Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Serut zucchini dan wortel, lalu peras hingga sedikit kering

Langkah 1

Campurkan zucchini, wortel, telur, tepung terigu, dan sedikit air dalam wadah

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak di wajan dengan api sedang. Tuang adonan ke wajan dan ratakan hingga membentuk pancake. Masak hingga bagian bawahnya mengeras, lalu balik

Langkah 4

Masak kedua sisi hingga berwarna kecokelatan. Setelah matang, lipat kedua sisi hingga membentuk segitiga

Langkah 5

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan yang enak, resep ini diajarkan oleh nenek

Bahan Utama

Halal

Tepung Terigu

Wortel

Pancake Serut Zucchini Wortel

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus tepung terigu, air, garam, kaldu jamur, dan bawang putih sambil diaduk sampai kental. Angkat dan biarkan hangat.

Letakkan di dalam wadah, tambahkan telur dan kocok rata. Lalu tambahkan tepung sagu, aduk rata.

Lumuri tangan dengan tepung sagu, ambil sedikit adonan bentuk lonjong. Dan sebagian adonan lagi bentuk kantong lalu beri isian telur yang sudah dikocok lepas dan tutup rapat.

Rebus pempek di dalam air mendidih sampai matang (mengapung). Angkat dan tiriskan.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan. Sisihkan.

Saus cuko: rebus gula merah dan air sampai larut, saring.

Langkah 6

Tambahkan bumbu halus, asam jawa, dan garam. Aduk sampai matang dan kental. Saring.

Langkah 7

Sajikan pempek bersama saus cuko dan ketimun.

Langkah 8

Tepung

Terigu

Garam

Kaldu

Jamur

butir

Minyak

Saus

Gula

Asam

Buah

Pempek Dos #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan kaldu bubuk lalu siram minyak panas, tes rasa.

Masukkan tahu, ulek hingga tercampur rata.

Bahan sambal

Bawang Putih

Cabe

Sambal Tahu Darurat

Kemudian bungkus dengan kain bersih, peras tahu buang airnya.

Dalam wadah, campurkan tahu yang sudah diperas dengan kuning telur, bawang putih, baking soda, merica, garam dan kaldu ayam bubuk aduk rata.

Bentuk bulatan tahu, kemudian simpan di kulkas kurang lebih 1 jam.

Panaskan minyak goreng tahu sambil digoyang goyang agar kering merata.

Tahu Bulat #JagoMasakMinggu5Periode2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu iris kasar bawang bombay.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan air, bumbui dengan kecap manis, pala bubuk, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera. Masak sampai kuah mendidih.

Masukkan ayam, tahu, dan kentang goreng. Masak sebentar sampai kuah mendidih lagi.

Masukkan bihun rebus, tomat, dan seledri. Masak sebentar saja, lalu matikan kompor. Kemudian makanan siap disajikan.

Semur ala Surabaya ini berbeda dengan semur ala Betawi. Semur Surabaya kuahnya tidak sepekat kuah Betawi. Bumbu cukup diiris-iris dengan rasa kuah yang ringan dan segar. Biasanya isian terdiri dari daging, tahu, kentang dan bihun/soun. Kali ini daging saya ganti dengan ayam yang tak kalah lezatnya. Jadi menu favorit anakku di rumah. Saya lebih suka masak porsi sekali habis, lebih segar dan bihun tidak menyerap kuah jika terlalu lama.

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Kecap Manis

Lada

Tomat

Semur Ayam ala Surabaya #JagoMasak2022

Campur semua bahan ulen/mixer hingga kalis elastis.

Timbang adonan kurang lebih 25 gr, lalu bulat-bulatkan adonan.

Ambil 1 adonan, tekan bagian tengan adonan (pake apa saja boleh), lalu iris membentuk bunga.

Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat (tanda adonan siap digoreng jika ditekan langsung kembali/adonan jika diangkat terasa ringan).

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, setelah minyak panas masukkan donat goreng hingga kecoklatan lalu balik (balik 1x saja).

Toping :

Mentega

Ragi

Donat Bunga

Siapkan tungku kompor yang akan dibersihkan.

Tuang soda kue secukupnya, kemudian tambahkan cuka masak. Disitu akan terjadi reaksi kimia, lalu diamkan selama 10 menit.

Bungkus tangan menggunakan plastik supaya tangan tidak gatal, kemudian sikat tungku menggunakan sikat gigi.

Cuci dengan sabun cuci piring, lalu bilas dengan air bersih.

Tungku kompor biasanya dipenuhi kerak memandel terutama dari cipratan minyak dan lain sebagainya, nah kali ini saya mempunyai tips untuk membersihkan kerak yang efektif dengan bahan yang murah dan mudah didapatkan pastinya. Yuks disimak tipsnya, dan tips ini saya dapatkan dari salah akun YouTube.

Terimakasih yaaa mbaaa 💋💋

Kembali bersih.. Hehehe.. 

Walopun masoh ada kerak membandel sejak kapan tahun lalu.. 

Karena aku kadang males bersihin tungku kompor.. Ini udah bersih alhamdulillah.. Yg pentih bersih tanpa noda2 minyak.. Hehehe

#JagoMasakFebruari

Mantab! Baru sekali saja sudah berkurang jauh keraknya. Kapan-kapan dicoba lagi hehehe. Makasih ya tipsnya mbak! #JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih sudah share cara menghilangkan kerak pada tungku kompor. #JagoMasakFebruari

Tadinya tebel banget kotorannya hehe sekarang bersih lagi..
Terimakasih tips mencuci tungku kompor nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Haai... Kak, Terima kasih😘💕 tipsnya yaa.. Akhirnya tungguku bisa kinclong juga✨🥰 ternyata semudah itu yaa... 
#jagomasakfebruari

Halo mbak salam kenal ya
Setor retipsnya mbak
Wah emang manjur ya mbak ini
Cuman sayangnya punya saya tanpa soda mbak
Jadi cuman pakai cukanya
Nanti beli soda dulu
Next percobaan lagi


Thank you ya mbak tipsnya


#JagoMasakFebruari

Cuka

Soda

Tips Membersihkan Kerak Tungku Kompor #TipsAndalan

Adiana Kitchen

EMPEK-EMPEK DOS SOSIS

Masukkan semua bahan brownies dalam sebuah wadah.

Oles loyang dengan margarin, tuang adonan dalam loyang.

Kukus selama 20-30 menit sampai matang. Jangan lupa alasi tutup dengan serbet.

Campur semua bahan whipped cream lalu mixer sampai mengembang.

Setelah brownies matang dan dingin, oles dengan whipped cream dan beri topping. Potong dan sajikan.

januari kartika sari

Semua Resep

Tumis Gambas Tauge

Ikan Suwir Pedas

Pempek Dos

Udang Tahu Asam Manis #JagoMasakMinggu10

Cuko Pempek

Oseng Kecap Ayam Tahu #JagoMasakMinggu10

Oseng Kecap Ayam Tahu #JagoMasakMinggu10

Bolu Tape Legit #JagoMasakMinggu10

Mie Pedes 🌶

Tahu Walik Crispy

Lumpia Isi Tahu #JagoMasakMinggu9

ayam tepung asam manis