Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan sosis, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan mie, caisim, bubuk kari, saus sambal, saus tiram dan garam.

Langkah 4

Masak sampai matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cabe

Sawi

Mie Rebus Super Pedas

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan.

Potong-potong kacang panjang, cuci bersih.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tambahkan sedikit air, garam, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan kacang panjang matang. Koreksi rasa.

Masukkan mie campur hingga rata dan masak hingga matang. Siap disajiakan.

Langkah 6

Oseng Mie ini sangat lezat dan praktis membuatnya.

Kacang Panjang

Kecap Manis

Oseng Mie #JagoMasakPeriode2 #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus mie hingga lunak, tiriskan lalu tambahkan sedikit minyak aduk rata dan sisihkan.

Kocok lepas telur dan tambahkan sedikit garam, goreng dan buat orak-arik. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum dan matang. Setelah matang masukkan air, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin dan kecap manis aduk rata dan biarkan sampai mendidih.

Selanjutnya masukkan mie, telur dan sawi. Masak hingga bumbu meresap dan sawi layu.

Pindahkan ke piring, sajikan selagi hangat dengan tambahan taburan daun kucai, timun dan cabe rawit.

Alat & Perlengkapan

Bakmi Goreng Ekonomis Tabur Kucai #JagoMasakMinggu6Periode2

Pipihkan korsvet dengan ketebalan kurang lebih 1cm. Kemudian masukkan ke dalam kulkas kurang lebih selama 15 menit.

Campur tepung terigu, margarin, gula, garam dan air uleni sampai kalis.

Taburi alas yang akan digunakan menggunakan tepung. Kemudian pipihkan adonan dan letakkan korsvet ditengah-tengah adonan lalu lipat bagian sisi atas bawah, kanan dan kiri sampai semua bagian korsvet tertutup rapat kemudian pipihkan menggunakan rolling pin hingga pipih memanjang.

Lipat adonan berbentuk huruf S kemudian gilas lagi hingga pipih memanjang.

Selanjutnya lipat bagian sisi kiri dan kanan ke tengah.

Kemudian telungkupkan lalu gilas hingga pipih memanjang, lakukan langkah ini sebanyak 2 kali.

Langkah selanjutnya lipat bagian sisi kiri hingga ke tengah, kemudian lipat sisi kanan sampai menutupi lipatan yang pertama lalu gilas sampai pipih memanjang, lakukan langkah ini sebanyak 2 kali juga.

Langkah 7

Langkah 8

Garam

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Puff Pastry Homemade

Tenggiri

Lodeh Ikan Tengiri

Ikan Tenggiri Sambal Terasi

Siomay Batagor Ikan Kembung

Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Kuning

Pangsit Goreng Tenggiri

Palumara Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Tareng Kulit Ikan Tenggiri

Tenggiri Kuah Kuning

Pangsit Goreng Kulit Ikan Tenggiri

Pepes Tengiri

Sate Pentol Ikan Tenggiri

Iris tipis cabe rawit, cabe keriting, cabe ijo, bawang merah dan putih.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Tambahkan cabe ijo, cabe keriting dan cabe rawit. Oseng sebentar.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam dan lada. Oseng dan cicipi rasanya.

Bagi yang belum pernah memasak kecipir, kecipir ini rasanya ada sedikit manisnya, ya. Biasanya ada pada campuran pecel sayur.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tumis Kecipir

panas kan wajan, masukkan 1 liter air bersih, masukkan juga ikan yang sudah dipotong dan dicuci bersih bersama bumbu iris,garam, gula, penyedap.

jika ikan mulai matang masukkan daun bawang.

masak sebentar sampai daun bawang nya layu. koreksi rasa, angkat, sajikan.

ikan ini rasanya seger,, resep masakan dari nenek ku,, kami sering membuat masakan ini untuk makan siang

