Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus hingga tanak.

Langkah 1

Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu, gula merah, dan kecap.

Langkah 2

Tuang bumbu ke potongan ayam, marinasi minimal 1 jam atau semalaman dalam kulkas.

Langkah 3

Langkah 4

Panggang di grillpan hingga kedua sisinya matang.

Langkah 5

Paling seneng deh foodprep sate-satean karena paginya tinggal panggang aja. Kali ini bikin sate ala Bali. Yuk cobain resepnya.

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Lainnya

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Bekal Suami Sate Pedas Manis

Kemudian tumis bumbu halus bersama serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga bumbu tanak dan matang.

Masukkan tempe semangit yang sudah dipotong kecil, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan labu siam yang sudah diiris tipis, aduk rata dengan bumbu kemudian tambahkan air.

Tambahkan chicken broth, garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap, sajikan.

Langkah 6

Makin sedap dan gurih dengan tambahan kaldu broth.

Bumbu halus

Cabe

Labu Siam

Tempe

Sayur Labu Siam Tempe Kaldu Broth

Masukkan telur ke dalam piring lalu tambahkan garam halus.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada masak sampai semua tercampur rata dan harum.

Lalu masukan telur mata sapi ke dalam tumisan bawang, siap di sajikan.

Bikin sarapan yang sederhana bikin boros nasi, suami suka bangett nih..

Telur

Telur Mata Sapi Goreng Cabe Iris

Cuci bersih beras ketan putih, rendam dengan air sampai semua terendam selama 30 menit.

Kukus selama 10 menit dengan diberi daun pandan.

Siram air panas, aduk. Tutup dan diamkan 10 menit.

Pindahkan ke kukusan, lalu kukus selama 15 menit.

Beri parutan keju sesuai selera dan beri taburan gula pasir sedikit saja.

Langkah 7

Langkah 8

Enak sekali. Recook resep mbak Amalia saras.

Halal

Beras Ketan

Daun Pandan

Keju

Ketan Kukus Keju

Blender nasi  dan bawang putih sampai halus

Masukan ke dalam wadah nasi yang sudah di blender, tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata

Lalu tambahkan daun bawang dan minyak goreng uleni adonan sampai kalis

Tumis sumua bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air, garam dan kaldu bubuk

Msukan cilok dan ayam yang sudah di suwir

Masak sampai kuah mendidih lalu Taburi daun seledri, tes rasa siap di sajikan

Cilok makan paling di minati saat musim hujan, pokoknya yummy

Bahan kuah

Daun Bawang

Garam

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Nasi Ayam Suwir Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong roti tawar jadi 4, lalu tata pada wadah tahan panas.

Untuk membuat vla, masukan dcc, margarin, susu cair dan kental manis ke dalam panci. Kemudian nyalakan api dan masak sampai mendidih.

Lalu tuang larutan maizena, aduk-aduk masak lagi sampai mengental. Jika sudah, matikan api dan biarkan sampai uap panas hilang.

Terakhir beri toping dcc parut kemudian simpan di kulkas minimal 1 jam. Sajikan dingin.

Bahan Vla Coklat :

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Margarin

Roti

Susu

Tepung Maizena

Setup Roti Tawar Coklat

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur santan, air & pandan. Rebus sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api, biarkan hingga hangat kuku

Campur tepung beras, tapioka, gula, & garam. Aduk rata

Tambahkan santan sedikit-sedikit ke dalam tepung, aduk sambil diuleni hingga santan habis & adonan licin

Tuang adonan setebal 1/2 cm (4 sendok sayur besar) ke dalam loyang 20 x 20 cm yang sudah diolesi minyak. Kukus 10 menit. Tata pisang kemudian siram dengan adonan lalu kukus kembali 10 menit

Lakukan terus step 4 hingga pisang & adonan habis. Untuk lapisan terakhir kukus selama 30 menit

Setelah dingin keluarkan dari loyang & potong-potong. Lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket saat dipotong

Jajanan tradisional yang enak, agar lebih mudah dikukus menggunakan loyang & tinggal dipotong-potong saja 😁

Pisang

Santan

Tepung Beras

Nagasari Loyang

Kocok menggunakan whisk sampai gula larut.

Kemudian masukkan tepung terigu, garam dan baking powder lalu aduk rata.

Masukkan susu cair sambil terus diaduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Tambahkan pasta red velvet dan canola oil, aduk sampai tercampur dengan rata.

Istirahatkan adonan selama 10 menit sebelum dipanggang.

Panaskan pan, masukkan adonan sebanyak 3 sendok makan dan tunggu sampai adonan berlubang dan matang. Gunakan api kecil agar tidak gosong.

Selagi panas tambahkan isian cokelat meses lalu lipat. Ulangi sampai adonan habis, kemudian siap untuk disajikan.

Buatkan bekal cemilan untuk anak ke sekolah. Bikin kue versi mini dengan isian cokelat meses.

