Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Bersihkan kangkung. Pisahkan batangnya. Kalo kalian pakai kangkung cabut batang kecil gak usah di pisah batang dan daunnya.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Langkah 3

Masukkan batang kangkung tumis sampai layu. Masukkan bumbu lainnya.

Langkah 4

Masukkan daun kangkung dan bunga pepaya yang sudah di rebus. Aduk rata.

Langkah 5

Masak sampai daun kangkung layu. Koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Bunga Pepaya

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Irs tahu kotak kecil lalu goreng hingga matang.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe iris. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Langkah 7

Langkah 8

Meskipun cuma tahu toge rasanya enak banget yuks intip resepnya moms:)

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tauge

Tahu Toge Kecap Pedas

Haluskan bawang putih, garam dan merica bubuk

Rebus mie setengah matang (jangan terlalu matang)

Tumis bawang putih yang telah dihaluskan dan bawang merah (rajang), hingga layu dan harum

Masukkan mie yang telah direbus, aduk-aduk hingga tercampur bumbu

Tambahkan garam dan penyedap, sesuai selera. Siap dihidangkan..

Mie favorit anak saya, rasanya enak dan nikmat..

Mie Goreng Jadul

Jus daun pandan bersama dengan air. Kemudian saring agar endapannya tidak terbawa. Aku menggunakan saringan kain.

Campurkan bubuk jelly dan gula di dalam panci, kemudian tuang jus pandan lalu aduk rata. Masak dengan api sedang sampai mengental. Tuang pada cetakan, tunggu sampai uap panas hilang kemudian dinginkan.

Rebus aneka gula bersama air dan daun pandan.

Sampai air agak menyusut dan gula menjadi kental seperti sirup. Angkat dan biarkan uap panas hilang.

Persiapkan gelas. Masukan potongan cincau yang sudah mengeras. Kemudian tambahkan es batu, sirup gula dan susu UHT  bisa dijuga diganti santan. Selamat mencoba dan semoga suka yah teman-teman!

Cincaunya dibuat dari jus daun pandan, dengan tambahan brown sugar dan susu UHT waah serasa lagi di cafe saja. Cobain yuk!

Bahan Cincau Pandan :

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy
Ini enak banget wangi pandan berpadu dengan gurihnya santan.
trimakasih inspirasi resepnya.

Agar-Agar

Cincau

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Es Cincau Pandan

Jika sudah lunak, tiriskan bihun dan simpan dalam wadah.

Jika air sudah mendidih, masukkan pentol.

Jika tahu sudah mengambang, masukkan bumbu bakso siap saji sambil di aduk-aduk.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Goreng bawang sampai berwarna kecoklatan.

Masukkan bawang yang sudah matang ke dalam pentol bakso.

Langkah 9

Gunting kecil-kecil seledri sambil masukkan ke dalam pentol bakso.

Langkah 10

Langkah 11

Langkah 12

Letakkan bakso, tahu, bihun, kulit pangsit secukupnya, sambil siram dengan kuah. Beri saus dan kecap sesuai selera. Pentol Bakso siap disajikan.

Langkah 13

Tidak ada alasan untuk tidak bisa memasak.

Bakso

Saus

Sambal

Kecap

Seledri

Pentol Bakso Rumahan #INDONESIAKAYA

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukan kemangi, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Koreksi rasa. Masak sampai kemangi layu. Angkat.

Dengan aroma kemangi yang menggugah selera.

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Goreng Kemangi

Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan gula pasir, aduk rata.

Selanjutnya masukkan nangka dan kelapa parut, aduk kembali hingga rata.

Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan 1 sendok makan adonan dan goreng hingga matang.

Garam

Margarin

Nangka

Tepung Terigu

Gandos Nangka

Masukkan semua bahan, sembari potong kecil tomat ke dalam penggorengan.

Haluskan semua bahan yang sudah matang, tambahkan garam dan gula secukupnya.

Sebagai pelengkap makanan dan mudah dibuat.

Buah

Tomat

Rawit

Terasi

Sambal Cocol Rumahan #INDONESIAKAYA

Tumis bawang, daun salam, dan serai hingga layu dan harum.

Tambahkan ayam dan telur puyuh rebus, tuang air.

Bumbui lada, saos tiram, kecap manis, dan kaldu ayam.

