Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak air dengan jagung, buah melinjo (skip melinjo karena ga ada yang suka ), dan kacang tanah sampai mendidih.

Langkah 1

Langkah 2

Daun salam, lengkuas, dan buah asam, aduk rata masak hingga bumbu matang dan sayuran empuk.

Langkah 3

masukkan labu siam dan kacang panjang, masak jangan sampai terlalu lembek. Masukan gula dan  garam koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan daun melinjo aduk rata, mendidih langsung matikan kompor sajikan.

Langkah 5

Salah satu masakan Nusantara untuk sayur asem banyak versi tiap daerahnya ya ada versi betawi, sunda atau jawa nah sayur asam saya versi bumbunya medok.

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Terasi

Sayur  Asem #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ikan yang sudah digarit dengan garam dan lada, diamkan selama 10 menit.

Dalam pinggan, tambahkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, cuka masak, dan garam.

Tambahkan bawang putih iris, bawang merah iris, jahe, bawang pre ke dalam ikan.

Kukus ikan dalam kukusan selama 30 menit hingga matang. Angkat, sisihkan kaldunya.

Bahan topping, Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air kaldu ikan dan minyak wijen. Kemudian panas-panas siramkan ke atas ikan. Sajikan dengan irisan daun bawang.

Harumnya jahe, bawang putih dan daun bawang mujarab menghilangkan amis. Ikan nila kukus ini enak dan lembut.

Bumbu

Topping

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ikan Nila Kukus

<p><p>Ayam bakar suwir adalah salah satu menu favorit untuk sarapan praktis. Daging ayam yang diolah dengan cara dipanggang dan disuwir-suwir membuat hidangan ini memiliki tekstur yang lembut dan nikmat.</p>
<p>Jika kamu ingin mencoba membuat menu ini sendiri di rumah, berikut <em>Yummy App&nbsp;</em>sajikan <a title="resep ayam bakar suwir" href="https://www.yummy.co.id/resep/nasi-bakar-ayam-suwir-pedas" target="_blank" rel="noopener">resep ayam bakar suwir</a> dan cara membuatnya yang mudah.</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan:</h2><ol>
<li>Ayam bagian dada atau paha, potong menjadi bagian-bagian kecil</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 sdm air jeruk nipis</li>
<li>4 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 ruas jari jahe, haluskan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>Daun pisang secukupnya untuk membungkus</li>
</ol><h2>Cara Membuat Ayam Bakar Suwir:</h2><ol>
<li>Pertama, lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit agar ayam empuk dan lebih harum.</li>
<li>Setelah itu, campurkan kecap manis, saus tiram, bawang putih, jahe, merica, dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.</li>
<li>Masukkan potongan ayam ke dalam wadah berisi bumbu. Pastikan semua potongan ayam terbalut dengan bumbu secara merata.</li>
<li>Diamkan ayam dalam bumbu selama minimal 1 jam agar bumbu meresap dengan baik. Jika memiliki waktu lebih lama, bisa juga dibumbui semalaman di dalam kulkas supaya lebih enak.</li>
<li>Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga berubah warna menjadi kecokelatan dan matang sempurna.</li>
<li>Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Suwir-suwir ayam menggunakan dua garpu atau tanganmu sendiri. Pisahkan daging ayam dari tulang dan suwir-suwir agar lebih mudah dinikmati.</li>
<li>Siapkan daun pisang yang sudah dicuci bersih. Bungkus suwiran ayam dengan daun pisang secara rapat.</li>
<li>Panggang ayam bakar suwir dalam wajan anti lengket atau teflon dengan api kecil hingga harum dan matang.</li>
<li>Jika kamu ingin hasil panggangan yang lebih renyah, bisa juga menggunakan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10-15 menit.</li>
<li>Setelah matang, sajikan ayam bakar suwir dengan nasi hangat atau lalapan kesukaanmu.</li>
</ol><p><p>Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat ayam bakar suwir sendiri. Sajikan bersama kerupuk dan lalapan untuk menambah kenikmatan. Selamat mencoba!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-geprek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Ayam Geprek, Sambal dan Bumbunya yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencoba resep ayam bakar suwir yang lezat? Yuk, simak resep dan cara membuatnya di artikel ini!

