Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Eka agustini

Tumis Kacang Toge Tahu

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, merica dan ketumbar.

Langkah 1

Tumis bumbi halus beserta daun bawang bagian batang hingga wangi. Sisihkan kebagian tepi wajan.

Langkah 2

Tambahkan telur. Aduk tekur, seperti bikin scramble egg.

Langkah 3

Masukkan nasi dan potongan wortel. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir tambahkan daun bawang bagian yang hijaunya dan seledri. Aduk rata. Nasi goreng siap dihidangkan.

Langkah 6

Bikin sarapan sehat yang mudah, cepat dan irit.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Merica

Ketumbar

Buah

Cabe

Kecap

Garam

Nasi

Nasi Goreng Sederhana Ala Anak Kos #AlaAnakKos

Rebus macaroni hingga mengembang dan matang, tambahkan 1 sdm garam dan 2 sdm minyak saat merebusnya, setelah matang angkat dan tiriskan.

Panaskan snackmaker, oles mentega secukupnya.

Masukkan secukupnya macaroni ke dalam masing-masing lubang snackmaker.

Lalu tuang telur yang telah dikocok tadi diatasnya.

Lalu balikkan, tunggu matang semua lalu angkat.

Langkah 7

Masukkan ke dalam wadah, beri bumbu sesuai selera, aduk rata, lalu pindahkan ke piring saji.

Langkah 8

Jajanan cucu di sekolahnya, saya bikinkan saja biar higenis. Saya rebus makaroninya sekalian banyak, jadi sewaktu - waktu cucu saya minta jadi bisa cepat di buatkan, simpan di kulkas sisa makaroninya. Untuk bumbu taburnya saya pakai merk Antaka, di jual bebas di pasar-pasar/online.

Cabe Bubuk

Pasta

Maklor (Makaroni Telor)

Nurhasanah

Ayam Kecap Simple #JagoMasakMinggu3

Pertama sipakan bahan bumbu, disini saya pakai cabai bawang merah putih mentah.

Ulek bumbu hingga halus dan tambahkan air lalu beri kecap manis.

Siapkan wadah, potong kecil-kecil tahu dan beri 1 butir telur lalu kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, dan goreng hingga matang (telur dadar).

Siapkan lontong yang sudah dipotong-potong, lalu tambahkan toge yang sudah direbus, tambahkan tahu telur.

Lalu tuang bumbu kacang diatasnya, dan sajikan.

Kali ini masih ikut event #JagoMasak2022 edisi september.. yuhuuu.. #RecookYummy sebenernya si mau bgt recook.. tapi dengan versi saya sendiri.. tahu telur atau disingkat jdi "HULOR" tetap yahh kota bontang yg terkenal hulor nya juga.. sajian nikmat yg menggugah selera.. disini saya menggunakan bahan tanpa petis hitam.. jdi kesannya kayak tahu lontong aja🤣 g' papa tetap enak kok

"Bumbu Kacang"

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang

Tahu Telur Special

Tumpuk roti menjadi satu. Kemudian oles bagian atas dan bawah roti dengan margarin.

Panggang dengan api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Gula Merah

Keju

Margarin

Meses

Roti Tawar

Roti Bakar Meses Keju Gula Palem

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk, aduk rata. Lalu masukkan air hangat, uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan garam dan margarin. Uleni kembali hingga kalis, bulatkan, lalu diamkan adonan selama 35 menit.

Setelah 34 menit, adonan akan mengembang, lalu kempiskan adonan.

Ambil adonan secukupnya, lalu gilas tapi tidak terlalu tipis.

Kemudian adonan yang tadi sudah di gilas, saya taruh di atas cetakan, saya menggunakan cetakan pastel. Beri isian pampis tongkol secukupnya.

Lalu tutup cetakan pastel, tekan perlahan pinggirnya, lalu buka cetakan pastel dan ambil panada yang sudah dicetak. Kemudian pinggirannya saya tekan perlahan, lalu dipilin kembali seperti membuat pastel.

Lakukan hingga semua adonan habis, lalu diamkan panada yang sudah dicetak sekitar 10 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng panada di mulai dari panada yang pertama kali dibentuk.

Goreng panada dengan sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak, goreng panada hingga matang kecokelatan. Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Salah satu kue tradisional yang terkenal dari Manado, Sulawesi Utara. Resep saya recook dari Dapur mama hanum

Isian :

Kulit Pangsit

Lada

Panada isi pampis

Potong dadu dada ayam, cuci bersih dan tiriskan.

Bumbui ayam dengan ketumbar bubuk, jinten bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, kayu manis bubuk, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan minimal 10 menit.

Sementara haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe rawit.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk dan cengkeh sampai matang dan wangi.

Masukkan ayam bersama bumbu marinasinya. Masak sampai ayam beribah warna.

Tuang air secukupnya, bubuhi kaldu bubuk. Masak sampai air habis.

Setelah cairan mengering, koreksi rasa dan matikan api.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Ayam Rampa Khas Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Campur telur dan gula. Aduk hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.

Tuang margarin yang sudah dilelehkan. Aduk hingga rata.

Tuang dalam wadah tahan panas. Beri toping jamur kancing di atasnya dan keju parut. Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Siap dinikmati.

Snack MPAsi tinggi kalori ala korea untuk anak yang bisa untuk BB Booster.

Toping :

Baking Powder

Gula

Jamur

Susu

Tepung Terigu

Korean Egg Bread

Cuci bersih bahan sambal. Rebus hingga layu.

Tuang air. Setelah menyusut. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.

