Marinasi ayam dengan bumbu lainnya selama 30 menit,lalu masukkan telur aduk rata.

Langkah 1

Siapkan campuran tepung kering,lalu balur ayam dengan tepung kering hingga merata.

Langkah 2

Langkah 3

panaskan margarin tumis duo bawang hingga wangi

Langkah 4

Langkah 5

tambahkan larutan maizena,aduk cepat lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan ayam hingha terbalut saus,sajikan segera.

Langkah 7

Bosen makan ayam goreng biasa, kali ini bikin yang pakai saus ini enak banget anak² pasti suka dengan rasa khas bbq.

Bahan Utama

Bahan Kering :

SAUS BBQ :

Ayam

Saus Bolognese

Bawang Bombay

Bawang Putih

Gula

Lada

Margarin

Saus Sambal

Telur

Tepung

AYAM CRISPY SAUS BBQ

Pangsit Kuah Pedas

Ikan Kembung Bakar

Orak Arik Tahu

Jus Anti kolesterol  (1)

Ikan Tongkol Bumbu Rujak

Tumis Cumi Bumbu Iris

Tumis Daun Singkong Teri

Mac n Cheese

Gangan Humbut

Tumis Cumi Balado

Tumis Genjer Grago

Tumis Bandeng Presto Lombok Ijo

Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe hijau dan tahu, aduk merata.

Masukkan bayam, aduk merata hingga agak layu.

Setelah mendidih masukkan garam dan kaldu jamur, aduk merata.

Bawang Merah

Bayam

Cabe

Oseng Bayam Cabe Hijau

Blender ikan bersama putih telur, blend hingga halus.

Pindahkan ke wadah, tambahkan gula dan kaldu bubuk.

Aduk menggunakan spatula sambil tambahkan air sedikit demi sedikit.

Aduk dengan spatula hingga tepung tercampur rata, tidak udah sampai kalis.

Baluri tangan dengan sisa tepung tapioka, lalu bentuk lenjer atau sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Pilihan lain saat lagi ga ada ikan tenggiri 🤓

Ikan

Pempek Ikan Tongkol

Bersihkan ikan, cuci bersih dan kerat-kerat.

Ulek halus bawang putih, bawang merah, cabai merah, ketumbar, jahe, kunyit dan kemiri.

Campurkan bumbu halus dengan garam, gula pasir dan merica, aduk rata. Baluri ikan dengan campuran bumbu, diamkan selama 1 jam.

Campurkan sisa bumbu dengan kecap manis dan minyak, aduk rata.

Olesi ikan dengan sisa bumbu dan panggang dengan api kecil hingga matang.

Sambal : panggang cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat merah hingga empuk. Ulek hingga halus, tambahkan garam, gula pasir, terasi dan air jeruk limau, aduk rata.

Ikan bawal putih (dorang) panggang dilengkapi dengan cocolan sambal.

Bahan Sambal :

Garam

Ketumbar

Terasi

Tomat

Ikan Bawal Sambal Panggang

Lumuri ayam dengan lemon, diamkan 15 menit lalu bilas.

Haluskan baput, kemiri, tumbar bubuk, garam.

Masukkan dalam wajan bumbu ulek tadi, tambahkan kunyit bubuk, daun salam daun jeruk, lengkoas, sereh.

Setelah air menyusut dan ayam empuk, matikan apinya.

Kocok 1 butir telur, balut ayam 1 persatu lalu goreng.

Awalnya coba-coba aja biar kalo goreng ayam ga meletus kemana-kemana minyaknya,eeeh malah 2 pasukan aq doyan.

Ayam Goreng Balut telur

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Dalam panci masukkan air, bumbu ungkep, dan masuk kan ayam masak hingga ayam matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Siapkan tepung bumbu kemudian masukkan ayam remas-remas kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna coklat angkat dan tiriskan.

Goreng semua bumbu sambal hingga matang. Lalu, angkat dan tiriskan kemudian haluskan tambahkan garam, gula, dan kaldu aduk hingg rata.