Ikan

Jahe

Kunyit

Jeruk

Sup Ikan Mas Kuah Bening

<p>Dalam dunia kuliner yang kaya akan variasi, jagung bakar menjadi salah satu hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga mengundang selera. Proses memanggang jagung ini tidak hanya menghasilkan aroma yang menggoda, tetapi juga menciptakan rasa yang unik dan memuaskan.&nbsp;</p>
<p>Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan mengetahui berbagai resep jagung bakar dan cara membuat bumbu jagung bakar. Mulai dari bumbu klasik hingga inovasi kreatif, mari temukan cara membuat bumbu jagung bakar untuk menyajikan jagung bakar yang nikmat.</p><h2>1. Bumbu Jagung Bakar Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/173f1aeac7db50fffa917cd773410d23.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jagung bakar (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jagung bakar (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sendok makan mentega</li>
<li>1 sendok teh paprika serbuk</li>
<li>Garam sesuai selera</li>
<li>Gula pasir sesuai selera</li>
<li>1-2 sendok teh saus sambal (atau saus tomat sesuai selera)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bumbu hingga merata.</li>
<li>Olesi jagung dengan bumbu secara merata, kemudian panggang di atas teflon. Sambil dipanggang dan dibalik-balik, tambahkan sedikit bumbu secara bertahap hingga jagung matang.</li>
</ol><h2>2. Bumbu Jagung Bakar Gurih Manis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>50-75 gram mentega, lelehkan</li>
<li>50 gram saus tomat</li>
<li>1 sendok makan mayonaise</li>
<li>1 sendok makan keju parmesan atau keju cheddar, parut halus</li>
<li>1,5 sendok makan gula merah atau gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan saus dan olesan hingga merata.</li>
<li>Susun jagung dalam wadah besar, tuangkan bahan saus di atasnya secara merata dan biarkan jagung meresap selama minimal 15 menit.</li>
<li>Panggang jagung sambil terus diolesi saus secara berulang hingga matang. Setelah diangkat, olesi lagi dengan sedikit saus tadi dan taburkan parmesan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jagung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Manfaat Jagung untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bumbu Jagung Bakar Simpel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/df266b76a48bf1ba177d1986697a21d0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jagung bakar (freepik.com/racool_studio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jagung bakar (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>Daun seledri cincang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panggang jagung hingga kecokelatan, lalu olesi dengan margarin sambil terus dipanggang hingga matang sempurna.</li>
<li>Susun di piring saji dan taburi dengan daun seledri cincang.</li>
</ol><h2>4. Bumbu Jagung Bakar ala Mexico</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 butir jagung, dikupas dan dibersihkan</li>
<li>1 sendok makan minyak goreng atau 2 sendok makan mentega tawar</li>
<li>2 sendok makan mayones</li>
<li>4 sendok makan krim asam atau yogurt Yunani atau krim ala Meksiko</li>
<li>2 buah jeruk nipis, potong-potong</li>
<li>1/4 cup (60 gr) keju Cotija atau keju parmesan (atau keju apa pun), parut</li>
<li>1 sendok teh bubuk cabai</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lumuri jagung dengan minyak atau mentega, panggang hingga matang atau bisa dipanggang dalam oven pada suhu 180&deg;C selama 45-60 menit tergantung ukuran jagung.</li>
<li>Campur mayones dan krim asam atau yogurt Yunani dalam mangkuk, aduk hingga rata, sisihkan.</li>
<li>Setelah jagung matang, biarkan hingga hangat, olesi dengan campuran mayones, gulingkan ke parutan keju, kemudian beri perasan jeruk nipis dan taburkan bubuk cabai.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-oles-ikan-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Bumbu Oles Ikan Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bumbu Jagung Bakar Gurih Asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/ed9a822c280d273ad33e4b8deeb54529.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jagung bakar (freepik.com/racool_studio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jagung bakar (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 siung bawang putih cincang halus</li>
<li>50-75 ml santan (jika diinginkan)</li>
<li>5 sendok makan margarin</li>
<li>2 sendok makan saus tomat atau sambal</li>
<li>1 sendok teh bubuk kaldu (opsional)</li>
<li>Lada secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siram jagung yang sudah dibersihkan dengan santan (jika digunakan), diamkan beberapa saat.</li>
<li>Panaskan wajan, masukkan 3 sendok makan margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum dan matang, tandanya berubah menjadi kecoklatan. Tambahkan saus tomat dan lada, aduk rata. Masak sebentar, matikan api.</li>
<li>Campurkan tumisan bumbu ke jagung bakar sambil mengoles. Lakukan hingga semua jagung terbalut rata dengan bumbu. Lelehkan sisa margarin, tuangkan merata ke atas jagung bakar. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.</li>
</ol><h2>6. Bumbu Jagung Bakar Keju</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 sendok makan mentega</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sendok makan cabai serbuk</li>
<li>3 buah jagung</li>
<li>Keju parut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan campuran untuk olesan dengan menggabungkan mentega, bawang putih, dan cabai serbuk dalam sebuah wadah. Kemudian, sisihkan campuran ini.</li>
<li>Panaskan teflon atau alat panggangan, letakkan jagung di atasnya sambil diolesi dengan campuran olesan yang telah disiapkan tadi. Panggang jagung bakar dengan bolak-balik hingga matang, lalu olesi lagi dengan campuran tersebut.</li>
<li>Terakhir, taburkan keju parut diatas jagung yang telah matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-sosis-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sosis Bakar dan Bumbu Olesanya yang Mudah Dibuat Di Rumah </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Bumbu Jagung Bakar Barbeque</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/52c5096b8080e0a04664037fbe326318.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jagung bakar (pixabay.com/photogrammer7)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jagung bakar (pixabay.com/photogrammer7)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sendok makan mentega</li>
<li>1 bungkus saus barbeque instan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Olesi jagung dengan mentega hingga merata. Panggang jagung di atas arang, bolak-balik hingga matang secara merata.</li>
<li>Ketika jagung bakar sudah setengah matang, angkat dari panggangan, olesi lagi dengan mentega, dan olesi dengan saus barbeque. Kemudian, panggang kembali.</li>
</ol><h2>8. Bumbu Jagung Bakar Pedas</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Cabai merah yang sudah dihaluskan</li>
<li>Bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan</li>
<li>Mentega</li>
<li>Madu</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Saus sambal dan saus tomat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis semua cabai dan bawang menggunakan mentega. Setelah itu, sisihkan dalam sebuah mangkuk.</li>
<li>Campurkan dengan madu, kecap, dan saus. Aduk hingga merata.</li>
<li>Panggang jagung bakar di teflon, olesi dengan campuran saus yang telah disiapkan sebelumnya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-bumbu-nasi-goreng-instan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Bumbu Nasi Goreng Instan Terbaik dan Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Bumbu Jagung Bakar Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/8fe1354066eaeefc55d83d080ad79ef3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jagung bakar (pixabay.com/anuppanthi)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jagung bakar (pixabay.com/anuppanthi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Saus cabai secukupnya</li>
<li>Saus tomat secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>3 sendok makan madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan bahan bumbu olesan, gabungkan semua bahan. Kemudian ratakan bumbu ke seluruh sisi jagung.</li>
<li>Panggang jagung sambil membalik-balik hingga matang dan terpanggang semua sisinya.</li>
</ol><h2>10. Bumbu Jagung Bakar Blackpapper</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sendok makan margarin cair</li>
<li>3 sendok makan saus lada hitam kemasan</li>
<li>1 sendok makan madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, tuangkan margarin cair, saus lada hitam, dan madu.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga merata sepenuhnya.</li>
<li>Pastikan bumbu tidak mengendap agar dapat terserap secara maksimal saat dioleskan ke jagung.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-geprek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Ayam Geprek, Sambal dan Bumbunya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan resep sederhana dari cara membuat bumbu jagung bakar yang telah kita bahas, Sobat Yummy dapat menikmati sajian yang menggoda lidah kapan saja.</p>
<p>Jangan lupa untuk terus mengikuti berbagai resep menarik lainnya dengan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>download Yummy App</em></a>&nbsp;dan temukan berbagai inspirasi menu makanan dan cara membuatnya!</p>

