Bersihkan ikan, kerat bagian badannya. Beri air jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas lagi sampai bersih. Sisihkan

Langkah 1

Tumis bumbu halusnya. Tumis sampai matang dan harum

Langkah 2

Marinasi ikan dengan bumbu halus, ratakan sampai ke seluruh badan ikan. Diamkan beberapa saat

Langkah 3

Sementara menunggu ikan dimarinasi, buat bumbu olesannya. Campur seluruh bahan, kecap manis, kecap asin, minyak sayur dan garam. Aduk rata, koreksi rasanya

Langkah 4

Bakar di atas teflon dengan api kecil, sambil diolesi dengan bumbu olesan. Balik jika satu sisi sudah matang

Langkah 5

Buat sambal Colo-Colo. Potong kecil-kecil tomat, cabai dan bawang merah. Masukkan dalam wadah

Langkah 6

Beri kecap, garam dan kaldu bubuk lalu tuangi air panas secukupnya, kekentalan sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasanya. Jika sudah pas, beri air jeruk nipis, aduk rata

Langkah 7

Sajikan ikan bakar kecap dengan pelengkap sambal Colo-Colo dan lalapan

Langkah 8

Sambal colo-colo khas Papua memang pas disanding sama ikan bakar kecap

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ketumbar

Garam

Kecap

Minyak

Sayur

Sambal

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Kaldu

Jeruk

Ikan Bakar Sambal Colo-Colo #JagoMasakMinggu1

<p>Melalui unggahan foto di media sosial, Isyana Saraswati mengabarkan kondisinya yang dirawat di rumah sakit akibat terdiagnosis suatu penyakit.</p>
<blockquote>
<p>"Intinya akhir tahun lalu aku terdiagnosis autoimun, salah satunya SLE," tulis Isyana pada unggahan di akun Instagram <a title="@isyanasarasvati" href="https://www.instagram.com/p/CrPciIAST1r/?utm_source=ig_web_copy_link)" target="_blank" rel="noopener">@isyanasarasvati</a> pada kamis (20/04).</p>
</blockquote>
<p>Systemic Lupus Erythematosus (SLE<em>) </em>yang dialami Isyana adalah bentuk penyakit lupus paling umum, dengan prevalensi penderita hingga 70 persen. &nbsp;Lantas apa yang dimaksud dengan penyakit lupus itu sendiri?</p><h2>1. Pengertian penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/c31121e02d88884b71696c8e84e51876.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penyakit autoimun lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyakit autoimun lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Sistem kekebalan kita bertugas melawan infeksi dan bakteri berbahaya demi menjaga tubuh tetap sehat. Namun, saat ada sesuatu yang mengacaukan sistem kekebalan, itu berbalik menyerang tubuh dan bisa menjadi penyakit autoimun.</p>
<p>Dilansir <em><a title="Medical News Today" href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/lupus-diet#what-is-lupus">Medical News Today</a>,</em> lupus adalah penyakit autoimun jangka panjang (kronis) yang dapat menyebabkan peradangan hebat di beberapa bagian tubuh. Lupus terjadi karena sistem kekebalan melawan sel dan jaringan sehat secara tidak sengaja. Akibatnya, lupus dapat merusak banyak anggota tubuh termasuk sendi, kulit, ginjal, jantung, paru-paru, pembuluh darah, dan otak.</p>
<p>Menurut <a title="Lupus Foundation of America" href="https://www.lupus.org/resources/lupus-facts-and-statistics"><em>Lupus Foundation of America</em></a>, diperkirakan ada 1,5 juta orang di Amerika Serikat yang terdiagnosis lupus. Termasuk selebriti Selena Gomes yang berjuang dengan lupus sejak tahun 2014 silam. Sementara dalam tingkat global, estimasi pengidap lupus mencapai 5 juta orang dan kasus yang tidak terdiagnosis dipercaya lebih tinggi jumlahnya.</p><h2>2. Jenis penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230501/1c3975bc7092551e09cd35fdcfeec114.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyakit lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Ada banyak jenis penyakit autoimun, termasuk lupus eritematosus sistemik (SLE). Istilah lupus mengacu pada sejumlah penyakit kekebalan, tetapi SLE adalah jenis lupus yang paling umum. Sehingga istilah SLE dan lupus sering digunakan bergantian. Namun, ada jenis tiga lupus lainnya:&nbsp;</p>
<ul>
<li><strong>Cutaneous lupus</strong>: Jenis penyakit lupus ini hanya memengaruhi kulit, tapi dapat berkembang menjadi SLE.</li>
<li><strong>Lupus yang diinduksi obat</strong>: Dosis tinggi obat-obatan tertentu bisa menyebabkan lupus, tapi gejalanya mereda saat pengobatan dihentikan.</li>
<li><strong>Lupus neonatal</strong>: Kondisi langka saat antibodi ibu memengaruhi janin. Sehingga saat lahir bayi mengalami ruam kulit, masalah hati, atau jumlah sel darah rendah. Mayoritas gejalanya hilang setelah 6 bulan.&nbsp;</li>
</ul><h2>3. Penyebab penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/b755d88eb96ee5d994e79e20891e5050.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penyebab penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyebab penyakit lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Sampai saat ini para ahli belum bisa memastikan penyebab penyakit lupus, tetapi beberapa faktor telah dikatikan dengan SLE, misalnya:</p>
<ul>
<li><strong>Genetik</strong>: Penyakit lupus tidak berhubungan dengan gen tertentu, tetapi penderita sering memiliki anggota keluarga dengan kondisi autoimun lain.&nbsp;</li>
<li><strong>Lingkungan</strong>: Pemicu dari faktor lingkungan dapat berupa sinar ultraviolet, obat-obatan tertentu, stres fisik atau emosiona, dan trauma</li>
<li><strong>Seks dan hormon</strong>: 90 persen penyakit lupus dialami oleh perempuan dengan gejala yang lebih parah selama menstruasi dan masa kehamilan. Hasil observasi itu membuat ahli medis menduga bahwa hormon estrogen mungkin berperan dalam menyebabkan SLE.&nbsp;</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-mayo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu Diet Mayo 13 Hari, Berat Badan Turun Efektif!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gejala penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/d485b1236a9928a58f9e79a54457113f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gejala penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gejala penyakit lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Penyakit lupus mengakibatkan peradangan yang dapat memicu berbagai gejala yang memengaruhi kulit, persendian, atau organ lain. Menurut <em>American College of Rheumatology (ACR)</em>, banyak penderita lupus mengalami penurunan berat badan, demam, dan kelelahan.&nbsp;</p>
<p>Karena sebagian gejala berkembang secara perlahan, penyakit lupus mungkin sulit dideteksi. Namun, gejala berikut dapat membantu dokter mendiagnosis lupus, seperti:</p>
<ul>
<li>Ruam kulit di area hidung dan sekitar pipi yang berbentuk seperti kupu-kupu, yang berlangsung beberapa hari.&nbsp;</li>
<li>Radang sendi, yaitu pembengkakakan atau nyeri sendi pada tangan, kaki, lutut, dan pergelangan tangan.</li>
<li>Nyeri dada saat menarik napas dalam-dalam.</li>
<li>Pembengkakan di kaki atau sekitar mata.</li>
<li>Sensitif terhadap sinar matahari</li>
<li>Rambut rontok.</li>
<li>Merasa sangat lelah.</li>
</ul><h2>5. Pengobatan penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/adb429901fe266b2ca49c445841d8130.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pengobatan penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pengobatan penyakit lupus (pexels.com/Anna Shvets)</a></span></div><p>Hingga kini belum tersedia obat untuk menyembuhkan penyakit lupus. Namun, tujuan pengobatan adalah untuk meringankan gejala SLE. Jenis perawatan dapat bervariasi tergantung pada seberapa parah gejala lupus dan bagian tubuh mana yang terpengaruh.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Obat antiinflamasi untuk nyeri dan kaku sendi.</li>
<li>Krim steroid untuk ruam.</li>
<li>Kortikosteroid untuk meminimalkan respon imun.&nbsp;</li>
<li>Obat antimalaria untuk masalah kulit dan persendian.</li>
<li>Obat pengubah penyakit atau agen sistem kekebalan yang ditargetkan untuk kasus lebih parah.</li>
</ul><h2>6. Makanan yang bermanfaat untuk penderita lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/def976ddcbaaef03fcb8f268d7a94342.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran daun hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau (unsplash.com/garethhubbard)</a></span></div><p>Sebuah studi tahun 2021 dalam jurnal <em><a title="Rheumatology" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32594173/">Rheumatology</a></em>, menunjukkan bahwa penerapan diet mediterania bermanfaat menurunkan risiko kardiovaskular pada orang dengan SLE. Diet mediterania adalah pola makan yang mengutamakan konsumsi sayuran dan sumber protein tertentu meliputi:</p>
<ul>
<li>Sayuran berdaun hijau, misal kubis dan bayam.</li>
<li>Biji-bijian utuh, misal beras merah dan gandum.</li>
<li>Lemak sehat dari minyak zaitun atau alpukat.</li>
<li>Ikan dengan omega-3 seperti kembung, sarden, dan tuna.</li>
<li>Kacang-kacangan dan polong-polongan.</li>
<li>Buah-buahan.&nbsp;</li>
</ul>
<p>Contoh pilihan sumber makanan itu sesuai dengan karakteristik diet yang optimal dalam mengatur sistem kekebalan tubuh pada penyakit lupus, dengan kriteria:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Rendah kalori.</li>
<li>Rendah protein.&nbsp;</li>
<li>Tinggi serat.</li>
<li>Tinggi asam lemak tak jenuh.</li>
<li>Tinggi vitamin dan mineral.</li>
<li>Tinggi polifenol.</li>
</ul>
<p>Jadi, meski tidak ada obat untuk penyakit lupus, gejala dan komplikasinya dapat ditangani dengan mengatur pola makan sesuai panduan di atas.</p><h2>7. Makanan yang harus dihindari pengidap penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/f943d10970eb66e0475e33517bed0872.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan kontinental dessert" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert (unsplash.com/Gaby Dyson)</a></span></div><p>Merujuk laman <em><a title="Centers for Disease Control and Development" href="https://www.cdc.gov/lupus/basics/managing.htm">Centers for Disease Control and Development</a></em> (CDC), dokter biasa menyarankan untuk menghindari makanan yang berlemak jika pasien mengalami hiperlipidemia (kolesterol tinggi) akibat lupus.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, pengidap penyakit lupus juga direkomendasikan untuk membatasi asupan gula karena terbukti dapat mengurangi peradangan. Daftar makanan yang sebaiknya ditinggalkan agar tidak memicu kekambuhan lupus meliputi:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Olahan daging berlemak seperti sosis, <em>hot dog</em>, <em>smoked beef</em>, <em>bacon</em>, daging merah.&nbsp;</li>
<li>Margarin, <em>lard</em>, dan <em>shortening</em>.&nbsp;</li>
<li>Permen, kue, biskuit, dan makanan yang dipanggang.</li>
<li>Makanan beku, makanan kemasan ultra-proses, dan <em>fast food</em>.</li>
<li>Sereal tinggi gula.&nbsp;</li>
<li>Soda dan minuman manis lain.</li>
<li>Alkohol.&nbsp;</li>
<li>Saus, <em>dressing</em>, dan sirup yang kaya lemak serta gula.</li>
</ul>
<p>Pembatasan makanan oleh penderita lupus harus didiskusikan bersama dokter atau ahli diet, untuk mengetahui makanan apa yang bisa memicu gejala dan membantu merencakan pola makan alternatifnya.</p><p>Penyakit lupus bisa terbentuk ketika sistem kekebalan tubuh seseorang menyerang jaringannya sendiri. Berbagai cabang sistem kekebalan bergabung dengan serangan itu, sehingga tubuh mengalami inflamasi hebat.</p>
<p>Dengan penyebab yang belum diketahui pasti, SLE cenderung sulit dicegah dan dideteksi. Namun, para ahli telah mengembangkan berbagai perawatan yang bisa meringankan gejala serta pengaturan pola makan khusus bisa membantu pemulihan pasien.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/memasak-jadi-pemicu-penyakit-asma-kambuh-benarkah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Memasak Jadi Pemicu Penyakit Asma Kambuh, Benarkah?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Systemic Lupus Erythematosus (SLE) adalah bentuk penyakit lupus paling umum, dengan prevalensi 70 persen.  Lantas apa yang dimaksud penyakit lupus?

