Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Langkah 2

Masukkan labu siam, wortel dan air. Masak sampai mendidih.

Langkah 3

Bumbui merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan sosis, bihun dan seledri. Aduk rata, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Labu Siam

Seledri

Sosis

Wortel

Sup Labu Siam Bihun Sosis

Bersihkan ikan cucut, buang kepalanya, potong tiga, lalu marinasi dengan garam dan cuka

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu iris dan daun salam

Tambahkan ikan cucut, masak sebentar. Setelah mulai matang, bisa segera diangkat

Tambahkan seasoning dan cabai rawit pada kuah, masak hingga mendidih

Goreng ikan cucut hingga garis. Cemplungkan ikan cucut goreng sesaat sebelum disajikan bersama bahan pelengkap

Langkah 6

Pindang ikan cucut goreng ini sangat enak segar. Makin enak karena ikan cucutnya digoreng.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Seasoning

Pelengkap

Cabe

Ikan

Kunyit

Tomat

Pindang Ikan Cucut Goreng

Bumbui dengan penyedap rasa, kecap, bumbu teriyaki.

Aduk balik sampai bumbu meresap. Matikan api. Siap di hidangkan.

Bumbu halus

Halal

Ayam

Bekal Nasi Ayam Teriyaki

Campur tepung, susu, kuning telur, garam dan gula.

Masukan 100 gr margarin dicairkan, aduk-aduk sampai rata, tutup dan diamkan 30menit.

Belah adonan dan beri rendaman minyak ditutup wraping selama 3 jam.

Setelah 3 jam lebarkan adonan dengan tangan.

Langkah 7

Langkah 8

Kemudian tipiskan dengan tangan lalu taruh di pan .

Langkah 9

Balik sampai matang, panggang di pan sampai semua adonan habis.

Langkah 10

Tepung

Terigu

butir

Telur

Susu

cream

Garam

Gula

Margarin

Minyak

Roti Maryam / Canai  #AlaAnakKos

Cuci bersih strawberry, lalu masukkan kedalam panci, bersama gula pasir. masak dengan, api sedang cenderung kecil.

Masak hingga tercampur rata dan meleleh.jika semua strwberry sudah menjadi selai, matikan kompor.

Campurkan air matang dengan SKM. Aduk rata. Kemudian dalam gelas, masukkan srtawberrynya.

Tambahkan es batu dan tuang susu secara perlahan. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Strawberry

Panci

Korean Strawberry Milk

Suir-suir ikan salem yang sudah di goreng

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan terasi

Tumis sebentar hingga tercampur dan air sedikit menyusut. Setelah matang, siap disajikan

Daun Jeruk

Sambel Goreng Ikan Salem

Cuci bersih kepala ikan nila, terutama bagian insang. Rebus sebentar dengan perasan jeruk nipis dan air hingga terendam seluruhnya kurang lebih 10 menit.

Haluskan cabai merah, kunyit, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus tadi beserta daun salam dan serai yang telah digeprek hingga harum.

Tambahkan air baru, lalu pindahkan kepala ikan yang telah direbus tadi kedalam kuah pindang. Masak hingga mendidih, jangan terlalu banyak membalik ikan agar tidak hancur.

Masukkan garam, ketumbar bubuk, gula, bumbu penyedap, tomat, kemangi, dan cabai. Aduk perlahan di tepian ikan, sambil menyiram kuah ke atas ikan, agar bumbu meresap seluruhnya.

Resep ikan nila yang menyegarkan dan gak amis..
Cobain deh..

Daun Salam

Jeruk Nipis

Serai

Pindang Kemangi Kepala Ikan Nila

Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum

Bumbui garam, gula, lada, pala lalu tuang air

Masukkan saus tomat, saus tiram serta kecap manis. Masak hingga matang serta air menyusut dan bumbu meresap

Bawang Bombay

Lada

Semur Ayam Bombai

Uleg bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, kunyit, ketumbar, merica, kemiri, cabe)

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang

rebus mi hingga setengah matang lalu tiriskan

Tumis bumbu halus dan bawang yang sudah dirajang

Masukan daun bawang lalu tumis hingga harum

Masukan mi yang sudah direbus lalu masukan kecap, saos, garam dan penyedap rasa.

Aduk mi hingga semua bumbu tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat mi dan sajikan

Daun Bawang

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Saus Sambal

Mi Goreng Jawa

Potong kecil kecil tempe, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Lalu potong potong buncis sesuai selera, cuci bersih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Masak sampai matang, koreksi rasanya, matikan api.

Bumbu simpel dan cukup diiris, enak banget sama nasi hangat!

Buncis

Tempe

Oseng Tempe Buncis Simpel

Siapkan daun pisang bersihkan lalu bentuk seperti mangkuk.

