Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bawang dan cabe sampai matang.

Langkah 4

Masukkan air, bakso, garam, kaldu bubuk dan saus tiram, aduk merata.

Langkah 5

Masukkan sawi putih, aduk merata. Siap disajikan.

Langkah 6

Yummy! Yukk masak yang simple aja buat makan malam 😍✨

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Putih Bakso

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang kepala dan duri ikan cue kemudian cuci hingga bersih.

Kocok lepas telur lalu masukkan ikan cue.

Goreng sampai keemasan, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai layu dan harum.

Masukkan ikan cue dan cabe rawit oranye, aduk hingga rata.

Tuang air dan santan kemudian bumbui garam dan gula pasir, aduk rata, masak sampai mendidih.

Terakhir masukkan kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa. Masukkan juga daun bawang, matikan api lalu sajikan.

Langkah 7

Ikan

Gulai Ikan Cue #JagoMasakMinggu1

Rendam beras selama 2 jam, setelah 2 jam cuci hingga bersih.

Pindahkan ketan ke dalam wadah lain, campur ketan dan daun pandan. Aduk rata, kukus dalam kukusan panas selama 20 menit.

Setelah 20 menit, angkat ketan dari kukusan kemudian tambahkan santan dan kelapa parut. Aduk rata.

Tunggu hingga santan terserap, kemudian kukus kembali selama 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan buang daun pandannya. Siapkan tumbukan / cobek, kemudian tumbuk hingga halus ketan yang sudah matang tadi.

Setelah halus, cetak di dalam loyang atau kepal dengan yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng dan goreng ketan hingga kecoklatan. Siap disajikan.

Camilan pas juga untuk camilan di musim hujan.

Alat & Perlengkapan

Beras

Ketan

Kelapa

Santan

Garam

Minyak

Ketan Goreng Gurih #RabuEkstraPoin

Panaskan kukusan kemudian kuku serat labu selama kurang lebih 10 menit.

Selanjutnya haluskan serat labu dengan menggunakan chopper. Sisihkan sebentar.

Kocok telur bersama gula pasir, sp, santan kelapa dan baking soda menggunakan whisk hingga gula larut.

kemudian masukan air, dan terigu secara berangsur-angsur sambil terus diaduk menggunakan whisk hingga seluruh adonan tercampur rata.

selanjutnya masukan serat labu yang telah di chopper lalu diaduk menggunakan sendok hingga bahan tercampur rata.

olesi seluruh permukaan loyan dengan margarin.

kemudian masukan adonan pais lalu dikukus pada kukusan yang telah dipanaskan selama kurang lebih 30 menit. Setalah matang, dibiarkan dingin baru dipotong dan sajikan.

Serat labu adalah bagian labu yang paling banyak menghasilkan air jadi terkadang tidak digunakan saat memasak jadinya dibuang begitu saja. Maka dari itu daripada dibuang, lebih baik diolah kembali menjadi cemilan 😉

Gula

Labu Siam

Pais Waluh #RabuEkstraPoin

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum.

Tuang air dan tunggu sampai agak menyusut.

Tambahkan bayam, beri garam, kaldu bubuk, saos tiram dan gula pasir. Aduk rata.

Masak hingga bayam sedikit layu, koreksi rasa dan matikan kompor.

Bumbu Iris :

