Campurkan butter margarin dan gula halus.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan susu bubuk dan tepung terigu, aduk rata.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan lalu bulatkan lalu gulingkan ke gula palm

Langkah 5

Tata diloyang yang sudah dialasi baking paper lalu oven disuhu 150 derajat celsius selama 30 menit/ sesuikan oven masing masing.

Langkah 6

Bahan Utama

Taburan

Margarin

Gula

Telur

Keju

Susu

Tepung

Palm Cookies

Setelah menggunakan ampia, jangan sekali-sekali mencucinya dengan air.

Lap dengan serbet yang dicelup sedikit minyak.

Jika ada yang berkarat, bersihkan dengan minyak dan soda kue. Celup serbet ke minyak, lalu tempelkan ke soda kue. Gosokkan ke bagian yang berkarat.

Setelah diangin-anginkan, simpan ke dalam plastik dan masukkan beberapa silica gel. Tutup rapat.

Masukkan ke dalam kardusnya, lalu simpan di tempat yang kering.

Memiliki ampia atau gilingan mie sendiri sangat menyenangkan, karena kita bisa bikin mie homemade, pastel, molen pisan, kulit pangsit dan lain-lain. Tetapi jika cara perawatan dan penyimpanannya salah, bisa-bisa jadi karatan. Ikuti tips yang saya bagikan supaya ampia bisa awet.

Alat & Perlengkapan

Terima kasih tipsnya, pasta maker saya sekarang jadi lebih bersih 😊

#JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Membersihkan dan Menyimpan Ampia #TipsAndalan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan semua cabai kecuali cabai besar, bersama garam dan gula pasir.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga wangi.

Setelah bumbu tanak masukkan santan instan, tumis hingga tanak.

Tambahkan terasi yang sudah dihancurkan dan kaldu bubuk, campur hingga rata, koreksi rasa.

Masukkan irisan cabai merah, aduk dan masak hingga cabai mulai lunak, matikan kompor.

Langkah 7

Langkah 8

Rambak atau kerupuk kulit dimasak kuah santan pedas jadi menu utama menemani nasi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Kemiri

Lengkuas

Santan

Terasi

Rambak Bumbu Santan Pedas

Campurkan santan instan, Indomilk Kental Manis Putih, pasta pandan, garam, dan
daun pandan. Masak sampai mendidih. Angkat. Dinginkan.

Tambahkan kocokan krim bubuk pada campuran santan. Aduk rata. Tuang ke dalam wadah.

Tutup dengan plastik wrapped hingga menyentuh permukaan adonan susu. Simpan di dalam freezer sampai beku.

Saus, campurkan gula merah, air, dan daun pandan. Masak sampai mengental. Dinginkan.

Sajikan ice cream bersama taburan kelapa kering dan saus.

Kali ini Indomilk Kental Manis punya resep “Ice Cream Klepon” yang #NikmatnyaGakAbisAbis untuk nemenin keluarga santai karena #dirumahaja. Cus kita lihat resepnya!

Bahan

Bahan Saus :

Halal

No Diet

Daun Pandan

Gula Merah

Indomilk Kental Manis

Kelapa

Ice Cream Klepon

Bilas sebentar jamur. 
Lalu suwir-suwir dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan jamur, saus tiram, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya.
Lalu aduk rata.

Cicipi rasa, setelah matang lalu masukkan daun bawang. 
Aduk kembali dan matikan api. 
Angkat dan siap disajikan.

Saya tumis jamur ini untuk isian tahu goreng.
Jangan tambahkan air karena jamur tiram sudah mengandung air.

Daun Bawang

Jamur Tiram

Lada

Saus Tiram

Tumis Jamur Saus Tiram

Perpaduan jeruk peras, lemon dan daun mint yang menyegarkan.

