Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak gula merah, air, dan daun pandan hingga mendidih dan gulanya larut, lalu saring.

Langkah 1

Campur santan, susu kental manis, gula pasir, bubuk agar-agar, dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Lalu tuang larutan gula merah yang sudah disaring sebelumnya, masak hingga mendidih. Diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang.

Langkah 3

Lalu tuang ke cetakan, biarkan dingin dan mengeras.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halo kak Melka,
Ini aku kirim foto hasil recook resepnya ya. Enak banget, baru pertama bikin, nyontek resep Yummy ini langsung berhasil. Rasanya manis pas gak bikin enek, bikinnya juga gampang banget. Makasih resepnya ya. #JagoMasakFebruari

Agar-Agar

Gula

pandan

Santan

Susu

Garam

Puding Gula Merah #RabuEkstraPoin

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu marinasi lalu diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit lalu goreng di minyak panas.

Siapkan bahan sambel yaitu tomat, cabe rawit, cabe besar, bawang merah dan bawang putih lalu chopper.

Setelah sambel dan ikan goreng matang taruh dipiring saji lalu siap untuk di makan.

Langkah 6

Resep ikan goreng simple tapi bikin nambah nasi apa lagi di tambah dengan sambelnya enak bangeeet...

Bumbu Marinasi Ikan

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Selar Goreng Sambel Merah

Goreng kentang sampai berubah warna keemasan.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Kemudian masukkan cabai yang sudah diblender dengan tomat. Tambahkan garam, msg dan asam kandis, masak sampai wangi langu hilang, kemudian tes rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sambal Campur-campur

Siapkan bahan balutan basah dan kering. Campur semua bahan balutan basah, aduk rata, buat adonan dgn kekentalan sedang. Campur semua bahan balutan kering aduk rata.

Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga layu.

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan susu cair aduk rata, kecilkan api, tambahkan garam, gula, dan lada bubuk, aduk kembali.

Langkah 9

Masukkan tahu aduk rata, pindahkan ke piring saji dan taburi bawang daun.

Langkah 10

Enak sekali, anak-anak suka, lebih ènak lagi di tambah cabe rawit jadi ada pedes-pedesnya gitu tp anak-anak ga mau pedes, jadi cabenya saya skip.

Bahan Penyedap

Bahan Balutan Basah :

Bahan Balutan Kering :

Halal

No Alcohol

Telur Asin

Tahu Saus Telur Asin

Langkah yang pertama, blender jagung manis dan susu cair hingga halus.

Tambahkan santan kental dan gula pasir, lalu aduk hingga rata.

Masukkan daun pandan dan tepung maizena, lalu aduk sampai rata. Masak hingga matang.

Setelah puding jagung matang, masukkan ke dalam cetakan puding. Tunggu hingga padat.

Setelah puding padat, lepaskan dari cetakan. Tambahkan keju parut sebagai toppingnya.

Puding jagung manis siap di sajikan untuk keluarga tercinta.

Puding jagung manis selain sehat, rasanya juga lembut banget. Yuk, sobat yummy cobain!
#TulisResepTheNextOA

 Topping 

Alat Dan Perlengkapan :

Daun Pandan

Jagung

Keju

Tepung Maizena

Puding Jagung Manis

Lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi.

Bumbui garam, gula, saus tomat, saus sambal, kecap manis, aduk rata.

Masukkan kepiting, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Mencoba masak kepiting saus padang. Yummy banget.

Bumbu Halus :

Kepiting

Kepiting Saus Padang

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng tahu hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng tahu. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecokelatan. Masukkan labu siam. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambahkan toge. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan terigu dengan bumbu halus, garam, ketumbar bubuk dan kaldu jamur bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Tidak terlalu kental atau terlalu encer.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Salah satu gorengan favorit. Lebih suka yang isinya sayur seperti ini.

Bumbu Halus:

Labu Siam

Tauge

Tahu Isi

Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe lalu haluskan kembali bersama potongan serai.

Campurkan ayam dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata.

Masukkan bumbu halus lalu aduk rata kembali.

Setelah 30 menit, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Wangi dari serai dan gurihnya ayam bikin makan jadi lahap.

Bumbu halus

Jahe

Serai

Ayam Goreng Serai

Rebus kerang, tambahkan 1/2 sdt garam. Lalu bilas bersih.

