Potong-potong genjer cuci hingga bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan air dengan sedikit garam, kemudian rebus genjer hinga lunak.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 6

Masukkan genjer. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Masak hingga bumbu meresap, salin ke piring dan sajikan. Tidak usah ditambah air lagi pas menumisnya karna genjer sudah mengandung air.

Langkah 7

Dimakan pakai nasi panas super yummy, tingkat pedasnya bisa disesuaikan menurut selera masing-masing.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Genjer Terasi

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Tumis Sayur Lalidi

Sayur Bening Tauge Kangkung

Tumis Kangkung Terasi

Tumis Kangkung Hati Ayam

Nasi Goreng Kangkung

Tumis Kangkung Tauco

Tumis Kangkung Ebi

Cah Kangkung Hijau dengan Sosis

Tumis Kangkung Mie

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan yang dibutuhkan, cuci bersih ikan, tahu, dan buncis.

Campurkan semua bahan kecuali minyak zaitun, tambahkan 1 gelas air. Masak dengan api kecil.

Setelah air tinggal setengah, aduk-aduk terus hingga nasi menjadi lembut. Setelah tanak, matikan api.

Ambil 1 sdm bubur, tambahkan minyak zaitun dan aduk hingga rata.

Menghindari makanan instan, bikin bubur sendiri buat si kecil yang sudah mulai naik tekstur. Biasanya saya buat 2 porsi, sisanya disimpan dalam wadah tertutup dan disimpan di kulkas, jadi nanti tinggal dipanasin sebentar di rice cooker.

Bubur Tuna MPASI 9 Bulan #UntukSiBuahHati

Bothok Tahu

Tumis Kol Tahu Pedas

Tahu Gejrot Super Pedas

Tahu Aci Bakso Kuah

Tahu Telur Bumbu Kecap

Lalapan Tahu Tempe Hati

Menu Diet-Toge Tahu Rebusan

Balado Tahu Bada Putih

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Tahu Cabai Garam

Granola: Manfaat, Cara Olah, dan Bedanya dengan Muesli

20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik

Apa Itu Pewarna Alami Karmin? Si Merah Terbuat dari Serangga Bersisik

6 Rekomendasi Merk Minyak Ikan untuk Dewasa Terbaik 2023

3 Resep Chocolate Mousse yang Enak dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender halus ikan tenggiri, udang dan es batu.

Tambahkan bawang putih dan bawang bombai yang sudah dihaluskan, garam, gula dan vetsin, aduk rata.

Tambahkan daun bawang iris dan wortel yang sudah diserut.

Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata.

Kukus dengan api besar selama 30 menit hingga matang.

Siomay Udang

Cumi Udang Saus Padang

Tumis Pepaya Muda Udang Rebon

Tumis Udang Labu Siam

Pempek Udang Ekonomis

Tumis Udang Brokoli

Bola Udang Roti Tawar

Mie Goreng Udang Bakso

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Udang Rambutan

Tumis Sawi Putih Seafood

Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, kaldu, kecap, saus tiram, masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan tempe gembus, masak sampai matang.

Oseng Gembus

Ikan Tamban Tempe Lado Hijau

Oseng Tempe Pedas Lokio Daun Sosin

Tempe Goreng Daun Pandan

Sambal Tempe Semangit

Tempe Tepung

Nasi Cobek Tempe Kukus

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Tumis Tahu Tempe

Saus, seduh cokelat bubuk dengan air panas sampai larut. Sisihkan

Tim dark cooking chocolate sampai leleh. Tambahkan INDOMILK KENTAL MANIS COKELAT. Aduk rata

Tuang ke dalam larutan cokelat. Aduk rata

Letakkan es di atas mangkuk. Coret-coret INDOMILK KENTAL MANIS COKELAT. Siramkan saus. Taburkan kacang mete, biskuit, dan meises

Resep Es Serut Cokelat pakai INDOMILK KENTAL MANIS COKELAT. Yummy!!!

Bahan

Bahan Saus

Halal

Es Serut Cokelat

Koro Kering Bumbu

Puding Susu Saus Karamel dan Mede

Sayur Kacang Merah

Stik Kentang Kacang Merah Keju

Tahu Penyet Sambal Kacang

Lado Tanak

Lepet Ketan

Sambel Tempe Kacang

Sate Jando

Peyek Kacang

Pertama masukkan tepung ketan, tepung beras, tepung kanji dan garam. Aduk rata.

Setelah itu, masukkan kelapa parut. Aduk rata.

Masak santan sebentar saja sampai hangat.

Kemudian masukkan santan hangat ke dalam campuran tepung tadi. Uleni sampai kalis.

Lalu bentuk gemblong memanjang dan pipih sampai adonan habis.

