Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Larutkan tepung hingga menjadi adonan kental.

Langkah 2

Oles tempe dengan keju oles hingga rata. Kemudian gulung tempe.

Langkah 3

Balurkan di adonan basah, kemudian balurkan di telung roti hingga rata.

Langkah 4

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe hingga matang kekuningan. Siap disajikan.

Langkah 5

Camilan sehat anak-anak, dan juga pastinya disukai seluruh keluarga.

Bahan Utama

Bahan Pembalut

Keju

Tepung

Tempe Roll Keju

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan ayam, tumis hingga ayam matang.

Lalu masukkan daun bawang, kecap asin, kecap manis, merica bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak sambil diaduk hingga matang tanak. Lalu angkat.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Ayam Kecap

Belah dua tahu membentuk segitiga kemudian rendam dengan air garam dan penyedap rasa

Goreng tahu sampai benar- benar garing dan tidak basah lagi.

Blender sampai halus cabe rawit, bawang merah, bawang puith, jahe dan kunyit. Kemudian tumis sampai wangi

Rendam bihun dengan air dingin, jika sudah tiriskan dan masukkan kedalam tumisan bumbu tadi. Masukkan garan, penyedap rasa, saos tiram kecap asin dan dahn bawang serta selediri. Masak hingga tercampur merata

Belah bagian atas tahu untuk memasukkan bihun yang sudah di masak tadi

Campurkan bahan baluran tepung seperti tepung terigu, maizena, mentega garam, penyedap rasa dan air. Aduk hingga merata sampai merata. Kemudian masukkan tahu yang sudah di isi bihun

Goreng dengan api sedang sampai sedikit kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Siap untuk disajikan

Langkah 7

Resep tahu isi yang enak.. Baluran tepung goreng yang kriuk dan tidak keras. Yukk recook resep ini..

Tepung Baluran

Bawang Merah

Bihun

Tahu Isi Bihun

Siapkan tempe yang telah diungkep bumbu kuning sebelumnya (cek resepnya di profile saya ya).

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe bumbu kuning hingga golden brown.

Balik tempe kemudian goreng bagian sisi lainnya hingga keemasan juga.

Pindahkan tempe goreng ke wadah saji. 💕

Minyak

Tempe Goreng Bumbu Kuning

Campur semua bahan isian, aduk rata lalu bentuk bulat seukuran ½ sdt. Sisihkan.

Campur semua bahan kulit. Gunakan air panas mendidih agar kulit tang yuan menjadi lemas dan tidak retak ketika diberi isian dan dibulatkan. Tutup dengan kain bersih agar tidak kering.

Ambil 1 sdt adonan kulit beri ½ sdt adonan isian lalu bulatkan.

Panaskan air dengan api sedang dan rebus tang yuan hingga mengapung. Angkat dan letakkan kedalam wadah yang berisi air es.

Pada panci, letakkan semua bahan sirup jahe dan masak hingga mendidih dengan api sedang. Saring. Sajikan tang yuan bersama sirup jahe!

Tang yuan dalam perayaan Tahun baru Imlek memiliki filosofi dan makna sebagai pengikat atau perekat ikatan kekeluargaan, kekerabatan atau hubungan sosial.

Pelafalan dan bentuk tang yuan yang bulat dikaitkan dengan reuni dan kebersamaan dalam tradisi Tiongkok, seperti dilansir dari China Highlights.

Tak heran jika tang yuan menjadi salah satu makanan khas Imlek.

Bahan isian

Bahan Sirup Jahe

Halal

No Pork

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Wijen

Tang Yuan #YummyXtraPoint

Kupas buah pisang, pilih pisang yang masih sangat mengkal.

Potong pisang memanjang jadi empat bagian.

Tambahkan garam dan aduk rata, diamkan beberapa saat.

Goreng pisang diminyak panas sampai matang.

Angkat dan tiriskan pisang, tata dipiring dan siap disajikan.

Pisang

Pisang Goreng Asin

Cuci bersih tetelan ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Rebus dalam air mendidih selama 2 menit, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan tetelan ayam dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa (masak menggunakan api sedang cenderung kecil).

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Bumbu halus

Bahan Lain

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Oseng Tetelan Ayam

Kukus ubi selama 7 menit, angkat lalu haluskan. Siapkan bahan lainnya.

Ambil adonan lalu bulatkan. Lakukan sampai bahan habis.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sambil sesekali dibalik dan ditekan sedikit.

Bola Ubi Jalar

Goreng sampai kedua sisinya menjadi kering

Setelah bumbu matang remas dan campurkan ke tahu dan ikan kapas tawar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Tahu Goreng Tumis Bawang Daun Jeruk

Cuci bersih ikan cakalang, lalu goreng (tapi jangan terlalu kering), kemudian suwir suwir.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Kemudian masukkan ikan cakalang suwir, aduk rata. Beri bumbu garam, gula dan kaldu jamur. Aduk sampai merata.

