Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Orak Arik telur hingga kering, pinggirkan diwajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sosis dan cabe. Lalu masukkan saus sambal, kol, gula, garam, lada, kaldu bubuk, dan air.

Langkah 3

Masukkan mie. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan daun bawang. Masak sebentar. Siap dinikmati.

Langkah 5

Salah satu menu kesukaan. Pedasnya bikin ketagihan dan rasanya enak.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Kembang Kol

Kencur

Lada

Saus Sambal

Sosis

Telur

Seblak Mie Ndower

Potong tahu sesuai selera, goreng setengah matang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai layu.

Masukkan tahu, aduk rata beri sedikit air, garam dan gula pasir aduk rata masak sampai air mendidih.

Terakhir masukan kol, toge dan kaldu jamur. Aduk rata masak sebentar.

Matikan api, hidangan siap untuk disajikan.

Kubis

Tahu

Tauge

Tumis Tahu Toge dan Kol #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, kapulaga dan lengkuas geprek.

Selanjutnya masukkan santan dan kelapa sangrai yang telah dihaluskan. Aduk terus sampai santan mengering.

Langkah 6

Setelah kuah mengering dan berminyak siap disajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Kayu Manis

Kelapa

Kemiri

Lengkuas

Santan

Serai

Rendang Daging Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Panaskan minyak samin dan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Aduk-aduk.

Masukkan bubuk kari dan daging kambing, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan air, aduk rata dan biarkan mendidih. Tutup wajan, masak hingga daging empuk.

Tambahkan telur, masak hingga setengah matang.

Masukkan mie, kubis, tauge, serta irisan daun bawang. Aduk rata. Jika air kurang, tambahkan sedikit air.

Terakhir, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga semua sayuran empuk, kuah meresap dan mengental. Setelah matang, angkat mie dan sajikan dengan kerupuk dan acar bawang.

Mie Khas Aceh ini benar-benar jadi primadona saya. rasanya sangat menggugah selera. Kaya rempah, pedas, dan bikin nagih.. YOU MUST TRY...!!!

Bumbu halus

Pelengkap:

Bawang Merah

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Kambing

Jinten

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Mie Rebus Aceh Daging Kambing #JelajahBarat

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe hingga layu.

Masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan tumis hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, aduk rata. Dan masak hingga daging berubah warna.

Tuangkan air mineral, kecap manis, asam jawa, gula merah, garam dan penyedap. Masak hingga mendidih, kuah mengental dan sedikit menyusut.

Tambahkan cabe rawit merah besar, masak sesaat dan sajikan!

Rabeg adalah masakan khas Banten, lazimnya masakan ini menggunakan daging kambing.

Asam Jawa

Ayam

Gula Merah

Rabeg Ayam

Di wadah campur terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan kuning telur. Aduk rata dan tuangi air es sedikit demi sedikit.

Uleni sampai setengah kalis. Masukkan butter dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian biarkan putih dan 1 bagian lagi beri pasta coklat dan coklat bubuk.

Tutup dengan serbet dan biarkan sampai mengembang 2x lipat. Lalu bagi masing-masing adonan menjadi 8 bagian kecil.

Ambil 1 bagian putih dan pipihkan. Beri isian meses lalu bulatkan.

Begitu juga dengan yang coklat beri isian meses lalu bulatkan.

Susun di loyang ukuran 22 x 22 yang sudah diolesi margarin. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Taburi warna putih dengan terigu tipis-tipis saja.

Langkah 8

Sedangkan yang coklat dengan coklat bubuk.

Langkah 9

Oven di suhu 150ⁿC selama 25 menit pakai api bawah.

Langkah 10

Cokelat

Margarin

Ragi

Tepung

Japanese Soft Bread

Keluarkan insang dan isi perut ikan, kemudian cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 5-10mnt. Cuci bersih kembali.

Goreng sebentar semua bahan bumbu halus, lalu haluskan.

Di lain wadah, rajang tomat dan bawang merah.

Campur bumbu halus dan bumbu rajang dalam wadah cobek tanah liat. Letakkan di atas kompor. Kemudian nyalakan api sedang cenderung kecil. Masukkan minyak goreng secukupnya. Masak sampai minyak mulai berbuih.

