Goreng cabe rawit, tomat, terasi dan bawang putih hingga harum dan layu.

Langkah 1

Setelah itu angkat dan letakkan di dalam ulekan.

Langkah 2

Ulek hingga tekstur sedikit halus ( tidak perlu terlalu halus ).

Langkah 3

Goreng kembali sambal yang telah dihaluskan hingga mengental dan warna semakin gelap.

Langkah 4

Di akhir tahap, masukkan daun bawang lalu angkat setelah matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Terima kasih untuk inspirasi resepnya #RecookYummy

Hello chef,, izin setor recook sambal terasi nya ya🙏
Sambal terasi memang Favorit keluarga kami. Ini adalah salah satu menu andalan,saya skip daun bawang nya🙏. Cukup sediakan ikan goreng dan tahu goreng. Terima kasih Yummy buat resep sambal terasi nya. Uenak pooook👍👍
#JagoMasakFebruari

Hai yummy, setor recook ya. Sambal terasinya enak banget,makasih resepnya. #JagoMasakFebruari

Hai Chef,
Setor retips dan recook sambal terasinya nih. Mantep banget...🤤🤤

Thanks ya resep dan tipsnya. Sukses selalu Yummy..🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Terimakasih tips nyaa chef 🙏🙏🙏

#JagoMasakFebruari

Siang chef.. hari ini udah recook ayam goreng bumbu kuning, sayur bening.. belum lengkap kalau gak ada sambal nya 😄 akhirnya bisa coba resep sambal terasi punya yummy.. bikin gagal diet 😋 terimakasih resep nya🙏

#JagoMasakFebruari

Cabai rawit

Tomat

Terasi

Bawang Putih

Gula

Garam

Daun Bawang

Sambal Terasi

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis Telur Tomat

Nasi Goreng Terong Barbeque

Mie Lidi Goreng Kacang Panjang

Butter Cookies

Tumis Kacang Panjang Belacan

Isian Mooncake

Ikan Siam Bumbu Merah

Ikan Sarden Masak Pedas

Jelly Leci Selasih (MPAsi 1y+)

Cumi Goreng Saus Mentega

Lele Goreng Crispy for Kids

Sate Ayam Madura

Siapkan pan masukan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum

Masukan gula, garam, kecap manis, salam, serai, air, dan kaldu lalu aduk rata masak sampai matang

Masukan tomat, bawang merah, dan cabe, aduk rata

Masukan kubis dan daun bawang, aduk rata masak sampai matang, angkat dan sajikan

Ayam

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Kunyit

Serai

Tongseng Ayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Campur semua bahan biang dalam wadah. Biarkan hingga berbuih selama 10 menit, sisihkan.

Siapkan wadah, campur tepung terigu, garam, sp, mentega dan gula pasir.

Kemudian tuang adonan biang, aduk rata. Uleni hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan plastik wrap. Diamkan adonan selama 30 menit. Lalu kempiskan. Timbang adonan @35 gram atau sesuai selera.

Ambil adonan, pipihkan lalu beri isian, bulatkan.

Langkah 6

Panaskan panci pengukus. Kukus bakpao selama 10-12 menit. Angkat dan sajikan!

Langkah 7

Enak dan empuk! Cara bikinnya juga simpel, cepat elastisnya.

Bahan Biang :

Bahan Isian :

Kelapa Muda

Mentega

Tepung

Bakpao SP isi Unti Kelapa Putih

Siapkan potongan buah-buahan kupas dan bersihkan, sisihkan.

Tambahkan garam dan gula merah, haluskan.

Tambahkan irisan buah mangga kweni, haluskan lalu tuang kacang mede panggang, tumbuk kasar dan aduk rata.

Sajikan irisan buah-buahan dengan bumbu rujak.

Bengkoang

Cabe

Kacang

Nanas

Pepaya

Timun

Rujak Bumbu Kacang Mede

Tine Wahyudi

Seblak Tulang Ayam Pedas

Bolu Marmer

Lemper isi Abon Daun Pisang

Perkedel Teri Nasi basah

Bola Tape Coklat lumer

Bolu Pisang Mesis Kukus

Gulai Daun Singkong Teri

Rolade daun singkong

Bolu Kelapa Pandan

Pisang Rai

Pisang Buncit

Pisang Gapit

Siapkan wadah, masukan 1 butir telur ayam, 1 sdm lada hitam bubuk, 1 siung  bawang putih halus, dan garam secukupnya. Kocok lepas hingga merata.

Masukan ikan cakalang yang sudah di fillet dan di potong potong, kedalam kocokan telur.

Kemudian pindahkan ke wadah yang berisikan tepung terigu balurkan hingga merata.

