Lentho

Lenthok Singkong

Letho Singkong Tempe

Lento Tempe Kelapa Parut #MENUTANGGALTUA

Lentho Singkong

Lentho Kacang Tolo #JagoMasak2022

Lentho Kacang Hijau #JagoMasak2022

Mageli Khas Surabaya #JagoMasak2022

Lentho Singkong #JagoMasak2022

Lentho Khas Surabaya #JagoMasak2022

Campur 65 ml santan kara dengan air 150 ml. Tambahkan garam, gula, daun pandan. Saya lagi kosong daun pandannya. Rebus sampai mendidih. Diamkan sampai hangat.

Langkah 1

Di wadah terpisah, tuang tepung beras. Masukkan air sedikit2 sambil diaduk. Sampai tekstur tidak bergerindil.

Langkah 2

Kemudian tuang tepung beras tadi ke santan. Aduk rata.

Langkah 3

Nyalakan kompor dengan api kecil. Sambil diaduk terus, sampai tekstur kental. Kemudian diamkan sampai hangat.

Langkah 4

Siapkan daun pisang. Oles tipis dengan minyak goreng. Ambil sesendok adonan. Beri potongan pisang di tengahnya.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula

Pisang

Santan

Tepung Beras

Kue Nagasari

Lalu tambahkan susu kental manis, simple sirup dan air es. Aduk rata.

Hari minggu ga kemana mana bikin yang seger seger aja, izin buat setor recook ya mb, makasih


#recookyummy
#jagomasak2022

Buah Naga

Mangga

Pepaya

Selasih

Susu

Sop Buah

Marinasi ayam dengan garam dan merica. Panaskan pan, tuang minyak kelapa, lalu masak ayam hingga matang.

Suwir ayam dengan bantuan garpu, sisihkan.

Panaskan kembali pan dengan minyak kelapa, tumis terasi hingga harum, masukkan wortel, kacang panjang,dan ayam.

Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk , tauge dan cabai merah. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata hingga matang.

Halal

Terima kasih resepnya chef, enak, sehat dan komplit 

#RecookYummy

Hallo chef, rasanya unik dan enaak banget, apalagi makannya dengan nasi, sungguh sangat nikmat.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Pagii Chef Ken 🥰 ini dia hasil recook Tumis Ayam Bawang. Beneran enak banget ini chef, komplit ayam dan sayurannya beneran uenak. Sedikit modifikasi bahan untuk kacang panjang saya ganti buncis dan skip cabe karena anak ikut makan menu ini. 

Trimakasih inspirasi resep yang mudah, enak dan hemat minyak ini Chef Ken 🙏 dinanti resep Chef Ken lainnya di Yummy App ya 🥰

#JagoMasakFebruari

Ayam

Wortel

Tumis Ayam Bawang ala Chef Ken

Tumis irisan bawang dan cabai sampai harum

Bakso

Sawi

Tauge

Tumis pakcoy tauge

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam hingga harum.

Siapkan panci, didihkan air, masukkan terong dan kacang panjang, masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci.

Tambahkan cecek (kulit sapi), beri garam, gula ,dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Masukkan tahu yang sudah di goreng, aduk kembali.

Bila terong sudah empuk, tambahkan santan, aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Ujan ujan makan lodeh emang paling mantap.

Bumbu halus

Terong

Lodeh Terong Cecek (kulit sapi)

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah! 

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam rice cooker.

Masukkan bumbu racik, serai dan daun jeruk.

Masukkan santan dan air, aduk rata. Untuk takaran air disesuaikan dengan kondisi beras masing-masing. Tutup rice cooker dan tekan tombol cook.

Bila air sudah mulai mengering, aduk-aduk nasi dan tutup rice cooker kembali.

Masak sampai nasi matang dan tanak, nasi kuning siap disajikan dengan lauk kesukaan.

Beras

Daun Jeruk

Serai

Nasi Kuning Bumbu Racik

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan wortel, kolah kaleh sebentar lalu tambahkan air.

Setelah air kuah mendidih, tambahan santan bubuk dan cabai rawit utuh. Adu-aduk perlahan dengan api sedang.

Masukkan bayam, aduk. Setelah layu, tambahkan gula dan kaldu jamur.

Matang, angkat, taburi bawang goreng, sajikan!