Dialami Isyana Sarasvati, Penyakit Lupus Itu Apa Sih?

Buang kelapa, bersihkan tulang ikan dan belah badan ikannya, cuci bersih

Masukkan ikan gorengnya, taburi daun bawang, aduk perlahan

Beri kecap manis, sea salt. lada bubuk, gula kelapa, aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Sajikan

Pokoknya menu ini ngabis-ngabisin nasi deh

Santan

Lada

Gula

Kelapa

Pindang Kuah Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

<p>Menjadi seorang ibu memang butuh banyak persiapan, salah satunya membekali diri dengan pengetahuan mengenai nutrisi untuk setiap asupan yang ibu dan bayi konsumsi. Hal ini termasuk di dalamnya menyetok dan menyimpan ASI agar nutrisinya terjaga.</p>
<p>Para ibu menyusui yang sibuk, mungkin tidak selalu sempat untuk bisa memberikan ASI secara langsung kepada si kecil. Namun, demi memenuhi kebutuhan nutrisi agar buah hati tetap mendapatkan asupan terbaik, ibu bisa menyiapkan ASI perah dan menyimpannya dengan benar sebagai stok untuk diberikan pada si kecil.</p>
<p><strong>Menyimpan stok ASI yang benar dan tepat</strong> adalah perkara penting yang wajib diketahui. Untuk itu, jika Sobat Yummy masih belum tahu cara menyimpan ASI dengan tepat, ada baiknya simak artikel berikut sebelum melakukannya.</p><h2>1. Persiapan sebelum memompa ASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/a371c01304a6c4aa64e3676a855515c8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi seorang ibu yang sedang memompa ASI" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-using-breast-feeding-pump_26316660.htm#query=asi&position=22&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi seorang ibu yang sedang memompa ASI (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Untuk dapat menyetok ASI, tentunya diperlukan proses memompa ASI oleh ibu, baik secara manual atau menggunakan alat pompa elektrik. Berikut langkah-langkahnya:</p>
<ul>
<li>Sebelum menggunakan alat pompa, pastikan kebersihan alat terlebih dahulu dengan cara disterilkan;</li>
<li>Cuci tangan hingga bersih sebelum mulai membersihkan alat;</li>
<li>Bersihkan dengan cara merendamnya di dalam air panas mendidih menggunakan sabun pencuci peralatan bayi yang telah diformulasi khusus;</li>
<li>Pastikan peralatannya benar-benar steril dan sudah dibersihkan dengan baik. Jangkau semua celah dan sudut termasuk pada kenop dan sakelar;</li>
<li>Kemudian bilas kembali dengan air hangat.</li>
</ul><h2>2. Memilih wadah penyimpanan yang tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/11591bd64d45c479723e8346f8f2e65e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi seorang ibu yang sedang menyiapkan ASI" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/mother-preparing-breast-milk-child_29017660.htm#query=breastmilk&position=15&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi seorang ibu yang sedang menyiapkan ASI (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Untuk menghindari ASI terkontaminasi bakteri atau bahan berbahaya, simpan ASI di wadah yang tepat, caranya:</p>
<ul>
<li>Gunakan wadah plastik <em>food grade</em>, botol kaca, atau kantong khusus ASI yang bersih dan tertutup rapat.</li>
<li>Jangan mencampurnya dengan peralatan rumah tangga yang lain karena akan rawan kontaminasi bakteri.</li>
<li>Jangan mengisi wadah terlalu penuh karena volume ASI akan bertambah saat membeku.</li>
</ul><h2>3. Cara menyimpan ASI di suhu ruang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/0c52429e0cd6622c9ffdbfa474f7eca2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sebotol ASI di suhu ruang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/collection-items-babies_21069133.htm#page=2&query=asi&position=5&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi sebotol ASI di suhu ruang (freepik.com/fabrikasimf)</a></span></div><p>ASI harus disimpan di dalam botol yang bersih dan tertutup rapat. Tentunya supaya bakteri dan virus dari udara tidak masuk dan mempengaruhi nutrisi ASI. Ikuti langkah berikut untuk menyimpan ASI yang tepat.</p>
<ul>
<li>Simpan hanya dalam porsi kecil 50 - 100 ml saja.</li>
<li>Pastikan suhu ruang cukup sejuk dan tidak terlalu panas, sekitar 20 hingga 25 derajat Celcius.</li>
<li>Masa simpan ASI di suhu ruang bisa mencapai 6 jam jika temperaturnya cukup sejuk. Namun, jika ruangan cukup panas, sebaiknya jangan minumkan lagi ASI yang sudah lebih dari 4 jam.</li>
<li>Jika ASI bersisa, segera masukkan ke dalam kulkas atau <em>freezer</em> dan prioritaskan untuk diminum pada jadwal minum susu selanjutnya.</li>
</ul><h2>4. Cara menyimpan ASI di dalam kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/5d8e8f15b84d2091b6ee7a0d623f8b45.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menyimpan ASI di kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/happy-family-vacation-with-little-baby-boy_11402703.htm#page=3&query=traveling%20baby&position=20&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi menyimpan ASI di kulkas (freepik.com/fabrikasimf)</a></span></div><p>Saat hendak menyimpan ASI di kulkas, pastikan kamu menggunakan wadah BPA <em>free</em>, botol kaca, atau kantong khusus seperti <em>cooler bag</em> yang bisa ditutup rapat untuk menghindar masuknya bakteri. Selanjutnya,</p>
<ul>
<li>segera masukkan ke dalam kulkas sesaat setelah dipompa;</li>
<li>jangan memasukkan susu yang baru saja dipompa ke dalam wadah yang sama dengan susu yang telah didinginkan di dalam kulkas atau <em>freezer</em> sebelumnya. Perbedaan suhu dapat merusak kualitas ASI;</li>
<li>tempat terbaik menyimpannya adalah rak bagian dalam karena memiliki suhu yang lebih stabil;</li>
<li>Pastikan suhu di dalam kulkas berada di bawah 4 derajat Celcius;</li>
<li>Masa simpan ASI di dalam kulkas maksimal 5 hari.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sumber-makanan-pelancar-asi-alami-ibu-menyusui target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sumber Makanan Pelancar ASI Alami Ibu Menyusui, Sudah Tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Cara menyimpan ASI di <i>freezer</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/67653528199efb3fcb2ad2d1dfeff16b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menyimpan ASI di freezer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menyimpan ASI di freezer (freepik.com)</a></span></div><p>Menyimpan ASI juga bisa dengan cara dibekukan. Gunakan wadah yang aman untuk membekukan susu. Lalu, ikuti cara berikut ini.</p>
<ul>
<li>Isi wadah ASI dengan porsi sedikit saja agar memudahkan saat proses mencairkannya.</li>
<li>Jangan isi penuh wadah karena volume ASI akan bertambah saat membeku.</li>
<li>Atur <em>freezer</em> dalam suhu -18 derajat Celcius dan jaga konsistensi suhu.</li>
<li>Masa simpan ASI di dalam <em>freezer</em> bisa bertahan sampai maksimal 6 bulan.</li>
</ul><h2>6. Cara menyimpan ASI di <i>cooler bag</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/c65d3c9d046e10c03955a8f7e40fc5ab.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi membawa bayi bepergian" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/happy-family-vacation-with-little-baby-boy_11402703.htm#page=3&query=traveling%20baby&position=20&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi membawa bayi bepergian (freepik.com/kroshka_nastya)</a></span></div><p>Tas pendingin ASI biasanya digunakan untuk bepergian dan mengharuskan membawa si kecil dalam perjalanan. Jika ibu kesulitan untuk memberikan ASI secara langsung selama di perjalanan, solusinya adalah dengan menyimpan ASI di dalam <em>cooler bag</em> yang bisa muat hingga beberapa botol.</p>
<ul>
<li>Pastikan <em>cooler bag </em>masih bisa berfungsi sebagaimana mestinya sebelum dibawa dalam perjalanan.</li>
<li>Simpan ASI di dalam botol yang bersih dan tertutup rapat.</li>
<li>Tambahkan es batu jika kamu ingin menjaga kualitas ASI selama perjalanan.</li>
<li>Masa simpan ASI di dalam <em>cooler bag</em> ini hanya 24 jam saja.</li>
<li>Jika ASI masih ingin digunakan sepulang dari perjalanan, kamu bisa memasukkannya ke dalam <em>freezer.</em></li>
</ul><h2>7. Memperhatikan waktu penyimpanan ASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/b84835e03f8d5252e9bc585794eb1874.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi susu yang disimpan di dalam botol kaca" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/bottles-fresh-milk-with-american-cookies_5101858.htm#query=asi&position=20&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi susu yang disimpan di dalam botol kaca (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Masa simpan ASI sangat bergantung pada cara dan di mana kamu menyimpannya. Perhatikan hal-hal berikut supaya kualitas ASI tetap terjaga, ya.</p>
<ul>
<li>Menyimpan ASI di dalam suhu ruang hanya dapat mempertahankan kualitas ASI selama 4 hingga 6 jam.</li>
<li>Jika kamu membawa bayi bepergian seharian, menyimpannya di dalam tas pendingin akan membantu menjaga ketahanan ASI selama 24 jam.</li>
<li>Menyimpan ASI dengan benar di dalam wadah bersih dan tertutup di dalam kulkas dengan suhu 4 derajat Celcius dapat menjaga ketahanannya selama 4 hingga 5 hari.</li>
<li>Sementara, jika kamu menyimpannya di dalam <em>freezer,</em> masa simpannya akan jauh lebih lama yakni sekitar 3 hingga 6 bulan.</li>
</ul><h2>8. Mencairkan ASI dengan benar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/59d36cbf6fbc380048f121f9aa5ae18b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi seorang ibu memberikan bayinya ASI" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/portrait-beautiful-mother-with-her-baby_11203352.htm#query=asi&position=49&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi seorang ibu memberikan bayinya ASI (freepik.com/shurkin_son)</a></span></div><p>ASI yang beku setelah disimpan di dalam <em>freezer,&nbsp;</em>tentunya perlu dicairkan sebelum diberikan kepada si kecil. Berikut cara yang bisa dilakukan untuk mencairkan ASI yang beku.</p>
<ul>
<li>Pindahkan ASI di <em>freezer</em> ke <em>chiller</em> semalam sebelum digunakan. ASI yang sudah dipindahkan ke <em>chiller</em> ini, harus diberikan kepada bayi dalam rentang waktu 24 jam sejak dipindahkan.</li>
<li>Cara lainnya yang dapat kamu gunakan adalah menaruhnya di dalam wadah berisi air hangat, dan susu akan mencair dengan sendirinya dalam beberapa saat.</li>
<li>Bisa juga dengan mengguyur ASI yang masih berada di dalam wadah tertutup dengan air mengalir suhu ruang.</li>
<li>Cairkan ASI stok paling lama terlebih dahulu.</li>
<li>Setelah cair, kocok ASI untuk mencampurkan lemak yang terpisah karena proses pendinginan.</li>
<li>Jangan mencairkan ASI di dalam <em>microwave</em> atau api kompor karena cara ini dapat merusak kualitas ASI.</li>
<li>Jangan bekukan kembali ASI yang sudah dicairkan. Jika bayi tidak dapat menghabiskan, ASI bisa diminumkan kembali dalam waktu 2 jam.</li>
</ul><h2>9. Apakah boleh menghangatkan ASI?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/ed15c344cf0e54e4a957ed89af9cde2c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ibu dan anaknya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/young-mom-holding-her-baby-air-blank-space_13309070.htm#query=breastmilk&position=16&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi ibu dan anaknya (freepik.com/rawpixel.com)</a></span></div><p>ASI yang baru saja dikeluarkan dari <em>freezer</em> atau lemari pendingin, tentunya akan memiliki suhu yang cukup dingin. Meski sebetulnya tidak perlu, namun jika kamu berpikir untuk menghatkannya agar lebih nyaman diminum oleh bayi, kamu dapat melakukan beberapa hal berikut:</p>
<ul>
<li>Jaga agar wadah ASI tetap dalam kondisi tertutup;</li>
<li>Siapkan wadah berisi air panas dan rendam botol yang berisi ASI dingin ke dalam wadah tersebut selama beberapa menit;</li>
<li>Jangan lupa untuk mengecek suhu ASI setelah merendamnya. Jangan sampai suhunya terlalu panas, ya;</li>
<li>Aduk ASI untuk meratakan kembali lemak yang sebelumnya terpisah dari susu karena proses pendinginan dan suhu.</li>
</ul><h2>10. Kenali ciri-ciri ASI basi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/7187769d2d5a55950def89c1e8648ea6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bayi yang sedang minum susu dari botol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/baby-drinks-milk-from-bottle-white-bed_5598294.htm#page=2&query=breastmilk&position=2&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi bayi yang sedang minum susu dari botol (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>ASI yang sudah basi dapat dikenali dari aromanya yang asam dan tidak lagi segar. Saat dikocok, lemak dan susu pun tidak dapat tercampur.</p>
<p>Agar lebih yakin, kamu bisa mencicipinya. Jika ASI terasa asam dan tengik, berarti sudah tidak bisa lagi digunakan.</p><p>Itulah informasi seputar cara menyimpan ASI yang tepat dan benar yang wajib Sobat Yummy ketahui sebagai seorang ibu yang sedang menyusui. Semoga artikel ini dapat membantu kamu dalam memberikan yang terbaik bagi si kecil.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/susu-almond-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Susu Almond untuk Ibu Hamil, Bantu Cegah Depresi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Menyimpan stok ASI yang benar dan tepat adalah perkara penting yang wajib diketahui. Jika belum tahu caranya, yuk, simak artikel ini!