Resep Ayam Bakar Suwir, Bumbunya Meresap Sempurna

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Didihkan air, ungkep ayam bersama dengan garam, serai, daun salam, dan daun jeruk. Ungkep sampai ayam empuk. Angkat ayamnya jangan buang airnya.

Siapkan panggangan. Buat asap dari sabut kelapa. Taruh ayam diatas panggangan dan asapin sampai bagian luar sedikit gosong.

Siapkan semua bahan bumbu halus. Goreng bahan bumbu halus sampai matang, kecuali kemiri. Untuk kemiri disangrai saja.

Goreng juga tahu putihnya sampai sedikit kering.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi berserta kemiri sangrai dengan ulekan agar makin sedap.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang.

Langkah 6

Masukkan sisa air kaldu ungkapan ayam tadi. Aduk sampai mendidih. Masukkan ayam dan tahu, aduk rata.

Langkah 7

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masukkan santan dan juga cabe utuh yang sudah disangrai. Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, siap disajikan.

Langkah 8

Kebanyakan didaerahku itu kalau orang jualan ayam pedas pasti ayamnya diasapin. Nah, kali ini aku mau coba bikin diasapin juga.

Bumbu halus

Bumbu Ungkep Ayam

Daun Jeruk

Santan

Serai

Ayam Asap Pedas Kuah Santan

Rebus ayam bersama bumbu ungkep sampai ayam matang.

Tambahkan garam dan gula. Haluskan ayam. Taruh ayam goreng di atas sambal, kemudian penyet. Campur ayam dengan sambal, agar sambal meresap ke ayam. Sajikan dengan mentimun dan daun kemangi.

Bumbu Ungkep

Bahan sambal

Cabe Merah Besar

Ayam Penyet Sambal Terasi

Dalam wadah campur terigu, aci, gula, dan garam lalu aduk rata. Tuang air mendidih langsung, aduk menggunakan sendok kayu.

Setelah sudah tidak panas lagi, ulen ringan saja sampai bisa di bentuk.

Bagi dua adonan sama banyak. Beri pewarna makanan merah secukupnya pada salah satu adonan, ulen sampai rata. Buat bola-bola sampai selesai.

Didihkan air secukupnya, rebus bola-bola sampai mengapung. Lanjutkan merebus beberapa saat.

Campur kelapa parut kukus dengan garam dan gula, aduk menggunakan garpu.

Tiriskan bola-bola kemudian gulingkan ke kelapa parut. Kalau sudah tidak panas lagi tusuk menggunakan tusuk sate sebanyak 3-4 butir tiap tusuknya. Sajikan.

Cenil atau gurandil adalah jajanan khas sunda yang terbuat dari campuran tepung aci dan terigu. Setelah matang dibalut kelapa parut dan gula pasir.

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sate Cenil #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng bola-bola daging hingga kecokelatan.

Buat menaikan berat badan anak pakai daging dan dibuat se menarik mungkin.

Halal

Daging Sapi

Mpasi Bola-bola Daging

Cuci bersih sayuran yang sudah dipotong-potong kemudian tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, sisihkan.

Rebus daun seledri, potongan wortel, buncis, dan kentang dengan 500-700 ml air bersama sedikit pala butiran, rebus hingga sayuran lunak.

Setelah sayuran lunak, masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih, aduk hingga rata, tambahkan secukupnya gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.

Setelah mendidih, tes rasa jika sudah pas, terakhir masukkan potongan kubis dan makaroni. Masak sebentar kemudian angkat dan siap disajikan.

