Cuci bersih ketan dan rendam selama 1 jam.

Langkah 1

Panaskan kukusan lalu masukkan ketan dan kukus selama 10 menit.

Langkah 2

Masak santan instan, pandan, garam dan air hingga mendidih, matikan api.

Langkah 3

Langkah 4

Lau masukkan ketan tadi ke dalam rebusan santan. Aduk hingga rata, biarkan selama 10 menit.

Langkah 5

Kukus kembali ketan selama 30 menit atau hingga matang dan sajikan dengan bubuk kedelai.

Langkah 6

Ketan sangat cocok sekali di makan hangat di pagi hari dan dipadu dengan kopi pahit atau teh. Anak-anak maupun dewasa sangat menyukainya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Kacang

Santan

Ketan Bubuk Kedelai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

5 buah tahu lalu dibelah dua sama besar dengan posisi tetap petak seperti tahu utuh, jadi didapat 10 buah tahu. Lalu digoreng hingga matang. Panas - panas rendam tahu dengan air mineral, diamkan selama 30 menit hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak berbau langu. Tuangkan air mineral, penyedap dan garam halus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan wortel serut, tauge, daun bawang, daun seledri, masak hingga layu. Taburkan tepung terigu, aduk cepat hingga cairan terserap. Matikan kompor dan biarkan isian hilang uap panasnya. Tepung terigu berfungsi untuk menyerap cairan.

Belah tahu tidak putus, beri isian dan rapikan.

Panaskan 500 ml minyak sayur dengan api sedang dan goreng tahu hingga matang. Matikan kompor dan sajikan bersama cabe rawit!

Tahu isi sayuran khas Jambi enak favorite keluarga.

Bahan isian

Bumbu Halus Isian

Bahan pencelup

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Tepung

Wortel

Tahu Bunting Jambi

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng sekitar 3 menit saja hingga berubah warna.

Kemudian tumis bawang hingga harum, baru kemudian tomat. Tumis hingga layu.

Selanjutnya masukkan udang yang tadi digoreng. Tambahkan bumbu-bumbu dan beri sedikit air.

Aduk rata dan ungkep sebentar hingga bumbu meresap dan matang. Tes rasanya dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Udang goreng dengan bumbu tomat dan cara memasaknya pun mudah.

Selamat pagi chef @dapur-beebi ,,,, setor recook ya dan rasanya enak sekali 👍 terimakasih resepnya 🙏🥰
#RecookYummy

Bawang Merah

Garam

Gula

Tomat

Udang

Udang Goreng Masak Tomat

Siapkan tulang. Kemudian rebus sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai harum dan layu.

Masukan bumbu kare instan dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Oseng Tulang Ayam Bumbu Kare

Indira Pramisti

Rebus sampai mendidih, lalu biarkan sampai dingin.

Siapkan gelas, isi dengan es batu dan selasih lalu tuangkan setup nanas, sajikan.

Recook dari Eva Wijaya, ini segar banget.

Es Batu

Kayu Manis

Nanas

Selasih

Es Setup Nanas Selasih

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

Bentuk adonan memanjang dengan diameter sekitar 1 cm.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan setelah uap panasnya hilang.

Kelapa

Tepung Terigu

Biji Ketapang Kelapa Tanpa Telur

Tambahkan saus sambal dan kecap manis, saus raja rasa, lalu aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu ayam bubuk.

Kemudian masukkan telur, masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Lada

Telur Goreng Bumbu Pedas Manis

Tim coklat putih, butter serta minyak goreng hingga larut.

Kocok dengan whisk telur, palm sugar, gula pasir hingga tercampur rata, tidak perlu hingga mengembang.

Kemudian masukkan coklat yang di tim tadi, aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan baking soda, aduk rata.

Pindahkan ke loyang yang sudah diberi alas baking paper, kemudian beri cream cheese di atasnya.

Bentuk motif menggunakan garpu atau lidi.

Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 30 - 45 menit hingga matang.

Langkah 8

Keluarkan dari oven bila sudah matang, biarkan dingin, baru kemudian keluarkan dari loyang.

Langkah 9

Potong Blondies sesuai selera, kemudian sajikan.

Langkah 10

Recook chef yummy dengan sedikit modifikasi.
Ternyata enak sekali resepnya, masyaallah.
Saya beri tambahan cream cheese di atasnya.
Rasanya benar-benar legit, enak, gurih dari cream cheese nya berasa banget.
#JagoMasakMaret

Cokelat

Margarin

Tepung Maizena

Blondies Brownies Putih

Marinasi: Siapkan udang kupas ke dalam wadah, tambahkan 2 sdm tepung maizena, garam, lada, baking powder, jahe bubuk, dan putih telur, aduk hingga merata dan marinasi selama 15 menit.