Siapkan bumbu halus lalu cuci bersih dan haluskan.

Tumis bumbu halus beserta terasi dan daun jeruk. Tumis hingga tanak.

Setelah tanak masukan kerang hijau kupas.

Tambahkan sedikit air. Seasoning dengan garam, gula, penyedap rasa dan tambahkan kecap manis lalu aduk rata.

Tumis hingga kemangi layu, bumbu meresap dan tanak. Sajikan!

Ada kerang hijau kupas 200g, yukk ahh dibikin sambel tambahin daun kemangi makin mantab!!

Daun Kemangi

Kerang

Sambal Kerang Kemangi

Tumis bumbu dasar putih sampai harum tambahkan air,serai dan daun jeruk.

Masukan daging ayam giling aduk rata,bumbui dengan garam,kaldu ayam bubuk,gula dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Panaskan air rebus mie pangsit sampai matang.

Didalam mangkok tambahan kecap asin,minyak bawang dan sedikit lada bubuk.

Masukan mie kedalam bumbu aduk sampai tercampur rata.

Pindhakan mie kedalam mangkok saji tambahkan pokcoy rebus,abon ayam,acar timun cabe dan beri irisan daun bawang. Mie pangsit pangsit siap dihidangkan.

Salah satu kuliner yang wajib dicobain saat kemalang.

Pelengkap

Pangsit mie malang

Campur ubi dengan adonan tepung sampai rata.

Ambil adonan pakai sendok lalu goreng sampai matang.

Bahan Rendaman :

Tepung Terigu

Gorengan Cakar Ayam

Potong-potong terong, rendam dengan air agar tidak hitam.

Masukkan terong, beri air, aduk rata. Masak hingga terong setengah matang

Beri garam dan kaldu jamur, aduk rata koreksi rasa. Siap dihidangkan

Terong

Terong Ayam Rendang

Prisilia

Rawon Daging Sapi

Kemudian blender halus bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, dan kemiri.

Setelah itu tumis bumbu halus bersama ketumbar, pala, jinten, merica, garam, penyedap rasa, sere, daun salam, daun jeruk, dan kunyit bubuk.

Kemudian masukan air, daging masak sampai daging lunak.

Kemudian masukan santan, gula putih masak sampai mendidih, angkat siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Pala

Gulai Daging Sapi

Kupas buah mangga, cuci bersih lalu potong dadu, sisihkan.

Rendam biji selasih dengan secukupnya air matang hangat hingga mengembang.

Siapkan wadah, masukkan buah mangga, agar dan biji selasih lalu tuangi air putih.

Tambahkan krimer susu kental manis putih, aduk rata. Masukkan ke dalam lemari pendingin selama 3 jam.

Setelah itu, keluarkan dari lemari pendingin dan siap disajikan.

Resep es buah mangga agar-agar selasih minuman segar yang simple banget untuk kamu coba di rumah! Yuk lihat resepnya disini!

Es Buah Mangga Agar-Agar Selasih, Simple Banget!

Mangga

Selasih

Es Buah Mangga Agar-Agar Selasih

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, goreng pindang tongkol.

Siapkan wajan, tuang minyak panaskan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sampai harum.

Masukkan serai,  daun jeruk, daun salam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air santan.

Masukkan pindang tongkol goreng, masak sampai bumbu meresap.

Pindang tongkol pedas, bumbunya memang pedas, enak dan sehat.

Pindang Tongkol Pedas #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe merah giling, tumis hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan ayam suwir. Aduk ratam

Masukkan taoge, daun bawang, serta seledri. Tumis sebentar.

Kemudian bumbui dengan saos tiram, merica, kaldu bubuk, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata. Jika mie terlalu kering, beri sedikit air agar bumbu lebih meresap.

Sisihkan mie ke pinggir wajan. Lalu masukkan telur, buat orak arik. Lalu segera aduk.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya lalu matikan api.

Kemudian sajikan diatas piring saji atau lunch box. Hidangkan dengan telur dadar dan bawang goreng.

Bekal ngantor di tanggal tua. Memanfaatkan sisa ayam goreng lauk kemaren. Dibikin pedas dan ini mie goreng nya full protein.

Mutiara Oktavia Samuel

Semua Resep

Tahu Ikan

Sup Telur