Pelajari cara membuat bumbu jagung bakar yang nikmat dengan langkah-langkah praktis dalam artikel ini.

10 Resep Jagung Bakar untuk Tahun Baruan Seru

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam.

Aduk merata, kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Beri setengah adonan perasa pandan, kemudian simpan di dalam wadah.

Masak hingga gula larut dan air mendidih, kemudian tambahkan kelapa muda.

Siram kue jongkong dengan kuah kelapa muda.

Bahan Kuah Kelapa Muda:

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Jongkong Kelapa Muda #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan kentang. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Siapkan ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 5 menit.

Campur semua bahan adonan. Kecuali air dingin. Aduk rata. Bagi dua. Kemudian tambahkan air dingin salah satunya.

Masukkan daging ikan ke dalam adonan kering. Celupkan ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan kembali ke dalam adonan kering.

Goreng ikan sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama kentang goreng dan saus.

Resep asli pakai saus tartar. Terinspirasi resep chef yummy dengan modifikasi dari saya.

Adonan :

Pelengkap :

Tepung

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan 700 ml santan dalam panci, lalu tambahkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan, gula dan juga garam.

Olahan ikan gembung dengan kuah santan dan bumbu kuning.

Daun Kemangi

Gulai Ikan Kembung

Kupas dan potong-potong kluwehnya. Cuci bersih.

Sembari menunggu kluweh matang, kita racik dulu semua bumbunya, lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air.

Masukkan semua sayur dan kluwehnya. Aduk rata. Biarkan air mendidih.

Jika sudah mendidih airnya, tambahkan santan instan. Aduk-aduk terus, sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasanya. Angkat. Sajikan.

Bumbu :