Siapkan 4 pisang, telur dan santan lalu blender.

Setelah itu masukan lagi 3 pisang dan sari pandan.

Panaskan air dan gula merah hingga larut.

Masukan adonan tadi ke dalam daun pisang.

Pisang

Santan

pandan

Kue Barongko

Rendam ikan peda sebentar, lalu cuci bersih, tiriskan

Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan, goreng sekali balik aja

Tumis bumbu halus sengan minyak bekas menggoreng ikan tadi sampai layu, aduk rata

Lalu bumbui gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata biarkan sampai layu

Masukkan pete, aduk rata masak sampsi pete setengah matang, koreksi rasa matikan api

Tata ikan peda dipiring, lalu siram dengan sambel pete, sajikan

Pete

Rawit

Kaldu

Ikan Peda Sambel Pete #JagoMasakMinggu7

Siapkan tahu yang sudah dicuci bersih, lalu haluskan dengan menggunakan garpu atau ulekan cobek.

Haluskan 2 siung bawang putih dan tambahkan garam.

Campurkan bumbu ke dalam tahu yang sudah dihancurkan, aduk merata.

Tambahkan 1 butir telur ayam, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, bentuk tahu menjadi bulat-bulat goreng hingga coklat keemasan. Tiriskan dan sajikan tahu bulat selagi hangat.

Tahu

Penyedap

Tahu Bulat

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan ayam dan ati ampela, tumis sampai berubah warna. Masukkan telur, aduk orak-arik.

Tambahkan kecap, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, kaldu bubuk dan penyedap secukupnya. Aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih dan ayam matang. Test rasa.

Masukkan wortel, kembang kol, tomat dan bawang bombay. Biarkan matang.

Terakhir masukkan kol, sawi putih, cesim dan daun bawang.

Masak sampai sebentar saja sampai sayuran layu (kematangan selera). Angkat dan siap disajikan.

Yang hobi sayur, monggo. Seger dan sehat 👌

Ati Ampela

Kembang Kol

Kubis

Saus Tiram

Sawi

Paklay Kuah

Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan gula pasir.

Kemudian tambahkan air hangat secukupnya, lalu uleni adonan sampai kalis dan bisa dibentuk.

Lalu bagi menjadi dua bagian, satu bagian beri warna merah secukupnya.

Aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan.

Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat lalu tekan tengahnya dengan jari hingga membentuk cekung.

Angkat dan masukkan ke dalam air es agar tidak menempel satu sama lainnya, sisihkan.

Campur semua bahan kuah santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Penyajian: masukkan kicak ke dalam mangkuk, lalu tuang kuah santan, sajikan hangat atau dingin sama enaknya.

" Masih dengan jajanan manis dari Kalimantan Selatan,
rasanya kenyal, manis dan gurih kuah santan.

Kuah Santan :

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Kicak Merah Putih Bekuah Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni hingga tercampur rata lalu masukkan margarin dan garam uleni kembali hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 40 menit kemudian kempiskan adonan, bagi masing-masing 60 gr.

Gilas adonan memanjang kemudian letakkan pisang coklat dan keju kemudian gulung dan rapikan.

Tata diatas loyang yang yang sudah diolesi dengan margarin, resting adonan 25 menit sampai mengembang sempurna, olesi dengan bahan olesan kemudian taburi meses dan keju parut.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian masukkan roti, panggang sampai matang dengan suhu 180°C api atas bawah, sajikan.

30/12/23
Enak lembut dan makan satu tidak akan cukup.

Bahan Adonan:

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Bahan Topping :

Assalamualaikum, setor camilan rotinya chef,, enak dan empuk 🤤, terimakasih inspirasinya.

Ragi

Pisang Keju Bread

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar lalu sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum.

Tambahkan air secukupnya, garam, penyedap rasa atau kaldu bubuk, gula pasir, aduk-aduk dan masukkan tauge.

Aduk-aduk agar tercampur semua, masak sebentar sampai bayam layu, koreksi rasa dan sayur tumis siap disajikan.

Resep masakan sederhana dan mudah dibuat.

Bahan Utama Sayur

Bumbu Dan Bahan Lainnya

Bayam

Tauge

Tumis Tauge Bayam

Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso, tumis sebentar lalu tuang air.

Tambahkan garam, gula, lada, kecap manis dan saus tiram. Masak hingga matang.

Masakan simple dan mudah yang pasti jadi favorit anak-anak.

Bakso

Tumis Bakso Kecap Saus Tiram

Oles roti tawar dengan margarin, hingga rata dikedua sisi.

Kalau dirumah, segala macam olahan roti pasti laris manis 🥰.

Frea Hagatra

Semua Resep

Cireng Bumbu Balado

Bolu Kukus Mekar Gula Merah