10 Cara Menyimpan ASI yang Tepat dan Benar

10 Cara Menyimpan ASI yang Tepat dan Benar, Orangtua Harus Tahu!

<p>Sidang skripsi adalah momen yang paling ditunggu oleh seluruh mahasiswa. Menandakan selesainya seluruh perjalanan kuliah yang ditempuh. Haru, bangga, sekaligus senang bercampur jadi satu.&nbsp;</p>
<p>Momentum ini sering dijadikan untuk saling memberikan hadiah sebagai ucapan selamat atas pencapaian yang telah diraih. Buket bunga menjadi buah tangan paling lumrah di setiap perayaan sidang skripsi di kalangan mahasiswa.</p>
<p>Tapi tahukah kamu, artikel ini akan memberikanmu referensi makanan yang bisa menjadi jalan keluar agar jika bosan memberikan buket bunga. Yuk, catat!</p><h2>1. Dessert Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/6e16998c7c81cdccb00d8e8f86bb1f45.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan untuk hadiah sidang wisuda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert box (dok. Yummy App)</a></span></div><p><em>Dessert box</em> adalah makanan dingin yang sering dijadikan camilan atau hidangan penutup. Namun, tak ada salahnya menganggapnya sebagai hadiah spesial untuk teman atau kerabat yang sedang menjalani sidang skripsi.</p>
<p><em>Dessert box</em> menawarkan beragam varian rasa, seperti cokelat, Oreo, alpukat, red velvet, susu, keju, dan banyak lagi. Bahkan, ada rasa unik seperti klepon, martabak, dan lainnya yang bisa menjadi pilihan menarik.</p>
<p>Untuk memberikannya sebagai hadiah, <em>dessert box</em> dapat diatur dalam bentuk hamper yang lebih menarik dan berkesan.</p><h2>2. Pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/1a1564f4b7ec8c23205432152f2f0ca4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sekotak pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sekotak pizza (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Makanan khas Italia ini dapat menjadi hadiah yang istimewa bagi teman atau kerabat yang sedang menjalani sidang skripsi. Meskipun beberapa <em>pizza</em> memiliki harga yang cukup mahal, tetapi terdapat juga pilihan <em>pizza</em> dengan harga yang lebih terjangkau.</p>
<p>Jangan khawatir, karena ada banyak toko yang menyediakan pizza dalam porsi mini. Sehingga kamu bisa menyesuaikan hadiah dengan anggaran yang diinginkan.</p><h2>3. Tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/7bd6fa58c1ff21d2f4a2c9863d160045.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng nasi kuning (dok. Dyta Catering)</a></span></div><p>Tumpeng adalah hidangan nasi berbentuk kerucut yang dikelilingi oleh berbagai macam lauk pauk, sambal, dan lalapan sebagai pelengkap. Biasanya, tumpeng disajikan dalam acara syukuran, tetapi kamu juga bisa menganggapnya sebagai hadiah untuk teman atau kerabat yang sedang sidang skripsi.</p>
<p>Ukurannya tidak perlu besar, tumpeng kecil sudah cukup untuk porsi yang pas tanpa terlalu banyak. Kecuali jika ingin menikmatinya bersama teman atau kerabat yang lain. Nasi kuning adalah nasi yang biasanya digunakan untuk tumpeng.</p><h2>4. Salad Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/f185b077f6e9a69b7ed2944089609b1e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat salad buah yang simpel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad buah (flickr.com/rimanurmala)</a></span></div><p>Salad buah merupakan pilihan yang cocok untuk diberikan kepada teman atau kerabat yang habis menjalani sidang skripsi, terutama jika mereka mengutamakan pola hidup sehat. Selain memberikan manfaat kesehatan, salad buah juga menawarkan cita rasa yang lezat.</p>
<p>Kamu dapat memilih salad buah dalam berbagai ukuran, mulai dari kecil, sedang, hingga besar, dengan harga yang bervariasi sesuai dengan ukuran yang diinginkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-jajanan-sd target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini 10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/3bacfadece8392c79f6173b21655d7a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling terkenal di dunia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brownies (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><em>Brownies</em> bisa menjadi pilihan hadiah yang sempurna untuk diberikan pada teman atau kerabat yang sedang merayakan sidang skripsi. Bolu berwarna cokelat ini memiliki cita rasa manis yang pas, sehingga cocok untuk menghiasi momen spesial dengan kesan manis.</p>
<p>Jika penerima hadiah menyukai makanan manis, maka pemberian brownies akan menjadi pilihan yang tepat dan menyenangkan baginya. Tidak hanya itu, kini terdapat berbagai variasi <em>topping</em> untuk <em>brownies</em>, seperti kacang almond, cokelat, keju, biskuit, dan lainnya.</p>
<p>Dengan tambahan <em>topping</em> yang beragam tersebut, <em>brownies</em> yang akan kamu berikan akan terlihat semakin cantik dan menarik, memberikan sentuhan khusus pada hadiah yang kamu berikan.</p><h2>6. Donut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/846e08eda503b04a7d8af69d66853149.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips membuat donat yang mengembang sempurna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat yang mengembang sempurna (pexels.com/Lisa Fotios)</a></span></div><p>Sobat Yummy, kamu juga bisa memberikan donat sebagai hadiah untuk merayakan sidang skripsi. Donat memiliki beragam varian <em>topping</em> yang menarik, mulai dari yang klasik seperti gula putih, cokelat, keju, dan kacang, hingga yang lebih istimewa seperti kacang almond, biskuit, dan lain-lain.</p>
<p>Pasti banyak toko yang menyediakan donat dalam kemasan boks dengan pilihan berbagai varian <em>topping</em> yang menggugah selera. Selain itu, toko-toko itu juga menawarkan donat dengan bentuk-bentuk menarik seperti hati, kepang, piza donat, dan lainnya.</p>
<p>Dengan memberikan donat sebagai hadiah, kamu akan memperlihatkan perhatian dan kebahagiaan atas prestasi akademis mereka, sambil memanjakan mereka dengan cita rasa manis dari donat yang lezat dan unik. Jadi, jangan ragu untuk menghadirkan donat sebagai hadiah yang istimewa dalam perayaan momen bersejarah ini.</p><h2>7. Cupcake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/2b474f6f9be92658a3232a726352e56e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cupcakes dengan berbagai macam krim dan warna sprinkle" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cupcakes (pexels.com/Valeria Boltneva)</a></span></div><p>Tampilan yang menggugah selera dan variasi rasa yang beragam membuat <em>cupcake</em> menjadi pilihan hadiah yang manis untuk merayakan kelulusan sidang skripsi. <em>Cupcake</em> biasanya dihiasi dengan beragam <em>topping</em> yang menarik, seperti <em>buttercream</em>, krim keju, potongan buah, sprinkel, atau bahkan bentuk-bentuk unik seperti bunga atau hewan kecil.</p>
<p><em>Cupcake</em> melambangkan keceriaan dan kebahagiaan, sehingga cocok untuk merayakan momen bersejarah seperti kelulusan skripsi. Memberikan <em>cupcake</em> dengan sentuhan personal, seperti desain khusus atau pesan selamat, akan menambah kesan istimewa dan perhatian pada hadiah tersebut.</p><h2>8. Mille Crepes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/17d310a376c1118ab9a8e79492351691.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lapisan mille crepes dengan selai strawberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mille crepes (pexels.com/AidyIArtisan)</a></span></div><p><em>Mille crepes</em> merupakan pilihan hadiah yang elegan dan istimewa untuk merayakan kelulusan sidang skripsi. Kue ini terdiri dari lapisan-lapisan tipis crepes yang dipadukan dengan krim lembut di antara setiap lapisan.</p>
<p>Rasanya yang lembut dan lezat membuat <em>mille crepes</em> menjadi hidangan penutup yang menggugah selera. Tampilannya yang cantik dengan hiasan krim dan dekorasi menarik menambah nilai estetika kue ini sebagai hadiah yang istimewa.</p>
<p>Memberikan <em>mille crepes</em> sebagai hadiah sidang skripsi akan memberikan kesan kemewahan dan perhatian ekstra pada momen bersejarah ini. Selain itu, keunikan kue ini juga mencerminkan perjuangan dan kerja keras dalam mencapai prestasi akademis. Menjadikannya hadiah yang penuh makna untuk menghargai dan merayakan pencapaian tersebut.</p><h2>9. Snacks atau Cemilan Ringan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/6eda83cd9d61251dfbf0b9b6b8bcca1d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rangicok jajanan khas banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rangicok (instagram.com/kumpulinresep)</a></span></div><p>Memberikan makanan ringan (<em>snacks</em>) sebagai hadiah sidang skripsi adalah pilihan yang tepat dan menyenangkan. <em>Snacks</em> hadir dalam beragam jenis dan rasa yang dapat disesuaikan dengan selera penerima hadiah.</p>
<p>Kepraktisannya dalam penyajian membuatnya menjadi opsi hadiah yang cepat dan mudah. <em>Snacks</em> juga dapat berbagi bersama teman atau keluarga, menciptakan momen kegembiraan saat merayakan kelulusan.</p><h2>10. Macaron</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/ffdba70989cb0ed548e53c5a15498545.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="warna-warni macaron dalam 1 kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macaron (pixabay.com/pexels)</a></span></div><p>Macaron adalah pilihan hadiah makanan yang elegan dan istimewa untuk merayakan kelulusan sidang skripsi. Kue kering yang terdiri dari dua lapisan almond dengan krim lembut di antara lapisannya ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Tampilannya yang cantik dengan berbagai warna dan rasa yang beragam menambahkan nilai estetika sebagai hadiah yang istimewa.</p>
<p>Memberikan macaron sebagai hadiah sidang skripsi akan memberikan kesan hangat dan <em>cheerful</em>, sesuai dengan momen yang dipenuhi kebahagiaan setelah ujian skripsi.</p>
<p>Pilihan makanan di atas hanyalah beberapa referensi untuk kamu yang mungkin mencari ide hadiah sidang skripsi. Tidak ada batasan untuk memberikan perhatian dan dukungan dengan cara yang kreatif melalui makanan yang dihadirkan secara istimewa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-referensi-korean-bento-cake-dengan-beragam-design target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Referensi Korean Bento Cake dengan Beragam Design </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jika bosan dengan buket bunga, kamu bisa berikan temanmu makanan-makanan berikut sebagai hadiah untuk sidang skripsi teman tersayang.