Setelah itu, masukkan ikan bawir. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa sampai pas.

Ikan Bawis adalah ikan endemik yang biasa hidup di perairan wilayah Bontang Kalimantan Timur. Oleh Masyarakat Bontang, ikan jenis ini biasa di olah dengan sambal yang di masak diatas cobek dari tanah liat, nah proses memasak seperti ini yang di sebut gami. Untuk ikannya sendiri sebelum diolah bisa di panggang sebentar seperti resep asli, atau bisa juga langsung dimasak dalam cobek tanah liat. Rasanya enak dan unik dari cobek tanah liatnya. Recook dari resepnya mba Eni Ainie dengan modifikasi.

Bumbu Rajang :

Ikan

Gami Bawis

<p>Pernah <em>nggak sih</em> kamu memotong bawang dan bau bawang tersebut menempel di tanganmu berhari-hari? Bau menyengat ini terkadang sangat sulit dihilangkan jika dicuci dengan sabun saja. Kenapa ya bisa begitu?</p>
<p>Bawang yang sering kita gunakan untuk bumbu tambahan pada masakan ini ternyata mengandung belerang. Belerang merupakan senyawa yang memiliki bau menyengat, di mana senyawa ini mudah menempel pada kulit.</p>
<p>Kira-kira berapa lama <em>sih</em> bau bawang bertahan pada tangan kita? Apapun jenis bawangnya, biasanya dapat bertahan selama satu jam hingga dua hari di kulitmu. Umumnya tubuh akan memetaboliskan senyawa belerang ini agar baunya akan hilang dengan sendirinya.</p>
<p>Namun tentu saja kamu dapat menghilangkan bau bawang di kulitmu dengan lebih cepat! Adapun cara menghilangkan bau bawang di tangan dengan mudah dan cepat bisa dilihat dengan tips di bawah ini!</p><h2>1. Gunakan sarung tangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/d6c0f01236071591145a7cd659a39c3e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dua tangan yang sedang menggunakan sarung tangan plastik" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/F68HtpYHu_w" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Pernah dengar <em>dong</em> kalimat &lsquo;mencegah lebih baik daripada mengobati&rsquo;? Hal ini juga bisa kamu terapkan jika kamu tidak ingin terkena bau bawang saat mengolahnya. Gunakan sarung tangan plastik tipis saat memotong atau menghancurkan bawang, dijamin bau bawang tidak akan menghinggapi tanganmu <em>deh</em>!</p><h2>2. Menggunakan sabun dan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/5ed24afd2ae9da6b4d7190e6b7912dc3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Garam yang ditaruh di dalam mangkuk kayu" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/u_Mwofs_zu0" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Salah satu cara menghilangkan bau bawang di tangan adalah dengan metode sabun dan garam. Bagaimana caranya?</p>
<p>Kamu hanya perlu mencampurkan 2 sendok makan sabun cair ke dalam mangkuk kecil dengan 1 sendok makan garam, dan 1 sendok soda kue. Aduk semua bahan hingga berubah menjadi bentuk pasta.</p>
<p>Balurkan pasta garam dan sabun ini ke setiap sisi tanganmu, setelah itu diamkan selama kurang lebih 30 detik. Setelah selesai, bilas tangan mu dengan air mengalir. <em>Nggak</em> cuma bisa menghilangkan bau bawang saja, campuran sabun dan garam ini juga bisa menghilangkan sel kulit mati yang ada pada tanganmu <em>lho</em>! Dan jangan lupa untuk memakai pelembab ya setelah mencuci tangan dengan sabun garam ini!</p><h2>3. Menggunakan <i>scrub k</i>opi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/5a55b42f0dc02d19dd69cd5261d2d222.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bubuk kpi yang disimpan di dalam jar kaca" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/ANj8BrYRmRU" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Kopi <em>nggak</em> <em>cuma</em> bermanfaat untuk membangkitkan energimu sehari-hari, bubuk kopi juga bermanfaat untuk menetralkan segala macam bau. Hal ini juga berlaku untuk menghilangkan bau bawang di tanganmu <em>lho</em>! Bagaimana cara menggunakan bubuk kopi untuk menetralkan bau?</p>
<p>Caranya gampang banget! Kamu hanya perlu mengoleskan bubuk kopi ke tanganmu dan diamkan selama kurang lebih 30 detik. Setelah selesai, bilas tanganmu dengan air mengalir hingga semua bubuk kopi hilang.&nbsp;</p><h2>4. Menggunakan bahan <i>stainless steel</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/c70d969886d3c2644a39358d0fe28bc4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sendok logam yang di taruh di atas meja" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/sL1E3sUxcAs" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Cara menghilangkan bau bawang di tangan yang satu ini terbilang cukup unik. Karena kamu akan mencobanya dengan menggunakan barang yang bermaterialkan <em>stainless steel</em>!</p>
