Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas atau pisahkan telur dari kulitnya, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan daun jeruk,daun salam dan sereh aduh hingga rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan telur, garam, gula dan secukupnya kaldu bubuk. Masak hingga kuah kental, dan telur mulai ikut berwarna kuning. Koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Hai Chef ijin recook Telur bumbu kuningnya ya.Hasilnya enak banget.menggoda selesai makan.Terimakasih Chef
#RecookYummy

Hai chef sarah ijin recook ya ini enakkk #recookyummy

#RecookYummy
Selamat sore mbak.. kirim recook.. Trimakasih resepnya.. 🙏😍

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kunyit

Santan

Serai

Opor Telur Bumbu kuning

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan kecuali butter dan garam mixer hingga kalis rata

Masukkan butter dan garam uleni dengan mixer hingga kalis elastis.

Diamkan hingga mengembang 2x lipat (saya dengan suhu hangat saya proofing 35 menit)

Bagi adonan masing masing 50 gr pipihkan kemudian beri isian selai di dalamnya kemudian gunting bagian sisi bulatan menjadi 5 guntingan.

Oles dengan bahan polesan,p anggang dalam oven suhu 180-190 derajat celcius yang sudah dipanaskan minimal 15 menit sebelumnya (suhu tiap oven berbeda, kenali oven masing-masing)

Salah satu varian rasa dan bentuk roti manis yang saya jual di lapak saya,sebagai pemula usaha saya harus menjaga kualitas roti, agar konsumen percaya dengan produk home made saya, sedikit berbagi tips juga dalam hal rerotian. Semoga bermanfaat.

Olesan :

Isian :

Topping :

Alat & Perlengkapan

Susu

Tepung Terigu

Roti Manis Pandan Soft #DiRecookYummy

Potong dadu tahu dan tempe. Rendam dengan air garam hingga meresap.

Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga layu. Ulek halus bumbu sambel kacang kemudian tambahkan garam. Aduk rata.

Ambil 1 sdm sambal kacang lalu seduh dengan air panas secukupnya. Aduk rata.

Siapkan piring saji masukkan nasi, tahu, tempe, taoge, dan potongan timun, siram dengan sambel kacang. Taburi bawang goreng dan daun kucai. Tambahkan kecap.

Buah

Garam

Sambal

Kacang

Cabe

Rawit

Kecap

Kerupuk

Kucai

Nasi Lengko Khas Cirebon

Rendam ebi dengan air panas, kemudian tiriskan airnya.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan potongan cabe merah dan potongan daun salam, aduk hingga rata dan bumbu matang.

Dalam mangkuk haluskan tahu tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis, masukkan ebi, tambahkan garam dan gula pasir aduk hingga rata, koreksi rasa.

Tambahkan telur aduk rata, ambil cetakan/alumunium foil cup. Oles dengan sedikit minyak kemudian sendokkan adonan dan padatkan.

Panaskan kukusan hingga beruap kemudian tata tahu di dalam kukusan, kukus selama 25 menit api sedang, setelah matang sajikan dengan nasi hangat, yummy!

Lauk yang sedap disantap dengan nasi hangat.

Udang

Tahu Kukus Ebi #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih timun belah 2 kerok bagian biji nya kemudian potong serong menggunakan pisau bergerigi.

Kupas wortel cuci bersih dan potong tipis kemudian iris serong menggunakan pisau bergerigi.

Kupas bengkoang cuci bersih dan iris kemudian potong menggunakan pisau bergerigi.

Kupas dan bersihkan nanas kemudian potong kecil-kecil.

Langkah 6

Dalam wadah masukan semua potongan sayuran, buah, air, bumbu halus, dan bahan lain nya.

Langkah 7

Aduk hingga semua tercampur rata tes rasa dinginkan di kulkas sebelum di sajikan.

Langkah 8

Resep asinan ala hajatan yang yummy banget. Untuk rasa nya harus seimbang antara manis, pedas, asam, dan asin jadi takaran bahan nya bisa di sesuaikan saja.