Nangka

Sayur Kluweh Bumbu Kuning

Akira Hiro

<p>Saat pergi ke restoran ala Jepang, pernah gak kamu dibuat bingung dengan banyaknya jenis sushi yang ada di menu makan?</p>
<p><em>Well</em>, itu sangat wajar karena memang ada puluhan nama sushi yang punya isian bermacam-macam.&nbsp;Kesamaan dari jenis-jenis sushi itu adalah berbahan dasar nasi yang dicampur cuka beras, garam, dan gula.</p>
<p>Lalu segumpal nasi putih berbumbu itu dibentuk dan ditambah bahan pelengkap seperti <em>seafood</em>, daging, buah dan sayur. Racikan itulah yang akan menentukan jenis sushi apa yang kamu nikmati.</p>
<p>Nah, ada 10 jenis sushi paling umum yang harus diketahui biar ga salah <em>order</em>, nih.</p><h2>1. Nigiri Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/b8a3f169fc4d795acec1b358b59094bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tuna yang dijadikan sushi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tuna yang dijadikan sushi (freepik.com/stockking)</a></span></div><p>Nigiri adalah jenis sushi paling populer yang banyak diminati para pecinta makanan laut.</p>
<p>Jenis sushi ini sangat khas karena disajikan dengan irisan ikan mentah segar yang ditumpuk di atas nasi pulen.&nbsp;Bahan primadona bagi nigiri adalah ikan tuna dan salmon yang teksturnya <em>juicy</em>.</p>
<p>Bagi pemula, kamu disarankan untuk menikmati nigiri apa adanya tanpa mencelupkan ke saus. Dengan begitu kamu bisa merasakan kompleksitas rasa dan tekstur yang dihasilkan dari nigiri.&nbsp;</p><h2>2. Maki Sushi</h2><p>Jenis sushi selanjutnya yang sudah akrab di lidah kita adalah maki. Berbeda dengan nigiri, penyajian maki berupa gulungan nasi yang dibalut rumput laut kering (nori).&nbsp;</p>
<p>Sekilas, maki sushi ini mirip makanan <a title="kimbab ala Korea" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=kimbab" target="_blank" rel="noopener">kimbab ala Korea</a>, tapi bedanya maki punya isian lebih beragam. Mulai dari makanan laut mentah, makanan laut matang, hingga aneka sayur yang ramah vegan.&nbsp;</p>
<p>Tergantung variasinya, maki juga kerap dihidangkan dengan tambahan telur ikan di atasnya yang mempecantik visual.</p><h2>3. Uramaki Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/2707eff5a347544e5637e2e04216ff0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="salmon sushi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salmon sushi (pexels.com/valeriaboltneva)</a></span></div><p>Uramaki dan maki adalah jenis sushi yang memiliki banyak kesamaan, tapi perbedaan keduanya terletak pada cara penyajian.&nbsp;</p>
<p>Uramaki ini dibuat dengan gulungan nasi di bagian luar, diikuti selembar nori yang membungkus isian sushi. Selain itum tidak banyak yang membedakan antara uramaki dan maki.&nbsp;</p>
<p>Jika kamu tidak terbiasa makan ikan mentah, pilihlah isian dan pugasan sushi dari olahan <em>seafood</em> yang matang.&nbsp;</p><h2>4. Uni Sushi</h2><p>Dalam bahasa Jepang, <em>uni</em> berarti bulu babi. Jadi, jenis sushi yang memakai komposisi telur landak laut ini dinamakan uni.&nbsp;</p>
<p>Cara paling umum untuk menyajikan uni adalah dengan membentuk nasi sushi menjadi bulat pipih dengan dililit nori. Uni kemudian diletakkan di atas nasi, sehingga penampilannya tertutup oleh warna oranye alami.</p>
<p>Dari segi rasa, uni berkualitas tinggi harus lembut dan umami, dengan rasa manis alami dan diisi dengan catatan lautan asin.</p><h2>5. Temaki Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/9877ea441a6d4cfab5f7afda1b3f4b58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret jenis sushi temaki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret jenis sushi temaki (pexels.com/Matheus Bertelli)</a></span></div><p>Jenis sushi yang umum ditemui selanjutnya adalah temaki yang berarti gulungan tangan. Bentuk sushi ini terbilang unik, karena nasi dan bahan-bahan isiannya dibungkus dengan nori yang berbentuk contong.&nbsp;</p>
<p>Saat menikmati temaki, istirahatkan sumpitmu dan ambil langsung dengan tangan. Itu mungkin sedikit berantakan, tapi penyajian kreatif ini menawarkan beragam rasa dan tekstur yang mengesankan.&nbsp;</p>
