Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Goreng kentang sampai setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe hijau.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang.

Langkah 4

Masukkan bakso, aduk rata. Masak setengah matang.

Langkah 5

Masukkan kentang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk kembali. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Langkah 6

Edisi bersih-bersih kulkas. Masak seadanya aja.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Jagung

Tumis kentang cabe hijau

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

kupas kentang, kemudian potong sebesar korek api atau diparut memakai parutan wortel lalu cuci bersih diair mengalir. Hingga air cucian kentang bening (3 - 5 kali cuci).

Goreng kentang dalam minyam yang banyak dan panas, biarkan  kentang hingga benar - benar matang dan kering renyah, baru diangkat dan tiriskan.

Masak bumbu halus diatas wajan, masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata.

Aduk terus bumbu halus hingga berubah warna menjadi agak gelap dan lengket.

Masukkan kentang yang sudah digoreng, tambahkan garam, kaldu bubuk dan larutan air asam jawa, aduk hingga bumbu benar - benar merata bersama kentang. Setelah merata cek rasa, angkat dan sajikan atau jika mau disimpan dalam wadah kedap udara, kentang mustopa harus benar - benar dingin dulu di suhu ruang ya.

Tips : tetap renyah asal disimpan didalam wadah kedap udara ya.

Alat & Perlengkapan

Kentang Mustopa #JagoMasakMinggu1Periode3

Kemudian masukkan potongan ayam fillet.  Masak hingga setengah matang.

Lalu masukkan tomat dan sawi. Masak sampai sawi layu.

Bawang Putih

Sawi

Tomat

Kuah Sawi Horenzo

Kupas dan bersihkan udang. Setelah itu tiriskan.

Bersihkan cecek sapi. Potong kecil-kecil. Rebus dengan air hingga mendidih setelah itu tiriskan. (Nb: perebusan cecek sapi berguna untuk menghilangkan bau apek pada cecek sapi).

Geprek bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe hijau besar dan cabe hijau kecil.

Potong kecil-kecil tahu dan goreng dengan minyak hingga matang.

Tumis bumbu yang tadi telah disiapkan dengan minyak hingga matang (Nb: penumisan bumbu harus sampai matang agar nanti masakan tidak berasa sengak). Jangan lupan untuk selaku mengorak-arik bumbu agar matang rata dan tidak gosong.

Masukan udang dan tumis setengah matang atau udang berubah menjadi orange.

Masukan cecek sapi dan aduk atau oseng kembali.

Langkah 7

Masukan gula, garam dan sedikit air (50ml). Oseng kembali hingga tercampur rata.

Langkah 8

Masukan tahu yang tadi telah digoreng dan aduk kembali hingga tercampur dan matang.

Langkah 9

Tumis enak yang mudah diaplikasikan #udang #ceceksapi #tahu #tumiscabehijau

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Udang

Tumis Udang Cecek Tahu Geprek

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan santan, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan suwiran ayam. Aduk rata. Masak hingga agak kering. Jangan lupa koreksi rasa.

Bumbu halus

Santan

Ayam Isian Sosis Solo

Siapkan ikan dencis. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis.

Jika sudah matang, tiriskan ikan dencis goreng.

Iris cabe merah, cabe rawit dan bawang merah serta bawang putih.

Tumis bumbu iris sampai wangi. Masukkan kaldu, lada dan garam.

Masukkan ikan dencis. Aduk rata. Tumis dencis siap disajikan.

Ikan

Tumis Dencis

Haluskan 150 gr mangga segar, lalu tuangkan ke dalam mangkuk. Tambahkan 50 gr tepung tapioka dan 20 gr tepung ketan ke dalam mangga yang dihaluskan. Aduk rata hingga membentuk adonan

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan diameter sekitar 1 cm

Rebus bola-bola tapioka dalam air mendidih hingga mengapung, lalu angkat dan masukkan kedalam air dingin

Masak 50 gr sagu mutiara hingga matang dan bening, lalu tiriskan. Masukkan sagu mutiara dan bola-bola tapioka di dasar mangkuk

Tuangkan 200 ml susu segar ke dalam mangkuk saji. Tambahkan potongan mangga segar di atasnya sebagai hiasan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak

Mangga

Susu

Tepung Tapioka

Mango Tapioca Pearls Dessert

Kupas kentang dan potong-potong, lalu kukus sampai matang dan lunak. Selagi panas haluskan kentang hingga benar-benar halus.

Rebus santan dan garam, setelah mendidih ambil santan bagian atas sebanyak 3 sdm (untuk topping), lalu rebus lagi santan sampai mengeluarkan minyak, matikan api dan biarkan hangat.

Aduk telur, gula pasir, dan vanili. Lalu masukkan rebusan santan, aduk rata.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, lalu masukkan kentang dan pewarna, Aduk lagi sampai rata.

Panaskan cetakan, tuang adonan hingga penuh dan tutup cetakan, panggang dengan api kecil. Setelah setengah matang, beri topping secukupnya dan panggang kembali hingga matang. Sajikan.

Daun Pisang

Gula

Bingka Kentang Mini

Siapkan bahan bahan, petik daun kangkung, cuci dan rendam di air garam lalu tiriskan, iris bawang merah dan bawang putih, iris cabe merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan terasi sambil dibejek di wajan, tumis bersama bumbu lainnya.

Masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk, koreksi rasa.