Setelah sambal matang. Masukkan ayam goreng aduk rata hingga meresap.

Favorit suami, cocok banget dihidangan dengan nasi hangat!

Bahan Sambalado

Ayam Goreng Sambalado

Kupas buah bengkoang, lalu potong-potong.

Kemudian salin bahan yang diblender ke dalam wajan, tambahkan air dan garam. Aduk rata biarkan mendidih.

Tambahkan asam jawa. Masak hingga bau langu cabe hilang. Lalu matikan api, biarkan dingin.

Saring air rebusan cabe ke dalam wadah berisi bengkoang.

Kucuri dengan perasan jeruk limo. Aduk rata.

Enak disajikan dingin. Rasanya pedes, manis, dan segar. Saya menggunakan gula diet agar lebih rendah kalori. Silahkan dicoba...

Asam Jawa

Bengkoang

Jeruk Nipis

Terasi

Asinan Bengkoang Diet

Pertama, mari kita menyiapkan bahannya dulu

Langkah yang selanjutnya kukus pisang sampai matang

Kemudian larutkan tepung beras dan beri sedikit air

Didikan santan dan masukkan semua bahan seperti gula, garam, daun pandan dan larutan tepung beras kemudian aduk sampai merata dan sampai kental angkat, setelah tingkat kekentalan yang diinginkan

Kemudian kita tiriskan es palu butungnya. Masukkan es batu, pisang dan flanya kemudian sirup cocopadannya dan es palu butung khas Makassar siap disajikan

Assalamualaikum teman teman di resep kali ini aku mau membuat menu takjil ramadhan Nusantara yaitu es palu butung khas Makassar semoga bermanfaat ya terima kasih.

Daun Pandan

Pisang

Santan

Tepung Beras

Es Palu Butung #MabarYummyCommunityRamadhan

Cuci bersih ikan, buang bagian dalamnya dan buang sisiknya.

Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam, penyedap kemudian baluri pada ikan dengan merata, diamkan satu jam.

Campurkan bahan saos, olesi pada ikan dan panggang pada pan yang sudah diolesi margarin, panggang sampai agak gosong dan matang.

Paling sedap dimakan bersama nasi hangat.

Bahan Saos :

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Kunyit

Ikan Bakar

Rara Debtasari

Pecak Sunda Ikan Nila

Ketan Putih Kelapa

Seblak Coet

Kue Sarang Laba-laba #KURCEPCEMILANANAK

Jasuke Creamy #KURCEPCEMILANANAK

Martabak Mie Mini #KURCEPCEMILANANAK

Choco Banana Strudel#KURCEPCEMILANANAK

Bomboloni Strawberry#KURCEPCEMILANANAK

Proll Tape

Orak Arik Telur Daun Labu

Tumis Pedas Teri Petai

Tape Goreng

Tumis bawang dan cabai hingga harum dengan minyak secukupnya.

Masukkan nasi tambahkan sambal teri dan minyak wijen.

Aduk rata masukkan kaldu jamur dan pokcoy.

Masak hingga pokcoy layu, tes rasa dan matikan api. Sajikan dengan kerupuk.

Memanfaatkan sisa sambal teri di dalam kulkas dijadikan nasi goreng untuk hidangan makan malam.

Ikan Teri

Minyak Wijen

Sawi

Nasi Goreng Sambal Teri

Potong kentang tipis dengan potongan juliet. Cuci bersih lalu rendam dengan air.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng kentang sedikit demi sedikit dengan minyak yang banyak. Kecilkan api dan tunggu hingga kering sambil sesekali diaduk. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe hijau dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa.

Masukkan kentang dan teri yang sudah digoreng sebelumnya. Matikan api lalu aduk cepat. Angkat dan siap disajikan.

Kentang Teri Cabe Hijau #JagoMasakMinggu1Periode3

Nadzif Ori

Es Jeruk Selasih

Wedang Jahe Kayu Manis

Cincau Milk Tea

Dadar Telur Mentega.

Jagung Keju Susu Gurih

Roti Bakar Keju Coklat Lumer

Mascarpone

Banana Mascarpone Dessert

Campur air dan gula pasir lalu rebus sampai gula larut, angkat dan biarkan hangat.

Pada wadah, campur dengan rata tepung beras, tepung terigu, dan tape.

Masukkan air gula keadaan hangat ke dalam campuran tepung dan tape. Aduk rata sampai adonan tidak ada yang bergerindil.

Tutup adonan dengan serbet bersih selama kurang lebih 30 menit sampai berbuih dan mengembang.

Aduk rata sampai buih hilang lalu tambahkan baking powder.

Sementara itu, panaskan kukusan, beri 1 lembar daun pandan pada air kukusan. Alasi tutupnya dengan serbet/lap bersih. Kukus cetakan kue talam dengan keadaan cetakan jangan dioles apapun.

Bagi 3 adonan, masing-masing beri pewarna makanan, aduk rata.

Ambil cetakan dari kukusan, isi adonan sampai penuh lalu kukus selama kurang lebih 20 menit. Kukusan harus sudah beruap banyak dan tutup kukusan jangan dibuka selama proses pengukusan.

Lia_Ariani

Semua Resep

Bakwan Pisang

Nasi Goreng Ndower

Nasi Goreng Kambing Bawang Cincang

Oseng Tempe Tahu Udang

Nasi Goreng Pedas Bebek Suwir

Tempe Tahu Goreng Ungkep Santan

Tempe Goreng Bawang

Kare Tahu Tempe Telur Puyuh

Udang Pasir

Kremesan Maizena

Muffin Pisang

Bakwan Pedas Tahu Udang