Nikmat disajikan dengan tempe atau ayam goreng dan sambal tomat

Wortel

Sayur Sop Minimalis #JagoMasakMinggu4

Lele

Penyet Lele

Lele Tahu Masak Santan Pedas

Nasi Goreng Lele Suwir

Lele Goreng Tepung Sambal Dadak

Lele Pesmol

Lele Asap Masak Kuah

Pecel Lele Sambal Hijau

Lele Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lele Goreng Bumbu Marinasi

Lele Santan Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lele Sambal Matah

Pecel Lele

Tuang air ke dalam panci, masukkan daun teh, dan masak hingga mendidih.

Masukkan gula, agar-agar bubuk, daun pandan, dan serai ke dalam panci teh dan masak sambil diaduk hingga mendidih.

Saring teh, tuang susu cair dan aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan, diamkan hingga suhu ruang, dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Setor untuk #TulisResepTheNextOA ☺Mencoba lagi, smoga kali ini diterima sebagai OA YUMMY APP 😇 cara lain menikmati teh, sekaligus memenuhi misi minggu ini 👍 pertama kali bikin puding pakai air teh, jadi ada sensasi rasa yang berbeda 👏 kombinasi aroma pandan dan sereh membuat nyaman dan rileks, apalagi disantap dingin, makin nikmat 😎 buat yang suka puding dan teh, ini adalah kombinasi yang sangat sempurna, menjadi menu cemilan sore hari 😀 terima kasih inspirasinya YUMMY APP, sangat membantu✌

Agar-Agar

Daun Pandan

Susu

Puding Teh Pandan Sereh

Trancam

Trancam Tempe Timun

Trancam Simple

Trancam #MENUTANGGALTUA

Trancam Tempe Simpel

Trancam ala Yummy

pencok kacang panjang

TRANCAM

Trancam #IMYEkstraPoin

Masukkan telur, margarin, air, gula pasir, garam dan vanilla cair.

Ulen kalis, masukkan pasta pandan dan ulen sehingga warnanya rata.

Cetak langsung di minyak panas, cetaknya sedikit-sedikit saja setiap kali goreng karena warnanya gampang berubah jadi harus diperhatikan dan dibolak-balik.

Terus bolak-balik hingga teksturnya jadi kering dan matang.

Krezz krezz ga nyakitin gigi pas gigit!!!