Panaskan minyak, goreng ikan yang sudah di selimuti tepung tadi hingga matang dan krispi kemudian setelah matang tiriskan.

Panaskan wajan dengan minyak, tumis cabai keriting dan bawang bombai hingga layu dan wangi.

Kemudian tambahkan nanas, saus tomat, minyak wijen, garam, lada dan saus mentega instan. Masak dan aduk hingga matang dan merata.

Tuang ikan yang sudah matang tadi ke atas piring.

Siram dengan saus nanas, ikan cakalang fillet saus nanas siap untuk dihidangkan.

Langkah 8

Siapa yang tidak tergoda dengan sajian yang memadukan rasa gurih, asam, dan manis dalam satu hidangan? Kali ini, kita akan membuat menu spesial menggunakan bahan utama yang sederhana namun kaya rasa, yaitu ikan cakalang dan nanas. Kombinasi ini menghasilkan cita rasa yang unik dan menyegarkan. Tak hanya lezat, resep ini juga mudah dibuat di rumah dengan bumbu yang simpel.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!

Bakso Ikan

Ikan Cakalang Fillet Saus Nanas

Letakkan daging alpukat ke dalam blender.

Olahan alpukat yang creamy dan menyehatkan.

Avocado Mousse

Siapkan tempe dan tahu yang sudah dipotong dadu, lalu goreng. Siapkan juga buncis yang sudah dipotong serong

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang merah dan cabe keriting. Aduk rata lalu masak hingga layu

Tambahkan daun salam dan buncis, aduk rata

Tambahkan santan, masak hingga mendidih. Masukkan tauco, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata

Masukkan tempe dan tahu, lalu aduk rata. Masak hingga matang kemudian angkat

Siapkan piring saji, tata potongan lontong, lalu tuang kuah gulai dan isinya. Sajikan dengan kerupuk merah

Pertama kali tahu lontong gulai tauco ini karena ada tetangga yang jual. Awalnya saya mengira kalau tetangga jualan lontong padang dengan gulai nangka yang biasa saya beli ditempat lain, tapi kok ini sayurnya berwarna putih dengan sayuran buncis. Pas dicoba kok enak, tapi saya waktu itu tidak tahu kalau sayur lontongnya bernama gulai tauco.

Bumbu Halus :

Pelegkap :

Buncis

Daun Jeruk

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Lontong Gulai Tauco #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan  ayam giling dan udang cincang ke dalam wadah.

Tambahkan telur, bawang putih cincang, bawang bombai bubuk, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, minyak wijen, garam, gula, lada, dan tepung sagu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Bentuk adonan udang menjadi bulat dengan tangan atau sendok.

Balurkan adonan dengan kulit pangsit yang telah diiris tipis memanjang hingga seluruh permukaan tertutupi dengan kulit pangsit.

Goreng adonan dengan api yang telah dipanaskan sebelumnya di dalam frying pan. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan. Bola udang kumis naga siap disajikan.

Bahan

No Diet

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Bola Udang Kumis Naga

Rebus air dan daun pandan di dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan singkong, masak hingga singkong empuk.

Setelah itu masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Lalu masukkan pisang, masak hingga pisang layu.

Masak sambil santan ditimba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih lalu angkat.

Tuang kolak ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Ada sedikit pisang kepok dan singkong. Saya jadikan satu buat kolak. Enak banget.

Daun Pandan

Pisang

Kolak Pisang Kepok Singkong

Haluskan pisang dengan garpu hingga halus, tambahkan sukade, lalu masukkan semua bahan A dan aduk hingga tercampur rata.

Tuang bahan A ke dalam bahan B, aduk pelan dengan whisk, aduk asal tercampur rata saja agar tidak bantet.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan di taburi sedikit tepung.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang sekitar 45 menit pada suhu 180°C hingga matang.
Notes : aku pakai api bawah 50 menit, setelah itu lanjut api atas 10 menit.

Setelah matang keluarkan dari loyang, potong-potong setelah agak dingin. Bolu pisang siap disajikan.

pengen bikin bolu tapi nggak punya telur, kita bikin bolu pisang tanpa telur aja, ekonomis namun enak dan lembut banget, cocok untuk teman minum teh di sore hari.

