Potong-potong tahu tempe sesuai selera, lalu goreng hingga setengah matang.

Langkah 1

Cincang bawang merah putih, dan iris-iris cabe merah besar.

Langkah 2

Panaskan ±2 sdm minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukan merica bubuk, garam, gula merah, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukan tempe dan tahu, lalu aduk-aduk. Masak hingga air asat, dan bumbu meresap. Tes rasa. Sajikan.

Langkah 5

Sengaja tidak diberi cabe rawit agar anak-anak mau, Alhamdulillah si kecil doyan banget..

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kecap Manis

Lengkuas

Tahu

Tempe

Kering Tempe Tahu

Mixer gula halus dan butter. Sebentar aja ya jangan lama-lama, nanti malah mbleber waktu dioven.

Tambahkan beberapa tetes pewarna merah. Aduk rata.

Masukkan coklat bubuk, tepung terigu, dan tepung maizena yang sudah diayak.

Masukkan ke piping bag yang didouble dengan spuit, cetak ke dalam loyang. Masukkan ke dalam oven yang sudah panas, oven hingga matang.

Aku ga punya pasta redvelvet, jadinya pake pewarna merah aja. Tapi warnanya ini cantik banget, lhooo. Rasanya juga enak renyah, engga keras.

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Margarin

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Redvelvet Butter Cookies

Blender bahan baso sampai kalis, lalu bentuk bulat bulat dan rebus di air panas sampai matang.

Haluskan bumbu pakai chopper, lalu masukkan kacang tanah goreng, dan sedikit air, proses lagi sampai halus agak kasar.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu dan kacang yang sudah diblender, tambahkan daun jeruk, tumis sampai harum.

Tambahkan saos tomat dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 6

Lalu tambahkan air, masak sampai mendidih.

Langkah 7

Masukkan baso ayam, bumbui gula, garam, kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Kacang :

Ayam

Kacang Tanah

Baso Ayam Pedas Bumbu Kacang

Pilih mangga yang matang. Kupas dan potong-potong.

Masukkan mangga, es batu dan susu kental manis ke dalam blender.

Kemudian tambah susu cair. Tambahkan sisanya smoothies mangga tadi. Segera sajikan.

Es Batu

Mangga

Susu

Mango Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Tumis cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga ½ layu.

Tambahkan gula merah dan garam, uleg hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan minyak, tumis kembali hingga sambal benar-benar matang, dengan ciri-ciri harum dan warna menjadi gelap.

Masukkan sambal ke dalam wadah yang sudah dibersihkan. Dinginkan pada suhu ruang.

Tutup hingga kedap udara. Sambal dapat bertahan kurang lebih 1 minggu jika disimpan di dalam lemari pendingin. Sambal siap digunakan sesuai selera.

Bahan

Halal

No Diet

Terima kasih tips nya bermanfaat bgt, skrng gak perlu sering-sering bikin sambel, cukup bikin sekali rada banyakan jadi pas pengen sambel tinggal buka n ambil dengan sendok bersih. Hemat waktu dan tenaga .. mantab 
....
#RecookYummy

Halo chef
Thank you tipsnya ya
Ini sambal udah 2 harian tapi masih awet aja
Eh tapi berkurang sih isinya hehe


#JagoMasakFebruari

Hai Chef, Setor retips nih. Thanks ya untuk tipsnya. Sangat membantu sekali. Jadi paham kan gimana cara nyimpan sambal biar awet. 

Suka deh dengan tips2 dari Yummy. Sangat membantu sekali..🤗🤗

Thanks Yummy. Sukses selalau..🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Terimakasih chef tips nyaa... 

Tadi pagi sama membuat sambal terasi, agar sambal terasi lebih awet disimpan, saya pakai tips dari chef.. 

Sangat bermanfaat sekali. Seperti nya saya akan rajin membuat stok sambal di kulkas. 😁 kalau sewaktu-waktu diperlukan tinggal di ambil.. 

