Langkah 1

Tumis bumbu halus, dengan daun salam dan serai bubuk.

Langkah 2

Rebus ayam hingga berubah warna dan keluar kaldunya.

Langkah 3

Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.

Langkah 4

Tambahkan santan dan aduk hingga rata, matikan kompor, masukan kaldu ayam bubuk. Cicipi tambahkan garam jika diperlukan.

Langkah 5

Gurih, Asin, hangat, wangi. Hujan hujan enak makan yang berkuah salah satunya laksa ayam.

Bahan Utama

Bumbu

Ayam

Daun Bawang

Daun Salam

Serai

Laksa Ayam

Peras singkong parut supaya tidak terlalu basah.

Ambil sedikit, pipihkan dan beri margarin lalu bulatkan.

Goreng dalam api kecil hingga kecoklatan. Sajikan dengan taburan gula halus.

Singkong parut ditambah kelapa parut makin gurih.

Gula

Kelapa

Singkong

Kelereng Singkong Bersalju

Tumis bahan bumbu yang telah diiris hingga harum.

Tambahkan air, masukkan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Beri garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.

Masukkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Semur labu air enak banget, manis dan gurihnya pas. Dimakan bareng nasi hangat, mantap banget.

Bumbu Iris

Halal

Cabe

Labu

Semur Labu Air

Cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum dan sedikit kekuningan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sekitar 2-3 menit.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Baso kuah polos tanpa tambahan mie, bihun dan sayuran.

Bakso

Bawang Putih

Bakso Kuah Polos

Tambahkan nasi, seledri dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 6

Ikan

Jagung

Nasi

Nasi Goreng Sarden Jagung

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis, masukkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang.

Masukkan potongan dada ayam fillet, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan 100 ml air, aduk rata, tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan daging ayam matang.

Haluskan kacang tanah goreng dengan 150 ml air, lalu masukkan ke dalam daging ayam, tambahkan kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata.

Masak hingga mengental, angkat lalu sajikan.

Sate ayam yang digoreng dengan dibumbui kacang, saya buat tidak pedas karena menu untuk anak-anak.

Bawang Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu kare instan, serai dan daun jeruk. Tumis sampai rata.

Masukkan ayam dan tulang-tulang ayam. (Kebetulan ada sisa tulang memfillet ayam). Tumis sampai berubah warna.

Tuang air santan masak sambil diaduk. Bumbui kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih dan ayam matang.

Angkat ayam dari kuah, sisihkan. Masukkan irisan daun bawang dan irisan seledri. Masak sebentar lalu matikan kompor.

Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan suwir daging ayam.

Blender sisa nasi dengan air secukupnya. Kemudian masak diatas kompor, bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai meletup-letup dan mengental.

Langkah 7

Sajikan bubur dalam mangkok, beri suwiran ayam kemudian siram dengan kuah kare. Beri tambahan toping. Sajikan.

Langkah 8

Bubur nasi dangan kuah kare dan suwiran ayam yang enak dan lezat.

Bubur :

Toping :

Santan

Bubur Kare Ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan buncis dan tahu, masak hingga buncis setengah matang.

Matikan kompor jika sudah matang dan siap disajikan.

Langkah 9

Enak dan sehat, biar makin banyak di campur tahu sama buncis.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya kak.Makasih resepnya kak.Izin share ya..

Bayam

Tahu

Tumis Bayam Merah

Cuci bersih cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan bahan cabai ke dalam blender, lalu tambahkan terasi dan gula merah.

Panaskan sedikit minyak. Tumis cabai, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, siap disajikan!

Enak banget. Rasanya pedas, cocok buat jadi pendamping nasi hangat dan lauk pauk!

Minyak Sayur

Terasi

Tomat

Sambal Terasi

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu.

Masukan kentang dan wortel, aduk dan tambahkan air tunggu sampai mendidih dan empuk.

Masukan bumbu kare instan dan beri garam gula secukupnya.

Masukan tepung maizena aduk tunggu hingga kuah agak mengental.

Kentang

Wortel

Kare Ayam

Iris bahan dan goreng tahu hingga berkulit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai, kayu manis, kapulaga, dan cengkeh.

Masukkan wortel dan air, lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan bakso, tahu, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, garam, dan bumbu kecap bubuk, masak hingga kuah meresap.

Tambahkan tomat, daun bawang, dan cabai rawit utuh.

Garam

Tumis Bakso Tahu Kecap

Lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum dan layu.

Setelah itu masukan air, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Lalu masukan bayam, aduk rata, masak hingga setengah matang.

Terakhir masukan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih. Tes rasa, angkat, dan siap disajikan.

Salah satu resep warisan dari almarhumah mbah putri, bumbunya sangat sederhana, tapi rasanya ringan dan sedap.

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Bobor Bayam

Kocok lepas telur, sisihkan. Siapkan nasi putih.

Goreng sebentar cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu bumbui gula dan garam, haluskan.

Panaskan minyak goreng. Masukan telur dan bikin orak-arik.

Masukan nasi putih, kubis dan prei lalu aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan kecap asin, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukan tuna suwir, goreng sampai matang.

