Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah, masukkan air hangat, ragi instan, gula pasir dan garam, aduk rata, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan sekitar 30 menit.

Langkah 2

Siapkan sosis sapi, lap sosis supaya kering, lalu potong sosis menjadi 2 bagian, lalu tusuk sosis dengan tusukan sate.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, goreng corndog setengah matang hingga corndog mengembang.

Langkah 7

Angkat, biarkan corndog dingin, simpan dalam wadah tertutup, taruh di kulkas, goreng lagi corndog ketika akan disajikan.

Langkah 8

Corndog digoreng setengah matang, bisa untuk stok cemilan dan bekal anak-anak.

Bahan Utama

Garam

Gula

Ragi

Sosis

Tepung Terigu

Corndog Sosis Mini Frozen

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pipil jagung dan iris wortel, cuci bersih.

Masukkan air dalam panci, rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bumbu geprek, wortel dan jagung, rebus hingga empuk. Masukkan sawi putih, aduk hingga layu.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, angkat. Sajikan

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Jagung

Kencur

Sawi

Seledri

Wortel

Sop Bening Jagung Manis #JagoMasakMinggu3Periode2

Rendam bihun menggunakan air dengan suhu ruangan (jangan air hangat, agar bihun tidak mudah mengeras).

Tambahkan tomat, bihun, kecap dan garam,  lalu tumis hingga merata.

Untuk balurannya, campurkan semua bahan baluran lalu aduk hingga merata.

Letakkan nori di atas sushi roll, lalu tambahkan bihun di atas nori (jangan sampai bihun diletakkan sampai di pinggir nori, agar bihun tidak keluar dari nori).

Kemudian potong gimmari dengan ukuran sesuai selesai.

Goreng gimmari sampai berwarna kecoklatan. Gimmari siap dihidangkan.

Langkah 9

Gimmari adalah jajanan yang berasal dari Korea, yang berbahan dasar bihun dan nori

Bahan Baluran

Bihun

Kecap Manis

Nori

Tepung Maizena

Gimmari #NoriEkstraPoint

Jagung Milkshake

Jahe Anget Jeruk Nipis Gula Palem

Jahe Cengkeh Kental Manis

Jahe Cereal Kolang-Kaling #1Resep1NasiBungkus

Jahe Coklat

Jahe Coklat Hangat

Jahe Gepuk Ala Angkringan

Jahe Gula Batu

Jahe Hangat Jeruk Lemon

Jahe Kunyit Hangat

Jahe Kunyit Kencur Gula Batu

Jahe Kunyit Lemon

Jahe Kunyit Susu

Jahe lemon madu hangat

Jahe Madu

Jahe Madu Kapulaga

Jahe Merah Putih

Cuci dan bersihkan ikan. Beri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 10 menit.

Potong-potong tahu dan goreng hingga kecoklatan.

Potong-potong jengkol lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan sambalado, lalu goreng hingga matang.

Masukkan tahu dan jengkol, aduk rata. Biarkan agak dingin.

Sambalado 

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Sambalado Mudo Campua

Winny Arwintasari

Nastar Klepon

Goreng ayam yang sudah dipotong kecil-kecil dengan sedikit minyak sampai warnanya kecoklatan. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe.

Bumbui garam, lada, penyedap dan kecap manis. Aduk rata. Kecilkan apinya supaya bumbu lebih meresap.

Halal

Ayam Tempe Kecap

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Lalu tambahkan air, biarkan sampai wortel dan kubis empuk.

Bumbu lada, gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Kangkung

Kubis

Tomat

Oseng Kubis Kangkung Manis Gurih

Haluskan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng.

Didihkan air di panci, masukan wortel. Masak sampai wortel setengah matang kemudian masukan tahu.

Masukan bumbu halus, aduk rata. Beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak sampai wortel matang, koreksi rasa. Angkat.

Buat menu MPASI anakku, dia doyan banget.

Lada

Sup Tahu Tomat Wortel

Beri abon sapi pada salah satu lembar roti, tutup bagian atasnya dengan roti tawar lagi.

Siapkan kocokan telur ayam bersama garam, kaldu jamur, merica bubuk dan susu cair.

Celupkan roti pada kocokan telur, ratakan.

Panaskan margarin pada teflon, tata roti di atasnya, masak hingga kedua sisi matang.

Daun Bawang

Margarin

Roti

Susu

Roti Isi Abon Balut Telur

Hilangkan kulit sancam. Iris tipis-tipis sancam.

Cincang bawang merah dan bawang putih, iris tipis seledri.

Campurkan daging babi dan semua bahan, aduk rata.

Bentuk bulat adonan dan goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Bakso goreng dari daging babi, gurih dan enak. Renyah di luar dan lembut di dalam.