Bawang Bombay

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Telur Puyuh

Ayam Kecap dan Telur Puyuh

Siapa suka minuman manis? Dalam artikel ini Yummy App akan mengulas resep es doger yang segar dan mudah dibuat.
Es doger merupakan minuman es yang terbuat dari santan, gula merah, sagu mutiara, santan, dan bahan lainnya. Selain <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-buah-segar-untuk-berbuka-puasa" target="_blank" rel="noopener">es buah</a>, es doger termasuk minuman es campur yang disukai berbagai kalangan usia.
Minuman asal Cirebon ini sudah ada sejak tahun 1960-an, lho. Kata 'doger' sendiri berasal dari 'dorong gerobak'. Hal ini karena mulanya es doger dijual oleh pedagang dengan keliling mendorong gerobak.
Bahan-bahannya yang mudah dan murah membuat es doger juga menjadi salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-takjil-buka-puasa-paling-laris" target="_blank" rel="noopener">menu takjil buka pausa</a> yang laris di bulan Ramadan. Tertarik membuatnya sendiri? Berikut aneka resep es doger yang nikmat dan menyegarkan.<h2>1. Resep Es Doger Tape Mutiara</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>150 ml sirup cocopandan</li>
<li>250 ml air matang</li>
<li>2 cup santan (ukuran 65 ml)</li>
<li>600 ml air untuk rebus mutiara</li>
<li>2 cup kecil tape ketan</li>
<li>4 iris manisan mangga&nbsp;</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>1 butir kelapa muda</li>
<li>100 gr sagu mutiara</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Persiapkan bahan.</li>
<li>Masak bahan es dengan mencampurkan sirup cocopandan, air, santan, dan garam. Rebus hingga mendidih sambil diaduk. Dinginkan, lalu simpan dalam freezer selama minimal 6 jam.</li>
<li>Didihkan air dan masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit, diamkan 30 menit, kemudian didihkan lagi selama 3 menit. Metode ini menggunakan 5-30-3 agar sagu mutiara cepat empuk, tidak menggumpal, dan tetap irit gas.</li>
<li>Kerok kelapa muda dan potong-potong manisan mangga (bisa diganti tape singkong).</li>
<li>Keluarkan dari kulkas, lalu kerok dengan scoop es krim. Tata sagu mutiara dan es kerok dalam gelas saji.</li>
<li>Tambahkan kelapa muda, tape ketan, dan potongan mangga. Selamat mencoba!</li>
</ol><h2>2. Resep Es Doger Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/4cff32ffcd1a45d3ed686e1beddc0c9d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es doger yogurt" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es doger yogurt (youtube.com/hancooking)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 lembar roti tawar, potong kotak</li>
<li>4 sdm bubur sagu mutiara</li>
<li>1 buah alpukat matang, kerok dagingnya</li>
<li>2 pack yogurt kental plain (bekukan dalam freezer)</li>
<li>2 sdt meises</li>
<li>2 sdt pumpkin seed, kacang mede, almond panggang cincang atau sangrai</li>
<li>Ketan hitam secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Susun roti tawar, bubur sagu, dan alpukat dalam gelas saji.</li>
<li>Beri lapisan yogurt beku di bagian atasnya.</li>
<li>Hiasi dengan meises, kacang panggang, dan biji-bijian.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep Es Doger Cincau</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus Nutrijel kelapa</li>
<li>1 bungkus Nutrijel cincau</li>
<li>5 saset Pop Ice doger</li>
<li>2 sdm selasih, rendam air panas</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>100 gr gula pasir (bagi 2 per 50 gr)</li>
<li>2 saset susu kental manis</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masak Nutrijel cincau dan kelapa dengan menambahkan 50 gram gula pasir. Dinginkan.</li>
<li>Potong Nutrijel cincau menjadi kotak-kotak dan serut Nutrijel kelapa.</li>
<li>Siapkan selasih.</li>
<li>Bikin kuahnya, campur bubuk Pop Ice doger dengan air sesuai instruksi di bungkusnya. Tambahkan susu kental manis, aduk rata sampai semua larut.</li>
<li>Tata es batu, kelapa, cincau, dan selasih di wadah.</li>
<li>Siram kuahnya.</li>
<li>Siap dihidangkan. Cocok untuk buka puasa atau saat cuaca panas.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/15-menu-takjil-kekinian-2024-yang-wajib-anda-coba target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Menu Takjil Kekinian 2024 Yang Wajib Anda Coba!
 