#JagoMasakFebruari

Karena ga punya wadah kaca, jadi pakai thinwall saja yang tutupnya rapat. Makasih tipsnya ya minchef! #JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin recook resep sambalnya. Skip terasi ya chef. Harus banget membuat stock sambal matang seperti ini. Dari dulu kalau udah ada sambal, lauk apapun pasti nikmat. #JagoMasakFebruari

Selamat sore chef.. bikin sambal agak banyak gak khawatir basi lagi karna ada tips yummy biar sambal awet terimakasih buat tips nya chef 🙏
#JagoMasakFebruari

Halo chef yummy, ini rasa sambelnya mengingatkan rasa sambel buatan alm ayah. Emang suka nyetok dan cara nya sama kayak tips yummy. Makasih ya tips dan resep nya
#JagoMasakFebruari

Cabe

Terasi

Tomat

Tips Membuat Sambal Agar Tahan Lama

Rendam Labu siam dengan air garam, cuci bersih kembali tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya, Goreng tahu setengah matang, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bawang kecoklatan.

Masukkan kunyit bubuk, aduk-aduk sebentar.

Masukkan labu siam, cabe rawit dan cabe hijau, tumis sebentar.

Masukkan tahu yang digoreng tadi. Tuang air dan bumbui garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Setelah labu siam hampir matang, masukkan santan. Masak sampai mendidih kembali. Koreksi rasa. Matikan api.

Makasih resepnya mbak @Hana Arnin. Aku recook resepnya. Simple dan gampang banget bikin nya. Rasanya pun enak, gurihhhh. Bahan2 nya sederhana, mudah didapat

Kunyit

Labu Siam

Santan

Labu Siam Kuah Santan

Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawamg merah dengan 1-2 sdm minyak sampai layu. Tambahkan bawang putih, jahe dan cabe kering, tumis sampai matang.

Masukkan wortel dan jamur, tumis sebentar.

Tuang air, masukkan semua bumbu dibahan kuah. Masak sampai mendidih.

Masukkan sayuran, setelah layu tuang larutan maizena aduk sampai mendidih kembali.

Cek rasa. Masukkan tahu tuang minyak wijen. Sajikan.

Saus Kuah

Kembang Kol

Wortel

Sapo Tahu Sederhana

Buat minyak ayam terlebih dulu. Panaskan minyak goreng. Tumis kulit ayam dan bawang putih sampai kering dan kulit ayam mengeluarkan minyak. Ambil minyaknya, sisihkan.

Buat abon ayamnya. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan ayam, tumis ayam sampai berubah warna.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, lada, saus sambal dan kecap manis. Masak sampai air menyusut.

Chopper ayam yang sudah dimasak sampai halus. Masak kembali dengan api kecil sampai kering seperti abon.

Untuk sambalnya, didihkan air. Rebus semua bahan sambal sampai empuk. Haluskan dan sisihkan.

Untuk pangsitnya, ambil 1 lembar kulit lumpia. Potong menjadi 2 buah lingkaran yang lebih kecil. Isi dengan 1 sdm abon ayam. Rekatkan dengan air. Goreng pangsit sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Campurkan mie dengan semua bumbu yang ada dibahan utama, kecuali daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan sambal, aduk rata.

Panaskan teflon, masak mie sambil diaduk kembali. Tambahkan sedikit air, masak mie sampai matang. Koreksi rasa, sajikan bersama taburan abon ayam, pangsit, daun bawang dan bawang goreng.

Bikin mie goreng ala kober. Ternyata enak dan berhasil.

Bahan Minyak Ayam:

Bahan Abon Ayam:

Bahan Sambal:

Bahan Pangsit:

Daun Bawang

Lada

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Mie Goreng Pedas Manis

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Lalu masukkan bakso sapi, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan sawi hijau dan sawi putih. Aduk rata. Masak hingga sayuran setengah layu.

Kemudian masukkan larutan maizena,aduk rata.

Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat.

Mudah di buat dan rasanya enak. Yuk masak!

Bumbu :

Bakso

Sawi

Cah Sayur Bakso Sapi

Pertama masak puding coklat terlebih dahulu. Campurkan nutrijel coklat, 1 sdm gula, 1 sdt garam dan air. Masak hingga mendidih.

Masukan kedalam cetakan. Simpan di lemari pendingin agar puding set sempurna.