<p>Caranya adalah dengan menggosokkan benda berbahan logam, seperti sendok, ke kulitmu. Gosok-gosokkan selama beberapa waktu dan <em>voila</em>! Bau bawang akan hilang dengan sendirinya.</p><h2>5. Mengoleskan minyak zaitun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/38ce087523d08e96d75f5e67f9d93de8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minyak zaitun yang disimpan didalam botol kaca" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/oboIHvXKYWc" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Cara lain yang bisa kamu lakukan untuk menghilangkan bau bawang di tanganmu adalah dengan menggunakan bahan dasar minyak, seperti minyak zaitun. Minyak zaitun yang memiliki wangi khas ini bisa kamu gunakan dengan cara digosokkan pada tangan. Diamkan beberapa saat dan jangan lupa untuk dibilas dengan air dan sabun untuk menghilangkan efek licinnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-menghilangkan-pedas-di-tangan-dengan-cepat-dan-ampuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menghilangkan Pedas di Tangan dengan Cepat dan Ampuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Daun mint</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/a014b2c6e072f7f80d8daa68cc8d3883.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Beberapa daun mint dalam satu tangkai" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/dJ4JgX5I5y8" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Daun mint <em>nggak</em> cuma bisa menyegarkan minuman yang kamu buat <em>lho</em>, manfaatnya bisa lebih dari itu! Wangi khas dari daun mint ini bisa kamu gunakan untuk menghilangkan bau bawang pada tangan.</p>
<p>Bagaimana caranya? Kamu hanya perlu menggosokkan daun mint pada tanganmu hingga daun tersebut mengeluarkan aromanya yang khas. Setelah itu, kamu bisa membilas tangan dengan air mengalir dan bau bawang pun akan hilang seketika.</p><h2>7. Menggunakan odol atau <i>mouthwash</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/e6d5bc669fbd0bc1da014729189ecb41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seorang laki-laki yang sedang menuangkan obat kumur ke tutupnya" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/kKKvFbpyZMw" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Pasta gigi dan obat kumur bisa kamu manfaatkan untuk menghilangkan bau bawang pada tanganmu <em>lho</em>! Odol dan <em>mouthwash</em> memang diciptakan salah satunya untuk menghilangkan bau pada mulut. <em>Nah</em>, manfaat ini juga berlaku untuk bau bawang pada tanganmu.</p>
<p>Bagaimana caranya? Kamu hanya perlu menggosokkan tanganmu dengan kedua bahan tersebut di bawah air mengalir selama kurang lebih 30 detik.</p><h2>8. Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/2542ac5fb9062d73689fc44401081897.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Beberapa lemon utuh dan yang sudah di potong beberapa bagian" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/ohNxxapID_k" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Lemon memiliki sifat <em>acid</em> yang bisa kamu manfaatkan untuk menghilangkan bau, termasuk bau bawang pada tanganmu. Kamu cukup potong lemon menjadi beberapa bagian dan gunakan potongan lemon selayaknya sabun. Setelah itu, bilas tanganmu di bawah air mengalir untuk menghilangkan rasa lengket pada tanganmu.</p><h2>9. Memakai <i>baking soda</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/fc593d5fe4eb884a645e2c0f57c246e6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="satu sendok baking osda yang siap digunakan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/154923674@N03/42059764024/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p><em>Baking soda</em> sering dikenal sebagai pewangi natural yang baik digunakan di berbagai hal, salah satunya adalah bau bawang pada tanganmu. Caranya, campurkan satu sendok makan soda kue, garam, dan &frac14; air. Gunakan larutan ini untuk mencuci tanganmu. Gosokkan residu yang tersisa pada tanganmu selama beberapa detik dan bilas dengan air mengalir.</p><h2>10. Cuka Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/324f3907c09f3aa5ffdd7ed58fbb97eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cuka apel yang disimpan di dalam gelas dan botol kaca" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/IvJjr-3n5HE" target="_blank">Unsplash.com/Towfiqu barbhuiya</a></span></div><p>Selain lemon, cuka apel juga memiliki sifat <em>acid</em> yang bisa membantu menghilangkan bau di berbagai macam hal, bau bawang pada tanganmu juga bisa diatasi dengan menggunakan cuka apel ini <em>lho</em>! Bagaimana caranya? Kamu hanya perlu membalurkan tanganmu dengan cuka apel secukupnya, diamkan hingga cuka apel mengering pada tanganmu. Setelah kering, bilas tanganmu dengan air bersih.</p><p><em>Nah</em>, itulah beberapa cara menghilangkan bau bawang di tangan, mudah sekali bukan! Semua bahannya juga umum ditemukan di dapur, jadi kamu tidak perlu repot membelinya terlebih dahulu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-ampuh-menghilangkan-bau-jengkol-di-mulut-dengan-cepat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Ampuh Menghilangkan Bau Jengkol di Mulut dengan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Terganggu dengan bau bawang yang menempel di tangan setelah mengolahnya? Ikuti cara menghilangkan bau bawang di tangan berikut ini, dijamin ampuh dan mudah!