Bayam

Saus Tiram

Tumis Bayam Hati Ayam

<p>Vitamin B12 menjadi satu dari sekian banyak vitamin yang berperan penting bagi tubuh kita, mengapa? Vitamin B12 adalah nutrisi penting yang mampu membantu tubuh kita memproduksi DNA, memelihara kesehatan otak dan sistem saraf, hingga membentuk sel darah merah yang sehat bagi tubuh.</p>
<p>Ketika tubuh tidak memiliki nutrisi vitamin B12 yang cukup, biasanya akan menyebabkan beberapa efek pada tubuh, seperti penurunan produksi sel darah merah (anemia). Mengganggu proses pengiriman oksigen ke seluruh tubuh, dan lainnya.</p>
<p>Tentu hal ini nggak mau kamu alami bukan? Kalau gitu, berapa banyak sih vitamin B12 yang harus kita penuhi setiap harinya?</p>
<p>Jumlah nutrisi yang harus kita konsumsi biasa disebut dengan RDA <em>(Recommended dietary allowance)</em>. Untuk orang berusia 18 tahun keatas, membutuhkan sekitar 2,4 mcg RDA vitamin B12 setiap harinya.&nbsp;Khusus untuk perempuan hamil, membutuhkan sebanyak 2,6 mcg setiap hari.&nbsp;</p>
<p>Untuk orang yang berusia 50 tahun keatas disarankan untuk banyak mengkonsumsi makanan bervitamin B12 karena mereka membutuhkan sebanyak 25-100 mcg.&nbsp;</p>
<p>Makanan yang umumnya mengandung vitamin B12 adalah ikan, telur, daging, kerang, dan berbagai makanan berbahan dasar susu lainnya. Tapi, enggak cuma itu, kamu juga bisa menemukan makanan yang mengandung vitamin B12 ini di sayuran, lho!</p>
<p>Apa saja pilihannya? Yuk, simak ulasan tentang <strong>sayuran yang mengandung vitamin B12</strong> berikut ini!</p><h2>1. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/899b4f9e035f5f278a3ea8be37ffd9c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bayam adalah sayuran hijau yang mengandung vitamin B12. Bayam bisa kamu konsumsi setiap hari untuk memenuhi berbagai nutrisi harian, karena di dalam bayam ini nggak cuma ada vitamin B12 tapi ada juga vitamin A, vitamin C, vitamin K1, vitamin B9, zat besi, kalsium dan lainnya.</p><h2>2. Beetroot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/feae37374529302689cc556ae8f73716.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Beetroot mengandung banyak sekali nutrisi yang menyehatkan. Sekarang ini, banyak sekali yang menggunakan sayuran ini sebagai salad. Bit mengandung banyak sekali vitamin, mineral, hingga kalsium. Vitamin B12 menjadi salah satu nutrisi yang banyak terkandung di sayuran ini.</p><h2>3. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/d0eeba9abb3ab4c9ac1d107197311799.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kentang adalah sayuran populer yang menjadi favorit banyak orang. Keunikan sayuran ini adalah dapat menyesuaikan konsistensi rasa dengan sayuran lainnya. Selain mengandung vitamin C, kentang juga mengandung vitamin B12 yang cukup tinggi.</p><h2>4. Alfalfa</h2><p>Alfalfa merupakan nama sayur yang berasal dari bahasa Arab yang berarti kepala tumbuhan. Tumbuhan yang memiliki akar yang panjang ini, mengandung banyak vitamin dan nutrisi, hingga mineral. Salah satu vitamin yang banyak terkandung di sayuran ini adalah vitamin B12.</p><h2>5. Labu Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/2bb7fec36600b0edec0d611f8942a3a5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Labu madu adalah sayuran yang kaya sekali akan vitamin, serta mineral. Salah satu vitamin yang terkandung di dalam labu madu ini juga ternyata vitamin B12, lho!</p><h2>6. Jamur Shitake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/f6308cd354724df60a58b92397f45ff3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Jamur shitake menjadi salah satu makanan yang mengandung vitamin B12 meskipun kandungannya sedikit lebih rendah dari sayuran yang lain. Untuk bisa memenuhi kebutuhan vitamin B12 harianmu, kamu perlu mengkonsumsi sekitar 50 gram jamur shitake. Kamu bisa menambahkan jamur ke berbagai masakan agar masakan kamu menjadi lebih lezat.</p>
<p>Selain mengandung vitamin B12, jamur shitake juga mengandung nutrisi lain, seperti vitamin D, protein, kalsium, germanium, tembaga, niasun, kalium, hingga fosfor.</p><h2>7. Rumput Laut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/49c3217538a27fffaf6e2ad055e655ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa sangka ternyata rumput laut memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, lho! Rumput laut yang sering kamu temui di makanan jepang seperti sushi ini ternyata adalah sumber vitamin B12. Untuk memenuhi kebutuhan harian vitamin B12, beberapa studi merekomendasikan sebanyak 4 gram rumput laut setiap harinya.</p><p>Itulah beberapa <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-b12" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-b12" target="_blank" rel="noopener">sayuran yang mengandung vitamin B12</a> yang bisa kamu konsumsi setiap hari. Ternyata B12 nggak cuma bisa kamu temui di makanan yang berbahan dasar daging ataupun suplemen bukan?</p>
<p>Semoga membantu!</p>

Nggak cuma ada di daging, ternyata ada beberapa sayuran yang mengandung vitamin B12, lho! Mau tau apa saja sayurannya? Yuk, simak infonya!

​7 Sayuran yang Mengandung Vitamin B12, Baik untuk Tubuh!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Beri saos tiram, gula dan garam. Tambahkan juga dengan air. Masak pakai api yang besar.

icha htf

Semua Resep

Pempek Ikan