Sambil menunggu puding coklat, masukan agar- agar powder (plain/bening), 5 sdm gula, skm, dan santan. Masak hingga mendidih, sementara itu larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Setelah puding mendidih masukan maizena kedalam puding yang sedang di masak tadi. Aduk-aduk dan matikan api.

Keluarkan puding coklat dan potong dadu. Masukan kedalam puding santan. Aduk perlahan.

Siapkan cetakan puding dan masukan kedalam cetakan. Simpan dilemari pendingin agar puding set sempurna.

Thanks resepnya mba, santannya saya ganti pake susu cair ya, saya tambahkan kopi juga. Izin reshare ya mba 🙏

Coklat

Gula

Garam

Agar-Agar

Maizena

Puding

Puding Mozaik

Tumis bumbu halus sampai wangi. Sisihkan di samping wajan. Orak-arik telur.

Masukkan bihun, ceker, bakso, caisim dan taoge.

Tambahan air sampai mendidih. Masukkan krupuk dan macaroni.

Masukkan bumbu pelengkap: garam, lada, penyedap rasa. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Favorit banget ini, kalo beli nggak pernah sreg rasanya. Wkwkw, bikin sendiri terus jadinya. O ya, bihun ma taoge tambahan aja ya karena malam beli bakso dari pada mubazir.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Bihun

Kencur

Seblak Campur

Masukkan bumbu halus ke dalam ikan patin, lalu aduk rata.

Goreng ikan patin hingga berwarna kecokelatan.

Bumbu halus

Ikan

Ketumbar

Patin Goreng Bumbu Kuning

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Iris serong pisang kepok, jangan terlalu tipis. Sisihkan.

Campur dalam wadah, terigu, maizena, gula halus, vanili, garam dan margarin cair. Aduk sampai berpasir.

Tuangi air dingin sambil diuleni hingga kalis. Simpan di kulkas selama 1 jam.

Setelah keluar dari kulkas, bagi menjadi 20 bulatan.

Ambil 1 bulatan, pilin memanjang, gilas sampai tipis.

Rapikan bagian ujung dan pinggirnya, letakkan pisang, gulung seperti umumnya membuat pisang molen. Kunci ujungnya agar saat digoreng kulit tidak lepas.

Hasilnya sekitar 23 buah. Sisa dari kulitnya dibentuk jadi bulatan lagi kemudian digilas.

Lalu, goreng diminyak panas pakai api sedang cenderung kecil. Dibolak-balik agar matang merata. Sajikan, renyah kulitnya.

Bikin cemilan buat anak-anak lagi. Pisang molen ga renyah, manis dan enak. 

Resep Vinastar

Setor recookya chef Angkeen 😄. Buatnya simpel, rasanya enak, anak-anak suka 😍

Pisang Molen#KURCEPCEMILANANAK

Siapkan pisang, kupas dan bagi menjadi 4 bagian.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, gula dan vanili, aduk sampai tepung tercampur merata.

Campurkan air dan santan. Setelah itu pindahkan campuran tepung ke wajan besar lalu tuang air santan secara perlahan. Masak dengan api kecil sampai mengental (adonan harus diaduk terus). Tambahkan daun pandan.

Setelah adonan matang, siapkan daun pisang yang telah dipotong, ambil 1 1/2 sdm adonan tepung lalu masukkan pisang dan balut pisang dengan adonan tepung (pisang tertutup sempurna).

Setelah itu, bungkus kue dengan cara melipat semua sisinya.

Kukus kue selama -+ 45 menit atau sampai matang.

Kue Nagasari ini simple bikinnya, terus tanpa telur pastinya cocok buat yg vegetarian. rasanya yang manis perpaduan tepung dan pisang. enak banget sebagai cemilan atau untuk menjamu tamu.

Pisang

Singkong

Kue Simple Nagasari#RabuEkstraPoin

Didihkan air, masukan irisan bawang merah, putih, daun salam, dan lengkuas.

Masukan jagung manis, labu siam, garam, gula, terasi, dan asam Jawa aduk rata, masak setengah matang, cek rasa.

Jelly Monalisa Montolalu

Semua Resep

Jamur Krispi