10 Rekomendasi Makanan untuk Hadiah Sidang Skripsi

<p>Risoles adalah gorengan kulit dadar yang berisi adonan lembut berupa sayur, daging cincang, atau bahan lain. Risoles mayones (risol mayo) sendiri adalah varian khas <em>American risoles</em> yang berisi telur rebus, daging asap, dan saus <em>creamy</em>.&nbsp;</p>
<p>Sejak viral di Tiktok, risol mayo yang dijual Margo lewat akun @hola.margo banyak diburu karena rasanya yang menggugah selera. Risol mayo Margo disebut punya isian tidak pelit, apalagi saus mayones dan keju yang lumer saat digigit.&nbsp;</p>
<p>Namun, risol mayo Margo hanya dipasarkan di rumahnya yang beralamat di Tangerang. Jadi, buat kamu yang di luar Jabodetabek mungkin bisa membuat sendiri dengan mengikuti resep risol mayo Margo berikut ini.&nbsp;</p><h2>Rahasia risol mayo Margo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/cae04212f9175d346b31944054f477b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol mayo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-mayo-12" target="_blank">ilustrasi risol mayo (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p>Untuk membuat risol mayo Margo, kamu perlu menyiapkan dua komposisi utama yakni kulit risoles dan isiannya. Tahukah kamu, kalau kunci sukses pembuatan risoles ada pada kulitnya?</p>
<p>Karakteristik kulit risol adalah lembut tapi tipis. Kulit lumpia yang renyah tidak bisa digunakan karena mudah robek. Sayangnya, kulit risoles hampir tidak dijual di mana pun, jadi kamu harus membuatnya sendiri.</p><h2>Resep kulit risoles antigagal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/a7ddab5154a445df0073d3a77be21ff9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kulit risol mayo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit risol (flickr.com/Rita Dumais Sim)</a></span></div><p>Nah, Yummy App punya resep kulit risol antirobek yang bisa kamu sontek, nih. Resep ini sudah teruji dalam buku <em>Risoles dan Kroket Istimewa </em>karya Sri Dewi Setiawati berikut ini.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan kulit risoles (12 lembar):&nbsp;</strong></p>
<ul>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>100 gram susu bubuk plain</li>
<li>300 mililiter air</li>
<li>2 sendok makan (sdm) mentaga cair</li>
<li>Sejumput garam&nbsp;</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat kulit risoles:</strong></p>
<ul>
<li>Campur semua bahan kering, seperti terigu, susu bubuk, dan garam, aduk sampai rata.</li>
<li>Tambahkan kuning telur, lalu aduk lagi. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.</li>
<li>Setelah mendapat kekentalan yang pas, saring adonan untuk memisahkan dari tepung yang menggumpal.</li>
<li>Masukkan mentega yang telah dilelahkan dan aduk kembali.</li>
<li>Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Olesi sedikit mentega tapi jangan sampai terlalu berminyak.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam wajan dengan 1 sendok sayur. Goyang-goyangkan wajan hingga adonan menutupi seluruh permukaan secara merata.</li>
<li>Tunggu hinggga pinggiran kulit terlihat mengering. Angkat dengan cara membalikkan wajan di atas piring. Kulit yang sudah siap akan jatuh sendiri saat wajan dibalik.</li>
<li>Jika percobaan pertama belum lancar, ulangi terus hingga kamu terbiasa dan menemukan ritme untuk menggoyangkan wajan. Teruskan sampai adonan habis&nbsp;</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-cara-membuat-kulit-risol-yang-lentur-dan-anti-robek-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Membuat Kulit Risol yang Lentur dan Anti Robek di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep risol mayo Margo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/6769a62fc60d98b1e33dc763c1e24c26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi risol mayo ala Margo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol mayo ala Margo (flickr.com/Iis Sukendar)</a></span></div><p>Untuk mendapatkan rasa risol mayo Margo yang <em>creamy</em> dan gurih khas keju, ada banyak bahan-bahan yang harus dipersiapkan. Namun, sebagai imbalannya, kamu akan merasakan kelezatan risol mayo Margo tanpa harus ke Tangerang.</p>
<p>Resep risol mayo Margo berikut telah terverifikasi karena dibuat oleh ahli memasak, dalam buku berjudul <em>25 Resep kue Paling Laku Dijual: Variasi Risoles</em>&nbsp;karya Indriani.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan isian:</strong></p>
<ul>
<li>10 lembar daging asap, iris memanjang</li>
<li>100 gram keju cheddar, parut halus&nbsp;</li>
<li>5 buah telur ayam rebus, potong setiap telur menjadi 4 bagian</li>
<li>100 gram mayones</li>
<li>2 sdm susu kental manis</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Bahan lumuran</strong>:&nbsp;</p>
<ul>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>100 gram tepung roti atau panir</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ul>
<li>Campur mayones dengan susu kental manis dan merica bubuk. Aduk rata dan sisihkan.&nbsp;</li>
<li>Ambil selembar kulit risol, oleskan 1 sdm saus mayones, lalu tambahkan <em>smoked</em> <em>beef</em>, keju parut, dan telur rebus. Gulung rapat dan ulangi sampai kulit dan adonan habis.&nbsp;</li>
<li>Celupkan risoles ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti.&nbsp;</li>
<li>Gunakan minyak dalam jumlah banyak hingga sanggup merendam risoles. Goreng dengan api besar agar proses penggorengan sebentar, jadi risoles tidak menyerap banyak minyak.&nbsp;</li>
<li>Goreng sebentar sampai kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan risoles dalam posisi berdiri agar menjaga bentuknya tetap rapi.&nbsp;</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ul><p>Jadi bagaimana, resep risol mayo Margo cukup mudah dibuat, bukan? Dengan memperhatikan kualitas kulit risol dan menggunakan isian secara seimbang, dijamin deh rasanya bisa memuaskan. Setelah berhasil bikin sendiri di rumah, kamu mungkin enggan membelinya di luar. Selamat mencoba, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risoles-dengan-beragam-isian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Risoles dengan Beragam Isian, Intip Caranya Yuk!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep risol mayo Margo mirip dengan American risoles yang berisi telur rebus, daging asap, dan saus creamy. Intip cara buatnya, yuk!

Resep Risol Mayo Margo yang Lumer dan Creamy

Resep Risol Mayo ala Margo yang Lumer dan Creamy

<p>Kunyit adalah salah satu rempah yang sering digunakan dalam bahan masakan. Tak hanya itu, kunyit juga dianggap manjur untuk kebutuhan perawatan wajah.</p>
<p>Namun sayangnya, mengolah kunyit seringkali meninggalkan noda pada kulit. Tak cukup dengan air dan sabun saja, untuk menghilangkan noda pada kulit membutuhkan bahan-bahan lain agar bisa sepenuhnya hilang.</p>