Daun Mint

Es Batu

Jeruk

Lemon

Orange Mojito #JagoMasak2022

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

<p>Telur adalah produk unggas yang tinggi protein dan banyak digemari masyarakat. Saat membeli telur, kita pasti mengharapkan produk yang segar dan layak makan. Namun, tak jarang karena disimpan terlalu lama, telur jadi rusak dan tak bisa dimasak.&nbsp;</p>
<p>Oleh karena itu, mengetahui ciri-ciri telur busuk bisa berguna terutama kalau kamu sering menjadikannya lauk andalan. Nah, tanpa berlama-lama, mari kita simak informasi ciri telur busuk di Yummy App berikut!</p><h2>1. Tercium bau busuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/7641753b9e1544481e19c52a9840df35.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ciri-ciri telur busuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ciri-ciri telur busuk (pexels.com/SHVETS production)</a></span></div><p>Cara paling akurat dan sederhana untuk memeriksa ciri-ciri telur busuk adalah mengendus baunya. Telur busuk akan mengeluarkan bau tidak sedap ketika cangkangnya dibuka.&nbsp;</p>
<p>Bahkan bau ini bisa tercium dari luar jika telur sudah sangat tua. Proses memasak juga tidak akan menghilangkan aroma busuknya, jadi telur ini memang tidak diperkenankan untuk dimakan.&nbsp;</p>
<p>Karena pengecekan dengan cara ini sangat andal, jadi sebaiknya cium setiap telur sebelum menggunakannnya. Telur normal tidak memiliki aroma apa pun.</p><h2>2. Cangkang telur retak atau kotor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/602f54577c7654a47637d5074b2c7d53.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ciri-ciri telur busuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ciri-ciri telur busuk (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Ciri-ciri telur busuk juga dapat diketahui dari keadaan cangkangnya. Retakan pada cangkang biasanya menandakan kontaminasi bakteri.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, jika kamu menemukan bubuk yang menggumpal pada permukaan kulit telur sebaiknya buang telur itu. Bubuk itu bisa jadi adalah jamur yang mencirikan telur busuk.&nbsp;</p>
<p>Pemeriksaan visual selanjutnya juga dapat diamati dengan mencari lendir yang menempel pada cangkang telur. Jika permukaan telur terasa lengket, kemungkinan telur itu tidak segar akibat cangkang yang rusak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/manfaat-telur-ayam-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Telur Ayam Kampung, Ciri, dan Bedanya dengan Ayam Negri</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Perubahan warna dan tekstur telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/f1167b6bf4f630c11c2aa84b068681b0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ciri-ciri telur busuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ciri-ciri telur busuk (feepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Jika cangkang utuh tanpa ada tanda-tanda kerusakan, kamu bisa beralih ke cara berikutnya untuk mencari ciri-ciri telur busuk. Pemeriksaan ini mengharuskan kamu memecahkan telur untuk melihat adakah perubahan warna yang terjadi.&nbsp;</p>
<p>Putih dan kuning telur yang berubah menjadi merah muda atau kehijauan harus dibuang. Namun, telur yang membentuk cincin hjau setelah dimasak masih aman dimakan. Warna hijau setelah pemasakan menandakan kandungan besi yang tinggi dalam air rebusan atau telur terlalu matang.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, kamu juga dapat mendeteksi telur busuk dari perubahan teksturnya. Putih dan kuning telur yang lebih encer dari biasanya bisa menunjukkan telur yang melewati masa kesegaran. Ini masih bisa dikonsumsi tapi dapat memengaruhi rasa dan sifat masakan.&nbsp;</p>
<p>Saat memilih telur di swalayan, hindari yang cangkangnya retak dan kotor. Kebersihan telur membantu menyeleksi produk yang lebih higienis.</p><h2>4. Mengambang saat direndam air</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/f30333734691bdd748318baa087c709f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ciri-ciri telur busuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ciri-ciri telur busuk (freepik.com/ valeria_aksakova)</a></span></div><p>Uji kesegaran telur bisa dicek melalui merendam telur ke wadah cekung. Meskipun tes ini tidak bisa memastikan apakah telur telah busuk, tapi ini memberikan indikasi yang berguna mengenai usia telur.&nbsp;</p>
<p>Pertama, masukkan telur ke dalam mangkuk berisi air. Jika telur tenggelam atau tertinggal di dasar, maka telur masih segar. Sementara jika telur mengapung dan muncul ke permukaan, berarti telur sudah tua.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Telur yang mengapung sebenarnya masih layak konsumsi, tapi jika kamu khawatir itu termasuk ciri-ciri telur busuk, maka lakukan verifikasi kedua.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa membuka telur untuk mencium dan memeriksanya, apakah ada tanda-tanda kontaminasi yang terlihat.</p><h2>5. Terdapat gelembung udara besar saat disorot cahaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/b4372e6ec76ebb51c61324130f582a3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ciri-ciri telur busuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ciri-ciri telur busuk (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Memastikan status kesegaran telur bisa diuji dengan penyorotan cahaya di ruang gelap. Pertama-tama, pegang telur di atas cahaya terang seperti lilin atau lampu di tempat yang gelap.</p>
<p>Saat mengangkat telur, kamu seharusnya bisa melihat sel udara di dalamnya. Sel udara adalah gelembung kecil yang biasanya ada di ujung telur. Jika kamu mendapati ukuran gelembung udaranya besar, maka itu menandakan telur berusia tua.&nbsp;</p>
<p>Sel udara juga menandakan adanya ruang cukup besar, sehingga saat kamu menggoyangkannya, telur yang tidak segar akan terdengar lebih jelas. Sementara telur yang masih bagus tidak menghasilkan suara.</p><p>Ciri-ciri telur busuk meliputi bau yang menyengat, cangkang yang retak atau berlendir, warna dan tekstur telur berubah, hingga mengambang saat direndam air. Indikator di atas harus digunakan sembari memeriksa tanggal kadaluarsa telur yang biasa tertera di kemasan. Umur simpan telur berkisar antara 3-5 minggu, jadi sebaiknya segera gunakan sebelum itu.&nbsp;&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-telur-omega-3-dan-telur-biasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Telur Omega 3 dan Telur Biasa Beserta Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ciri-ciri telur busuk meliputi bau yang menyengat, cangkang yang retak atau berlendir, hingga warna dan tekstur telur berubah.

Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus lemak sapi kemudian buang kotorannya.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Panaskan minyak tumis awang merah, bawang putih, cabe rawit, beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Beri penyedap rasa dan asam jawa, biarkan meresap dan siap disajikan.

Ada stok lemak sapi mau dimasak yang seger-seger.

Asam Jawa

Daging Sapi

Asem Asem Lemak Sapi Pedas

Potong-potong ayam fillet dadu kecil, kemudian kucari dengan 1 buah jeruk limau peras, biarkan 1 jam di kulkas. Kemudian bilas dengan air dan tiriskan.

Masukan bawang putih halus, merica, dan garam, aduk rata, simpan lagi 1 jam di kulkas.

Sambil menunggu bumbu meresap, goreng kacang tanah hingga matang. Blender dengan 150 ml air matang, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah keriting. Kemudian tumis bersama daun jeruk hingga harum, setelah itu campurkan kacang goreng yang sudah halus. Aduk rata hingga harus, tambahkan gula dan garam.

Setelah bumbu meresap, tusuk-tusuk pada tusukan sate hingga padat (tidak berjarak).

Siapkan bumbu oles. kemudian oles-oles sate sebelum di bakar.

Panaskan pembakaran, dan panggang, sesekali oleskan dengan bumbu. Lakukan hingga sate matang.

Sate merupakan salah satu menu terenak di dunia.

Bumbu Oles

Bumbu kacang

terima kasih resepnya kak 👍 #RecookYummy

Hallo chef, sate ayam adalah salah satu menu favorit keluarga kami, sudah recook resepnya dan rasanya enaaaak banget, sampai mau foto dulu, harus kejar kejaran  sama anak , saking sukanya dengan yang namanya sate, terimakasih resepnya ya chef, Sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Ayam Bumbu Kacang

astri susilowati

Ulek/ blender semua bahan-bahan sambalnya.

Tuang sambal ke wajan. Nyalakan kompor api sedang.

Masak hingga sambal mendidih dan mengental.

Siapkan mangkuk saji, masukkan sambal ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Sambal Soto Pedas

Campur semua bahan kering: tepung terigu, garam, baking soda, baking powder, dan vanila.

Kocok gula dan telur menggunakan whisk hingga rata.

Masukkan sebagian bahan kering, aduk rata.

Masukkan lagi sisa bahan kering, aduk rata.

Tambahkan sebagian susu cair, aduk hingga rata.

Masukkan kembali sisa susu cair, aduk hingga rata.

Tambahkan sebagian keju parut, aduk rata.

Masukkan ke dalam cup kertas lalu beri taburan sisa keju parut.

Langkah 9

Oven kurang lebih 40 menit hingga matang sempurna.

Langkah 10

butir

Terigu

cream

Soda

Vanila

Cheddar

Muffin Keju #RabuEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Geosef Triyana

Bakwan Sayur Krispi

Camilan Tambol Gula Merah

Agar-agar Tela, Labu dan Cokelat

Ayam Saos Sederhana

Mie Sagu Rebus

Sambal Udang Pedas Balado

Jus Asam Mangga Sederhana

Patin Asam Pedas Manis

Ikan Gembung Isi Tahu Spesial

Jamur Sawit Krispi

Oseng Tempe Petai Teri #RabuEkstraPoin

Keripik Pare Tanpa Pahit #RabuEkstraPoin

Blender kasar strawberry atau cincang kasar.

Masak selai strawberyy hingga mengental, angkat dan dinginkan.

Blender susu dengan keju, beri gula, blender hingga tercampur rata. Tuang kedalam gelas yang sudah di isi selai sebelumnya. Sajikan disaat dingin.

Selai Strowbery

Strawberry

Milk Cheese Stawberry

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur dan air. Aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumisk bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan irisan bengkuang, wortel, toge, cabai rawit, garam dan kaldu jamur.

Aduk sampai tercampur rata dan masak selama 2 menit, angkat.

Celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung.

Ella

Semua Resep

Sosis Roll