Masukkan daun kemangi, tuangi sedikit air. Aduk rata lagi. Masak sebentar sampai bumbu tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.

Siapkan selembar daun pisang, beri 1 lembar daun salam, secukupnya ikan dan cabe rawit utuh diatasnya.

Bungkus panjang, lalu semat dengan lidi, lakukan hingga habis.

Panaskan panci kukusan, kukus pepes hingga matang sempurna. Jika sudah, angkat pepes dari kukusan, siap disajikan.

Resep pepes Ibu dengan bumbu sederhana selalu jadi andalan.

Kemangi

Buah

Tomat

Kunyit

Kaldu

Jamur

Rawit

Panci

Pepes Cakalang Suwir Kemangi #JagoMasakMinggu3

Dalam teflon campur bawang putih yang sudah dihaluskan, kuning telur, larutan tepung terigu aduk hingga rata.

Tambahkan cuka masak dan gula pasir aduk hingga rata dan nyalakan api kecil saja, sambil diaduk hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.

Tambahkan margarin aduk hingga rata, bisa di tambahkan air jika terlalu padat, dan tambahkan cuka dan gula pasir untuk menyeimbangkan rasa, saring jika perlu, siap untuk dijadikan pelengkap.

Pendamping makan dadar sitrun, selat solo, kentang goreng, dan kroket solo

Tepung Terigu

Mustard Jawa

Serundeng : haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang, masukkan kelapa parut dan garam, masak dengan api kecil, hingga kelapanya kering, masak sambil diaduk-aduk.

Jika sudah matang biarkan hingga serundengnya dingin, lalu sisihkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, lalu masukkan gula pasir, aduk rata.

Kemudian blender/ chopper serundeng sebentar saja, agar serundeng tidak terlalu kasar, lalu simpan dalam wadah tertutup.

Cuci bersih beras ketan yang sudah direndam, lalu kukus selama 30 menit.

Selagi mengukus beras ketan, masak santan, beri kunyit bubuk, daun pandan, daun serai, serai dan garam, aduk rata, masak dengan api kecil hingga mendidih, lalu matikan api, jika beras ketan sudah dikukus, masukkan ke dalam santan, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Lalu kukus kembali selama 45 menit, lalu angkat, bentuk sesuai selera, lalu beri taburan serundeng.

Jika akan dibungkus seperti ini, dibentuknya saat ketan sudah dingin.

Langkah 8

Jika seperti ini bisa dicetak pada saat ketan masih panas, cetak dengan cetakan, lalu taburi dengan serundeng, jika sudah dingin ketannya lalu ditutup.

Langkah 9

Makanan favorit dan bisa jadi ide jualan menu snack box, akan jadi favorit deh, rasa serundengnya pedas, manis dan gurih, dijamin nagih. Resep di bawah kurang lebih bisa mendapatkan 30 pack.

Bahan Serundeng :

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Ketan Kuning Serundeng

Tumis bumbu halus untuk ungkep ayam bersama daun jeruk dan salam hingga harum

Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata dan ayam berubah warna

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk dan garam, koreksi rasa, masukkan tempe yang sudah dipotong

Panaskan minyak goreng ayam dan tempe hingga kecoklatan dan garing

Potong terong sesuai selera, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan

Potong-potong bahan untuk sambel, goreng hingga matang

Ulek sambel, masak kembali dengan ditambah sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir, cicipi rasanya. Sajikan sambel dan lauk pauk dengan nasi putih dan lalapan

Memeriahkan event masak makanan khas Suroboyo

Bahan Sambel 

Kemiri

Ketumbar

Terong

Sego Sambel #JagoMasak2022

Siapkan bahan sayurannya seperti kacang panjang, tauge capar, wortel dan labu siam.

Lalu potong bahan untuk bumbu seperti bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh menjadi bagian kecil.

Lalu rebus air secukupnya untuk kuah kemudian masukkan bahan-bahan bumbu tadi ke dalam panci.

Setelah mendidih, masukkan sayuran-sayuran yang telah disiapkan tadi.

Tunggu hingga mendidih dan sayur masak sempurna. Sayur asem siap dinikmati.

Sayur asem dengan rangkaian sayur yang lebih komplit.

Belimbing

Kacang Panjang

Labu Siam

Tauge

Wortel

Sayur Asem Komplit

Goreng bumbu sampai layu lalu blender sampai halus.

Setelah halus tumis kembali sampai bumbu benar-benar matang, jangan lupa tambahkan serai dan daun salam.

Masukkan labu siam, masak sampai labu siam agak empuk.

Setelah labu siam empuk, masukkan tahu goreng.

Iffah Thoifah

Semua Resep

Bebek Rica-rica kemangi

Batagor Dos

Ikan Asap Bumbu Merah

Kare Ayam

Tengkleng Sapi

Kare Daging

Seblak Coet Viral

Ceker Kepala Bebek Rica-Rica Kemangi

Sapi Rica-Rica

Martabak Telur Homemade

Soda Gembira

Sambal Goreng Kentang