Potong ayam menjadi dadu atau sesuai selera.

Langkah 1

Kemudian marinasi dengan kecap asin, minyak wijen dan bawang putih bubuk.

Langkah 2

Diamkan selama 3jam di dalam kulkas sambil di bungkus daun pepaya.

Langkah 3

Langkah 4

Bakar sate di atas arang atau di teflon hingga setengah matang. Angkat.

Langkah 5

Oleskan sate setengah matang pada kecap dan mentega. kemudian bakar kembali hingga matang. Angkat sajikan. Tanpa saos kacang pun sate sudah enak gurih.

Langkah 6

Cocok untik anak karna sangat empuk dan tanpa msg.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kecap Manis

Mentega

Sate Ayam Empuk #JagoMasakMinggu3Periode3

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica dan saus tiram.

Tambahkan daun bawang dan air secara bertahap.

Dadar adonan menggunakan teflon anti lengket.

Ambil satu lembar dadar lipat lalu tusuk dengan tusuk sate.

Langkah 7

Tata odeng di mangkok, siram kuah segar, siap disajikan.

Langkah 8

Bahan kuah

Pelengkap

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Saus Tiram

Tahu

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Odeng Tahu Segar #KURCEPCEMILANANAK

Didihkan air lalu masukkan bawang merah dan bawang putih.

Setelah jagung manis setengah matang. Masukkan labu kuning.

Tambahkan bayam, gula pasir dan garam setelah labu kuning setengah matang.

Bayam

Jagung

Labu

Sayur Bayam Labu Kuning

Cuci bersih beras, tiriskan lalu masukkan kedalam panci magic com.

Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tambahkan irisan halus daun jeruk dan juga serai adik rata.

Masukkan tumisan bawang dan daun jeruk ke dalam panci magic com yg sudah di isi beras.

Tambahkan air panas sesuai takaran memasak dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa.

Tekan tombol memasak pada magic com, tutup dan tunggu hingga nasi matang.

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Daun Jeruk Magic Com

Goreng udang hingga kering, jangan sampai kecoklatan.

Buang tulang daun jeruk lalu iris tipis tipis

Masukkan udang papay, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk hingga bumbu dan udang tercampur rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api. Pindahkan udang ke piring saji. Udang papai siap dinikmati.

Udang papay adalag sebutan orang KalSel untuk udang rebon

Udang

Jeruk

Gula

Kaldu

Jamur

Cabai

Rawit

Tumis Udang Papay Pedas Daun Jeruk

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting ke dalam blender. Proses hingga halus.

Masukkan sayap ayam. Bolak-balik hingga bumbu terserap ke dalam sayap. Angkat dan sisihkan sayap.

Bakar ayam. Oles dengan bumbu dan ulangi hingga bumbu rata dibagi untuk 3 ayam. Bakar hingga ada kehitaman atau sesuai selera.

Saya punya sisa sayap abis nyoto, daripada ayamnya busuk, jadi saya bumbui lagi. Awalnya saya ga niat bikin ayam bakar, jadinya ayamnya pengen saya bumbui dan panggang saja diteflon. Tapi kok kurang menggugah selera, akhirnya saya bakar dan bumbunya saya tambahin kecap. Jadinya enak banget ternyata, pedesnya ada, manisnya juga. Ayamnya juga sangat empuk karena sebelumnya sudah direbus dan dimasukkan lagi ke soto dan dididihkan.

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Gula Merah

Saus Sambal

Serai

Sayap Bakar Pedas

Iris cabe gendot pada bagian tengah ke ujung

Tumis bumbu halus dengan garam, setelah itu beri air, daun salam dan garam.

Tambahkan kecap manis dan aduk rata. Masak hingga matang dan air susut.

Kemiri

Lada

Ase Cabe Gendot

Potong-potong labu siam, terong, wortel, kacang panjang, jagung, dan daun melinjo. Lalu cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Siapkan juga lengkuas yang sudah di geprek dan daun salam.

Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang dan harum. Lalu beri sedikit air.

Masak air sampai mendidih, lalu masukkan labu siam, wortel, terong, jagung, kacang panjang, dan daun melinjo. Rebus sebentar, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai setengah matang.

Masukkan santan masak lagi sampai mendidih dan matang sempurna. Sayur bobor siap di sajikan!

Resep sayur bobor kesukaan keluarga. Rasanya manis, gurih, mantap. Bisa juga disesuaikan selera. Selamat mencoba!

Labu Siam

Santan

Sayur Bobor

Campurkan ayam giling, bawang putih halus, terigu, tapioka, penyedap rasa dan garam lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata bentuk kepalan diatas tusuk sate hingga adonan habis.