 </a>
 <h2>4. Resep Es Doger Betawi</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>150 gr kelapa muda, keruk</li>
<li>25 gr sagu mutiara merah, rebus</li>
<li>200 gr kental manis putih</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
<li>100 gr alpukat</li>
<li>100 gr nangka</li>
<li>25 gr sagu mutiara hijau, rebus</li>
<li>100 gr tape singkong</li>
<li>100 gr tape ketan hitam</li>
<li>4 lembar roti tawar, potong kotak</li>
<li>Sirup cocopandan secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siram es serut dengan sirup cocopandan secara perlahan.</li>
<li>Aduk merata dan letakkan dalam freezer untuk didiamkan.</li>
<li>Susun isian es doger, kemudian siram dengan susu kental manis.</li>
<li>Tempatkan es serut cocopandan di atasnya.</li>
<li>Es doger betawi siap dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Resep Es Doger Aneka Topping</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/2f2b679477ab8c6ee71d9e97888e029d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es doger" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es doger (youtube.com/resepmasakansederhana)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 sdm sirup cocopandan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>75 gr gula&nbsp;</li>
<li>1 liter santan encer (1 lt air ditambah 2 saset santan instan)</li>
<li>Daging alpukat, kerok untuk bahan topping</li>
<li>Pacar cina, untuk bahan topping</li>
<li>Roti tawar, potong-potong untuk bahan topping</li>
<li>Ketan hitam, untuk bahan topping</li>
<li>Tape singkong, untuk bahan topping</li>
<li>Kelapa muda, kerok untuk bahan topping</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rendam pacar cina semalaman, kemudian tiriskan.</li>
<li>Rebus air mendidih selama 10 menit, lalu tiriskan dan siram dengan air dingin.</li>
<li>Campur semua bahan, masak dengan api sedang sambil diaduk untuk mencegah santan pecah.</li>
<li>Masak hingga mendidih, lalu diamkan hingga dingin.</li>
<li>Setelah dingin, masukkan es doger ke dalam freezer dan biarkan beku semalaman.</li>
<li>Kerok es doger yang telah beku, dan tata cantik dengan topping.</li>
<li>Es doger siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep Es Doger Ekonomis</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 ml air matang</li>
<li>250 ml santan</li>
<li>Sirup cocopandan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>100 gr gula</li>
<li>Sagu mutiara, untuk bahan pelengkap</li>
<li>Tape singkong, untuk bahan pelengkap</li>
<li>Kelapa muda, untuk bahan pelengkap</li>
<li>Pacar cina, rendam semalaman untuk bahan pelengkap</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Pertama, masak semua bahan kecuali sirup hingga mendidih, dan pastikan untuk mengaduk agar santan tidak pecah.</li>
<li>Setelah itu, dinginkan campuran tersebut dan tambahkan sirup cocopandan, lalu aduk rata.</li>
<li>Kemudian, tuangkan campuran ke dalam freezer dan biarkan hingga membeku.</li>
<li>Setelah beku, kerok es dengan sendok dan tata isian pelengkap sesuai selera.</li>
<li>Akhirnya, taruh kerokan es doger di atasnya, dan es doger ekonomis siap untuk disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-es-campur-untuk-usaha-yang-menjanjikan-keuntungan-menggiurkan target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Es Campur untuk Usaha yang Menjanjikan Keuntungan Menggiurkan
 
 </a>
 Semoga resep es doger ini dapat menjadi inspirasi bagi Sobat Yummy untuk menciptakan sajian segar dan lezat di rumah. 
Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Es doger adalah es campur yang dibuat dari ketan hitam, santan, sirup, roti tawar, dan bahan lainnya. Temukan aneka resep es doger nikmat di sini!

6 Resep Es Doger Segar dan Mudah Dibuat!

6 Resep Es Doger Segar dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan wortel. Rebus sampai setengah matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masak sampai daun katu matang. Jangan lupa cek rasa.

Sayur daun katu bisa memperlancar ASI. Sayur katu ini cocok dikonsumsi untuk ibu menyusui karena bisa memperlancar ASI. Bisa diolah menjadi sayur bening, cha, bobor, dan lain sebagainya.

Sayur Bening Katu

Didalam wajan anti lengket, didihkan air,gula, garam dan butter.

Matikan api,lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat dan dinginkan.

tambahkan pasta moka, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam spuit,lalu semprotkan dan goreng hingga matang. Angkqt dan sajikan.

Cokelat Bubuk

Kopi

Mentega

Susu

Tepung

Churros Moka #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih ikan, baluri dengan air perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit, sisihkan.

Tambahkan garam, gula aren dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Masukkan bumbu ke dalam wadah yang berisi ikan, baluri hingga merata.

Ambil selembar daun pisang, letakkan ikan di atas daun pisang, lalu tambahkan daun salam. Lipat kedua sisinya, lalu gulung.

Panaskan panci pengukus, kukus ikan selama 25-30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.

Bumbu Halus :

Ikan

Jahe

Kunyit

Pepes Ikan Sederhana

Pedesan

Pedesan Kambing

Pedesan Ayam Khas Cirebon

Pedesan Ayam

Pedesan Ayam Kampung

Pedesan Balungan

Bakso Pedas Kemangi

Es Rujak Timun

Pedesan Tahu

Asinan Mangga

Pedesan Ayam Kampung Khas Indramayu #JagoMasakMinggu10Periode3

Potong-potong sawo dan bakso lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan bakso kemudian aduk rata hingga setengah matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih lalu beri garam, kaldu, dan merica, test rasa lalu biarkan hingga bakso matang.

Terahir masukkan sayuran, aduk rata test rasa kembali biarkan hingga sedikit layu. Angkat dan sajikan.

Sawi

Sayur Bening Sawi Putih Bakso #JagoMasakMinggu4

Siapkan bakso aci yang telah direbus, sisihkan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting, tumis bumbu halus hingga harum.

Siapkan bumbu kacang instan yang telah diiris.

Masukkan irisan bumbu kacang instan pada wajan, beri garam dan gula merah, aduk hingga larut.

Menggunakan bumbu kacang siap seduh supaya lebih praktis.

kristy

Semua Resep

Tahu Bulat #JagoMasakMinggu5Periode2

Nasi Kuning

Kering Tempe Kentang

Dadar Gulung Bit #JagoMasakMinggu2

Wajik Ketan Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Lumpia Udang #JagoMasakMinggu1

Ubi Kukus Siram Bobba