Margarin

Tepung Beras

Wijen

Akar Kelapa Pandan Wijen

<p>Memiliki usaha toko roti memang banyak menjadi impian bagi berbagai kalangan, terutama bagi kamu yang memiliki hobi<em>&nbsp;baking. </em>Tentunya, hal itu akan jadi mengasikkan ketika bisa menjadi kenyataan. Bermain dengan tepung dan menghiasnya menjadi cantik&nbsp; adalah kesenangan sederhana yang tak bisa dilupakan.</p>
<p>Meskipun begitu, terkadang kita harus tertampar kenyataan bahwa usaha toko roti harus memiliki modal yang besar. Kini, Sobat Yummy tidak perlu khawatir lagi. Karena Yummy akan memberikan kamu berbagai tips dalam mendirikan usaha roti, beserta perhitungan modalnya. Simak tips sukses dalam usaha roti di bawah ini.</p><h2>Tips Usaha Roti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240128/cb34e5a04a1f2f691a01b21a990469e6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum untuk diet (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">roti gandum untuk diet (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Dalam membangun usaha roti, ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar kamu tidak salah langkah. Berikut adalah tips dalam membangun usaha toko roti!</p><h3>1. Membuat perencanaan dengan matang</h3><p>Sebelum memulai membangun suatu bisnis, kamu harus membuat perencanaan sematang mungkin. Hal ini tentunya dilakukan agar kamu terhindar dari kerugian.</p>
<p>Kamu bisa memulai dari perencanaan modal, siapa yang mengelola, menggunakan sistem apa, roti yang ingin diproduksi, siapa <em>target market</em> kamu, analisis kompetitor, siapa yang ingin menjadi pemasok bahan-bahan, sampai dengan strategi pemasaran.</p><h3>2. Pelajari dan tentukan roti yang ingin dijual</h3><p>Pengetahuan tentang produk roti akan sangat dibutuhkan sebelum kamu memulai usaha toko roti. Hal ini akan menjadi sangat penting untuk mengetahui produk roti apa saja yang ingin kamu jual.</p>
<p>Tak hanya itu, kamu juga harus mengetahui teknik apa yang dipakai dalam membuat roti tersebut, peluang keuntungan, minat pasar, dan bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan. Dalam hal ini, kamu bisa menggunakan metode survei atau wawancara terhadap masyarakat sekitar.</p><h3>3. Hitung modal yang dibutuhkan</h3><p>Perhitungan modal tentunya akan menjadi aspek yang paling krusial dalam membangun usaha roti. Semua hal yang sudah direncanakan bisa saja gagal hanya karena kekurangan modal dalam pelaksanaanya. Di sini kamu bisa memulai dengan menganalisa biaya tetap maupun biaya operasional yang harus dikeluarkan setiap bulannya. Perhitungan modal yang dibutuhkan, akan Yummy jelaskan di bawah.</p><h3>4. Tentukan lokasi yang strategis</h3><p>Menentukan lokasi akan menjadi hal yang sangat penting sebelum membuat suatu usaha. Disini, kamu harus mencoba untuk menganalisa lokasi yang ingin kamu gunakan untuk membangun usaha tersebut.&nbsp;</p>
<p>Namun, tidak perlu khawatir. Kamu juga bisa memulainnya dari rumah, kamu cukup menggunakan sistem PO atau menggunakan sistem penjualan <em>online</em>. Hal ini juga akan membantu kamu agar tidak terlalu memiliki banyak kerugian dalam membangun usaha roti.</p><h3>5. Pilih brand dan kemasan yang manarik</h3><p>Tentunya, kamu perna membeli suatu barang dikarenakan kemasannya yang lucu bukan?</p>
<p>Sama halnya dengan usaha roti. Kamu bisa menggunakan kemasan yang berbeda untuk menarik pelanggan. Kamu bisa memulainnya dengan mempertimbangkan logo, nama brand, warna, bahan dasar kemasan, bahkan bentuknya. Jangan lupa juga, untuk menyesuaikannya dengan target market kamu.</p><h3>6. Tetapkan harga jual roti</h3><p>Tentukan harga jual dalam roti kamu. Dalam menentukan harga jualnya, kamu bisa memulainnya dengan menganalisa bahan, tingkat kesulitan, bahkan sampai kualitasnya. Semakin sulit dan berkualitas suatu roti maka semakin mahal harganya.</p>
<p>Kendatipun demikian, kamu juga tetap harus mempertimbangkan <em>target market</em> kamu dan bagaimana sekitarnya. Usahakan harga yang dibuat sesuai dengan harga roti yang biasanya ada di sekitar.&nbsp;&nbsp;</p><h3>7. Gunakan promosi yang sesuai</h3><p>Dengan mempertimbangkan promosi, kamu bisa meningkatkan penjualan dengan sangat pesat. Dengan menggunakan promosi yang efektif, kamu juga bisa menghemat modal. Berikut adalah beberapa cara promosi yang bisa kamu lakukan:</p>
<ul>
<li><strong>Promosi secara fisik</strong></li>
</ul>
<p>Di sini, kamu bisa menggunakan cara promosi dengan menyebarkan selebaran, brosur, spanduk yang berisikan informasi mengenai toko roti kamu. Didalamnya bisa kamu jelaskan mengenai, alamat, jam buka, nomer yang bisa dihubungi, menu yang disediakan, perkiraan harga (mulai dari harga ...), logo, gambar roti, bahkan promosi jika ada.</p>
<ul>
<li><strong>Promosi lisan dan relasi</strong></li>
</ul>
<p>Kamu bisa menggunakan relasi kamu untuk mempromosikan usaha roti kamu. Kamu bisa memulainya dengan mempromosikan di komunitas, arisan, PKK, atau acara kepanitiaan. Jika kamu memiliki teman atau relasi dengan <em>followers </em>yang banyak, kamu juga bisa membagikan beberapa sampel roti kamu secara gratis dan meminta untuk dipromosikan.</p>
<ul>
<li><strong>Promosi melalui sosial media&nbsp;</strong></li>
</ul>