Taruh ayam di atas sambal kemudian geprek, ayam geprek siap untuk di sajikan.

Anakku tidak begitu menyukai sayuran jadi aku bikin sambelan untuk bekal sekolah or kerja.

Jeruk Nipis

Nasi

Tahu

Timun

Nasi Ayam Geprek

Potong-potong daun bawang, sosis, dan kubis.

Dalam wadah masukkan telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula aduk rata.

Masukkan kocokan telur, tumis hingga matang. Koreksi rasa dan angkat.

Siapkan kulit lumpia dan isi dengan adonan telur.

Gulung dan beri perekat di kedua sisinya kemudian lipat.

Panas kan minyak kemudian goreng hingga matang.

Martabak telur kulit lumpia camilan yang gurih renyah selalu bikin ketagihan. Martabak telur simpel pakai kulit lumpia. Sobat Yummy yuk dicoba.

Daun Bawang

Kubis

Kulit Lumpia

Sosis

Tepung Terigu

Martabak Telur Lumpia

Tambahkan garam, penyedap rasa dan daun bawang

Bentuk bulat lalu Rebus dengan api sedang, tunggu hingga naik mengambang dan aduk

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan

Wortel

Terigu

butir

Bakso Tahu Goreng

Masukkan sedikit air, tumis bumbu dan keju, aduk rata.

Tambahkan air dan nasi, aduk rata, lalu masukkan wortel aduk-aduk, dan masukkan juga tomat.

Alat & Perlengkapan

Telur Puyuh

Nasi Tim Telur Puyuh #YummyMPASIChallenge

Step pertama, tumis daging ayam slice hingga berwarna pucat.

Step kedua, masukan bawang bombai dan bawang putih, kemudian tumis hingga wangi.

Step ketiga, masukan wortel, brokoli dan cabe merah, masak hingga setengah matang.

Step ke empat, masukan jamur tiram, jamur kuping, dan jamur kancing.

Step ke lima, masukan air, bumbui dengan kaldu jamur, lada bubuk, dan garam.

Step ke enam, larutkan maizena dengan sedikit air, kemudian masukan ke tumisan, kemudian koreksi rasa, beri minyak wijen supaya lebih sedap. Sajikan.

Resep cah ala Chinese dengan berbagai isian jamur di dalamnya. Enak dan bergizi.

Jamur

Cah Jamur Ayam Brokoli

Setelah mendidih, matikan kompor dan masukan fruity acid lalu aduk rata.

Setelah jelly jadi siapkan di atas mangkuk dan tambahkan buah-buahan sesuai selera dan juga sedikit biji selasih.

Lalu tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis, selesai.

Resep viral yg rasanya enak bangetttttttt.

Halal

Hallo mba.. nyobain juga yang lagi viral😁🤤. campuran kuah creamy nya saya tambahkan susu uht , rasanya enak banget.terima kasih inspirasi resep nya mba🤗.. 

Bubuk Jelly

Selasih

Susu

Fruity Jelly Ball

Tuang susu ke dalam panci lalu masukkan santan instan dan air.

Kemudian masukkan krimer kental manis, aduk rata.

Campur agar-agar dan tepung maizena, encerkan dengan sedikit air.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental.

Tuang ke dalam cetakan lalu diamkan hingga mengeras. Masukkan ke dalam kulkas.

Membuat vla pudding: rebus susu, gula dan essense vanila sambil di aduk-aduk. Tuang maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air. Masak hingga meletup-letup. Angkat. Aduk-aduk terus sampai dingin. Tuang di atas pudding sebelum disajikan.

Langkah 10

Resep dari chef yummy dengan modifikasi. Untuk es krim aku ganti dengan menambahkan krimer kental manis dan maizena. Sedangkan kelapanya menggunakan kelapa yang agak muda diserut.

