Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan bahan sambel, rebus sampai empuk.

Langkah 2

Langkah 3

Beri gula, garam, kaldu bubuk, terasi bubuk.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Cabe

Terong

Sambel Penyet Terong Bulat Rebus

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kastangel

Kaastengel

Kastengel Keju Cheddar

Kastengel Lumer

Kaastangel #YummyXtraPoint

Kastengel keju

Kastangel Ekonomis Panggang Teflon

Kaasstengels Cheese Stick

Kastangel Klasik

Kastangel Keju

Kastengel

kastengels

Rebus kerang di air mendidih selama 1 sampai 2 menit saja.

Tumis duo bawang, rawit, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Beri sedikit air.

Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan tomat hijau, koreksi rasa. Masak hingga meresap.

Langkah 7

Mudah dan enak, apalagi pakai asi hangat...

Bawang Merah

Bawang Putih

Kerang

Tomat

Oseng Kerang Rawit Tomat Hijau

Kupas dan potong-potong kabocha. Cuci bersih, rendam sebentar di dalam air, lalu bilas

Taruh di wadah tahan panas, lalu kukus sampai empuk

Masukkan santan, 100 ml air, pemanis 0 kalori, dan vanilla ke dalam panci, rebus sampai muncul buih di samping panci

Tuang campuran maizena ke dalam rebusan santan. Masak hingga vla mengental

Taruh kabocha yang sudah dikukus di mangkok, beri vla santan dan siap dinikmati

Perpaduan kabocha dengan santan ternyata enak banget. Cocok untuk sarapan maupun dessert

Santan

Tepung

Maizena

Vanilla

Kabocha Vla Santan Rendah Kalori

Siapkan tape, kulit lumpia, dan susu kental manis terlebih dahulu.

Haluskan tape dengan garpu, lalu buang sumbunya.

Setelah tape halus, tambahkan susu kental manis dan aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu beri isian tape.

Gulung kulit lumpia, lalu rekatkan ujungnya dengan sedikit isian tape. Lakukan hingga semua bahan habis.

Panaskan minyak goreng, goreng tape hingga kuning kecokelatan di semua sisinya. Lalu angkat dan tiriskan, sajikan dengan taburan glaze di bagian atasnya.

Alat & Perlengkapan

Kulit Lumpia

Susu

Tape Singkong

Tape Stick Roll

Dalam wadah masukkan tepung mix, lalu aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung mix sambil ditekan.

Lalu masukkan ke dalam air celupan, kemudian angkat.

Masukkan kembali ke dalam tepung mix sambil di kibas.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan, balik sekali saja supaya minyak tidak meresap banyak. Kemudian sajikan hangat.

Sharing dari temen, ayamnya krispi walaupun udah dingin, yuk dicoba

Bumbu Marinasi Ayam :

Bumbu Mix

Tepung Mix :

Air Celupan :

Garam

Lada

Tepung Terigu

Ayam Krispi Renyah tahan Lama

Lelehkan margarine, masukkan bawang putih dan daun bawang. Aduk hingga harum.

Masukkan paprika hijau, cabe merah, bakso dan sosis. Tumis hingga matang.

Tuang saus tomat, saus tiram, garam dan lada. Aduk hingga rata.

Tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih.

ijin recook tumis bakso sosisnya chef... resep simple dan mudah dgn hsilnya yg enk.. 😍 ..mksh resepnya, ijin reshare jg ya chef ... 🤗🙏 .     #RecookYummy

karena ada stock paprika warna warni jadi cabe saya skip diganti paprika 😃

Hai chef..
Recook tumis sosis bakso ya, sengaja gak dikasih cabe. Anak-anak suka😍 terimakasih resepnya #RecookYummy

Sosis

Tumis Sosis Bakso

Goreng tahu hingga matang, lalu tiriskan.

Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit.

Kemudian masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.

Lalu tuang air dan masak hingga ayam matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan air asam jawa, lalu aduk rata serta masukkan tahu.

Kemudian masukkan santan dan masak hingga matang serta ayam empuk, lalu cicipi rasanya dan sajikan.