10 Cara Menghilangkan Bau Bawang di Tangan yang Ampuh

​10 Cara Mudah dan Ampuh untuk Menghilang Bau Bawang di Tangan 

<p>Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri yang jatuh pada tanggal 1 Syawal di tahun Hijriyah merupakan momen puncak dari perjalanan ibadah puasa umat Islam selama bulan Ramadan. Momen perayaan yang disimbolkan sebagai hari kemenangan ini merupakan hari bahagia yang sudah lama dinantikan.</p>
<p>Momentum lebaran juga menjadi ajang berkumpul dan silaturahmi bersama keluarga dan kerabat, baik yang dekat maupun yang jauh. Pada momen kebersamaan ini, sudah selayaknya kita menghidangkan menu makanan khas lebaran yang spesial dan istimewa.</p>
<p>Nah, untuk memeriahkan Idul Fitri, 15 makanan lebaran ini wajib ada dan sering dimakan masyarakat Indonesia. Makanan ini pastinya bikin kangen keluarga besar dan suasana hangat saat berkumpul, ya. Apa saja makanannya? Simak rangkuman berikut dari Yummy App!</p><h2>1. Ketupat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/0a7f60d77a9e5ee5d9fa52efe9d9d300.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ketupat" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Kc9o" target="_blank">ilustrasi ketupat (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p>Ketupat merupakan menu makanan yang sangat identik dengan perayaan lebaran di Indonesia. Hampir di setiap rumah di seluruh wilayah Indonesia, biasanya punya hidangan wajib yang satu ini yang disantap dengan menu pendamping lain seperti opor, gulai, atau kare.</p>
<p>Ketupat terbuat dari beras yang dimasak di dalam wadah segi empat yang terbuat dari anyaman daun kelapa. Cara membuatnya, adalah dengan mengisi sarang ketupat dengan beras hingga setengahnya saja, kemudian rebus bersama air mendidih dan sedikit garam. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama opor atau gulai. <em>Yummy</em><em>!</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ketupat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Ketupat Lebaran dari Daun Kelapa yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Rendang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/2327fef949da6049906ee117ffa82341.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi rendang daging" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/15Tt" target="_blank">ilustrasi rendang daging (app.yummy.co.id/nur-sabatiana)</a></span></div><p>Rendang merupakan masakan khas Minangkabau yang sudah dikenal se-Nusantara dan menjadi makanan wajib bagi banyak keluarga di Indonesia saat lebaran.</p>
<p><a title="10 Resep Rendang Daging Sapi, Enak  dan Empuk Semua" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-daging-sapi" target="_blank" rel="noopener">Membuat rendang</a> sebetulnya terbilang rumit karena memerlukan banyak bumbu rempah dan melalui proses memasak yang lama. Meski begitu, proses panjang tersebut terbayarkan dengan rasanya yang lezat dan istimewa. Jadi wajar saja bila masakan spesial ini sering dijumpai di banyak momen spesial keluarga Indonesia seperti lebaran hingga acara pernikahan.</p><h2>3. Opor ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/cca312198bea0a779f4d5041f2bbddda.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi opor ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Qvge" target="_blank">ilustrasi opor ayam (app.yummy.co.id/arx-kitchen)</a></span></div><p>Menu masakan lebaran yang satu ini merupakan temannya ketupat yang biasanya dimakan berbarengan. <a title="3 Resep Opor Ayam Empuk, Gurih, dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-opor-ayam-empuk-dan-gurih" target="_blank" rel="noopener">Opor ayam</a> biasanya tidak akan terlewat untuk jadi sajian lebaran pada banyak keluarga di Indonesia. Rasanya yang gurih dan istimewa karena terbuat dari santan kental dan bumbu rempah pilihan, membuat suasana lebaran jadi makin menyenangkan.