Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri ikan mas dengan bumbu marinasi, garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata diamkan minimal 30 menit supaya menyerap.

Langkah 1

Goreng ikan mas hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu yang dihaluskan beserta lengkuas, serai, jahe dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, gula merah, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan merica bubuk.

Langkah 5

Masukan ikan mas goreng masak hingga menyusut, koreksi rasa.

Langkah 6

Tambahkan irisan bawang daun, tomat, dan cabe keriting masak hingga matang.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selamat sore mba.. Aku recook yaaa Acar Kuning Ikan Mas nyaa.. Ini masakan special request dari temen ku yang lagi isoman dia minta dibikinin acar kuning ikan mas.. Qodarullah, di warung pas ada yang jual ikan mas.. Langsung aku bikinkan dan aku kirimkan barusan masakannya nya baru mateng banget.. Hehehee. Aku lebihkan masaknya buat makan malam suami nanti. 

Makasi yaa resepnyaa mbaa.. Aku tambahin timun juga biar makin seger.  😍

#JagoMasakMaret

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Lengkuas

Serai

Tomat

Wortel

Acar Kuning Ikan Mas Wortel

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Toping ayam : Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan ayam cincang, tumis sampai berubah warna.

Tambahkan air, bumbui merica bubuk, kecap asin dan kecap manis. Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Sisihkan.

Kuah : tumis bawang putih sampai layu dan harum. Kemudian tuang air kaldu.

Bumbui merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Sesaat sebelum kompor dimatikan masukkan irisan daun bawang. Sisihkan.

Penyajian: ambil mangkok, beri rebusan mie secukupnya. Beri 1 sdm kecap asin dan 1 sdm minyak bawang. Aduk rata.

Beri toping tumisan ayam dan irisan daun selada. Kemudian siram kuah secukupnya. Beri irisan cabe rawit secukupnya. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Untuk rasa pedas disini saya pakai irisan cabe rawit merah, bisa diganti pake sambal rebus cabe rawit.

Kuah :

Pelengkap :

Bawang Putih

Mie Ayam Bangka

Rebus ayam bersama bumbu ungkep sampai ayam matang.

Tambahkan garam dan gula. Haluskan ayam. Taruh ayam goreng di atas sambal, kemudian penyet. Campur ayam dengan sambal, agar sambal meresap ke ayam. Sajikan dengan mentimun dan daun kemangi.

Bumbu Ungkep

Bahan sambal

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Terasi

Ayam Penyet Sambal Terasi

Potong-potong tempe (agak tipis supaya garing).

Masukkan teri yang sudah digoreng, aduk rata.

Tambahkan tempe, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, matikan apinya.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Balado Tempe dan Teri

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek, cabe merah, daun bawang dan tomat merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, lalu masukkan lengkuas geprek, cabe merah, daun bawang dan tomat merah.

Tuang air, masukkan kubis. Aduk sampai kubis layu. Bumbui garam, lada, kaldu jamur dan gula.

Tuang kocokan telur, aduk rata. Koreksi rasa.

Setor recook kubis gongsonya ya kak. Enak serta segar buat menu sarapan sat-set, dan luwes dipadu-padan dengan lauk apa saja. Trimakasih ya kak inspirasi resepnya yang aku fariasi dengan sedikit wortel 🙏

Kubis

Lada

Kubis Gongso Nyemek

Lelehkan margarin di atas frying pan, masukkan bawang bombay dan sosis, tumis hingga matang.

Taruh roti tawar di atas talenan dan pipihkan dengan bantuan rolling pin.

Beri irisan sosis, selada, telur, keJu lembar, mayonnaise, dan saus tomat di dalamnya, kemudian gulung.

Panaskan mentega di atas frying pan, panggang kebab roti tawar hingga kecoklatan.

Sajikan dalam kotak bekal dengan topping sesuai selera.

Bahan:

Setor Kebab Roti Tawarnya ya chef untuk roti tawar saya memakai roti gandum makasih enak banget tadi pagi dibuat bekal sama sikecil 🥰 #RecookYummy

Bawang Bombay

Keju

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Kebab Roti Tawar

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam ke dalam wadah.

Tuang air, lalu aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata.

Masukkan minyak goreng, kemudian aduk lagi sampai rata.

Panaskan teflon, tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, kemudian ratakan dan masak sampai matang.

Halal

No Alcohol

No Pork

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kulit Risoles (Tanpa Telur) #1Resep1NasiBungkus

Panaskan air, lalu masukkan gula merah ke dalam panci. Masak hingga gula larut.

Tambahkan garam dan gula pasir. Rebus sampai mendidih dan mulai mengental. Koreksi rasanya.

Setelah suhu ruang, cuko pempek disaring, masukkan kedalam wadah atau botol, simpan dalam kulkas.

