Blender cabe keriting, cabe rawit, tomat, terasi.

Langkah 1

Tumis bawang merah sampai layu dan wangi.

Langkah 2

Masukkan cabe hijau, daun bawang dan kacang panjang.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Resep oseng tempe dengan rasa super pedas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Oseng Tempe Pedas Gila

Rebus air, masukkan daun bawang, kaldu jamur, dan merica.

Setelah mendidih masukkan tepung terigu, aduk hingga rata dan biarkan mengental seperti lem tetapi jangan hingga mendidih lagi.

Angkat kemudian taruh di tempat yang lebar, tambahkan telur kemudian tepung sagu/tapioka sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur rata dan hingga adonan bisa dibentuk.

Siapkan alas yang sudah di taburi dengan tepung sagu/tapioka agar tidak lengket, kemudian bentuk adonan seperti gambar.

Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak sayur, masukkan adonan yang sudah dibentuk kedalam air yang sudah mendidih, tunggu adonan hingga mengapung kemudian angkat.

Tiriskan adonan yang sudah mateng hingga dingin.

Langkah 7

Langkah 8

Goreng kacang terlebih dahulu, kemudian haluskan ditambah dengan gula jawa, garam dan cabe, setelah halus tambahkan air hangat.

Langkah 9

Sajikan otak-otak dengan cocolan bumbu kacang.

Langkah 10

Tepung

Terigu

Kaldu

Jamur

butir

Telur

Kacang

Buah

Cabai

Gula

Otak Otak Ebi Sambel Kacang

Siapkan sosis, kerat-kerat agar bisa mekar waktu di panggang.

Campur saus, kecuali mayo dan margarin lalu aduk rata

Oleskan saus ke sosis lalu diamkan selama 10 menit

Kemudian panaskan margarin lalu masukkan sosis, panggang sambil di olesi sisa saus

Panggang hingga ke 2 sisi matang, dan sajikan.

Siapa yang nggak suka sosis apalagi di bakar seperti ini, biasanya sosis bakar ini suka ada di bazar² kampung, mumpung bahannya ada jadi bikin sendiri aja..

Sosis

Saus

Tomat

Margarin

Sosis Bakar Ala Bazar

Kocok gula, mentega dan margarin asal tercampur saja, lalu masukkan kuning telur, tepung maizena dan susu bubuk, kocok lagi sekitar 1 menit.

Masukkan tepung terigu secara perlahan, aduk rata hingga tercampur rata dan adonan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan adonan dan isi dengan meses, bentuk bulat dan lakukan hingga adonan habis.

Panaskan oven, panggang nastar di suhu 150 derajat selama 20-25 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

Setelah dingin, celupkan nastar kedalam coklat leleh satu persatu, lakukan hingga habis. Tata ditoples dan sajikan.

Bagaimana cara membuat nastar coklat yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep nastar coklat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nastar Coklat Enak dan Mudah Dibuat

Cokelat

Nanas

Nastar Coklat Enak dan Mudah Dibuat

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan jamur kuping dan wortel.

Masukkan bakso dan air, biarkan mendidih.

Masukkan cabai, daun bawang, saus tiram, kecap ikan, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.

Terakhir masukkan soun, cek rasa, jika sudah sesuai, matikan apinya.

Soun disajikan sebagai tambahan menu, ada sayuran sebagai pelengkap, bakso sapi, dijamin enak.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Cabe

Lada

Tumis Soun Jamur Kuping #YummyXtraPoint

Masukkan semua bahan jamu kecuali madu lalu rebus kembali dengan api kecil.

Minuman herbal yang bisa meningkatkan stamina tubuh.

Halal

No Alcohol

Jahe

Kunyit

Madu

Jamu Jakutes

Masukkan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit, dan cabai rawit merah ke dalam blender. Lalu haluskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak. Lalu tambahkan 1/2 sdt garam, 1 sdt gula, dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu matang dan wangi.

Jika bumbu sudah matang, masukkan udang yang telah digoreng ke dalam tumisan. Lalu aduk merata.

Nikmatnya udang balado yang menambah selera makan kamu.

Seringnya masak udang balado ini gak akan bosen.
Biasanya aku tambahin pete biar ada aroma"petenya. Lebih mantul. Tp ini gak kalah enak juga. Krna dibuat dengan cinta ❤️
#RecookYummy
#JagoMasak2022
#JagoMasakMei

Udang

Udang Balado

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi yang sudah ditulis selama kurang lebih satu jam.

Baluri di tepung maizena, saya pakai tepung beras karena maizenanya habis hihi. Goreng dengan api sedang sampai berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Masukkan semua bumbu saus dan cairkan dengan 5-10 ml air.

Aduk hingga rata dan masukkan ayam aduk lagi hingga semua kulit ayam terselimuti saus. Kemudian sajikan :).

Chicken wings ala drakor nih, kulitnya kriuk dibalur saus korea yg gurih, asem, manis, mantapp dehh, yuk dicobaa!

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Saus Korea

Bahan Lainnya

Ayam

Jeruk

Gochujang

Mentega

Beras

Simple Korean Chicken Wings

Siapkan tahu kuning yang sudah dipotong-potong lalu digoreng.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe rawit, masak hingga cabe layu, lalu tambahkan toge dan air, aduk rata, masak hingga airnya mendidih.

Tambahkan tahu kuning, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga toge layu.

Lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk rata, matikan api lalu sajikan.

Salah satu tumisan kesukaan dari kecil, pakai tahu kuning Bandung jadi seperti masakan ibu.

Tahu

Tauge

Tumis Toge Tahu

Cuci bersih beras dan masukkan ke dalam panci rice cooker.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur.

Tuang santan dan takaran santan disesuaikan dengan kondisi beras masing-masing.

Tutup rice cooker dan tekan tombol cook, masak sampai nasi matang, aduk-aduk dan biarkan sebentar sampai benar-benar tanak.

Lilis Dapoer Tara

Semua Resep

Sotong teman tahu bulat

Dadar Gulung Coklat isi Pisang

Sosis Solo isi Ayam

Capjay Kuah Putih

Udang Masak Paprika

Angsle Khas Jawa Timur

Bolognaise Beef Bruschetta

Udang Mentai

Steak Tempe

Egg Burger

Rondo Royal

Tahu Fantasi Kornet