Panaskan air dalam teflon hingga mendidih lalu rebus sempol hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan telur yang telah dikocok lalu celupkan sempol yang telah matang ke dalamnya.

Celup kan sempol ke dalam minyak yang telah panas lalu goreng hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Bahan

Halal

yang biasanya suka beli sekarang bisa bikin sendiri, bisa lebih sehat dan lebih banyak pastinya, anak-anak kenyang.. thank chef resepnya mantul. 

Selamat tahun Baru 2024 semua, hari baru di tahun ini setor recook Sempol ayam ya chef. Jajanan yang selain disukai segala umur, simpel, murah dan mudah menikmatinya. Pas banget buat ide jualan👍 Trimakasih ya chef inspirasi resepnya.

Selamat siang Chef.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya. 🙏😍#RecookCompetitionYummyWrap

Alhamdulillah, sudah recook  enak banget rasanya. terimakasih resepnya sangat menginspirasi 🙏

Makasih ya resepnya.. sukses selalu.. enak lho ini, anak saya nagih mulu minta dibikinin 

bikin dua kali resep niatnya sekalian buat stok camilan ternyata anak bontot suka, akhir cepet abisnya, gak jadi buat stok 😂

terimakasih resepnya, disini aku cuma jadi 12 tusuk karena bikinnya gendudd2 

Izin setor recook ya chef,,,
Rasanya enak,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

#RecookYummy 
kukirim recook sempol ayamnya chef. Saya kreasikan dengan dibalur tepung roti agar lebih crispy.

Ayam Cincang

Tepung

Sempol Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan adonan. Aduk menggunakan wisk.

Panaskan teflon. Olesi dengan minyak goreng.

Tuang 1 sendok sayur adonan. Kemudian ratakan. Panggang sampai matang. Angkat dan siap digunakan.

Susu

Kulit Risoles Lentur

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur cuka beras, air dan gula pasir, aduk-aduk sampai gula larut.

Masukkan wortel dan kol, aduk rata dan diamkan sekitar 30 menit.

Campur mayonaise, saus tomat, saus sambal, garam dan susu bubuk, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tata wortel dan kol di piring dan sajikan dengan saus mayonaise.

Bahan Saus

Kubis

Mayonaise

Wortel

Salad Asaladhokbla HokBen

Campur singkong parut, pewarna makanan dan garam, aduk hingga rata, sisihkan.

Campur terigu, maizena, baking powder lalu ayak.  Tambahkan susu bubuk, aduk rata.

Dalam wadah, masukkan telur, gula dan SP, lalu mixer hingga mengembang dan putih berjejak.

Masukkan campuran terigu secara bertahap sambil dimikser dengan kecepatan rendah.

Masukkan singkong, aduk balik hingga rata. Terakhir masukkan minyak, aduk balik hingga rata.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Disini aku pakai kotak plastik food grade ukuran 13x14x4,5 cm, jadi 2 buah. Lalu kukus selama 25 menit. Setelah matang, hias dan potong sesuai selera.

Cake kukus yang berbahan dasar singkong, enak dan murah meriah.

Baking Powder

Keju

Meses

Pewarna Makanan

Singkong

Tepung Maizena

Cassava Steam Cake

Ada banyak menu masakan padang yang nikmat dan menggugah selera. Intip pilihan resep masakan padang yang bisa kamu buat sendiri di rumah, lamak bana!

15 Menu Masakan Padang Asli, Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Haluskan bumbu halus dan 100 ml air menggunakan chopper.

Masak bumbu halus dan sisa air, tambahkan gula pasir, gula merah, asam jawa dan garam. Masak hingga mendidih, koreksi rasa, dinginkan.

Cuci bersih buah-buahan, kemudian potong-potong sesuai selera.

Tambahkan kuah asinan yang sudah dingin dengan disaring, tambahkan sedikit ampasnya untuk mendapatkan semburat biji cabe.

Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan di kulkas semalaman agar buah meresep dengan kuah, taburi kacang tanah goreng saat akan disajikan.

Mumpung panen mangga apel dan jambu air, dinikmati di siang hari yang terik sangat menyegarkan.

Bumbu halus

Jambu

Kacang

Mangga

Asinan Mangga Apel dan Jambu Air #JelajahBarat

Taruh di panci kukusan, tambahkan daun pandan.

Tambahkan margarin dan gula pasir, aduk rata selagi panas.

Pindahkan jagung manis ke piring, beri sebagian keju parut dan kental manis. Aduk rata.

Tambahkan keju parut lagi di atas jagung dan sajikan hangat.

Inge Rifa

Semua Resep

Cibay