<p><em>Nah,&nbsp;</em>untuk membantumu menghilangkan noda kunyit secara mudah, kali ini Yummy App akan berbagi cara menghilangkan bekas kunyit di tangan. Simak di bawah ini ya!</p><h2>1. Susu Murni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/55b1137563b0a6afd21cc3a373653b3c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu murni yang dikemas di dalam botol kaca" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/ccV4kUrSYIM" target="_blank">Unsplash.com/Elizabeth Dunne</a></span></div><p>Cara menghilangkan bekas kunyit di tangan yang pertama adalah dengan menggunakan susu murni. Tak hanya menghilangkan noda, susu murni juga dapat dijadikan sebagai toner.</p>
<p>Untuk cara menggunakannya, kamu dapat merendam kain ke dalam susu murni yang sudah ditaruh ke dalam mangkuk, hingga setengah basah.</p>
<p>Setelah itu, gosokkan ke kulit yang akan dibersihkan dengan cara memutar. <em>Nah</em>, kalau sudah, jangan lupa untuk membilas kulitmu dengan air mengalir.</p><h2>2. Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/dbf591e954b15e7085f9fa82a8458a44.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Lemon yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/tejBLfQwj4k" target="_blank">Unsplash.com/Cristina Anne Costello</a></span></div><p>Lemon yang mengandung <em>acid</em> ini juga bisa kamu jadikan alternatif penghilang bekas kunyit <em>lho</em>. Bagaimana caranya?</p>
<p>Cukup belah buah lemon menjadi beberapa bagian dan gosokkan lemon pada bagian kulit yang terkena bekas kunyit. Biarkan air lemon tersebut meresap di kulitmu.</p>
<p>Setelah didiamkan beberapa saat, bilas tanganmu dengan sabun dan air. Ulangi pemakaian lemon ini jika bekas kunyit masih belum hilang.</p><h2>3. Scrub Gula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/4324933e9a02338d06352406f46dad8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gumpalan gula pasir di dalam wadah" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/7WfB-6go4HM" target="_blank">Unsplash.com/Jason Leung</a></span></div><p>Campuran gula dan lemon dapat menjadi&nbsp;<em>scrub&nbsp;</em>alami yang berguna untuk menghilangkan bekas kunyit di tangan. Cara membuatnya pun mudah.</p>
<p>Gunakan mangkuk kecil untuk menampung 1 sendok teh gula pasir dan 1 sendok teh jus lemon. Aduk rata kedua bahan tersebut, dan <em>scrub </em>alami dari gula dan lemon siap dipakai!</p>
<p>Ketika diaplikasikan, pijat secara perlahan agar kulitmu tidak mengalami iritasi. Jika sudah, bilas&nbsp;<em>scrub&nbsp;</em>dengan air bersih.</p><h2>4. Minyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/4703663c0ea79db30b874096bb8c1694.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minyak yang di simpan di gelas kaca dan pipet" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/q4LR6Km7j2M" target="_blank">Unsplash.com/ CRYSTALWEED cannabis</a></span></div><p>Selanjutnya, kamu juga bisa menggunakan minyak alami untuk menghapus bekas kunyit pada tanganmu. Untuk jenis minyaknya, kamu dapat menggunakan minyak kelapa yang memiliki asam lemak. Asam lemak ini sangat berguna untuk menghilangkan noda membandel pada kulit, sekaligus menyehatkan kulit.</p>
<p>Untuk cara menggunakannya, kamu cukup menggunakan kapas yang direndam ke minyak kelapa, dan menggosokkannya ke bagian kulit yang terkena bekas kunyit. Gosok secara melingkar, dan bilas sisa residu minyak apabila tanganmu sudah bersih dari noda.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-jahe-agar-tetap-awet-dan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Mudah Menyimpan Jahe Agar Awet, Sudah Tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. <i>Baking Soda</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/fc593d5fe4eb884a645e2c0f57c246e6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="satu sendok baking osda yang siap digunakan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/154923674@N03/42059764024/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p><em>Baking Soda</em> terkenal dengan sifat pemutihnya (<em>bleaching</em>). Bahan ini bisa membantu kamu menghilangkan noda kunyit yang menempel pada tanganmu. Bagaimana caranya?</p>
<p>Pertama, kamu harus mencampurkan 1 sendok teh <em>baking soda</em> dengan 3 sendok makan air. Aduk larutan hingga rata atau berbentuk seperti pasta. Setelahnya, gosokkan perlahan di kulitmu dengan gerakan melingkar.</p>
<p>Apabila bekas kunyit telah memudar, kamu bisa membilasnya dengan air dan sabun hingga residue pasta <em>baking soda</em> menghilang.</p><h2>6. Cuka Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/324f3907c09f3aa5ffdd7ed58fbb97eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cuka apel yang disimpan di dalam gelas dan botol kaca" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/IvJjr-3n5HE" target="_blank">Unsplash.com/Towfiqu barbhuiya</a></span></div><p>Selain untuk menghilangkan bau, cuka apel juga bisa kamu gunakan untuk menghilangkan noda bekas kunyit <em>lho</em>! Bagaimana caranya?</p>
<p>Pertama, kamu perlu mencampurkan air dan cuka apel dengan perbandingan 1:1. Aduk rata kedua bahan tersebut dan gunakan kain atau kapas untuk memaparkannya ke bagian kulit yang terkena bekas kunyit. Biarkan larutan cuka apel tersebut mengering di tanganmu. Setelah kering, bilas dengan air.&nbsp;</p><h2>7. Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/c0b97207cbd9cd25a7392093e0cf4847.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Madu yang disimpan di dalam jar kaca" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/yQzrDgU-KAI" target="_blank">Unsplash.com/Arwin Neil Baichoo</a></span></div><p>Salah satu cara ampuh untuk menghilangkan noda kunyit yang membandel pada kulit adalah dengan menggunakan campuran madu dan lemon! Caranya gampang <em>banget</em>, kamu cukup mencampurkan kedua bahan tersebut dan mengaplikasikannya ke bagian kulit yang terkena bekas kunyit. Biarkan madu mengering di atas kulitmu, lalu bilas dengan air biasa dan sabun. Mudah sekali bukan?</p><h2>8. <i>Make Up Remover</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/e45793717fc092543ec77b9f7e2dd907.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Make up remover dari berbagai merk dan jenis" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/ookikioo/421645747/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Kalau beberapa DIY bahan alami di atas belum manjur juga, kamu bisa menggunakan produk instan seperti <em>make up remover</em>! Semua jenis <em>make up remover </em>bisa kamu gunakan, mulai dari <em>micellar water</em>, <em>cleansing oil</em>, hingga <em>cleansing balm</em>. Bahan instan ini umumnya memiliki daya hapus yang lebih tinggi dibandingkan bahan alami karena mengandung bahan kimia yang memang dikhususkan untuk perawatan kulit.</p><p><em>Nah</em>, itu dia cara menghilangkan bekas kunyit di tangan secara efektif dan mudah. Bahan yang diperlukan juga mudah untuk ditemukan. Semoga tips ini membantu kamu ya Sobat Yummy. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/9-cara-memasak-dan-menghilangkan-rasa-pahit-pada-pare-anti-ribet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Cara Menghilangkan Pahit Pare, Antiribet!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu kesulitan menghilangkan bekas kunyit di tanganmu? Berikut delapan cara menghilangkan bekas kunyit di tangan secara mudah dan efektif.