Rasa cukonya gurih, enak dan kental. Sangat disarankan menggunakan gula batok yang berwarna coklat pekat, hasilnya coklat kehitaman seperti yang biasa dijual dipinggir jalan.

Bumbu Halus ( Haluskan )

Gula Merah

Cuko Kental Pempek Palembang

Siti rohimat

Pecahkan telur dan tambahkan mirin halal.

Aduk menggunakan sumpit yang dilebarkan agar tidak menimbulkan gelembung untuk hasil tamagoyaki yang halus.

Olesi pan anti lengket dengan minyak sedikit saja, jangan sampai menggenang tapi harus terolesi semua. Wajib gunakan pan anti lengket.

Tuang tipis adonan, lalu geser bagian kiri dan kanan agar menjadi persegi panjang. Gunakan api sekecil mungkin, jika sudah tidak ada cairan, miringkan pan lalu gulung, gravitasi akan membantu proses menggulung. Bisa juga dengan menggunakan dua buah spatula.

Letakkan ke bagian tengah, lalu siram lagi dengan adonan. Semakin tipis adonan akan semakin mudah untuk menggulung. Lakukan terus sampai adonan habis, saya tuang adonan sebanyak 6 kali. Angkat dan sisihkan.

Langkah 8

Masukkan tamagoyaki di antara dua roti tawar yang sudah dibuang pinggirnya. Karena bentuknya tidak persis persegi, potong saja menyesuaikan bentuk roti. Kunci dengan plastik wrap agar roti dan telur menempel. Opsional boleh ditiban dengan papan talenan agar lebih padat.

Langkah 9

Belah dua roti, dan siap untuk dijadikan bekal atau sarapan.

Langkah 10

Baru tau kalau ternyata tamagoyaki khas Jepang bisa dijadikan sandwich juga. Disarankan pakai roti tawar yang fluffy, japanese toast bread, tapi kalau tidak ada bisa pakai roti tawar apapun.

Kecap Asin

Roti

Tamagoyaki Sando Dadar Sandwich

Simpan dalam freezer. Jika sudah beku siap disajikan.

Karna anak doyan kali sama es, ku buat aja es lilin yang enak dan sehat. Berbahan dasar ubi ungu.

Susu

Es Lilin Ubi Ungu

cuci bersih semua sayuran kemudian potong-potong. iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai

panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum

tambahkan sedikit air, masak sampai sayuran lunak. masukkan saus tomat, garam, gula dan Royco ayam. aduk rata

terakhir masukkan sawi dan bakso aduk. masak sampai semua matang

Buah

Bakso

Brokoli

Jagung

Buncis

Sawi

Saus

Cabai

Rawit

oseng sayur bakso

Kupas singkong, potong kecil² atau sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.

Didihkan air, rebus kacang hijau sampai setengah matang.

Masukkan singkong, daun pandan dan jahe. Masak sampai singkong empuk.

Masukkan santan, gula pasir dan garam, aduk², masak sampai mendidih kembali. Angkat

Kolak singkong kacang hijau siap disajikan.

Salah satu hidangan yang wajib saat ramadhan.

Singkong

Kacang

Santan

Kolak Singkong Kacang Hijau #JagoMasakMinggu9

Kerok alpukat dan masukkan kedalam mangkuk.

Potong kecil nangka kemudian masukkan juga kedalam mangkuk.

Tambahkan susu kental manis sesuai selera.

Tambahkan air secukupnya. Aduk. Koreksi rasa. Jika kurang manis bisa ditambahkan susu kental manis. Jika terlalu manis bisa ditambahkan air.

Minuman segar yang sangat cocok dihidangkan saat siang hari. Manis, segar dan creamy menjadi perpaduan yang sangat pas.

Alpukat

Nangka

Es Alpukat Nangka Susu

Campurkan semua bahan  sticky rice kecuali pati mesuji. Godok sampai mengering.

Kemudian kukus selama 25 menit, lalu diamkan.

Bagi adonan sticky rice menjadi 2 bagian. 1 bagian 100gr (warna polos) . Bagian yang lain 200gr  beri pati mesuji lalu dicampur rata dan dikukus selama 5 menit.

Cetakan sticky rice dengan cetakan  nasi tumpeng, lalu dipotong kerucutnya  agar bisa dihias dengan topping mawar mangga dan bunga stroberi.

Campurkan semua bahan vla @krimkafe dan dipanaskan sampai vla mengental.

Siram vlanya di sekitar sticky rice. Selamat mencoba.

Siapa yang tidak tahu sticky rice , makanan khas Thailand dimana rasa gurih nasi ketan, manis mangga, asam stroberi dan kafe krim sausnya.

koleksiresepsj

Semua Resep

Kwetiaw Goreng Ayam #JagoMasakMinggu4

Cumi Saus Bangkok #JagoMasakMinggu4