Toping

Baking Powder

Meses

Kue Manja Red Velvet

Cuci bersih beras jagung, kemudian masak dengan 2 cup air. 
Perbandingan beras dan air ialah 1 : 2.

Tata tahu pong dan gimbal udang yang sudah dipotong di wajan yang sudah diberi sedikit minyak, siram dengan telur, goreng hingga telur matang.

Sajikan di piring dengan nasi jagung, tauge, telur gimbal kemudian siram dengan bumbu pecel.

Bahan Gimbal Udang:

Kunyit

Tauge

Udang

Gimbal Telur Sego Jagung

Rebus tempe dan kentang secara bergantian di air yang sudah mendidih selama 4 menit lalu angkat dan tiriskan.

Tumis cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, petai dan daun salam hingga aromanya harum.

Tuang 900 ml air lalu aduk merata. Masak sampai air mendidih.

Aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris ; 

Bahan Seasoning :

Petai

Lodeh Kentang Tempe Petai

Panaskan margarin, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Pertama kali nyobain nasi goreng babat itu dibelikan paksu, rasanya enak juga. Akhirnya penasaran nyobain beli babat di pasar dan bikin sendiri di rumah. Rasanya gak kalah dari abang yang jual itu tuh! Tips supaya babat tidak bau, itu bisa direbus pakai daun salam, daun jeruk dan garam. Cuci bersih, lalu babat bisa diolah sesuai selera.

Seasoning

Nasi Goreng Babat

Dalam panci tumis bawang putih setekah layu masukan sosis nya goreng sampai wangi lalu beri air biarkan mendidih

Masukan telur puyuh sayuran dan daun sledri lalu bumbui biarkan sampai  sayuran matang.

Masukan tahu putih nya dan biarkan mendidih kembali

Sebelum diangkat masukan irisan  bawang daun dan bawang merah goreng

Disebut sop campur karena dibuat dari bahan-bahan sisa stok di kulkas tapi menjadi sop yang istimewa, karena nilai gizi tentunya lebih baik.

Buncis

Sosis

Wortel

Sop Campur

Masukkan terigu, gula pasir, vanili bubuk, telur dan sprite dalam wadah, lalu kocok sampai tercampur rata.

Masukkan emulsifier (SP), lanjutkan mengocok hingga putih dan kental (total waktu mengocok ±15 menit).

Sisihkan 4 sdm adonan, masukkan ke piping bag. 6 sdm adonan lainnya beri essens pandan lalu masukkan juga ke piping bag. Sisanya diberi pasta cocopandan (boleh ditambah sedikit pewarna merah tua). Aduk rata lalu beri 2 sdm meses coklat.

Tuang 2 sdm adonan merah ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup, beri adonan putih.

Masukkan bolu kukus ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, gunakan api besar dan beri jarak yang cukup. Kukus selama 15 menit. Segera keluarkan dari cetakan dan angin-anginkan supaya dingin, baru setelah itu bisa dimasukkan ke dalam kemasan plastik.

Resep anti gagal, dijamin pasti mekar. Gunakan api besar dan tutup kukusan jangan dibuka sebelum 15 menit. Alasi tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke kue.

Tepung

Bolu Kukus Mekar Semangka

Didihkan air, masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan, masak selama 5 menit hingga tekstur tahu menjadi lebih padat.

Campur semua bahan saus, aduk hingga rata.

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, masukkan tahu rebus, kocok lepas telur lalu tuang ke atas tahu.

Tuang saus ke dalam wajan lalu masak hingga saus mendidih.

Masukkan irisan daun bawang di atas telur tahu, masak hingga kuah menyusut lalu angkat dan sajikan.

Recook resep editorial dengan modifikasi, simpel sehat dan enak.

Bumbu Saus

Kecap Asin

Telur Tahu Kecap

Rebus mie hingga matang dan masukan semua bumbu mie instan.

Tambahkan saus sambal / tomat sesuai selera.

Sawi

Mie nyemek

Masak hingga mendidih dan mengeluarkan minyak.

Bumbu Aromatik:

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Jahe

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Rebus kacang tolo hingga empuk. Saya pakai magiccom, dan pakai metode 5:30:7 (rebus 5 menit, diamkan 30 menit, rebus lagi 7 menit). Setelah itu, tiriskan.

Tempe dipotong kecil-kecil kemudian digoreng. Siapkan krupuk kreceknya.

Haluskan bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas geprek, daun salam dan cabe rawit.

Tuang ½ bagian air, lalu masukkan tempe. Bumbui garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Masukkan krupuk krecek, kemudian tambahkan sisa airnya. Masak sampai krecek empuk. Jika krecek masih keras bagian dalamnya, tambahkan air.

Sebagai teman makan nasi gudeg, sambal goreng krecek ini bisa melengkapi rasa manisnya gudeg. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya.

Firda Auliawati

Semua Resep

Tteokbokki Gochujang Ala Ala #JagoMasakMinggu7