</p><h2>4. Semur daging atau ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/f39d66699644bd777c8cec4900b7d124.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi semur daging" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/JcWE" target="_blank">ilustrasi semur daging (app.yummy.co.id/visavano-_fnb)</a></span></div><p>Selain ketupat, rendang, dan opor ayam yang terkenal, makanan lebaran selanjutnya yang biasanya hadir di meja makan adalah semur daging atau <a title="4 Resep Semur Ayam, Nikmat dan Jadi Favorit Keluarga" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-semur-ayam" target="_blank" rel="noopener">semur ayam</a>. Biasanya, masyarakat Jakarta atau khususnya Betawi, akan menyuguhkan menu ini saat momen lebaran tiba. Selain lebaran Idul Fitri, semur daging juga banyak dimasak pada lebaran Idul Adha yang bertepatan dengan hari raya kurban.</p>
<p>Rasanya yang pedas-manis, serta berkuah gurih, tentunya menjadi favorit banyak orang. Semur yang sering dihidangkan pada saat lebaran adalah semur daging. Namun kamu juga bisa menjumpai beberapa semur lainnya seperti semur ayam atau semur jengkol yang dihidangkan pada hari-hari biasa. Semur akan terasa mantap jika disantap dengan nasi putih hangat. Bikin gak sabar untuk segera lebaran, ya!</p><h2>5. Sambal goreng ati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/60c5a74cc0057035c7297bfae311d5cf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sambal goreng ati" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/EEzd" target="_blank">ilustrasi sambal goreng ati (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p>Sambal goreng ati yang biasanya dipadukan juga dengan kentang, merupakan hidangan pendamping yang juga dirindukan saat lebaran tiba. Meski menu makanan ini biasanya juga dihidangkan sebagai menu sehari-hari, namun menyantapnya di momen spesial menjadikannya juga terasa lebih spesial.</p>
<p>Menu ini merupakan ati ampela yang dipadukan dengan kentang. Kedua bahan ini dipotong dadu dan diolah dengan sambal goreng. Sambal goreng ati memiliki cita rasa pedas-manis yang gurih yang tentunya kamu suka.</p><h2>6. Gulai nangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/8b54a069e996ae511b8ca3cde1a1dab6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gulai nangka muda" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/oSNm" target="_blank">ilustrasi gulai nangka muda (app.yummy.co.id/heny-rosita)</a></span></div><p>Gulai nangka biasanya sering ditemukan sebagai makanan khas lebaran masyarakat Medan dan sekitarnya. Gulai nangka merupakan gulai dengan isian daging ayam atau daging sapi, nangka muda, dan sayur kacang panjang yang diolah dengan santan kental dan bumbu rempah. Menu sederhana yang lezat ini tentunya bisa membangkitkan kembali selera makan kamu, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-lebaran target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Soto ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/3a13af5a38e52336c4711b22ee07524a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi soto" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/RdyY" target="_blank">ilustrasi soto (soto kudus) (app.yummy.co.id/pipit-wawa_</a></span></div><p>Indonesia terkenal dengan makanan yang satu ini dan jadi favorit masyarakat. Tidak heran jika soto juga biasanya hadir sebagai salah satu hidangan khas lebaran. Soto adalah makanan berkuah gurih yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan, yang umumnya diberi isian seperti nasi putih atau bihun, daging ayam atau sapi, ditambah dengan beberapa jenis sayuran.</p>