8 Cara Menghilangkan Bekas Kunyit di Tangan dengan Mudah

8 Cara Ampuh Menghilangkan Bekas Kunyit di Tangan dengan Mudah

<p>Tahu termasuk salah satu bahan masakan yang mudah didapat dengan harga yang terjangkau. Oleh karena itu, tahu sering jadi bahan masakan andalan di rumah. Selain itu, tahu juga termasuk bahan masakan yang tahan lama jika disimpan di dalam kulkas.&nbsp;</p>
<p>Perlu kamu ketahui, jenis tahu ini ada banyak sekali. Ada tahu putih, tahu sutra, tahu kuning, tahu pong, dan masih banyak lagi jenis tahu lainnya.</p>
<p>Meski tahu tergolong bahan makanan yang dapat disimpan cukup lama jika disimpan dengan benar, namun tidak jarang kualitas tahu mudah rusak dalam kondisi tertentu. Sangat disayangkan jika kamu membeli tahu dalam jumlah banyak untuk disimpan sebagai stok, namun ternyata kualitasnya malah menjadi rusak karena cara penyimpanannya yang kurang tepat.</p>
<p>Nah kali ini, Yummy App akan membahas tentang cara menyimpan tahu di dalam kulkas agar tahan lebih tahan lama.</p><h2>1. Pilih tahu dengan kualitas bagus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/635ab2cbaf45f9d81cca4abc17f41dc7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (pexels.com/polinatankilevitch)</a></span></div><p>Pertama kali yang harus dilakukan saat membeli tahu adalah memilih tahu yang berkualitas. Pilih tahu dengan tekstur yang kenyal, lembut, beraroma kedelai, dan tidak berbau asam. Jangan pilih tahu yang licin dan berlendir, kemungkinan besar hal itu dikarenakan air rendaman tahu yang sudah diganti, dan tahu sudah tidak dalam kondisi yang baik.</p>
<p>Namun, jika kamu membeli tahu yang sudah tersedia dalam kemasan, pastikan untuk melihat tanggal kadaluarsa.</p><h2>2. Segera bersihkan tahu setelah dibeli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/febbd6b28bb3dbfa4ff86926d370bdae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mencuci bahan makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mencuci (pexels.com/michaelburrows)</a></span></div><p>Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang mudah berubah kualitasnya dalam waktu singkat. Oleh karena itu, tahu yang sudah dibeli harus segera dibersihkan perlahan dengan air mengalir.</p>
<p>Ini bisa dilakukan berulang kali untuk memastikan tahu benar-benar bersih dari kotoran. Sebab bisa saja air dari rendaman dari tahu yang kualitasnya sudah menurun membuat tahu berbau asam dan cepat basi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-asi-yang-tepat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan ASI yang Tepat dan Benar, Orangtua Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Kukus tahu sebelum dimasukkan ke kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/a479f996b091685fa9e1cdc0afb0ea57.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengukus tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengukus tahu (unsplash.com/jasonbriscoe)</a></span></div><p>Perlu kamu ketahui, proses pengukusan tahu harus dilakukan sebelum dimasukkan ke kulkas. Hal ini bisa mencegah tahu menjadi kering dan menyebabkan tetap berlangsungnya proses fermentasi. Karenanya, meskipun tahu sudah dicuci bersih tapi tidak melalui proses pengukusan terlebih dahulu, tahu bisa menjadi cepat basi dan berbau asam sehingga tidak baik untuk dikonsumsi.</p>
<p>Untuk mencegah terjadinya hal tersebut, kamu bisa melakukan proses pengukusan. Untuk membuat kualitas dan nutrisi tahu tetap terjaga, Kamu juga bisa menambahkan sedikit garam pada air kukusan, dan tunggu hingga benar-benar mendidih.</p><h2>4. Simpan tahu dalam wadah tertutup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/a4a49db98df11e059d48bb14f97b92ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wadah tertutup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wadah tertutup (pexels.com/ibrahimplasticindustry)</a></span></div><p>Untuk mencegah adanya kontaminasi dengan makanan lain yang disimpan di dalam kulkas, kamu bisa menyimpan tahu ke dalam wadah tertutup dan kedap udara setelah dikukus. Meskipun kamu telah menyimpannya dengan baik, pastikan tahu masih dalam kondisi yang bagus, tidak berbau asam, dan berjamur sebelum kamu memasaknya.</p>
<p>Namun, bisa juga menyimpan tahu ke dalam kulkas dengan cara dibekukan. Di bawah ini, adalah langkah-langkah yang bisa kamu lakukan.</p>
<ul>
<li>Buang air rendaman tahu. Setelah membeli tahu, disarankan untuk langsung membuang air rendaman tahu dan mengeringkannya. Hal ini dilakukan agar rasa dan tekstur tahu tidak berubah.</li>
<li>Potong tahu menjadi beberapa bagian. Memotong sisa tahu menjadi beberapa bagian, akan memudahkan saat melakukan penyimpanan di dalam wadah dan memudahkan kamu ketika akan mengambil beberapa bagian untuk dimasak.</li>
<li>Simpan potongan tahu dalam plastik atau wadah pembeku. Setelah tahu dipotong menjadi beberapa bagian, kamu bisa menyimpan potongan tahu dalam wadah kedap udara atau plastik. Hal ini dilakukan agar potongan tahu tidak saling menempel. Simpan di rak paling atas, dan hindari adanya penumpukan beban di atas tahu, guna menjaga tekstur dan bentuk tahu.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p>Nah, demikian cara menyimpan tahu di kulkas lengkap dengan tips memilih dan mengenali kondisi tahu yang baik untuk dikonsumsi. <a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> gratis untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-menyimpan-daging-sapi-di-kulkas-agar-awet-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Daging Sapi di Kulkas Agar Awet dan Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menyimpan tahu di kulkas yang paling utama yaitu buang terlebih dulu air dalam kemasannya, lalu cuci bersih, dan simpan di wadah tertutup.

4 Cara Menyimpan Tahu di Kulkas Agar Awet, Mudah Banget!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan cabe hijau, daun jeruk dan daun salam. Aduk sampai wangi

Masukkan kecap manis, gula jawa, gula aren, garam, penyedap. Aduk, tambahkan air.

