Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci bersih ikan tongkol yang telah dipotong-potong terlebih dahulu.

Langkah 1

Siapkan bahan bumbu halus dan bahan rempah. Kemudian blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Siapkan wajan. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Lalu masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

Langkah 6

Jika air sudah mulai berkurang, koreksi rasanya. Lalu matikan api dan siap untuk disajikan.

Langkah 7

Kudapan khas Ternate yang kaya akan rempah dan lezat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Masak Kering Kayu #JagoMasakMinggu10Periode3

Goreng bawang putih hingga garing lalu tiriskan.

Siapkan buah bengkoah lalu kupas dan cuci bersih.

Potong-potong dan tata di atas piring saji.

Kemudian masukkan gula merah, ulek kembali hingga halus.

Terakhir masukkan bawang putih goreng, lalu ulek kembali hingga tercampur rata.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Ingin makan rujak, tapi tidak punya buah-buahan lain. Akhirnya pakai buah bengkoang saja. Rasanya enak! Pedas dan manis.

Asam Jawa

Bengkoang

Kacang Tanah

Bengkoang Bumbu Rujak

Buang kepala dan isi perut ikan pindang, lalu cuci sampai bersih dan goreng hingga matang. Tiriskan.

Jika sudah hangat, suwir-suwir ikan dan ambil dagingnya saja.

Panaskan minyak bekas menggoreng ikan tadi, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit merah, dan cabe rawit hijau. Tumis hingga bumbu layu.

Masukkan ikan pindang dan garam. Aduk rata.

Masukkan kecap manis, lalu aduk kembali hingga tercampur rata dan masak hingga bumbu meresap.

Resep dari ibu yang selalu enak dan ngabisin nasi. Kunci dari resep ini yaitu harus berani menggunakan jumlah bumbu yang banyak. Yuk masak!

Kecap Manis

Tauge

Tomat

Oseng Pedas Pindang Keranjang #NovemBERNOSTALGIA

Bingung mau buat takjil apa untuk buka puasa? Yuk, cek resep menu takjil paling laris ala Yummy berikut ini. Mudah dibuat dan bisa jadi ide jualan.

27 Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, dan Segar

27 Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, Segar dan Mudah Dibuat

Siapkan mangkok, masukkan tepung bumbu, garam, air, kemudian aduk aduk sampai menjadi adonan basah lalu celupkan filet ikan, lumuri sampai rata.

Kemudian balurkan pada tepung kering. Remas-remas sampai keriting.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai kuning keemasan.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

Tambahkan air, saus tomat , saus cabe, gula, dan garam. Masak sampai mengental.

Saos Asam Manis

Tepung Terigu

Mujair Crispy

Campur semua bahan kering dan telur, aduk rata.

Masukkan margarin cair, aduk lagi dengan whisk.

Tambahkan air secukupnya jika adonan terlalu kental, aduk lagi.

Panaskan teflon tanpa olesan. Ambil sesendok sayur adonan. Tunggu matang, balik sebentar. Sajikan dengan topping krimer cokelat dan rainbow chocochips.

Bahan kering

Topping

Bihun

Margarin

Tepung

Pancake Bihun #1Resep1NasiBungkus

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukan bakso dan kol, masak hingga sayuran layu.

Masukan mie dan sisa bumbu lainnya, tambahkan sedikit air, aduk hingga merata dan masak hingga bumbu menyerap.

Setelah cukup matang, sebelum diangkat masukan bawang daun dan seledri, aduk lagi sebentar hingga tercampur. Siap disajikan.

Mie sangat lentur dan kenyal karena terbuat dari aci (tepung kanji), setelah di masak warnanya agak bening mirip seperti jeli, teksturnya unik dan bumbunya cukup simpel, sangat cocok menjadi santapan disaat lapar melanda.

Bakso

Daun Bawang

Garam

Kubis

Seledri

Mie Glosor Bakso

Oles roti tawar dengan selai cokelat,. lalu tangkupkan roti.

Keluarkan roti dari kukusan dan potong-potong.

Tata roti di piring saji, lalu kucuri dengan krimer kental manis dan siap disajikan.

Cokelat

Roti

Roti Tawar Kukus Selai Cokelat

Tahu putih dipotong dadu atau sesuai selera

Iris tomat, bawang merah, bawang putih, bawang daun dan cabe rawit

Goreng tahu setengah matang sampe sedikit coklat kemudian tiriskan

Goreng bawang putih sampai kuning kecoklatan dan tiriskan

Tumis bawang putih sampai berubah warna dan beri air secukupnya

Masukan tahu dan tomat kemudian aduk sebentar tambahkan kaldu bubuk, gula, merica dan garam masak sebentar

Masukan tauge dan bawang daun masak sampai matang

Bumbu Iris

Bumbu Lain

Sayur Tauge Tahu

Glosor

Tumis Mie Glosor Bakso

Mie Glosor Goreng

Mie Goreng Glosor Pedas

Mie Glosor

Mie Glosor Goreng Sederhana

Mie Glosor #JagoMasakMinggu8Periode3

Mie Glosor Masak Tumis #JagoMasakMinggu9

Mie Glosor #JagoMasakMinggu7

Masukan kornet, kol, daun bawang, bawang bombay ke dalam mangkok.