Contains Pork

Daging Giling

Tepung Tapioka

Bakso Babi

Richeese

Fire Chicken Ala Richeese

Oreo Cheese Souffle

Saus Keju Ala Richeese

Fire Wings Chicken Richeese

Fire Chicken Wings

Ayam Richeese Sederhana

Ayam Richeese

Fire Chicken Wing

Chicken Wings Ala Saus Richeese

Pink Lava Richeese Homemade

rahma desyani

Cireng Nasi #JagoMasakMinggu9

Gila

Bekal Anak Mi Goreng Gila

Mie Gila Favorit Kidos #MENUTANGGALTUA

Nasi Gila

Mie Goreng Campur (Dari Mie Instan)

Nasi Gila Leftover #MakanMasakBijak

Bento Nasi Gila #JagoMasakMinggu3Periode3

Cumi Asin Cabe Rawit Pedas Gila #JagoMasakMinggu7

Nasi Gila #JagoMasakMinggu4

Nasi Goreng Gila Ala Anak Kost #JagoMasakMinggu4

Indomie Goreng Gila ala Anak Kost

Campur gula, bubuk jeli dan air menjadi satu, aduk rata.

Tambahkan warna merah, aduk rata kemudian masak dengan api sedang.

Masak hingga mendidih kemudian matikan api, masukkan Citrus Acid, aduk rata.

Tuang puding ke dalam cetakan biarkan hingga kaku.

Setelah puding mengeras balik dan letakkan di atas piring saji puding siap dipotong dan disajikan.

Agar-Agar

Jambu

Guava Milky Pudding

Kocok lepas 5 butir telur tanpa menggunakan garam.

Dengan api besar panaskan frying pan, setelah minyak panas matikan api, masukan telur dan aduk sampai menjadi orak-arik (Tapi jangan sampai terlalu kering agar bumbu lebih meresap).

Campur saus tomat, kecap asin, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk, lalu sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum, masukan potongan tomat, dan terus tumis sampai tomat agak layu kemudian masukan ½ dari larutan saus.

Tambahkan telur orak-arik, dan tambahkan sisa saus sambil terus diaduk. Kemudian tambahkan daun bawang dan kemangi, lalu aduk rata. Sajikan.

Kreasi resep dari bahan masakan telur, yang cocok banget buat jadi menu sarapan dan makan siang yang praktis!