Masak hingga bumbu meresap. Matikan api. Siap disajikan.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Orek Tempe Basah

<p>Merasa mudah lemas saat puasa? Bukan hanya karena banyaknya aktivitas yang dikerjakan, tubuh jadi gampang lemas saat puasa juga ikut dipengaruhi oleh makanan yang disantap saat sahur.</p>
<p>Ketika puasa, kita hanya memiliki waktu sahur untuk mengisi energi sebelum menjalani hari dengan menahan dahaga selama kurang lebih 14 jam. Untuk itu, makanan yang dikonsumsi saat sahur harus bergizi dan mudah dicerna.</p>
<p>Sementara, hindari minuman atau makanan berkafein dan gula saat sahur, karena kelebihan gula dapat membuat tubuh cepat lemas, ya. Begitupun makanan gorengan sebab mengandung lemak trans dan bisa memicu radang tenggorokan. Jenis makanan yang baik untuk sahur yaitu makanan dengan karbohidrat kompleks dan protein, yang memberi efek kenyang lebih lama dan sumber energi.</p>
<p>Pastikan buah dan sayuran yang kaya vitamin, mineral, dan serat tidak ketinggalan saat sahur, ya. Kamu juga perlu asupan protein hewani dan omega-3 yang bisa didapatkan dari salmon, sosis, bakso, hingga udang.</p>
<p>Sebagai rekomendasi, Sobat Yummy bisa masak menu sahur sehat agar tidak lemas berikut ini. Masaknya gampang, tentunya ramah kantong anak kos!</p><h2>1. Overnight oat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/f6e45c06dda4a51a69752f527d1b63d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk overnight oat banana smoothie" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/overnight-oat-banana-smoothie" target="_blank">ilustrasi overnight oat banana smoothie (dok. Yummy App/Lina Dwi S)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah pisang, untuk smoothies</li>
<li>3 sdm oatmeal</li>
<li>150 ml susu low fat, hangat</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>2 sdt chiaseed</li>
<li>&frac12; buah pisang, iris</li>
<li>Biji labu</li>
<li>Kismis</li>
<li>1 sdt madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender pisang hingga halus.</li>
<li>Letakkan smoothies pisang di wadah bagian dasar, beri oatmeal, dan chiaseed di atasnya.</li>
<li>Kemudian beri susu hangat. Boleh diaduk sedikit bagian atasnya, boleh dicampur semua (sesuaikan selera). Masukkan ke kulkas semalaman.</li>
<li>Keluarkan dari kulkas lalu beri bahan topping.</li>
</ol><h2>2. Tumis wortel brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/370b640b65c985703eec871a3c24bd92.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring tumis brokoli untuk sahur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tumis-brokoli-wortel-5" target="_blank">ilustrasi tumis brokoli wortel (dok. Yummy App/Rani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah brokoli ukuran sedang</li>
<li>3 buah wortel</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 buah cabai merah keriting</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih brokoli, beri garam dan rendam sekitar 2-3 menit.</li>
<li>Rebus brokoli hingga setengah matang.</li>
<li>Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan cabai merah keriting, tumis kembali.</li>
<li>Masukkan wortel dan masak hingga setengah matang.</li>
<li>Tambahkan sedikit air.</li>
<li>Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tunggu hingga air mendidih. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Sup sosis bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/2a94417b06847f7cccc2e5a95a2a16e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk sup sosis bayam untuk sahur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sup-sosis-bayam" target="_blank">ilustrasi sup sosis bayam (dok. Yummy App/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ikat bayam, petiki</li>
<li>3 buah sosis, iris serong</li>
<li>350 ml air mineral</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang sampai harum.</li>
<li>Masukkan sosis.</li>
<li>Beri air, biarkan mendidih.</li>
<li>Masukkan bayam.</li>
<li>Bumbui lada, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk sampai merata.</li>
<li>Masak sampai matang mendidih. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Telur gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/68eeb8aea5ba7c88884d68c17f177d41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring telur gulung sayur untuk sahur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/telur-gulung-sayur" target="_blank">ilustrasi telur gulung sayur (dok. Yummy App/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>4 cm wortel cincang</li>
<li>3 buah baby buncis, iris tipis</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1/4 sdt penyedap rasa</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok lepas telur.</li>
<li>Iris tipis baby buncis dan daun bawang, sedangkan wortel di cincang halus. Campur dengan garam, lada bubuk dan penyedap rasa.</li>
<li>Masukkan ke kocokan telur, lalu aduk rata.</li>
<li>Panaskan teflon anti lengket, olesi dengan minyak. Tuang 1/3 bagian telur, ratakan. Kemudian kecilkan api.</li>
<li>Setelah bagian bawah matang dan bagian atas masih agak basah, gulung, sisakan sedikit yang terbuka, lalu tuang lagi 1/3 bagian telur. Lakukan sampai adonan telur habis.</li>
<li>Gulung, biarkan matang sisi-sisinya. Kemudian angkat.</li>
<li>Potong-potong dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-ramadan-di-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Makanan Khas Ramadan di Indonesia, Bukan Cuma Kolak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Ubi panggang oven</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/54fe7bd1dbb3b8c3764dc90c2ce09127.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring ubi panggang untuk sahur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/ubi-panggang" target="_blank">ilustrasi ubi panggang (dok. Yummy App/andrenia giawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah ubi kuning atau ungu</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ubi yang telah dijemur.</li>
<li>Cuci ubi hingga bersih.</li>
<li>Tiriskan ubi, keringkan.</li>
<li>Panggang ubi di oven dengan suhu 210 derajat Celsius.</li>
<li>Panggang ubi hingga matang. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>6. Capcay kuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/405112b28e507f1cdd9c0a3c7a0326f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk capcay kuah untuk sahur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/capcay-kuah-27" target="_blank">ilustrasi capcay kuah (dok. Yummy App/Lisa Ferani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah wortel ukuran kecil, iris miring</li>
<li>6 buah putren atau jagung muda, iris miring</li>
<li>1 bonggol kembang kol, potong per tangkai</li>
<li>3 ikat sawi hijau, potong-potong</li>
<li>1 bonggol sawi putih ukuran kecil, potong-potong</li>
<li>10 buah jamur merang (optional)</li>
<li>100-200 gram <em>fillet</em> paha ayam, bisa diganti udang, pork atau bakso</li>
<li>7 siung bawang putih ukuran sedang, memarkan kemudian cincang kasar</li>
<li>&frac12;&nbsp;buah bawang bombay ukuran sedang, iris tipis</li>
<li>2 batang daun bawang, iris miring</li>
<li>Air secukupnya, lebih enak pakai kaldu ayam</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1-2 sdm kecap ikan, sesuai selera tingkat keasinannya</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>Garam, gula, lada putih dan kaldu jamur secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan aneka bawang dan sayuran.</li>
<li>Agar lebih cepat empuk sayurannya direbus terlebih dahulu. Caranya didihkan air lalu tambahkan bawang putih cincang dan garam secukupnya, rebus sayuran mulai dari yang paling keras. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak, bisa pakai minyak ayam agar lebih wangi caranya dengan menumis kulit ayam dengan sedikit minyak. Kalau minyak sudah panas masukan bawang bombay, bawang putih tumis sampai harum. Tambahkan daging ayam dan jamur serta kecap ikan, tumis kembali sampai ayam matang.</li>
<li>Masukkan aneka sayuran, tambahkan air atau kaldu secukupnya lalu bumbui dengan saus tiram, garam, gula, lada putih dan penyedap rasa jamur atau ayam sesuai selera.</li>
<li>Menjelang matang, masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Kupat tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/c19ab2e70d9b5b566e5eeb60ee541ab3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring kupat tahu untuk sahur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kupat-tahu" target="_blank">ilustrasi kupat tahu (dok. Yummy App/Mama Alfata)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bh ketupat</li>
<li>5 kotak tahu putih</li>
<li>4 lembar kol atau kubis, iris halus</li>
<li>100 gr tauge, seduh air panas</li>
<li>Secukupnya irisan seledri</li>
<li>Secukupnya bawang merah goreng</li>
<li>50 gr kacang tanah goreng</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>Sesuai selera cabe rawit</li>
<li>300 ml air panas</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng tahu sampai berkulit, tiriskan dan potong-potong.</li>
<li>Haluskan cabai dan bawang putih.</li>
<li>Tambahkan kacang tanah goreng, uleg tapi jangan terlalu halus.</li>
<li>Beri air panas dan beri garam. Koreksi rasa.</li>
<li>Tata kupat potong dipiring.</li>
<li>Beri irisan kol dan tauge yang diseduh air panas, secukupnya saja.</li>
<li>Siram dengan bumbu kacang dan kuahnya.</li>
<li>Beri kecap manis agak banyak, taburan seledri iris dan bawang goreng. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Tempe bacem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/680a3468054952ad2077f9b5d19f9a19.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring tempe bacem untuk sahur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe bacem (dok. Yummy App/Sarah Kaalimataw)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 papan tempe, potong setebal 2 cm</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 sdm gula merah</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>200 ml air atau air kelapa setengah tua</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt air asam kandis</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>1 ruas jari lengkuas</li>
<li>2 buah kemiri, sangrai</li>
<li>1 sdm ketumbar, sangrai</li>
<li>1 ruas jari jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak di atas wajan. Goreng tempe hingga matang.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, lengkuas, kemiri, ketumbar, jahe.</li>
<li>Setelah bumbu dihaluskan, tumis dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.</li>
<li>Tambahkan air lalu aduk hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan gula merah dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan kecap manis dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan air asam kandis dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan garam dan aduk hingga rata.</li>
<li>Masuk tempe dan aduk perlahan. Masak sampai air surut. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Sup kimlo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/41c3421ecb82070781e6247533cad933.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk sup kimlo untuk sahur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sup-kimlo" target="_blank">ilustrasi sup kimlo (dok. Yummy App/Mama Alfa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr jamur kuping</li>
<li>1 keping bihun jagung, rebus</li>
<li>100 gr udang</li>
<li>12 biji telur puyuh</li>
<li>1 buah wortel, potong sesuai selera</li>
<li>1 siung bawang bombay, rajang halus</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 batang daun bawang daun, iris serong</li>
<li>2 batang seledri</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac12;&nbsp;sdt garam</li>
<li>&frac12;&nbsp;sdt kaldu jamur</li>
<li>Secukupnya air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Rebus telur puyuh, kupas lalu sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.</li>
<li>Tambahkan air, lalu masukkan jamur kuping dan udang. Aduk rata.</li>
<li>Lalu masukkan telur puyuh dan wortel. Tambahkan gula, garam, kaldu, lalu koreksi rasa.</li>
<li>Pindahkan kedalam panci, tambahkan daun bawang daun dan seledri, aduk rata. Tuang ke wadah saji, sajikan selagi hangat dengan bihun.</li>
</ol><h2>10. Sushi nasi merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/ace87b38060e89dda428715eb4130060.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sushi nasi merah untuk sahur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=bTercUcSvuU" target="_blank">ilustrasi sushi nasi merah (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sendok nasi merah</li>
<li>50 gram ikan salmon panggang</li>
<li>1 lembar nori besar</li>
<li>2 ruas mentimun</li>
<li>Wijen secukupnya</li>
<li>2 sdm mirin</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>50 gram daging sapi giling</li>
<li>1 sdt saus teriyaki</li>
<li>2 sdt kecap manis</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>150 ml air</li>
<li>Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rajang bawang bombay.</li>
<li>Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling dan tambahkan air;</li>
<li>Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.</li>
<li>Beri nasi merah dengan mirin. Aduk rata.</li>
<li>Siapa <em>sushimate</em>, letakkan nasi merah, ratakan. Beri nori, daging teriyaki, timun, salmon, dan wijen. Kemudian gulung sushi. Potong potong sushi dan sajikan.</li>
</ol>
<p>Menu makan sahur yang sehat dan simpel di atas Tidak perlu waktu lama untuk membuatnya, dan pastinya ramah kantong anak kos. Lalu yang tidak kalah penting, pastikan pula kamu juga tetap mencukupi asupan air putih sebanyak 8 gelas per harinya, ya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Langgeng Irma Salugiasih</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/berapa-gelas-minum-air-putih-saat-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Gelas Air Putih yang Harus Diminum Saat Puasa?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Agar tidak cepat lemas ketika berpuasa, kamu harus sahur dengan makanan bergizi yang kaya. Yuk, intip menu sahur sehat dan simpel berikut ini.

