Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Mangga

Es Mangga Telang Probiotik

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih halus, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica hingga matang.

Masukkan ayam suwir dan wortel, aduk hingga rata dan kering.

Campurkan semua bahan kulit, aduk hingga tidak bergerindil.

Panaskan wajan, cetak kulit lumpia hingga matang.

Tata kulit lumpia dan isi dengan isian ayam tadi.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Lumpia ini sederhana, lembut, dan favorit pokoknya.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Tapioka

Garam

butir

Telur

Daging

Wortel

Salam

Jeruk

Merica

Minyak

Lumpia Basah Isi Ayam

Panaskan minyak, lalu goreng telur yang sudah dikupas (bila ingin semua permukaan telur menjadi garing, goreng hingga telur terendam minyak)

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai keriting, dan cabai rawit. Tambahkan sedikit air agar proses penghalusan berjalan lancar

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Tambahkan sedikit air, garam, kaldu jamur, dan masukan daun jeruk sobek. Masak hingga aroma daun keluar

Masukan telur ke dalam sambal lalu aduk hingga rata

Telur balado pedas dan gurih dengan sensasi daun jeruk yang harum!

Buah

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Telur Balado Daun Jeruk

Belah tanpa putus tahu pong, keluarkan isinya jika ada.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan oncom. 
Tumis hingga agak kering. 
Lalu masukkan taoge. 
Aduk rata, tumis hingga layu. 
Tambahkan kaldu jamur dan merica, aduk rata. 
Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata. 
Cicipi rasanya.

Masukkan juga isian tahu pong. 
Aduk rata. 
Tumis sebentar lalu matikan api.

Aduk rata semua adonan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental.

Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna golden brown, angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Bumbu Halus:

Bahan Pencelup:

Bawang Merah

Bawang Putih

Kencur

Lada

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Isi Oncom Taoge #MENUTANGGALTUA

Lalu pindahkan ke wajan, tambahkan juga air, bumbu halus, salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata.

Lalu masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, cek rasa matikan api.

Panaskan teflon lalu panggang tempe sampai ber karamel dan agak ada gosongnya.

Tempe bacem lalu dibakar diatas teflon makin yummy source : astri anjarwati

Bumbu Halus :

Air Kelapa

Daun Salam

Kecap Manis

Tempe

Tempe Bacem Bakar

Campur semua bahan kering dalam satu wadah.

Masukkan adonan pisang kedalam wadah yang berisi campuran tepung.

Tambahkan air dan pasta pandan, aduk rata kemudian tambahkan meises, aduk rata kembali.

Tuang dalam cup yang sudah dialasi dengan paper cup.

Kukus dalam kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu dengan api besar selama 20 menit atau sampai matang.

Bolu enak dan praktis, no telur, no mixer.

Susu

Soda

Pisang

Pasta

pandan

Bolu Pisang Kukus #INDONESIAKAYA

Tumis bawang putih dan merica bubuk sampai wangi kecokelatan.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna.

Beri daun bawang, kecap asin atau shoyu, saus, kecap manis, sea salt, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.

Kocok telur dan sejumput sea salt, buat dadar telur untuk membungkus nasi goreng, jadi dadarnya dibuat agak lebar.

Bungkus nasi goreng dengan telur dadar, sajikan.

Nasi goreng ala Jepang yang dibungkus telur dadar, yummy.

Beras

Cabe

Omurice

Rebus Fettucini sampai aldente, tiriskan.

Campur semua bahan saus jadi satu, aduk rata.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan sosis dengan 2 sdm minyak sampai matang.

Masukkan campuran bahan saus dan irisan cabe, aduk rata.

Masukkan fettucini yang sudah direbus, aduk hingga benar-benar tercampur rata, masak sampai bumbu meresap, cek rasa, matikan api.

Ambil selembar daun pisang, masukkan fettucini yang sudah dimasak lalu beri daun kemangi, gulung semat bagian ujungnya, lakukan sampai selesai.

Bakar di atas teflon sampai daun pisang seperti terbakar, angkat dan sajikan.

Bahan Saus :

Pelengkap :

Daun Pisang

Kecap Asin

Saus Tiram

Sosis

Pepes Fettucini

Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Kemudian ayak dan sisihkan.

Tim semua bahan lemak hingga meleleh sempurna, aduk rata, sisihkan.

Campurkan gula halus dan telur, aduk dengan whisk hingga gula benar-benar larut.

Masukkan campuran bahan lemak, aduk rata.

Masukkan campuran bahan kering, aduk rata.

Setelah memasukkan bahan kering, adonan akan terasa berat. Adonan siap dicetak.