Goreng gemblong sampai berwarna kecoklatan dengan api kecil. Angat dan tiriskan.

Panaskan air, gula merah dan gula pasir sampai mendidih dan mencair. Aduk rata.

Masukkan gemblong dan aduk rata sampai gula sampai mengental. Apabila sudah mengental atau terkaramelisasi maka angkat gemblong dan siap disajikan.

Langkah 8

Recook resep yummy dengan sedikit modifikasi.

Gemblong Simple

Es Kelapa Muda Kw Cocopandan

Cenil

Terancam

Wingko Singkong

Klepon Pandan

Ketan Kukus Tabur Serundeng

Kue Rangai

Klepon Ubi Jalar

Klepon Gula Merah

Urap-Urap Sayuran

Masak sagu mutiara dengan air selama 10 menit setelah air mendidih. Kemudian matikan api, dan diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup. Cek tingkat kematangannya. Jika tidak ada titik bagian putih, maka sudah matang. Sisihkan.

Masak kuah santan, aduk rata semua bahan.

Siapkan semua bahan. Potong roti tawar, pisang, dan daun pandan.

Pertama, letakkan daun pandan pada daun pisang. Kemudian tambahkan sagu mutiara, kelapa muda dan pisang.

Bungkus daun pisang disalah satu sisi. Kemudian tambahkan kuah santan.

Bungkus rapi daun pisang dan sematkan lidi.

Kukus selama 10 menit. Kemudian angkat dan sajikan.

Uniknya, Bongko kopyor ini hanya ditemui di bulan Ramadhan. Banyak penjual yang menawarkan bongko kopyor dengan berbagai varian. Dalam resep ini, saya akan membuat bongko kopyor dengan varian isi pisang.

Bahan Kuah Santan 

Bahan tambahan

Bongko Kopyor Khas Gresik #MabarYummyCommunityRamadhan

Waffle Simple

Singkong Thailand

Onion Ring Tepung Roti

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Jagung Manis Lumer

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Takoyaki Resep Jualan

Capcay Bakso Jamur Salju

Setup Roti Mangga Keju

Sapi Lada Hitam

Tanda adonan sudah mengembang tidak ada gelembung-gelembung kecil

Campurkan adonan dengan tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioleskan mentega, lalu dikukus

Angkat kue lalu tunggu dingin kemudian kue siap dihias sesuai selera

Kue Ulang Tahun #MakanMasakBijak

Bakwan Sayur

Chicken Panir

Churros Pandan

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Potong-potong tetelan ayam sesuai selera, lalu cuci bersih.

Membuat minyak bawang: Ulek kasar 3 siung bawang putih. Panaskan ±6 sdm minyak goreng. Goreng kulit ayam hingga matang lalu angkat. Kemudian, masukkan bawang putih ke dalam minyak bekas kulit ayam, goreng hingga matang. Simpan sebagai minyak bawang.

Membuat bumbu ayam. Haluskan bawang merah dan putih. Geprek lengkuas, jahe, dan serai. Rajang daun prei.

Panaskan ±3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan geprek hingga harum ditambah daun jeruk dan daun salam.

Masukkan rajangan daun prei, tumis hingga layu. Kemudian, masukkan tetelan ayam.

Tambahkan 5-6 gelas air, masak hingga mendidih (tetelan ayam agak empuk). Kemudian ambil kembali ±2 gelas air tersebut, sisihkan sebagai kuah mie ayam.

Masukkan secukupnya saus tiram, lada bubuk, gula merah, garam, dan kecap manis. Masak hingga tetelan ayam matang sambil tes rasa. Sisakan kuah bumbu secukupnya.

Cara menyajikan: rebus mie dan daun sawi hijau hingga matang, lalu campur dengan minyak bawang. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk bila perlu. Bubuhkan tetelan ayam dan kuah secukupnya. Boleh ditambah pentol bakso, lalu tabur bawang goreng di atasnya. Sajikan.

Bingung mau dibuat apa, akhirnya tetelan sisa fillet pun jadi mie ayam.

Mie Ayam Tetelan

Sayur Bening Sawi Telur

Mie Telur Siomay

Tumis Spaghetti Scallop

Sayur Kol Sawi Putih Bakso Ikan

Tumis Sosis Telur Sayuran

Orak Arik Sawi Putih

Capcay Ayam Kuah

Nasi Goreng Sayur

Rendam teri dalam air panas. Buang bagian isi perutnya.

Panaskan minyak kelapa dalam wajan. Tumis teri hingga kering.

Yuk berkreasi dengan nasi, supaya tetap ada variasi menu walaupun sedang tanggal tua. Gunakan ketel untuk memasak nasi, dijamin makin wangi dan sedap.

Laili Nur Afwani

Semua Resep

Ayam Goreng Ketumbar