10 Resep Menu Sahur Sehat dan Simpel, Mudah Dibuat

10 Resep Menu Sahur Sehat dan Simpel, Ramah Kantong Anak Kos

Kupas pisang lalu sisihkan. Timbang terigu dan campur baking powder, ayak lalu sisihkan.

Masukkan pisang, telur dan gula dalam food prosessor, haluskan.

Masukkan terigu, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Panaskan cetakan snack maker. Oles margarin. Masukkan adonan hingga hampir penuh. Tutup dan panggang hingga matang. Beri topping mesis. Tutup sebentar. Angkat dan hidangkan.

Lembut, manis, dan pisangnya terasa sekali.

Assalamualaikum Bu Cik, setor recook kue cubit pisang ya .. memberdayakan pisang yg kulitnya udh mulai menghitam. Jadilah cemilan yang enak .. terimakasih resepnya 😊🙏
#JagoMasakFebruari

Margarin

Meses

Pisang

Susu

Tepung

Kue Cubit Pisang

Kupas kentang lalu potong-potong, rebus hingga setengah matang.

Campur kentang yang sudah diparut  dengan kaldu jamur, lada, garam, bawang putih, dan tepung maizena.

Bentuk lonjong pipih, lakukan hingga adonan habis. Lalu simpan di freezer selama 30 menit.

Setelah 30 menit goreng dalam minyak panas.

Kentang

Hash brown #JagoMasakMinggu1Periode3

cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 lalu rebus setengah matang.

panaskan minyak goreng ayam sampai kecoklatan.

panaskan 5sdm  minyak tumis bumbu halus,daun jeruk,salam dan lengkuas hingga wangi

masukan ayam yang sudah digoreng dan beri secukupnya air.

beri bumbu garam, gula, msg ,kecap manis dan saos tiram secukupnya. masak hingga meresap. lalu tambahkan bawang bombay dan cabai aduk rata. ayam siap disajikan.

Ayam

Bawang Bombay

Ayam masak bombay

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, laos, jahe dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging sapi suwir, beri tomat, kecap, gula, garam, saos tiram. Aduk rata, tes rasanya. Tambahkan sedikit air, tunggu hingga bumbu meresap dan matang.

Masak beras bersama santan dan beri air juga garam, sesuaikan beras masing-masing. Tunggu matang.

Ambil daun pisang, tata nasi secukupnya dan beri daging suwir.

Bakar nasi hingga daun mulai berubah warna.

Bahan Daging Suwir

Bawang Merah

Beras

Jahe

Kecap Manis

Nasi Bakar Daging Suwir

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dan asam jawa di dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan cabai, bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Kemudian masukkan kacang panjang, gula pasir dan garam. Masak hingga setengah matang.

Lalu masukkan labu air, masak hingga mendidih.

Ini beneran sayur yang enak dan segar buat buka puasa.

Kangkung

Lengkuas

Sayur Asem Cemplung

Iris jahe dan kunyit menjadi lebih tipis agar baunya menguar saat direbus.

Masukkan kunyit, jahe, bunga lawang, kapulaga, dan cengkeh ke dalam panci berisi air.

Tunggu hingga ada gelembung kecil di samping dan dasar panci. Matikan api. Jangan masak hingga mendidih. Lalu, diamkan selama kurang lebih 10-15 menit.

Saring air rebusan rempah ke dalam gelas.

Salah satu cara untuk mengobati batuk pilek dengan minuman herbal.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kunyit

Madu

Jamu Pereda Batuk & Pilek

Tambahkan gula pasir, susu bubuk, krimer kental manis dan air matang.

Bungkus dengan plastik es lilin dan ikat ujungnya. Simpan di freezer sampai beku dan siap disajikan.

Mangga

Es Lilin Mangga

Masukkan gula dan air, aduk rata. 
Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, sisihkan.

Suwir-suwir buah sirsak menjadi lebih kecil.

Campurkan sirsak, air gula, krim kental manis dan fiber creme. 
Masukkan air sedikit demi sedikit.

Koreksi rasa sambil terus diaduk. 
Air bisa disesuaikan dengan tingkat kemanisan.

Siapkan plastik es lilin. 
Masukkan campuran es ke dalam plastik. 
Ikat bagian ujungnya. 
Lakukan sampai habis. 
Bekukan di dalam frezer. 
Siap dinikmati.

Kalau ada buah sirsak yang asem lebih enak dibikin es lilin gini. Asam, manis, segar, dinikmati panas-panas.

Bahan Sirup Gula:

Sirsak

Es Lilin Sirsak

Campur kan jelly melon, susu UHT, susu kental manis sama gula aduk rata. Masak hingga mendidih. Tuang dalam gelas setengah bagian kemudian sisanya untuk membuat jelly bulat, gunakan cetakan telur puyuh. Tunggu hingga set.

Masak Jelly orange, susu UHT, susu kental manis, gula, aduk rata

Masak hingga mendidih matikan kompor kemudian tambahkan chia seed aduk rata. Tuang dalam gelas di atas lapisan melon.

Cetak sisa lapisan orange menggunakan cetakan telur puyuh.

Keluarkan Jelly dari cetakan telur puyuh lalu tata di atas gelas diinginkan dalam kulkas minimal 2 jam atau lebih.

Jelly ini enak banget super seger soalnya kenyal-kenyal nikmat dan rasanya susu banget.

Agar-Agar

Jelly Susu Gelas #DiRecookYummy

Cuci bersih udang yang telah dibersihkan, tiriskan.

Larutkan tempoyak / daging durian dengan air secukupnya hingga kental jangan terlalu encer, sisihkan.

Blender halus cabai merah, lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai giling aduk hingga cabai setengah matang, tambahkan larutan tempoyak, petai, serai, garam dan gula aduk hingga rata. Koreksi rasa. Biarkan sampai kuah meletup-letup sambil tetap di aduk.

Masukkan udang aduk-aduk dengan api sedang hingga kuah agak mengental. Kecilkan api, sambil di aduk-aduk hingga tempoyak seperti mengeluarkan minyak. Matikan api dan tempoyak udang petai sudah bisa di sajikan.

imarah kristanti

Semua Resep

Bola-Bola Milo Ubi Ungu

Lele Kuah Santan Pedas

Sambal Goreng Puyuh Kentang #JagoMasakMinggu3

Sambal Goreng Puyuh Kentang #JagoMasakMinggu3

Souffle Pancake Ala Anak Kos #1Resep1NasiBungkus