Sajikan dengan kerupuk, tomat dan mentimun.

Langkah 10

Ikan Tuna

Kecap Asin

Telur

Nasi Goreng Tuna

Potong ikan asin menjadi bagian yang lebih kecil.

Campurkan ikan asin dengan bumbu tambahkan kelapa parut.

Bungkus dengan daun pisang, masukan daun kemangi dan daun salam. Kukus hingga matang.

Bumbu halus

Alat

Jahe

Kunyit

Pepes Ikan Asin

Potong dadu tahu putih, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tahu dan bakso sapi. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.

Pindahkan tumisan ke dalam piring dan sajikan.

No Diet

Tumis Tahu Bakso Sapi

Siapa, sih, yang tahan dengan godaan es cincau cappucino yang manis dan menyegarkan? <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-minuman-dengan-modal-kecil">Minuman kekinian</a> ini mudah dibuat dengan bahan-bahan yang murah, serta tersedia banyak di pasaran. Jadi, cocok banget untuk kamu yang berencana membuka bisnis dengan modal minim.
Supaya ada lebih banyak pilihan rasa dan variasi, kamu bisa mengkreasikan resep es cincau cappucino yang sudah Yummy App siapkan berikut ini.<h2>1. Es Cincau Cappucino Klasik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240417/de27f8f2bc1b73c67bc190985028dc4b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es cincau cappucino klasik" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino klasik (yummy.co.id/Neng Titoh Siti Hapsoh)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 saset kopi cappuccino instan</li>
<li>3 sdm cincau hitam, serut</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>200 ml air panas</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tuangkan satu saset kopi cappuccino instan ke dalam gelas. Tambahkan 200 ml air panas dan aduk rata sampai larut.</li>
<li>Siapkan gelas saji besar. Isi dasar gelas dengan cincau serut.</li>
<li>Tambahkan es batu sesuai selera.</li>
<li>Setelah itu, tuang kopi cappuccino ke dalam gelas berisi cincau dan es batu. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Sajikan saat santai atau sebagai penyegar di siang hari.</li>
</ol><h2>2. Es Cincau Cappucino Latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240417/b8b68315b766e724f8c6dd2b62471944.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cincau cappucino latte" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino latte (yummy.co.id/Zenny Julia)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 sdm cincau hitam</li>
<li>2 saset kopi instan latte</li>
<li>1 gelas air matang</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Larutkan kopi instan dan gula pasir dengan air panas. Aduk rata dan sisihkan agar sedikit mendingin.</li>
<li>Potong cincau menjadi bentuk dadu kecil. Sisihkan.</li>
<li>Dalam gelas saji, masukkan potongan cincau dan tuangkan kopi latte yang sudah dibuat. </li>
<li>Lalu, tambahkan es batu secukupnya.</li>
<li>Tuangkan susu kental manis sesuai selera.</li>
<li>Aduk semua hingga rata. Sajikan selagi dingin.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-dawet-ayu target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Resep Es Dawet Ayu Segar untuk Hari-harimu
 
 </a>
 <h2>3. Es Cincau Cappucino Frappe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240417/9679cc710020531732273184fbe158aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cincau cappucino frape" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino frappe (freepik.com/lifeforstock)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2-3 sdm frappe base powder</li>
<li>1 saset kopi cappuccino instan</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 gelas air</li>
<li>3 sdm cincau, potong dadu</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Susu kental manis secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Larutkan kopi cappuccino instan dan gula pasir dalam setengah gelas air hangat. Aduk hingga semua larut.</li>
<li>Dalam blender, masukkan frappe base powder. Tambahkan es batu sesuai selera. Blender hingga lembut dan berbusa.</li>
<li>Tambahkan potongan cincau ke dalam gelas kopi.</li>
<li>Lalu, tuang frappe ke dalam gelas, tambahkan susu kental manis secukupnya sebagai topping.</li>
<li>Es cincau cappuccino frappe siap dinikmati!</li>
</ol><h2>4. Es Cincau Cappucino Caramel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240418/f307577695b383aa34587a91e4938b2c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cincau cappucino cincau caramel" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino cincau caramel (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 sdm cincau, potong dadu</li>
<li>2 sdm saus caramel</li>
<li>1 saset kopi cappuccino instan</li>
<li>50 ml air panas</li>
<li>150-200 ml susu cair</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tuangkan satu saset kopi cappuccino instan ke dalam gelas. Tambahkan 50 ml air panas, aduk hingga larut.</li>
<li>Siapkan gelas saji, masukkan potongan cincau dan es batu. Lalu, tuang saus caramel ke atas cincau.</li>
<li>Tuangkan susu cair ke dalam campuran kopi, aduk rata</li>
<li>Tuangkan campuran susu dan kopi ke dalam dalam gelas saji berisi cincau dan es batu.</li>
<li>Es cincau cappucino caramel siap dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Es Cincau Cappucino Hazelnut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240418/a324aa83f865e416780e786b2110ed0f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cincau cappucino hazelnut" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cincau cappucino hazelnut (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 sdm cincau</li>
<li>400 ml air</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>Sirup hazelnut secukupnya</li>
<li>1 saset kopi instan rasa cappucino</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Susu kental manis putih secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Dalam sebuah panci kecil, campurkan air dan gula pasir. Aduk rata dan masak di atas api kecil hingga gula larut sepenuhnya. Biarkan dingin.</li>
<li>Dalam gelas saji, tuangkan satu sachet kopi instan rasa cappuccino. Tambahkan sedikit air panas untuk melarutkan kopi, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan sirup hazelnut ke dalam campuran kopi, aduk rata. Sesuai selera, tuangkan susu kental manis putih.</li>
<li>Masukkan potongan cincau ke dalam gelas. Tambahkan es batu secukupnya, tuangkan campuran kopi hazelnut ke atasnya. Aduk sehingga tercampur rata.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cold-pressed-juice target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Cold Pressed Juice Lebih Sehat? Inilah Manfaat dan Cara Membuatnya! 
 
