Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan jadi satu dan uleni.

Langkah 1

Isian kacang Ijo yang sudah direbus sampai lunak diblender kemudian ditumis dengan minyak sayur sampai kental sambil memasukan gula dan garam sesuai selera (koreksi rasa).

Langkah 2

Giling adonan tipis-tipis dengan botol dan masukan isian. Supaya tidak lengket taburi tepung saat menggiling dengan botol.

Langkah 3

Panaskan teflon 5 menit sebelumnya dengan api kecil dan taruh pia yang sudah dibentuk bulat-bulat.

Langkah 4

Masak hingga kecoklatan sekitar 30menit. Hasilnya jadi sekitar 30 pcs.

Langkah 5

Resep enak dari masa ke masa bisa dibuat dengan bahan simple Dan mudah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy
stor recook kak
trimakasih resepnya

Daun Pandan

Gula

Kacang Hijau

Mentega

Tepung

Pia Teflon

Bersihkan ikan dari kotoran pada isi perut dan sisiknya, lalu cuci bersih. Lumuri sedikit garam dan berikan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Haluskan seluruh bahan bumbu halus dengan diblender.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan daun kunyit. Masak hingga harum.

Tuang santan, tambahkan garam dan kaldu jamur.

Beri sedikit air agar santan tidak terlalu kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dimasak. Diamkan ikan kurang lebih selama 1 jam agar bumbu meresap sempurna.

Langkah 6

Setelah ikan didiamkan selama 1 jam, bakar ikan dan sesekali olesi dengan sisa bumbu hingga ikan matang. Bakar di kedua sisi dan balik sesekali. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Ikan Bakar Bumbu Padang. Salah satu olahan ikan yang selalu ada di rumah makan padang. Menu yg selalu jadi favorit Pak Suami 🤗

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Serai

Ikan Bakar Bumbu Padang #JelajahBarat

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!  

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan, buang kotoran dan hilangkan sisiknya. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis.

Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah putih dan tomat. Geprek lengkuas jahe dan sereh.

Tuang air, masukkan ikan, lengkuas, jahe dan sereh. Masak sampai ikan matang.

Kemudian masukkan tomat, garam dan totole. Tambahkan sedikit gula. Aduk dan koreksi rasa.

Enak banget dan gampang bikinnya tinggal cemplung.

Tomat

Pindang Ikan Nila

Pala

Wedang Uwuh Valentine Milktea #YummyXtraPoint

Penyet Tahu Sambal Pala

Cah Jamur Aroma Pala Bawang Merah

Sop Ceker Sayuran Kuah Rempah Pala

Ayam Bumbu Pala

Ikan Kuah Pala Banda #JagoMasakMinggu10Periode3

Pecahkan telur dalam satu sawah lalu tambahkan air, penyedap jamur dan garam ke dalamnya lalu kocok dengan garpu. Sisihkan.

Panaskan pan kotak dengan api kecil lalu tuangkan telur ke dalamnya dan buat setipis mungkin. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan talenan dan sushi mate lalu letakkan telur diatasnya, setelah itu letakkan nasi diatasnya dan tipiskan.

Tambahkan timun, wortel, sosis, smoke beef dan daging teriyaki di atasnya lalu gulung dengan rapi.

Setelah itu iris menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Assalamualaikum chef..
Selamat pagi..
Setor Recooknya..
Nasinya saya jadikan nasi goreng dulu biar makin nikmat..
Terima kasih inspirasinya..

#RecookYummy

Hai chef nasi telur gulungnya enak tapi saya ganti pakai bayam isiannya #recookyummy

Selamat siang Chef.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya. 
#RecookYummy

#RecookYummy
Selamat siang Chef.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya 🙏😍

Izin setor recook ya chef,,,
Enak,,,
#RecookYummy

Hello chef izin recook .. Supaya rasanya gurih saya ganti pakai nasi goreng #RecookYummy

Minyak Wijen

Nasi

Sosis

Wortel

Nasi Telur Gulung

Bersihkan hati dari darah bekunya, agar tidak amis atau anyir. Cuci sampai air bilasannya berwarna bening. Kemudian, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe, merica, jinten, dan kunyit bersama garam dan kaldu jamur.

Pindahkan bumbu halus ke hati ampela ayam, aduk sampai rata. Diamkan minimal 30 menit atau semalaman. Jika semalaman, simpan di chiller dalam wadah tertutup.

Panaskan wajan tanpa minyak dengan api sedang cenderung besar. Setelah benar-benar panas, masukkan hati ampela. Kemudian, aduk ringan sampai kaku.

Setelah beberapa saat, hati ampela akan mengeluarkan cairan. Atur api sedang. Masak terus sampai cairannya habis.

Tuang air, kemudian masak sampai cairan habis.

Setelah cairan habis, kecilkan sedikit apinya. Buat lubang di tengah. Tuang minyak di tengah dan tuang juga di pinggirannya. Biarkan jangan diaduk sampai minyak mendidih. Setelah itu, baru boleh diaduk sesekali. Masak sekitar 3-5 menit saja. Kemudian, angkat.