Bumbu Halus:

Bahan Lain:

Bengkoang

Nanas

Tauge

Timun

Wortel

Asinan

Dalam gelas masukkan sirup rasa mangga sebanyak 50 ml.

Masukkan daun mint yg sdh diremas-remas. Lalu tambahkan es batu.

Bismillah. Punya air soda di dalam kulkas. Mumpung cuaca lagi panas kita bikin minuman. Kebetulan banyak daun mint di dalam pot،siap panen.

Air Soda

Daun Mint

Selasih

Mango Squash

Campur tepung protein tinggi,tepung protein sedang,ubi ungu,ragi instan,gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur dan susu uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam.

Uleni sampai kalis. Kemudian proofing selama 30 menit. Atau sampai mengembang 2 kali lipat. Sambil ditutup plastik atau kain lap bersih.

Kempiskan adonan. Kemudian bagi masing-masing @40 gr. Bentuk bulat dan isi dengan keju.

Proofing kembali selama 15-20 menit sambil ditutup plastik atau kain lap bersih.

Panaskan oven. Kemudian oven selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Keju

Mentega

Ragi

Tepung

Roti Sobek Ubi Ungu Isi Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Campurkan kopi arabika bubuk, gula pasir dan kayu manis dalam panci.

Tambahkan kayu manis, kapulaga dan vanila ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Dengan api  besar, tambahkan air ke dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata dan panaskan hingga mendidih.

Setelah mendidih, angkat lalu saring dengan saringan kopi.

Siapkan gelas, lalu tuangkan kopi ke dalamnya dan sajikan dengan biskuit.

Bahan

Halal

Hallo chef Yummy,,, setor recook ya... 

Habis hujan pengen minum yang hangat, nemu resep kopi gahwa arab,,, bikin hangat badan. 

Makasih inspirasi resepnya ya chef,,, sukses terus buat Yummy 🙏. 

#JagoMasakMaret

Malam minchef..
Ijin recook kopinya, terimakasih resepnya 🥰

#JagoMasakMaret

Halo chef
Selamat sore
Setor recook ya chef
Thank you resepnya

#RecookKreasiKopi

Saya tambahkan cengkeh dan pekak, dua rempah manis yang sering hadir dalam minuman negara timur.    
#recookkreasikopi

Siang Chef, mau setor #RecookKreasiKopi kali ini buat kopinya khusus pak suami, Terima kasih inspirasinya.

Ijin recook ya chef,cocok buat ngopi sore hari nih. #RecookKreasiKopi

Hallo chef., aku kirim kopinya ya., Kopinya harum.,Terimakasih resepnya chef #RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi

Enak banget, rempah rempahnya bisa menghangatkan ketika cuaca sedang dingin. Terima kasih yummy resepnya, izin share yaa..

Hallo Chef.. terimakasih resepnya. Kopi dan rempah nya, pass sekali. Cocok untuk menghangatkan badan, dikala musim hujan seperti ini. #RecookKreasiKopi

Hallo chef, terimakasih resepnya. Kopi dan rempah nya, pass sekali... Cocok diminum saat cuaca dingin seperti sekarang.. #RecookKreasiKopi

Kopi Gahwa Arab

Cuci bersih ikan, buang insangnya lalu garit ikan.

Haluskan menggunakan cobek lalu tambahkan air.

Masukkan ikan, ratakan dengan dibolak balik dan diamkan 15 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan ikan, goreng ikan hingga kering kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Bumbu Marinasi:

No Pork

Ikan

Ketumbar

Ikan Tawes Goreng Kunyit

Siapkan panci, campurkan beras ketan, air, santan kental, gula, vanili dan daun pandan ke dalam panci, masak hingga airnya habis. Kemudian angkat dan sisihkan. Siapkan kukusan, lalu kukus hingga matang. Sisihkan.

Membuat lapisan pandan: masukkan santan cair, air daun suji, vanili dan gula ke dalam panci, lalu masak dengan api kecil hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan biarkan dingin.