Bahan

No Diet

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Tumis Telur Tomat Kemangi

<p>Brokoli merupakan salah satu sayuran yang memiliki ciri khas unik yaitu bentuknya yang mirip dengan pohon. Gak cuma unik, sayuran ini memiliki manfaat yang luar biasa <em>lho</em> bagi tubuh. Apa saja itu?</p>
<p>Brokoli mengandung banyak nutrisi dan vitamin terutama vitamin C dan vitamin A. Sayuran ini biasanya menjadi pilihan utama bagi para kaum vegetarian dan juga yang sedang menjalankan program diet.</p>
<p>Sayuran berwarna hijau ini ternyata butuh cara penyimpanan yang tepat lho agar tidak cepat layu ataupun menguning. <em>Nah</em>, di sini Yummy akan memberikanmu tips tentang cara menyimpan brokoli di kulkas agar tetap awet dan segar. Mau tau apa saja caranya? <em>Yuk</em>, simak informasinya di bawah ini!</p><h2>Cara Memilih Brokoli Terbaik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/74aa9b7673227d9de7c3a0f59b2c5ef3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/Zaiuy5dKeCk" target="_blank">Unsplash.com/Shelley Pauls</a></span></div><p>Sebelum kamu mengetahui beberapa cara menyimpan brokoli dengan tepat, tentu ada baiknya kamu mengetahui terlebih dahulu beberapa tips memilih brokoli yang tepat.</p>
<p>Ada beberapa tips yang bisa kamu pakai saat memilih brokoli di pasar atau supermarket. Tidak sedikit orang yang masih bingung cara memilih brokoli dalam keadaan segar.</p>
<p>Berikut cara memilih brokoli yang bagus kualitasnya:</p>
<ul>
<li>Pilih brokoli dengan kepala bunga berwarna hijau tua, setiap daunnya tertutup rapat, dan memiliki postur yang kokoh;</li>
<li>Tangkai brokoli harus berwarna hijau muda yang segar tanpa adanya bagian berwarna coklat atau kuning;</li>
<li>Cek ujung batang brokoli, jangan pilih brokoli yang memiliki ujung batang yang layu atau mengering;</li>
<li>Kamu masih bisa membeli brokoli yang memiliki bunga kuning segar di ujung mahkotanya, karena bagaimanapun juga brokoli merupakan sayur yang tumbuh sebagai bunga;</li>
<li>Hindari brokoli yang sudah mengeluarkan bau tak sedap dan lembek atau terdapat bunga brokoli muda yang sudah menguning. Hal itu menandakan brokoli sudah tidak layak untuk diolah.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-pahit-pare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Cara Menghilangkan Pahit Pare, Antiribet!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7 Cara Menyimpan Brokoli di Dalam Kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/cc677e3c45f0608f04edcd3c82c6335d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Rasa dan nutrisi brokoli akan tetap terjaga jika kita bisa menyimpan brokoli dengan cara yang tepat. Berikut cara menyimpan brokoli di kulkas versi Yummy App yang bisa kamu tiru. <em>Yuk</em>, simak!</p>
<h3><strong>1. Merebus brokoli</strong></h3>
<p>Hal pertama yang bisa kamu lakukan jika memiliki brokoli di rumah adalah merebusnya dalam air. Cara ini adalah cara paling aman yang bisa kamu pakai untuk menjaga brokoli tetap segar tanpa cepat menguning.</p>
<p>Cara menyimpan brokoli ini gampang banget, kamu hanya perlu merebus brokoli secara cepat lalu tiriskan. Selanjutnya, kamu bisa langsung masukkan brokoli ke dalam wadah untuk disimpan di kulkas.</p>
<h3><strong>2. Menyimpan brokoli jauh dari sayur lainnya</strong></h3>
<p>Hal yang perlu diperhatikan saat kamu menempatkan brokoli di kulkas adalah letak penempatannya. Hindari menyimpan brokoli di dekat sayuran lain yang ada di kulkas.&nbsp;</p>
<p>Ini dikarenakan sayur memiliki kandungan air yang bisa saja keluar saat di taruh di kulkas. Makanya, sangat disarankan untuk menyimpan brokoli di wadah yang mumpuni.</p>
<h3><strong>3. Menggunakan wadah terbuka</strong></h3>
<p>Wadah pertama yang bisa kamu pakai untuk menyimpan brokoli adalah wadah yang menyerupai vas. Wadah ini bisa menghindari brokoli tersentuh dengan sayuran lainnya di kulkas.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa tempatkan brokoli di wadah dengan menambahkan air dingin. Perlu diingat, posisi bunga brokoli harus berada di atas. Nah, kamu juga bisa membungkus bunga brokoli dengan plastik. Kalau kamu mau menyimpan brokoli dalam waktu lama, jangan lupa untuk mengganti air dalam <em>bucket</em> setiap hari, ya!&nbsp;</p>
<p>Brokoli yang disimpan di <em>bucket</em> ini bisa bertahan hingga jangka waktu satu minggu, lho!</p>
<h3><strong>4. Membungkus dengan tisu basah</strong></h3>
<p>Cara menyimpan brokoli di kulkas selanjutnya adalah menggunakan tisu basah atau handuk kertas. Sebelum kamu menempatkan brokoli di kulkas, kamu bisa memercikkan air ke arah bunga brokoli. Setelah itu, bungkus brokoli dengan tisu yang sudah dibasahkan.</p>
<p>Oh iya, hindari juga mencuci brokoli sebelum di simpan di kulkas ya, karena justru akan mempercepat pertumbuhan jamur pada brokoli.</p>
<h3><strong>5. Menggunakan kantong plastik</strong></h3>
<p>Brokoli mentah membutuhkan sirkulasi udara agar tetap segar, jadi kamu bisa menutupi bunga brokoli dengan kantong plastik. Pastikan kamu melubangi plastik tersebut atau membiarkannya tetap terbuka untuk menjaga kesegarannya. Brokoli akan tetap segar dengan menggunakan cara ini selama lima hari.</p>
<h3><strong>6. Masukkan ke <em>freezer</em></strong></h3>
<p>Cara menyimpan brokoli di kulkas selanjutnya bisa dibilang sangat mudah, yakni menyimpannya di <em>freezer</em>. Kamu bisa menyimpan brokoli di dalam <em>freezer</em> hingga satu tahun lho! Tapi, hal ini berlaku jika kamu merebus brokoli terlebih dahulu.&nbsp;</p>
<p>Caranya, kamu harus menyiapkan air panas dan juga air dingin. Potong brokoli menjadi potongan kecil dan tempatkan brokoli di air panas selama tiga menit, lalu angkat. Selanjutnya, masukkan brokoli ke dalam air es dan biarkan terendam selama tiga menit, lalu tiriskan.</p>
<p>Simpan brokoli yang sudah mengering ke kantung <em>freezer</em> dan tutup rapat.</p>
<h3><strong>7. Menggunakan wadah yang rapat</strong></h3>
<p>Cara menyimpan brokoli di kulkas terakhir yang bisa kamu ikuti adalah dengan menyimpan brokoli di wadah yang rapat. Kamu bisa memotong brokoli dengan potongan kecil atau sesuai selera.</p>
<p>Lalu, kamu juga bisa bersihkan bagian yang kotor pada brokoli dengan tisu. Terakhir, tinggal masukkan brokoli ke dalam wadah, tutup sampai rapat, dan masukkan ke dalam kulkas.</p><p>Itu dia tujuh cara menyimpan brokoli di kulkas versi Yummy App. Yuk, coba tipsnya supaya sayur brokoli yang ada di rumahmu bisa bertahan lama dan tetap segar. Semoga membantu, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-menyimpan-sayuran-di-kulkas-agar-awet-dan-tidak-layu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Awet dan Tidak Layu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Simak tujuh cara menyimpan brokoli di kulkas yang paling tepat agar tidak cepat menguning. Baca selengkapnya di Yummy App ya!

Inge Rifa

Semua Resep

Cibay