Pelapisan tepung: Masukkan 4 sdm tepung maizena dan tepung roti ke dalam wadah terpisah, balurkan udang yang telah marinasi dengan campuran tepung.

Menggoreng: Panaskan minyak goreng dalam frying pan, goreng udang sebentar hingga matang, lalu tiriskan.

Membuat saus mayonnaise: Campurkan mayones, bawang putih bubuk, susu kental manis, madu, air jeruk nipis, dan garam ke dalam mangkuk, aduk rata menggunakan sendok, tambahkan udang yang telah digoreng matang, aduk hingga seluruh udang terbalur mayones.

Penyajian: Siapkan piring saji, susun bihun yang telah digoreng kering di dasar piring. Tambahkan udang mayones di atasnya. Beri topping wijen hitam dan daun bawang. Udang mayones siap disajikan.

Bahan Marinasi :

Bahan Saus Mayonnaise 

Bahan  Pelengkap :

Halal

No Diet

Setor #RecookYummy udang mayonaise chef. Enak dengan gurihnya udang mayo dan tekstur krispi dari bihun. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 👍

Baking Powder

Mayonaise

Udang Mayonaise

Rebus mie instan selama 2 menit. Lalu angkat, dan tiriskan. Sisihkan.

Sementara itu didihkan air bersama daun bawang prei.

Beri saos tiram, kecap asin dan bumbu-bumbu mie instan. Aduk, tes rasa.

Kecap Asin

Mie Instan

Saus Tiram

Sawi

Mie Kuah Sawi

Kukus singkong yang sudah dikupas hingga matang.

Haluskan singkong kemudian masukkan margarin, garam dan gula halus aduk hingga tercampur.

Bagi getuk menjadi tiga bagian, tambahkan pasta masing-masing bagian.

Gilas getuk berwarna hijau memanjang terlebih dahulu kemudian gilas getuk berwarna kuning lalu yang terakhir gilas getuk berwarna merah dan tumpuk menjadi satu.

Gulung getuk kemudian potong dan getuk siap disajikan.

Assalamualaikum Hari ini saya bikin getuk gulung tanpa kelapa karena saya dan keluarga tidak begitu suka kelapa jadi buat kalian yang tidak suka kelapa bisa nih dicoba!! Happy cooking sobat Yummy 😋

Bahan Tambahan :

Getuk Gulung Tanpa Kelapa

Kupas dan cuci bersih jahe. Kemudian potong - potong jahe dan gula aren.

Didihkan air. Masukkan rempah, jahe dan serai.

Lagi musim cuaca ekstrim gini jadi gampang sakit. Buat yang anget - anget supaya badan fit lagi. Resep warisan khas indonesia banget.

Cengkeh

Gula Merah

Jahe

Madu

Serai

Wedang Jahe Rempah

Siapkan panci. Masukkan air, nutrijel kelapa muda, gula pasir, santan, susu kental manis dan garam. Aduk hingga tidak menggumpal.

Nyalakan api. Rebus semua bahan hingga mendidih. Sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api.

Tuang kelapa muda kw ke dalam wadah. Biarkan hingga beku. Setelah beku, kerok dengan kerokan kelapa muda.

Siapkan gelas saji. Tuang sirup orange squash. Tambahkan es batu sesuai selera. Masukan kelapa muda kw dan bji selasih. Tuang air secukupnya.

Jeruk

Kelapa Muda

Es Jeruk Kelapa Muda KW #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang merah bawang putih yang sudah dirajang, tumis menggunakan olive oil hingga harum.

Tambahkan air kemudian tunggu hingga air mendidih, masukkan mie kuning.

Setelah mie setengah matang masukkan sawi.

Kemudian masukkan garam, kecap manis, kaldu jamur, cabai rawit utuh dan tomat.

Aduk rata kemudian tunggu tomat mulai sedikit layu, matikan api beri taburan bawang goreng di atas mie dan mie nyemek siap dinikmati.

Herlina W

Semua Resep

Spicy Garlic Butter Chicken

Nasi Goreng Oatmeal

Tahu Kukus Sayuran

Sparkling Apple Punch

Tumis Jamur Tofu

Brokoli Ayam Jamur

Tumis Ayam Jagung Muda

Rendang Kentang Ayam Filet

Ketan Goreng Isi Ayam

Pina Colada

Baby Corn Fritters

Ayam Bumbu Bali