Sayur bobor yang gurih, untuk anak bisa skip penggunaan cabe.

Daun Salam

Kangkung

Lengkuas

Terasi

Bobor Kangkung

Kocok telur bersama gula, garam, dan merica. Tambahkan nasi dan aduk hingga rata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, masukkan adonan telur dan nasi ke dalamnya. Masak hingga ke-2 sisinya berwarna kecoklatan. Matikan api.

Lapisi telur dengan saus sambal / tomat sesuai selera. Susun potongan sosis dan beef burger di atasnya sesuai selera.

Taburi dengan parutan keju mozarella. Nyalakan api kecil, kemudian tutup teflon hingga keju mozarella meleleh.

Chef enak ini, nggak ambyar, kenyang lagi. Aku bikin untuk makan siang. Padahal nasinya porsi makan siang ku aja nggak semangkok seperti resep jadinya besar, makan 1/2 sudah kenyang banget. kalau gitu diet makan ini aja 🤣.

Telurnya aku pakai 2, tambah kol iris di adonannya dan ganti beef slice dengan jamur champignon, untuk saus karena tdk ada mayonaise, aku buat saus keju dari keju bubuk + sedikit susu. Keju moza nya aku ganti keju slice 2 lembar di taruh sebelum sosis. #JagoMasakMaret

Beras

Sosis

Pizza Nasi

Panaskan teflon dengan api kecil, masukkan kelapa parut.

Sangrai sampai warna kecoklatan, lalu blender halus.

Tumis bumbu halus, jahe parut, dan rempah sampai matang dan harum.

Tuang santan lalu tambahkan bubuk kelapa.

Bumbui lada, gula, garam, dan kaldu ayam bubuk, masak sampai matang dan asat, sesaat sebelum diangkat beri kucuran jeruk limau.

Kerasa lengkuasnya krenyes-krenyes..enak...

Bumbu Halus :

Ayam Gagape Khas Makassar

Campurkan tepung terigu, tapioka, vanilli, garam, gula, dan susu cair aduk dengan mixer (kecepatan sedang) hingga tercampur rata. Diamkan adonan selama 30 menit (tutup wadahnya)

Tambahkan baking soda lalu aduk kembali dengan mixer (kecepatan sedang) hingga tercampur rata

Ratakan adonan hingga ke pinggir teflon, buat adonan lebih tipis dari martabak biasanya

Tunggu hingga bersarang lalu tutup agar matang sempurna

Setelah matang taburi dengan coklat meses

Lepaskan martabak dari teflon lalu tambahkan toping pisang

Tambahkan susu kental manis coklat jika suka. Sajikan selagi hangat

Martabak dengan adonan tipis dan renyah dengan toping favorit 🤤

Tepung

Terigu

Tapioka

Garam

Soda

Buah

Pisang

Coklat

Meses

Martabak Crispy Pisang Coklat

Tumis bumbu iris sampai layu lalu masukkan buncis, masak sampai setengah matang

Bubuhi sea salt, kecap asin dan kecap manis, aduk-aduk hingga semua matang dan bumbu meresap. Sajikan

Buncis

Ikan Tuna

Oseng Buncis Kentang Tuna

Masukkan taoge dan sawi hijau, aduk hingga layu.

Masukkan nasi putih, sambal terasi dan ikan teri goreng. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Memanfaatkan nasi sisa semalam dan meraciknya dengan bahan yang ada di kulkas.

Ikan Teri

Kecap Manis

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Taoge Teri

Kupas pisang, kemudian tumis dengan margarin hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit kecuali air. Tuang air sedikit demi sedikit uleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, gilas menggunakan rolling pin hingga tipis. Potong adonan kulit seukuran potongan pisang.

Potong pisang kecil-kecil lalu gulung dengan adonan kulit. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng molen hingga matang.

Mentega

Molen Pisang Mini

Potong-potong roti tawar menjadi 8 bagian, isi dengan vla kemudian tumpuk dengan 1 roti diatasnya.

Campurkan tepung terigu dengan air hingga tidak bergerindil.

Celupkan roti ke dalam adonan tepung terigu, gulingkan dan tekan-tekan dengan tepung roti.

Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga kecoklatan.

Roti goreng dengan vla yang lembut dan renyah di luar.

Roti

Roti Goreng #LebihSehat

Siapkan bahan-bahan, cukup diiris-iris saja.

Lalu tumis bawang, setelah harum masukkan cabe rawit dan daun bawang.

Setelah mulai layu, masukkan teri medan, tumis hingga teri garing.

Setelah setengah matang, aduk-aduk hingga bergumpal, jangan lupa bumbui dan koreksi rasa.

Orak Arik Teri Medan

Untuk adonan kulit risol : campur tepung terigu,tepung tapioka,telur,garam dan air secukupnya.

Kemudian aduk hingga tercampur rata dan saring agar tidak bergerindil.

Panaskan teflon,oles tipis dengan minyak, kemudian ambil satu sendok sayur adonan lalu sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukan ayam, kentang,wortel dan kacang polong,beri air,garam, kaldu jamur,merica bubuk,masak hingga sayuran empuk.

Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata masak hingga air kering lalu tes rasa.

" Cemilan yang mengenyangkan dan yummy." 😋

Intannia Rahmasari

Semua Resep

Cinnamon Roll #JagoMasakMinggu2Periode2