Untuk membuat sambal kecap: haluskan kacang tanah, cabe, dan garam. Pindahkan ke mangkok.

Langkah 8

Tuang kecap dan air jeruk nipis, lalu aduk sampai rata. Sambal kecap bisa langsung dituang di atas hati ampela atau disajikan terpisah.

Langkah 9

Anak-anak suka banget dimasakin seperti ini, tapi kecapnya saya buatkan terpisah yang ga pedas.

Sambal Kecap

No Alcohol

No Pork

Ati Ampela

Jinten

Kacang Tanah

Kecap Manis

Lada

Hati Ampela Ayam Sambal Kecap Pedas

Siapkan bumbunya, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, cabe besar,daun jeruk dan sere

Rebus ayam dengan bumbu, bawang putih, kunyit, garam,jahe dan ketumbar

Haluskan bumbu dan panaskan minyak, masak  bumbu sampai harum

Masukkan ayam dan bumbu kedalam santan td dan matikan api sebelum mendidih

Kelapa

Kare Ayam

Siapkan wadah. Marinasi tempe dengan kunyit bubuk, air, dan garam. Marinasi selama kurang lebih 15 menit.

Masukkan tempe ke dalam tepung bumbu instan.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Tempe Goreng Tepung siap disajikan!

Enak banget disantap pakai nasi hangat. 😉 Yuk cobain, Sobat Yummy!

Diet

Tempe Goreng Tepung

Cuci bersih ayam. Rebus dengan air sedikit kemudian buang airnya dan rebus kembali ayam hingga matang dengan api kecil supaya kaldu dari ayam keluar.

Angkat ayam, dinginkan. Kemudian suwir-suwir kecil, sisihkan.

Tambahkan air pada air rebusan ayam tadi, tambahkan serai dan daun salam. Masak hingga mendidih dan harum.

Tambahkan garam, penyedap jamur dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan nasi dingin hingga terendam. Aduk sesekali hingga nasi menjadi bubur. Dalam proses ini jika kurang air dan nasi masih berbentuk atau belum lembut, bisa ditambahkan air lagi.

Masak bubur hingga air berkurang dan meletup-letup atau mengental.

Bubur Ayam

Sambal mercon : Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bumbu mercon hingga harum beri sedikir air. Aduk.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk hingga mulai mengental dan sisihkan.

Usus kari mercon : panaskan minyak tumis bawang bombay cincang hingga harum, masukkan 5 sm sambal mercon, aduk rata.

Masukkan usus, beri sedikit air, tambahkan bubuk kari, aduk rata hingga air mulai menyusut, terakhir masukkan bawang pre aduk rata hingga mulai layu. Angkat dan dinginkan.

Ambil kulit lumpia, isi dengan usus mercon kemudian bentuk segitiga, rekatkan dengan putih telor, ulangi semua hingga usus mulai habis.

Goreng hingga matang dan sajikan dengan acar.

Kulit Pangsit

Martabak Usus Mercon #YummyOCC7

Kemudian tumis bumbu halus. Beri daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan cengkeh lalu masak hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, aduk merata dan masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan santan, aduk rata. Masak dengan api sedang.

Beri kaldu bubuk, gula merah, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk merata dan tes rasa. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap atau air menyusut. Jika sudah matang siap disajikan.

Bumbu halus

Asam Jawa

Cengkeh

Gula Merah

Kelengkeng

Kemiri

Ketumbar

Kare Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus air dan gula pasir aduk sampai larut, kemudian masukkan Essen pandan, masak sampai mendidih.

Campur tepung tapioka masukan perlahan air pandan sampai kalis.

Setelah kalis, bikin bulatan kecil dan gulirkan ke tepung tapioka agar waktu merebus tidak lengket.

Rebus sampai boba mengambang dan mengkilat (sudah matang).

Angkat Bboba langsung masukkan ke dalam air es.

Siapkan susu uht dan es batu campur dengan boba, siap dinikmati.

Bosan sama boba brown sugar? Cobain bikin boba pandan yuk.

Cokelat

Susu

Boba Pandan Choco Milk Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus macaroni sampai al dente. Angkat, tiriskan.

Masukkan cheddar, biarkan leleh dan rata.

Masukkan makaroni rebus, test rasa, angkat.

Bawang Bombay

Keju

Oregano

Pasta

Mac & Cheese #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan margarin, tumis bumbu halus bawang putih dan pala hingga wangi.

Masukkan tomat yang sudah diblender, aduk rata. Masak hingga layu.

Tuang air kaldu ayam dan masak hingga mendidih.

Masukkan saus tomat, garam, gula, kaldu jamur, dan merica.

Masukkan wortel, sosis, dada ayam, ham, dan kacang kapri. Aduk rata kemudian tes rasa. Jika sudah sat, masukkan larutan maizena. Masak hingga matang. Sajikan dengan potongan bola udang tepung.

Julia Pasca

Semua Resep

banana oat panggang