<p>Temaki juga biasanya dimaksudkan untuk dinikmati secara pribadi. Jadi tidak disajikan pada pertemuan besar yang harus menjaga kerapihan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Tamago Sushi</h2><p>Hasil tangkapan laut bukan satu-satunya bahan unggulan di sushi. Karena olahan berbahan dasar telur juga temasuk komposisi sushi yang rasanya <em>oishi</em>!</p>
<p>Kalau kamu penggemar <a title="tamagoyaki" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=tamagoyaki" target="_blank" rel="noopener">tamagoyaki</a>, maka jenis sushi ini pasti cocok dengan selera kamu. Omelet Jepang memiliki rasa yang lebih manis karena tambahan gula dan mirin yang dicampur ke telur.&nbsp;</p>
<p>Dalam penyajian sushi, potongan telur dadar lembut ditaruh di atas nasi sebagai nigiri. Tamago sushi kerap dihidangkan pada sesi terakhir sebagai makanan penutup.</p><h2>7. Temari Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/497b3addc4cb103b26b5c45bb21768b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret jenis sushi temari" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret jenis sushi temari (flickr.com/plainliving)</a></span></div><p>Jenis sushi lain yang mudah ditemui di Jepang adalah temari sushi. Temari berarti "bola tangan" yang mendiskripsikan bentuk bola-bola berisi nasi dan irisan <em>topping</em>-nya.&nbsp;</p>
<p>Bentuk bulatan yang rapi dan irisan dari ikan mentah, sayur, atau <em>seafood</em> lain membuat temari tampil sangat cantik. Agar pugasannya bisa menempel sempurna dengan nasi, irisannya harus dibuat tipis dan direkatkan dengan cara ditekan-tekan perlahan.</p><h2>8. Inari Sushi</h2><p>Jenis sushi ini sangat berbeda dengan tipe sushi lain yang sudah disebutkan. Inari adalah bekal piknik yang populer di mana nasi dimasukkan ke dalam tahu goreng berbumbu.&nbsp;</p>
<p>Kantong tahu goreng (abura-age) sebelumnya direbus dalam kaldu yang dicampur kecap dan mirin. Hasilnya inari punya rasa yang sedikit gurih dan manis.&nbsp;</p><h2>9. Chirashi Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/f7c580165342ece8f0e4b8dab0830828.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret jenis sushi chirashi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret jenis sushi chirashi (flickr.com/Olli Ronimus)</a></span></div><p>Kebanyakan orang lebih familiar dengan sushi gulung. Tapi ada juga jenis sushi yang punya gaya eksentrik bernama chirashi atau chirashizushi.</p>
<p>Arti chirashizushi sendiri adalah "sushi yang berserakan". Itu tercermin dari penyajian dekonstruksi yang mengekspos bahan-bahan dalam satu mangkuk.&nbsp;</p>
<p>Pada dasarnya chirashizushi dibuat dengan semangkuk nasi sushi dan ikan mentah yang ditambah berbagai hiasan, seperti nori, telur ikan salmon, dan telur suwir.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Jenis sushi ini umum dihidangkan di pesta atau pertemuan besar, karena mudah dibagikan dan persiapannya tidak terlalu melelahkan.</p><h2>10. Gunkan</h2><p><em>Gunkan</em> dalam bahasa Jepang berarti kapal, dan seperti itulah bentuk jenis sushi ini. Komposisi gunkan terdiri dari nasi yang dibentuk lonjong, lalu dikelilingi nori yang lebih tinggi dan menyisakan ruang untuk <em>topping</em>.</p>
<p>Pugasan populer untuk gunkan biasanya ada telur salmon dan tuna pedas. Gunkan dapat dikonsumsi begitu saja atau dengan kecap ikan.&nbsp;</p><p>Nah, itulah 10 jenis sushi paling populer yang mudah dijumpai di restoran Jepang. Beragam jenis sushi dibedakan oleh cara penyajiannya, sementara bahan sushi pada umumnya mirip-mirip.&nbsp;</p>
<p>Dengan penyajian sushi yang sangat kreatif, pengalaman bersantap jadi makin nikmat dan berkesan spesial. Jadi, sushi apa nih yang akan kamu coba, Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-sushi-mentai-rumahan-rasa-restoran target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Membuat Sushi Mentai Rumahan, Rasa Restoran! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beragam jenis sushi dibedakan oleh cara penyajiannya dan bentuknya. Sementara bahan sushi pada umumnya mirip-mirip. 