<p>Jika menggunakan media sosial, kamu bisa memulai promosi di instagram, status whatsapp, maupun melalui base twitter. Menggunakan sosial media sebagai sarana promosi tentunya akan menghemat pengeluaran.</p>
<ul>
<li><strong>Promosi keliling</strong></li>
</ul>
<p>Jika kamu tidak menerapkan sistem <em>Pre-Order</em> atau sebagainya. Kamu juga bisa menggunakan cara dengan berkeliling menjual produk kamu. Kamu bisa menggunakan gerobak maupun sepeda keliling untuk menarik perhatian. Cara ini biasanya ampuh untuk memberikan pengenalan produk secara langsung ke masyarakat sekitar.</p><h3>8. Berikan sampel atau tester</h3><p>Jika kamu perna menghadiri pembukaan toko roti, maka biasanya kamu akan menemukan promosi atau banyak <em>tester</em> saat hari H toko dibuka. Biasanya, kamu bisa memberikan sampel atau tester di awal sebagai cara&nbsp; untuk mengenalkan produk kamu. Kamu juga bisa meminta saran atau kritik mengenai roti kamu sebagai bahan evaluasi.</p><h3>9. Pilih supplier bahan yang berkualitas</h3><p>Tentunya kamu menginginkan roti berkuliatas yang ingin kamu jual. Kamu bisa memulai dengan mencari beberapa toko bahan roti terbaik di sekitar kamu. Mulailah bernegosiasi mengenai harganya, biasanya semakin banyak barang yang ingin kalian beli semakin murah harganya. Jangan lupa juga, untuk memperhatikan kadaluarsa pada setiap produk bahan roti yang mereka jual.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/toko-bahan-kue-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 18 Toko Bahan Kue di Jakarta Terlengkap dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>10. Berikan pelayanan terbaik</h3><p>Setelah semua tips di atas dilakukan, yang terakhir bisa kamu lakukan dengan memberikan <em>service</em> atau pelayanan terbaik kepada setiap pengunjungnya. Kamu bisa memulainnya dengan pelayanan yang ramah, <em>fast respond</em>, memberikan kartu ucapan terimakasih, bahkan promo bagi pelangan yang ingin ikut membagikan informasi produk kamu ke media sosial.</p><h2>Perhitungan Modal dalam Usaha Roti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/d4176ad04832850edf607ff4e173e87a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penghitungan modal usaha roti" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/close-up-blonde-young-bakery-shop-owner-taking-phone-order_3682271.htm#from_view=detail_alsolike" target="_blank">ilustrasi penghitungan modal usaha roti (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Sebelum kamu memulai untuk membangun usaha roti, kamu harus mempertimbangkan modal untuk merealisasikannya. Yuk, simak perkiraan pengeluaran yang kamu butuhkan untuk membangun usaha roti di bawah ini:</p><h3>1. Biaya Peralatan</h3><p>Perkirakan biaya untuk peralatan yang diperlukan seperti oven, mixer, timbangan, loyang, dan peralatan lainnya. Misalnya, oven sekitar Rp5 juta, <em>mixer</em> sekitar Rp3 juta, timbangan sekitar Rp500 ribu, dan loyang sekitar Rp500 ribu. Total biaya peralatan dapat mencapai sekitar Rp9 juta.</p><h3>2. Biaya Bahan Baku</h3><p>Perkirakan biaya untuk bahan baku seperti tepung, ragi, gula, mentega, susu, dan bahan-bahan lainnya. Hitunglah berapa banyak bahan yang diperlukan untuk produksi harian dan cari tahu harga per satuan. Misalnya, biaya bahan baku per hari sekitar Rp500 ribu</p><h3>3. Biaya Operasional</h3><p>Ini termasuk biaya sewa tempat, listrik, air, gas, gaji karyawan, dan biaya operasional lainnya. Hitunglah biaya bulanan untuk masing-masing aspek ini. Misalnya, biaya sewa tempat sekitar Rp2 juta per bulan, biaya listrik dan air sekitar Rp500 ribu per bulan, dan gaji karyawan sekitar Rp3 juta per bulan. Total biaya operasional bulanan dapat mencapai sekitar Rp5,5 juta.</p><h3>4. Biaya Promosi</h3><p>Jika kamu berencana untuk melakukan promosi untuk memperkenalkan usaha roti kamu, tentukan anggaran untuk promosi seperti iklan <em>online</em>, brosur, atau promosi di media sosial. Misalnya, anggaran promosi sekitar Rp1.000.000.</p><h3>5. Biaya Lainnya</h3><p>Sisihkan juga dana untuk biaya tak terduga atau keperluan lain yang mungkin muncul dalam menjalankan usaha roti. Misalnya, biaya lainnya sekitar Rp1.000.000.</p><p>Jumlahkan semua biaya di atas untuk mendapatkan total modal awal yang harus dikeluarkan dalam memulai usaha roti. Misalnya:</p>
<p>Total Modal Awal = Biaya Peralatan + Biaya Bahan Baku + Biaya Operasional + Biaya Promosi + Biaya Lainnya</p>
<p>Total Modal Awal = Rp9.000.000 + Rp500.000 + Rp5.500.000 + Rp1.000.000 + Rp1.000.000</p>
<p>Total Modal Awal = Rp17.000.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ide-usaha-rumahan-di-bulan-ramadan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Ide Usaha Rumahan di Bulan Ramadhan, Pasti Cuan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Perlu diingat bahwa angka-angka di atas hanya perkiraan dan biaya sebenarnya dapat berbeda tergantung pada lokasi, ukuran usaha, dan kebutuhan spesifik usaha roti kamu. Jangan lupa pula, untuk melakukan penelitian dan perencanaan yang lebih mendalam sebelum memulai usaha roti kamu.</p>
<p>Nantikan informasi mengenai resep roti, maupun wawasan kuliner lainnya di <strong><a title="Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy</a></strong>. Yuk, download sekarang!</p>