Masakan yang selalu mengingatkan Alhm.ibu. Belum seenak ibu, tapi bisa mengobati rindu. Al Fatihah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Daun Salam

Lengkuas

Nasi

Bobor Bayam Wortel

Cuci bersih cabe gendot. Belah sedikit bagian ujungnya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Masukkan cabe gendot, masak dan aduk-aduk beberapa saat. Tuang air. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan garam dan kaldu bubuk, tuang kecap manis. Masak sampai kuah menyusut.

Setelah bumbu mengental dan cabe gendotnya empuk koreksi rasa, matikan api.

Cabe

Garam

Kecap Manis

Kemiri

Tumis Cabe Gendot

Cuci bersih daging kemudian rebus dengan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe menggunakan 2 liter air cucian beras. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan daging empuk.

Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan kemudian potong-potong kecil.

Sangrai bahan bumbu halus, kemudian blender dengan sedikit air.

Tuang bumbu halus ke dalam rebusan daging, tambahkan kembali 1 liter sisa air cucian beras.

Terakhir, blender kacang tanah sampai halus kemudian masukkan ke dalam kuah coto. Masak hingga mendidih, matikan api dan sajikan.

Olahan soto hampir ada di setiap daerah di seluruh Indonesia. Hanya saja terkadang soto memiliki nama dan tampilan yang berbed tiap daerah dengan ciri khas masing masing daerah.Seperti ada soto lamongan,soto madura,soto betawi,soto jawa,soto tangkar,soto mie bogor dan tentunya soto/coto makassar.Coto atau soto khas makassar ini memili sedikit perbedaan dari kebanyakan soto pada umumnya.Kuah coto makassar sendiri terbuat dari air cucian beras dan kacang tanah yg dihaluskan,membuatnya lebih segar.

 Bumbu Halus

 Pelengkap

Hallo mba salam kenal
Setor recook coto Makassar 
Pertama kali nya saya buat coto Makassar ini, cara pembuatan dan bahan bahan yang berbeda dari soto nusantara lainnya.
Pantas menghasilkan rasa yang otentik banget.
Saya ijin re share resep nya ya mba..
Terimakasih banyak 
#JagoMasakMaret

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Jinten

Kacang Tanah

Ketumbar

Lada

Coto Makassar

Lumuri ikan patin dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci bersih dan goreng setengah kering.

Masukkan air dan biarkan mendidih selama 10 menit.

Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis.

Kemudian masukkan Ikan patin goreng masak selama 5 menit.

Kemudian masukkan daun bawang dan cabai rawit utuh. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Ikan

Semur Rempah Ikan Patin #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong tahu berbentuk segitiga menjadi 8 bagian

Belek bagian tengahnya, jangan sampai putus

Selesaikan mengisi semua tahu dengan isian wortel pedas

Masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung maizena tepung bumbu, kaldu bubuk dan air. Aduk

Goreng hingga kering 2 sisinya kecoklatan

Enaknya nyemil gorengan anget langsung dari wajan

No Alcohol

Tahu Jeletot

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai layu dan harum.

Masukkan tempe, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk rata dengan tumisan sampai beberapa saat agar tempe matang.

Masukkan taoge dan irisan daun bawang. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Lalu angkat dan sajikan.

Mudah dan enak dibuat. Jika suka pedas tambahkan irisan cabe rawit saat menumis bumbu.

malam chef,  setor recooknya ya chef. enak banget, keluarga saya suka.  terimakasih inspirasi resep nya chef,  ijin share ya chef

Daun Bawang

Orek Tempe Tauge

Buat telur orak arik dahulu. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan telur kocok. Aduk-aduk sampai matang tapi masih lembut teksturnya. Sisihkan.

Panaskan minyak ayam, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan potongan smoked beef dan wortel. Masukkan mie telur.

Aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu tambahkan irisan cabe dan kucai.

Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur dan kecap, koreksi rasa. Terakhir campurkan telur orak-arik. Matikan api. Sajikan dengan bawang merah goreng.

Mie merupakan sumber karbohidrat pengganti nasi yang disukai banyak orang, apalagi versi instantnya 😁 Resep ini menggunakan mie telur dengan penambahan wortel. Telur dan smoked beef ditambahkan sebagai sumber protein. Komplit dan lebih sehat tentunya👍

Dapur_Madina

Semua Resep

Tumis Buncis Daging Cincang

Hamburg Steak

Sagon

Beef Mozzaru

Tahu Fantasi

Nasi Kukus

Singkong Gula Merah #KurCepBulanIni

Tumis Pepaya Daun Melinjo

Sop Ayam Jamur Salju

Es Telang Lemon #KurCepBulanIni

Bihun Goreng Jamur Kuping

Sandwich Nasi