Bahan A :

Bahan B :

Baking Powder

Tepung Terigu

bolu pisang tanpa telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

<p>Main ke rumah pacar memang jadi agenda menantang tersendiri, ya, apalagi jika untuk pertama kalinya. Pasti banyak yang kamu pikirkan, dari <em>outfit</em> yang pantas sampai topik obrolan bersama orang tua sang pacar.</p>
<p>Bicara soal kunjungan ke rumah pacar, sudah pasti kamu harus menunjukkan impresi yang baik pada keluarga pacar. Selain mengenakan pakaian rapi, hal lain yang perlu diperhatikan yakni jangan sampai datang dengan tangan kosong.</p>
<p>Membawa makanan atau bingkisan akan jadi poin plus di mata pacar dan calon mertua (camer). Bukan sekadar basa-basi, tapi juga sebagai bentuk perhatian dan kepedulian. Nah, kamu bisa cek beberapa makanan yang cocok untuk dibawa ke rumah pacar untuk calon mertua berikut, selain martabak dan roti bakar biar nggak bosan.</p><h2>1. Kue Kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/f0d39e53e8203a454826a85d8879e795.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers aneka kue kering" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hampers aneka kue kering (instagram.com/humzbaked)</a></span></div><p>Meski sedang bukan suasana hari raya, bingkisan kue kering tidak pernah aneh untuk diberikan di hari-hari biasa. Terlebih, ada banyak pilihan aneka kue kering yang menggoda selera, seperti <em>cookies</em> cokelat, kue semprit, kue kacang, nastar, putri salju, dan sebagainya.</p>
<p>Makanan ini cocok dibawa ke rumah pacar untuk calon mertua, bawalah setidaknya 2 bungkus, jangan lupa untuk <em>mix</em> rasanya. Atau kamu bisa sesuaikan dengan selera pacar dan camer.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-kacang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Resep Kue Kering Kacang Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Lapis Legit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/6ad780dbfb97c14cda98540fba06a72a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan untuk dibawa ke rumah pacar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lapis legit roll (yummy.co.id/Laila Dawud) | lapis legit (yummy.co.id/Enggar Nugraheni Put</a></span></div><p>Makanan yang cocok dibawa ke rumah pacar untuk calon mertua berikutnya adalah kue lapis legit.</p>
<p>Kue satu ini memiliki tekstur lembut dan empuk yang disukai semua kalangan usia. Aromanya pun harum, membuat lapis legit tidak akan salah dijadikan makanan untuk dibawa ke rumah pacar.</p>
<p>Selain warnanya yang juga cantik, manisnya lapis legit pun sedang. Pasti bisa menyenangkan hati orang-orang di rumah pacar, deh!</p><h2>3. Bakmi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/d351d7568bfa71c33666e04ec1e940ae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan untuk dibawa ke rumah pacar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakmi jawa (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></span></div><p>Tak perlu bawa oleh-oleh berlebihan, makanan yang enak pun sudah bikin pacar dan calon mertua <em>happy</em>. Nah, untuk kunjungan selanjutnya, kamu bisa bawakan bakmi yang sedap.</p>
<p>Kalau ada tempat yang jadi langganan bakmi oleh pacar, langsung pesan saja. Sesuaikan dengan selera pacar dan camer, kira-kira suka bakmi kuah atau goreng. Hitung-hitung jadi bisa makan bareng sama camer, kan.</p><h2>4. Sate Kambing atau Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/55e0be494cfea38eec6d9164d055c8bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate adalah makanan cocok untuk dibawa ke rumah pacar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kambing (yummy.co.id/laily puspitasari) | sate ayam (yummy.co.id/Herlin Wulan)</a></span></div><p>Lalu, jika level keakraban kamu sudah sampai dianggap layaknya anak sendiri oleh calon mertua, tidak ada salahnya untuk bawakan sate kesukaan keluarga sang pacar. Tidak berlebihan, kok, sate termasuk makanan universal yang digemari banyak orang. Coba pesan kombinasi sate kambing dan ayam, akan lebih maknyus kalau dilengkapi lontong atau ketupat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-sate-ayam-kandungan-gizi-sate-ayam-dan-manfaat-sate-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Sate Ayam, Kandungan Gizi dan Manfaat Sate Ayam</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Masakan Buatan Sendiri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/55c554a155c884af8054b958df0d0c63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang dibawa ke rumah pacar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang sapi (yummy.co.id/Cheyl_via) | capcay (yummy.co.id/</a></span></div><p>Nah, kalau kamu bisa masak dan rasanya enak, jangan malu-malu untuk unjuk bakat memasakmu ke camer. Malahan, akan jadi idaman banget, lho, kalau kamu bawakan masakan buatan sendiri ke umah pacar.</p>