Yuk ikuti tips sukses dalam membangun usaha roti dan perhitungan modalnya.

10 Tips Sukses Usaha Roti dan Perhitungan Modalnya

Campur tepung dengan air mendidih, aduk cepat dan tutup pakai plastik wrap dan simpan minimal 8 jam (saya 13 jam)

Campur ragi instan, castor sugar, telur, susu cair, tepung terigu, dan masukkan adonan yudane, aduk rata pakai mixer

Masukkan mentega dan garam, lalu mixer hingga kalis elastis

Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu tutup pakai plastik wrap dan satu lagi masukkan bubuk coklat. Aduk rata dan tutup, lalu biarkan mengembang 2 kali lipat

Pipihkan adonan 30x28 cm dan letakkan adonan putih dibawah, potong dan kepang. Masukkan ke loyang 20x10x10 yang sudah dioles dengan margarin cair. Biarkan mengembang hingga ringan

Panaskan oven dan panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Biarkan dingin dan potong

Hasilnya lembut dan bisa tahan lima hari suhu ruang. Semakin hari semakin manis. 
Source Phie

Metode Yudane 20

Bahan Yudane 

Cokelat Bubuk

Mentega

Ragi

Roti Tawar Metode Yudane

Rebus ayam bersama garam, daun salam dan bawang putih geprek. Lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu halus ; bawang merah, cabe, terasi.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Tambahkan sedikit air.

Masukkan lokio, masak sebentar, matikan api .

Lokio dikenal sebagai bawang batak,  karena banyak dipergunakan dalam menu masakan Batak. Kali ini diolah bersama ayam..seger sedappp..

Bawang Bombay

Ayam Lokio Pedas

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukan wortel, aduk rata masak sampai layu.

Gurih, asin, dan manis cocok untuk anak-anak.

ignes irawan

Semua Resep

Nasi goreng 5 menit..

Kue pukis