Bahan Vla Vanila

Agar-Agar

Daun Pandan

Santan

Tepung Maizena

Kelapa

Doger Pudding

Didihkan air, masukkan jahe dan daun pandan lalu masukkan kacang hijau. Lalu masak 5 menit, matikan kompor, tutup selama 30 menit.

Hidupkan kompor lalu masak kembali selama 7 menit dengan ditambah garam, gula merah dan gula pasir. Bisa juga kalian larutkan dulu gulanya, baru disaring.

Masukkan larutan krimer bubuk dan larutan pengental. Setelah itu aduk hingga mengental. Matikan kompor, tutup panci selama 5-10 menit.

Siapkan susu cair, jika dirasa kurang manis, tambahkan kental manis.

Sajikan bubur kacang hijau bersama susu cair sesuai selera.

Enak banget walau tanpa santan. Recook resep mbak Rindi Megasar dengan modifikasi.

Larutan Krimer

Bahan Pengental

Bahan tambahan

Indomilk Kental Manis

Jahe

Kacang Hijau

Tepung Tapioka

Bubur Kacang Hijau Creamy

Kukus ubi ungu sampai matang, lalu haluskan.

Aduk-aduk ringan sampai tercampur rata, jangan diuleni.

Masukkan ke dalam cetakan dan jangan ditekan-tekan.

Kemudian kukus sekitar 20 menit atau sampai kue matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Kudapan yang enak dan mudah dibuat, yuk cobain yuk.

Sengkulun Ubi Ungu

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi

Tambahkan tomat dan asam jawa, masak hingga tomat layu

Tambahkan ikan salai, tutup dan masak ±10 menit

Tambahkan seasoning dan daun kemangi, matikan api kompor. Hidangkan saat masih panas.

Salai ikan baung selain enak digulai, juga enak dipindang.

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Seasoning

Daun Salam

Serai

Pindang Salai

Iris tipis tempe, goreng hingga kecoklatan.

Kemudian ulek kasar tempe di atas bumbu yang tadi di haluskan.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu tempe tadi hingga matang, kemudian masukan irisan tomat nya, aduk aduk.

Masukan kangkung, aduk sampai merata, cek rasa.

wah lauk ini bisa bikin napsu makan naik dan bisa ngabisin nasi nih, yummy 😋

Bumbu Ulek :

Kangkung

Tempe

Tumis Kangkung Tempe Pedas

Mixer telur dan gula pasir sampai gula larut.

Masukkan tape singkong, mixer sampai rata.

Masukkan terigu, garam dan santan secara bertahap. Mixer sampai rata.

Mixer sampai tercampur rata. Adonan siap dipanggang.

Panaskan cetakan kue lumpur, masukkan adonan 3/4 tinggi cetakan. Kemudian tutup.

Saat sudah setengah matang, beri topping meses. Kemudian panggang sampai matang.

Setelah matang, angkat. Lakukan sampai adonan habis.

Enak banget, lembut. Tapenya juga berasa banget.

Meses

Tape Singkong

Kue Lumpur Tape

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar, bawang putih, merica, BPDA dan penyedap rasa. Campurkan dengan air, aduk merata hingga tidak menggumpal. Kekentalan seperti adonan bakwan.

Masukkan bawang daun, aduk merata. Sisihkan.

Potong terong menyerong tipis-tipis, lalu celup ke dalam adonan tepung kemudian segera masukkan ke dalam minyak yang sudah panas dan biarkan terendam minyak.

Hingga kedua sisi berwarna kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal mayo.

Tempura terong ini bertekstur krispi di bagian luarnya dan bagian dalamnya lembut. Cocok disantap dengan cocolan sambal dan mayo, mantap...

LinaKuw

Semua Resep

Ayam Suwir Kecap

Kolak Pisang Kurma

Perkedel Kentang Kucai

Brongkos Bunga Pisang

Kering Kentang Tempe

Cap Jae

Sambal Tomat Terasi

Bubur Mutiara

Semur Ampela Ati Usus

Sup Sayur Tahu Unyil

Ikan Cue Lombok Ketok

Tumis Ampela Ati Buncis