Olesi roti tawar dengan maragarine. Lalu tuang isi di teflon kemudian tuang isian disebelahnya.

Olesi dengan saos, masukan keju ke atas isian yang sudah setengah matang lalu susun roti tawar diatasnya.

Masih jalan-jalan di korea kali ini kita cobain food streetnya yang satu ini toastnya.

Kornet

Roti Tawar

KoreanToast #JagoMasakPeriode4Week7

Marinasi ikan dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.

Membuat olesan, campur bawang putih, kecap manis, minyak goreng dan saus tomat, aduk rata.

Olesi ikan dengan bumbu olesan sambil sesekali dibolak-balik, bakar ikan hingga matang.

Taruh ikan bakar di piring dan siap disajikan.

Bahan Olesan :

Bandeng Bakar Kecap

Potong wortel dan bawang daun memanjang. Kemudian tumis wortel, jamur, bawang daun dengan mentega dan sedikit garam dan gula. Tumis hingga matang.

Rendam soun dengan air panas hingga menjadi kenyal, sekitar 10-15 menit

Ketika soun sudah kenyal, tambahkan kecap asin, kemudian aduk hingga merata, bisa tambahkan kecap manis sedikit jika suka sedikit manis dan agar supaya soun warnanya menjadi coklat.

Rebus atau rendam kangkung hingga layu sekitar 5-8 menit

Campurkan semua bahan dalam wadah soun. Jika sudah tercampur tambahkan wijen secukupnya.

Sajikan japchae dengan potongan telur dadar dan taburkan wijen diatasnya.

Soun campur ala Korea. Campurkan semua bahan, beres!

Gula

Jamur

Kecap Asin

Mentega

Wijen

Wortel

Korean Japchae

Aduk rata bahan biang, lalu diamkan selama 15 menit hingga adonan naik dan berbuih tanda ragi aktif.

Kocok gula pasir, telur, dan vanila hingga kental berjejak.

Masukkan tepung terigu bertahap, bergantian dengan santan sambil terus di kocok hingga rata. Lalu matikan mixer.

Masukkan minyak, aduk balik dengan spatula sampai tidak ada minyak di dasar wadah.

Tutup dengan plastik wrap, kemudian diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, aduk rata adonan. Panaskan cetakan, olesi dengan margarin tipis-tipis. Tuang secukupnya adonan. Masak hingga setengah matang, lalu tutup cetakan.

Setelah setengah matang beri topping sesuai selera. Tutup lagi wajannya. Masak lagi hingga matang, lakukan sampai seluruh adonan habis.

Ini resep pukis yang ekonomis yang enak. Jadinya pun banyak☺️

Bahan Biang

Ragi

Susu

Vanilla

Pukis Bulat Vanila

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus tulang ayam dan air hingga berkaldu dengan api kecil. Saya menggunakanan tulang bagian dada, sayap dan ceker.

Setelah berkaldu, angkat tulang-tulangnya. Saring buih-buih yang timbul selama memasak kaldu agar hasilnya bening.

Masukkan daun bawang yang diiris 1 cm, bawang putih geprek, kecap asin Jepang, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya lalu didihkan.

Masukkan potongan tofu telur, bakso ikan dan daging yang diiris tipis. Masak hingga mendidih. Jika menggunakan daging khusus shabu-shabu, masukkan di akhir proses memasak bersama sayuran karena cepat matang.

Masukkan sawi putih, pakchoy dan jamur enoki yang sudah dipotong bagian bawahnya, dicuci bersih dan diperas hingga kesat. Sajikan hangat.

Kuah kaldu yang rasanya ringan membuat masakan ini terasa semakin segar, apalagi dinikmati saat hangat.

Sawi

Shabu-Shabu Rumahan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu tambahkan gula pasir dan santan, aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 lembar daun yang sudah di bersihkan, lalu tuang 1 sdm adonan ke dalam daun.

Lipat seperti amplop, lakukan sampai selesai. Lalu kukus selama 30 menit.

Enak dan kenyal, cocok buat cemilan di musim hujan.

Daun Pisang

Kelapa

Labu

Santan

Tepung Beras

Lepet Labu Kuning #IMYEktraPoin #IMYEkstraPoin

Gunakan margarin yang telah disimpan dikulkas. Campur semua bahan pie, uleni hingga kalis.

Bentuk di telfon cubit bagian pinggirnya lalu tusuk dengan garpu di bagian tengahnya. Panggang dengan api kecil selama 10 menit, jangan lupa tutup teflon.

Tuang isi di atas pie lalu panggang lagi hingga matang.

Angkat jika bagian pinggir dan tengah sudah mengeras. Dalam keadaan hangat angkat dari teflon lalu potong sesuai selera. Siap disajikan.

Resep pie dengan teflon favorit keluarga.

ErLy Rofianti Wahyudi

Semua Resep

Drumstick Jamur

Cake Wortel Panggang Mini #JagoMasakMinggu2Periode2

Es Pelangi Lidah Buaya #JagoMasakMinggu1Periode2

Kue Ubi Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Es Nanas Kayu Manis #JagoMasakMinggu1Periode2

Bolu Bluder Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Es Sarang Burung #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Jelly Jahe Jeruk #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Puding Coffee #JagoMasakMinggu1Periode2

Bakso Jamur