Step 1

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum

Step 2

Step 3

Step 4

Tambahkan saus, beri sedikit garam, merica, gula putih, kaldu bubuk jika perlu, aduk rata

Step 5

Masukkan sayuran mulai dari yang paling keras

Step 6

Aduk rata, koreksi rasanya, masak sampai semua bahan matang

Step 7

Terakhir masukkan air larutan maizena, aduk cepat, angkat dan sajikan

Step 8

Sering makan capcay di resto terkenal ? kita coba buat di rumah aja yu

Bahan Utama

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor capcaynya ya mbak
Ini punya saya full sayuran tanpa ada bakso
Dan tidak sama persis seperti punya mbak
Saya sesuaikan sama stok sayur di rumah

Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Capcay Kuah Kental

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Shirataki Mie Kental

Nata de Coco

Orak Arik Telur Udang #1Resep1NasiBungkus

Sundubu Jjigae #KoreanFood

Es Campur Kental Manis

Korean Bulgogi with Kental Manis

Bubur Kacang Ijo Santan Kental

Tumis Kental Tahu Udang Cryspy

Sup Kentang Kental #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan bahannya. Potong mangga, sisihkan sebagian.

Rebus gula pasir dan air sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.

Blend mangga dgn 3sdm air gula dan es batu.

Tata potongan mangga dan nata de coco dalam gelas.

Es asal Riau. Bisa pake buah apa saja yg berwarna kuning.

Es Lancang Kuning #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih udang, buang kepalanya kemudian kucuri jeruk nipis diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih lagi.

Potong-potong kacang panjang kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai harum dan berubah warna.

Masukkan udang masak hingga udang berubah warna.

Masukkan kacang panjang beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula jawa, masak hingga air menyusut dan kacang panjang matang.

Kacang Panjang Udang Bumbu Pedes

Tumis Jengkol Kecap

Bakso Mercon

Mie Pentol Nyemek Pedas

Tahu Penyet Sambal Kemangi

Ceker Dimsum

Tahu Tempe Bumbu Bali

Kacang Merah Nyemek

Tumis jamur kancing pedas

Tumis Kacang Panjang

Mie Abuih Khas Minang

​Perbedaan Bihun, Soun, dan Misoa yang Sering Keliru, Wajib Tahu!

​Buat yang Galau di Bulan Ramadan, 5 Hidangan Ini Bikin Hati Tenang

Intermittent Fasting: Manfaat, Cara, dan Contoh Menunya

15 Sayuran Segar yang Kaya Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya Yuk! 

Inilah Diet Simpel Ala Deddy Corbuzier dan Manfaatnya

​9 Menu Diet ala Dewi Hughes Selama Seminggu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

#1Resep1NasiBungkus

Yummy Support Local Communities

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Tahu Cabe Garam

Yummy Official

Buko Pandan

Telur Tomat

Sempol Ayam

Popcorn Rice Cooker

Diinspirasi dari Tumis Kikil #RecookYummy. Olahan kikil nggak pakai ribet, tapi mantab.

Kikil Kecap

Happy Endahsa

Bikin agar-agar santan untuk MPASI anak umur 9 tahun lebih ini untuk menguatkan tulang karena ada santannya, selamat mencoba, semoga bermanfaat ya, terimakasih.

Agar-Agar Santan #MPASIEkstraPoin

Hemi Chanel

Pangsit Goreng Lapis Telur

andrenia giawati

Paha Ayam Crispy

Ayam Geprek Sambal Rawit

Inspirasi Hari Ini

Bruchetta With Tomato and Basil

Kerupuk Basah

Fruit And Flower Jelly

Chip Bolognaise Snack

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sambal Matah asli khas Bali

Kue Ulang Tahun

oreo cheese cake lumer #1Resep1NasiBungkus

Tempe Katsu

BOLU PISANG KUKUS TANPA MIXER

Kulit sapi/cecek kecap pedas.

es krim rumahan

Banoffe Dessert Box

Puding Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Cireng Isi Super Pedas #RabuEkstraPoin

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Siomay Ayam Wortel #1Resep1NasiBungkus

Sop Buah #1Resep1NasiBungkus

Sambal Goreng Kentang Ati

Tumis Telur Tomat

Es Cincau Kolang-Kaling Probiotik

Melon Sago

Watermelon Bingsoo

Smoothie Kurma Probiotik

Es Semangka Alpukat Susu

Pisang Goreng Gula Palem

Banner

Trending Resep

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Bikin jellynya dahulu : campur nutrijel, air dan gula pasir aduk rata masak sampai mendidih

Campur air, gula pasir dan susu kental manis aduk rata masak sampai mendidih biarkan hangat

Aduk sampai tercampur rata masukan kulkas dahulu, dinikmati dingin segar

Step 9

Es Jelly Mangga

Es Jelly Semangka

Puding Cokelat Vla

Boba Susu Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Es Semangka Susu

Smoothies Kurma Milo #1Resep1NasiBungkus

Es Cokelat Jelly

Roti Lapis Telur Sosis

Banana Glaze Choco Matcha “TYJ Food”

Tongseng Tahu Ayam

Semur Hati Ayam Pedas

Lemonade Blue Mean Tea

Semur Telur ala Bango

Miyeok Guk

Nasi Goreng Teriyaki

Kebab Simple Ekonomis

Ayam Kecap Legit

Potong potong kecil nanas, tuang ke atas teflon.

Campur nanas dengan gula pasir hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil, aduk dengan cara agak ditekan tekan tapi tidak sampai hancur, masak hingga berkaramel.

Alat & Perlengkapan

Es Nanas Susu

Dadar Tempe

Ayam Goreng Sambal Serai

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, cabe merah keriting, garam dan gula pasir.

Masukan tahu goreng, penyet ringan jangan sampai tahu hancur.

Siapkan kulit pangsit, isi bagian tengah dengan tahu, rekatkan bagian pinggirnya dengan bantuan olesan air.

Hera Muchlisany

Semua Resep

Nasi Lengko

Terong Ikan Asin Cabe Ijo

Sambel Goreng Kentang Daging Sapi

Nasi Liwet Rice Cooker

Tumis Kangkung Terasi