Mix Bowl

Whisker

Spatula Kue

Kukusan

Bahan lapisan atas

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

#RecookTheNextOA ketiga saya pilih 'Kue Srikaya Pandan'. Ini percobaan kedua. Yang pertama gagal, karena adonan srikaya merembes, merusak warna ketan, padahal sudah cukup padat. Sifat cairan kan memang begitu ya, merembes mencari tempat yang rendah. Untuk yang kedua, aku masak adonan srikaya sampai kental baru dituang ke ketan. Oya, untuk srikaya aku pakai gula merah ditambah bubuk spekoek, rempah pavoriteku. Rasanya jadi lebih kaya, seperti namanya, Si kaya, eh Serikaya. Semoga berkenan.

Selamat Siang Chef Yummy,,, setor recook ya...
#RecookTheNextOA yang ke2, aku recook "Kue Srikaya Pandan" aku pilih kue ini karena pernah bikin jaman dulu dan gagal, akhirnya nyerah dan ga berani bikin lagi. Trus setelah liat video singkat dari Chef Yummy, aku beranikan lagi untuk buat. Aku ikuti step by stepnya, alhamdulillah berhasil dan enak banget 😍😍. Manis, gurihnya pas dan anti gagal pastinya.
Makasih resepnya chef, sukses dan makin menginspirasi buat Yummy App 🙏.


Hai Yummy Chef..
Kirim recook kue srikaya pandan.. ini adalah pembuatan yang kedua setelah kemarin gagal karena adonan hijau merembes semua ke lapisan ketan. Ini juga masih ada merembes, tp sedikit cuma pinggirnya, dalam masih aman. Jadi pas naruh ketan dicetakan harus benar-benar padat ya. Dan untungnya dirumah pas ada stok beras ketan karena kemarin habis dibawain dari kampung. Kue srikaya nya enak, manisnya pas dan gak bikin eneg. Terimakasih resepnya chef #RecookTheNextOA

Baru pertama kali nyobak bikin Srikaya ternyata ngak sesulit yang aku bayangkan, bikin nya sambil berdoa semoga berhasil 😁😁rasa nya enak anak-anak pun Suka ,aku pakai beras ketan merah ,rasa nya lebih legit, berpadu dengan lapisan Srikaya, #RecookTheNextOA

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Kue Srikaya Pandan

Cuci ikan, tiriskan kemudian lumuri dengan garam dan bawang putih bubuk, aduk rata diamkan minimal 30 menit, lalu goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, kunyit, serai dan daun salam hingga harum

Tambahkan air masak hingga mendidih, beri garam, gula merah, ketumbar bubuk dan merica bubuk

Masukan satu buah tomat yang sudah diiris masak hingga kuah agak menyusut

Tambahkan irisan tomat lagi, bawang daun dan cabe rawit, masak hingga bawang daun layu

Enak.. sengaja dipakaikan tomat agak banyak

Daun Bawang

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Tomat

Pindang Ikan Mas

Tumis bawang merah serta bawang putih hingga harumnya menguar.

Setelah itu masukkan cabe rawit dan merahnya, aduk.

Masukkan nasi sisa semalam, kecap manis, saus tiram, garam dan merica bubuk. Lalu aduk lagi.

Masukkan usus yang sudah dipotong ke dalam wajan.

Aduk semua tercampur rata lalu cicip rasanya.

Usus dengan olahan apa saja cocok, lalu kali ini aku bikin untuk campuran nasi goreng, favoritku banget nih moms.

Nasi

Nasi Goreng Usus Kecap

Giling 1 siung bawang putih, serai, lengkuas, daun jeruk, dan garam kasar

Ungkep daging dengan bumbu yang digiling kira-kira 20 menit

Goreng daging yang telah diungkep dengan bumbu

Goreng cabe yg telah dihaluskan,tambahkan garam

Juni Herlina

Semua Resep

Nasi Goreng