 </a>
 Dengan lima varian resep es cincau cappucino ini, Sobat Yummy memiliki banyak pilihan untuk merasakan sensasi rasa yang berbeda dari kombinasi cincau dan cappucino.
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Bisa jadi ide bisnis yang disukai banyak orang, beriku resep es cincau cappucino yang segar dan mudah dibuat. Yuk, kreasikan!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Lidiya Ependi

Kupas dan cuci bersih bawang putih, bawang merah, dan temu kunci. Lalu iris menjadi beberapa bagian.

Didihkan air. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan temu kunci.

BUmbui dengan gula dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih kembali. Matikan kompor.

Sayur sederhana, dengan tambahan temu kunci jadi lebih segar.

Sayur Bening Bayam

Tumis bumbu halus untuk ayam suwir (bawang merah, cabe rawit, cabe keritiing, tomat, terasi) hingga harum, bumbui dengan garam dan penyedap.

Tambahkan ayam suwir, aduk rata, masak dengan api kecil, ketika hampir matang, tambahkan perasan air jeruk limau, sisihkan.

Untuk lawar kacang panjang, rebus terlebih dahulu kacang panjang yang sudah dipotong-potong hingga matang.

Tumis bumbu halus untuk lawar (bawang putih dan kencur) hingga harum, tambahkan sedikit air, masukkan gula merah, terasi, dan garam, aduk sampai larut.

Masukkan kelapa parut sangrai, kacang panjang dan cabe rawit, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan.

Untuk serundeng, tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam) hingga harum bersama daun salam.

Tambahkan kelapa parut dan gula pasir, kecilkan api, aduk-aduk hingga serundeng kering.

ambil nasi, kemudian susun lauk pauk diatas piring. Sajikan bersama tambahan mi goreng (optional).

Kacang Panjang

Nasi Jinggo #JagoMasakMinggu9Periode3

Panggang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar diatas kompor yang sudah dialas daun pisang dengan api kecil hingga layu.

Kemudian ulek bumbu yang sudah dipanggang hingga halus.

Bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk.

Masukkan tempe, tutug dengan ulekan dan ratakan dengan bumbu. Koreksi rasa.

Siapkan nasi panas, tuang tutug tempe diatasnya, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Sajikan nasi tutug tempe bongkel dengan lauk sesuai selera.

Penasaran dengan nasi tutug oncom, karena gak ada yang jual, aku pakai tempe bongkel/ tempe kacang khas Malang. Bumbu sebelum dihaluskan dipanggang terlebih dahulu, beneran wangi dan ada aroma smokey. Karena takut langu, aku tambah minyak panas, rasanya beneran enak banget. Untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera.

Tempe

Nasi Tutug Tempe Bongkel Malang

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harumnya menguar

Goseng hingga bumbu kuah, jamur dan tahu menyatu

Seharusnya laos ditumis berbarengan dengan perbawangan dan cabe rawit, hanya saya lupa masukin. Jadi pas ditambahin air baru keinget, tetapi tetap wangi dan enak kok saat dimakan

Jamur

Oseng Tahu Jamur Kuah Pedas

Masukkan kecambah lalu tumis hingga matang.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin, saus tiram lalu aduk rata dan koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan Bumbu Iris

Kangkung

Mentega

Tumis Kangkung

Tumis bawang merah dan putih bersama lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan cabe lalu masak sampai aromanya keluar.

Lalu masukkan juga irisan tomat, masak sampai setengah layu.

Kemudian masukkan juga irisan kulit melinjo, air, garam dan penyedap, masak sampai rata.

Ketika kulit melinjo hampir matang, tuang kecap manis, aduk rata dan tes rasanya. Sajikan.

Sabtu, 13.01.24
Meskipun gak suka kulit melinjo, tapi gapapa mencoba masakan baru. Resep nyontek dari Mamake.

Jeehan Kitchen

Semua Resep

Sambal Lado Mudo

Butterscotch Sauce

Klepon Pandan isi keju

Asam Pedas Ikan Pari Ala Singapore

Chicken Pesto Spaghetti

Nugget Pisang Keju

Spaghetti With Mussel

Martabak Telur Bihun Jagung

Sambal Nasi Lemak

Watermelon Mojito

Nasi Lemak Bunga Telang

Tumis Kangkung Tauco Udang