10 Jenis Sushi Paling Populer yang Patut Dicoba

Cuci bersih jagung, kemudian pipil, masukkan ke dalam panci.

Rebus hingga jagung empuk dan matang. Matikan api, biarkan dingin suhu ruang.

Masukkan alpukat dan jagung berserta air rebusannya ke dalam blender.

Kemudian tambahkan susu cair dan madu, proses hingga halus.

Tuang jus ke dalam gelas saji, siap disajikan.

Enak dan segar. Jus ini mengenyangkan, cocok untuk program diet sehat. Selamat mencoba!

Alpukat

Cokelat

Es Batu

Madu

Susu

Avocado Corn Honey Juice

Blender hingga halus semua bahan bumbu halus.

Kemudian masukkan air asam jawa, aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Kemudian masukkan kelapa parut, lalu aduk rata.

Masak terus sambil sesekali diaduk, masak dengan api kecil agar tidak gosong.

Kukus semua bahan sayuran untuk urap, lalu sisihkan.

Salin sayuran ke piring saji, lalu masukkan daun kemangi, bawang merah goreng, dan beri taburan kelapa yang sudah di sangrai. Aduk rata, kemudian sajikan.

habis ikut OCC di IMY 2021 bersama chef Gegan.. dan saya benar-benanr jatuh cinta sama rasa urap nya. biasanya saya membuat urap sayur itu kelapa nya di kukus, naaah sekarang kelapa nya di sanggrai sampe agak kering. benar-benar beda banget sensasinya.. dan kelapa nya jadi awet tahan lama sampai malam. berbeda dengan krlapa yang di kukus, tidak tahan lama. apalagi urap nya di campur dengan kecombrang dan kemangi. hmmmm delicious.. wangi banget.. resep ini sedikit saya modifikasi.

Cabe Merah Besar

Tauge

Wortel

Urap Modifikasi ala Chef Degan

Siapkan bahan pencelup tahu, dalam wadah campur tepung terigu garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya aduk hingga sedang kekentalannya, masukan potongan tahu, aduk.

Goreng tahu hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum, masukan bahan saus lainnya kecuali saus barbeque dan wijen sangrai.

Ibu Endah

Semua Resep

Sundubu Jjigae Sup Tahu Ala Korea

Terang Bulan Mini Express