Sudah lama tidah masak gulai ayam ala RM Padang, jadi hari ini masak gulai ayam, sayang tambahkan tahu karena ada stok tahu di rumah

Bumbu Penyedap:

Bumbu halus

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Serai

Gulai Ayam Tahu

Potong-potong wortel memanjang, lalu rebus sampai setengah empuk

Potong-potong timat, lalu blender sampai halus

Buat adonan basah dan kering dengan tepung serbaguna. Lumuri ikan dengan tepung serbaguna (adonan basah dan kering). Lalu goreng sampai matang

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum

Tuang tomat ynag sudah di blender, masak sampai mendidih

Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, lada. Masak sampai mengental, sambil koreksi rasa

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Dan siap disajikan

Dory Asam Manis

Campur bahan marinasi : margarin, garam, bawang putih parut, dan ketumbar.

Masukkan campuran margarin ke dalam plastik berisi potongan hati kambing. Campur rata, diamkan dalam lemari pendingin selama 30 menit.

Panaskan pan grill, panggang sate sapi hingga berubah warna dan matang.

Kemudian angkat dari pan grill, oles dengan kecap manis hingga rata.

Panggang kembali di atas grill pan. Masak kurang lebih 5 menit dengan api kecil. Sajikan bersama pelengkapnya.

Salah satu sajian makanan dari daging kambing yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat adalah sajian sate khas Tegal.  Sate daging/ hati kambing yang dipadu dengan bumbu kecap dengan rempah yang lezat ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Memang sungguh kaya khazanah kuliner nusantara kita.

Bahan Marinasi: 

Bahan Pelengkap Sajian:

Daging Kambing

Ketumbar

Margarin

Sate Hati Kambing Khas Tegal #JelajahBarat

Pencarian makanan khas Sunda. Yang terkenal adalah karedok, lotek, mie kocok, sate maranggi, empal gentong, awug, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Sunda Lengkap dengan Resep

Sunda

Pecak Sunda Ikan Nila

Sayur Kacang Merah ala Sunda

Basengek

Cungur Saus Lada Hitam Cabe Gendot

Nasi Timbel Sederhana

Sayur Asem

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Oseng Labu Siam Tempe

Grendel Merah Putih

Misro Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pesmol Ikan Nila

Rarawuan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kie_kitchen

Kotokan Pedas Ikan Tuna Asap

Ikan Goreng Sambal Ijo

Tumis Hitam Cumi Asin Pete

Sambal Ijo Telur Puyuh Udang Pete

Sambal Patin Kacang Panjang

Jangan Iwak Semar

Sarden Pedas Ikan Pindang

Oseng Pedas Cumi Asin

Telur Puyuh, Terong, Pete Balado

Banana Chesee Cake

Pindang Ikan Nila

Sambal Udang Tempe Pete

Potong dua berbentuk segitiga lalu balik dan keluarkan isinya.

Siapkan wadah lalu campur saos sambal, cabe bubuk, dan kecap manis.

Sajikan tahu walik bersama saos sambal pedas.

Tahu walik adalah makanan tradisional yang tetap digemari banyak orang sampai sekarang.

Tahu Walik krispy

Larutkan ragi instan dengan air hangat tutup hingga berbuih.

Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan kuning telur.

Masukkan ragi aduk merata bila kurang air bisa ditambahkan sedikit demi sedikit air hingga menemukan tekstur yang di inginkan.

Masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan uleni hingga setengah kalis.

Masukkan garam dan mentega uleni hingga kalis.

Langkah 8

Buat donat kentang dengan memakai fiber creme pengganti susu bubuk.

Gula

Mentega

Ragi

Donat Kentang

Rebus kacang tolo sampai empuk. Setelah empuk bilas kacang dengan air bersih kemudian tiriskan.

Setelah ketan dikukus, pindahkan ke dalam wadah tambahkan kacang tolo dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata.

Kukus kembali ketan selama 15 menit atau sampai matang.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan kelapa parut.

Iddiyah_gema

Semua Resep

Mie Goreng Putih Telur Orak Arik

Sambal Sarden Kentang

Semprit Susu

Samba Tanak Telur Bada

Oseng Tempe Kecap

Ayam Goreng Mentega

Roti Panggang Telur Keju

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Sweet Cheesy Choco Cookies

Kastengel

Lotek Tahu Tempe

Gulai Kentang Teri