<p>Soal menunya tak perlu bingung, kamu bisa buat makanan kesukaan pacar atau camer. Atau jika ini kunjungan pertamamu dan belum tahu selera orang rumah pacar, kamu bisa masak menu yang umum, seperti capcay, tumisan, atau olahan ayam. Agar lebih mudah, bisa cek panduan memasaknya di <a title="resep Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/resep" target="_blank" rel="noopener">resep Yummy App</a>.</p><h2>6. Bakso dan Es Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/832e9de04e627cfff7ab72fd0c729271.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso dan es buah cocok dibawa ke rumah pacar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso (yummy.co.id/Evanofalita) | es fiber timun (yummy.co.id/Dapur Muya)</a></span></div><p>Siang-siang enaknya menyantap yang segar-segar untuk kembalikan energi dan <em>mood</em>, ya. Adalah kombinasi yang sempurna untuk bawakan bakso dan es buah saat kunjungan ke rumah pacar di siang hari. Atau jika kamu berencana main di sore hingga malam hari, kamu bisa ganti es buah dengan minuman hangat yang sehat, seperti <a title="wedang ronde" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=wedang-ronde" target="_blank" rel="noopener">wedang ronde</a> atau teh tarik.</p><h2>7. Parsel Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/b3b49e0d2c7b9c40d338574f58275022.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hampers salad dan buah-buahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hampers salad dan buah-buahan (instagram.com/mamayya.kitchen)</a></span></div><p>Tenang saja, <em>image</em> bawa parsel buah ke rumah pacar nggak selalu terkesan seperti mau melamar, kok. Buah merupakan makanan sehat yang butuh dikonsumsi semua orang. Jadi tidak ada salahnya membawa buah-buahan, baik saat ingin menjenguk camer atau pacar yang sakit atau di hari-hari biasa.</p>
<p>Pastikan pilih buah yang segar dan berkualitas. Kalau khawatir kemasan parsel akan terkesan berlebihan untuk kunjungan biasa, kamu bisa menggantinya dengan <em>paperbag</em>. Camer pasti sumringah, deh!</p><h2>8. Frozen Food</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/3df194c694584a7500037dbb25915b49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="frozen food" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi frozen food (instagram.com/olfroze)</a></span></div><p>Makanan yang cocok dibawa ke rumah pacara untuk calon mertua berikutnya adalah&nbsp;<em>frozen food</em>. Sah-sah saja, lho, bawa <em>frozen food</em> ke rumah pacar. Karena memiliki masa simpan yang lama, jadi kamu bisa berikan pada camer untuk menambah stok bahan makanan. Jika bingung memilih <em>frozen food</em>, kamu bisa ambil beberapa yang enak dan segar, seperti dimsum, tempura, somay, <em>chicken katsu</em>, dumpling, risoles, dan sebagainya.</p><h2>9. Jajanan Pasar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230330/734d3066a0987cb05e8bb0bac8cf9ebc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jajan pasar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jajan pasar (flickr.com/cateringsemarangcom)</a></span></div><p>Siapa bilang membawa jajanan pasar ke rumah pacar dianggap terlalu kuno atau pelit? Kamu pasti dapat <em>rating</em> bagus dari camer kalau pintar-pintar memilih jajanannya dan menyusunnya, kok.</p>
<p>Pilih beberapa janana pasar yang memikat dan enak, seperti klepon, onde-onde, pastel, risol, lumpia, kueku, carabikang, dan sebagainya. Kemas dengan rapi dan cantik dalam kotak atau wadah platik yang bagus. Bisa sekalian buka topik obrolan dan nostalgia jajanan masa muda camer, nih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jajanan-pasar-yang-tidak-mudah-basi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jajanan Pasar yang Tidak Mudah Basi, Enak dan Disukai Banyak Orang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/9b4ad8a071141cefdba38d8f714bae86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="fudgy brownies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi fudgy brownies (pexels.com/vjapratama)</a></span></div><p>Satu lagi makanan yang cocok untuk dibawa ke rumah pacar untuk calon mertua, yaitu <em>brownies</em>. Sekarang ada banyak varian <em>brownies</em> dengan rasa dan tampilan yang menggiurkan. Tak harus mampir ke mal, kamu bisa beli di toko <em>brownies</em> langganan dan pasti dihargai oleh mama sang pacar. Atau jika kamu dari luar kota, ide yang bagus untuk bawakan kue atau <em>brownies</em> lokal khas tempat kelahiranmu.</p>
<p>Berkunjung ke rumah pacar memang lebih sulit dari yang dibayangkan, ya. Soal bingkisan, sebetulnya mau makanan apa pun, tidak masalah selama makanan yang dibawa ke rumah pacar itu enak, bersih, dan jadi kesukaan keluarga sang pacar. Semoga berhasil, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-kue-basah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Aneka Kue Basah Tradisional dan Modern yang Menggugah Selera </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung mau bawa apa saat main ke rumah pacar? Kamu bisa cek beberapa makanan yang cocok dibawa ke rumah pacar berikut ini.

Susmita Sari

Semua Resep

Basic Roti Tart Kukus