Panaskan oven di suhu 150°C. Siapkan loyang cookies. Potong ujung plastik segitiga selebar 0,5 cm. Semprotkan adonan ke loyang cookies. Buat bundaran sebesar uang koin. Beri 1 buah kismis di bagian tengahnya.

Panggang cookies selama 20-25 menit. Cookies siap jadi penghuni toples!

Penyuka brownies, mari merapat! 😀😀😀 Brownies yang satu ini, cocok jadi stock camilan. Karena kering, bisa tahan berbulan-bulan di dalam wadah kedap udara.

Cuzzz, eksekusi aja!

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS

Bahan Lemak

Bahan kering

Halal

No Alcohol

No Pork

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cookies Brownies

Masukkan bawang merah dan bawang putih, beri garam dan lada, kocok hingga rata.

Campurkan semua bahan sayuran, aduk rata.

Siapkan sedikit minyak panas, tuangkan 1 sendok sayur, bentuk sesuai selera, ratakan sayurnya.

Variasi menu agar si kecil bisa makan sayur.

Ceritanya adik aku mau makan, sekalian di bikin konten. Resepnya manjur bun alhamdulillah lezattt🥰 terimakasih bundaaaa, izin recook yaaa🤗
#JagoMasakFebruari

Buncis

Daun Bawang

Telur Dadar Sayur

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Campurkan ayam, bumbu marinasi, tepung maizena dan air. Remas-remas hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Panaskan kukusan, masukkan ayam. Kukus ayam selama 25 menit atau hingga empuk.

Didihkan air, masukkan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Rebus hingga mendidih dan layu, tiriskan lalu blend kasar.

Panaskan minyak, masukkan sambal yang sudah di blend tadi bersama kaldu bubuk dan gula pasir. Tumis menggunakan api sedang hingga matang dan minyak berpisah, matikan api.

Ayam GoKu = Ayam Goreng Kukus... Empuk, enak, bumbu meresap sampai ke dalam..

Bahan sambal

Ayam

Tepung Maizena

Terasi

Tomat

Ayam GoKu Marinasi dan Sambal

Campurkan dengan bahan yang lain selain sosis.

Ambil selembar daun pisang. Beri 1 sdm tahu lalu letakkan sosis di tengahnya.

Tutup lagi dengan tahu. Gulung dan semat ujungnya dengan lidi. Kukus hingga matang atau sekitar 15 menit.

Angkat dan dinginkan. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng hingga keemasan. Goreng sesuai kebutuhan, sisanya bisa disimpan di dalam kulkas. Potong-potong dan siap dihidangkan.

Sosis kesukaan anak, usahakan menambahkan nutrisi yang lain misalnya dengan tahu.

Sosis Gulung Tahu #JagoMasakMinggu3Periode3

Lelehkan margarin, masukkan pisang hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan

Tiriskan pisang, gepengkan pisang menggunakan pisau.

Taburi dengan gula halus kemudian taburi coklat ceres. Kemudian potong pisang, nikmati.

sy gak pake gula halus dan SKM nya dikit karena sudah manis..trims chef

selamat sore chef setor recook, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

selamat sore chef setor recook,terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Hi chef ijin recook .. syuka banget pisang keju 🥰💖 tapi aku kasih brown sugar tambah enak wangi lagi. #JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari

Enak bangett resepnya, jujur waktu awal awal masak dapur ini jadi camilan terfavorit keluarga, bikinnya mudah, rasanya enak, dan yang pasyi praktis.. udah gitu cara memakannya pun lumayang berbeda, dilipat seperti martabak gitu wkwk jadi anti berantakan. Thanks a lot yah Yummy telah menjadi teman  aku untuk meningkatkan skill dibidang kuliner.

Pisang Keju

Masukan semua bahan kedalam wadah kecuali santan

Bagi adonan jadi 3, bulatkan lalu bentuk memanjang seperti gambar

Potong potong menggunakan pisau tajam seukuran 1/2 cm, lakukan sampai selesai

Lalu goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang, tiriskan

Renyah dan enak banget, cocok buat nyemil sore sore bareng keluarga tercinta

Kelapa

Santan

Biji ketapang

Cuci bersih cumi, buang kulit hitamnya dan tintanya

Tambahkan saus tomat, kecap asin, garam, dan gula

Aduk rata hingga mengental, tes rasa matikan api dan siap disajikan

Setor recook ya mb @laila-dawud beneran praktis dan enak banget 😍 makasih ya,aku tambahkan bawang bombay dan irisan tomat yummy banget.. 

#RecookYummy

Fina Ummah

Semua Resep

Ceker Lava

Es Merah Putih

Dalgona Smoothies

Telang Drink