<p>Ada banyak sekali jenis dan varian soto di Indonesia yang setiap daerah biasanya memiliki soto khas masing-masing. Salah satu yang paling terkenal adalah <a title="13 Resep Soto Ayam Enak, Nikmat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-soto-ayam" target="_blank" rel="noopener">soto ayam</a> dan soto daging yang seringkali hadir menemani momen spesial seperti lebaran.</p><h2>8. Lepet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/78eeb6ec61fedf3b5735f8cc6e0561ca.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lepet" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/oU1k" target="_blank">ilustrasi lepet (app.yummy.co.id/dapur-jhesica)</a></span></div><p>Lepet merupakan makanan khas Batak khususnya masyarakat Balige di Sumatera Utara. Makanan ini juga sering hadir dalam momen perayaan seperti lebaran. Lapet terbuat dari tepung beras, gula merah, dan parutan kelapa yang dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus. Rasanya yang manis dan nikmat pasti bikin kamu kangen suasana lebaran yang meriah bersama keluarga.</p><h2>9. Lemang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230308/11341bfb0f361d6bc14e42595e6c03d3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lemang makanan khas lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/lemang-atau-lamang-aluo" target="_blank">ilustrasi lemang (yummy.co.id/Nungki Wardani)</a></span></div><p>Lemang adalah makanan tradisional yang berasal dari daerah-daerah di Sumatera seperti Melayu dan Minangkabau. Makanan ini terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan santan, garam, dan biasanya diberi isian lain berupa pisang atau tape ketan.</p>
<p>Bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam ruas-ruas bambu yang dilapisi daun pisang, kemudian dibakar menggunakan kayu bakar selama 4 hingga 5 jam. Proses memasaknya yang unik menjadikan sajian ini sangat istimewa dan tidak pernah absen sebagai menu makanan lebaran terutuma bagi masyarakat Minangkabau dan sekitarnya. &nbsp;&nbsp;</p><h2>10. Kue nastar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/1563ec670695e7edb8d58ae5577eba50.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue nastar" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/GWxp" target="_blank">ilustrasi kue nastar (app.yummy.co.id/andrenia-giawati)</a></span></div><p>Ini dia kue bercita rasa manis yang wajib ada saat lebaran dan punya banyak penggemar di Indonesia. Seringkali kue ini hanya hadir pada momen spesial saja seperti lebaran, natal, atau tahun baru Imlek, sehingga kehadirannya selalu ditunggu dan dirindukan.&nbsp;</p>
<p>Banyak sumber mengatakan bahwa <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-nastar" target="_blank" rel="noopener">kue nastar</a> merupakan makanan yang berasal dari Belanda. Namanya merupakan gabungan kata berasal dari kata &ldquo;nanas&rdquo; dalam bahasa Indonesia dan <em>&ldquo;taart&rdquo;</em> dalam bahasa Belanda yang berarti kue. Dua kata ini kemudian digabung menjadi kata nastar yang merujuk pada kue isi selai nanas ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nastar-1-kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Nastar 1 Kg Lembut dan Mudah, Nikmat untuk Lebaran!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Kastengel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/f49feeaa1efed21232059fc62312458c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kestengel" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Ykn6" target="_blank">ilustrasi kestengel (app.yummy.co.id/mdf)</a></span></div><p>Kastengel merupakan kue kering selanjutnya yang sering dimakan pada saat lebaran. Kue kering ini bercita rasanya renyah, gurih, dan manis yang seringkali menghiasi toples-toples kue di rumah selama lebaran.</p>
<p>Sama seperti nastar, kue ini juga memiliki pengaruh Belanda dengan nama asli <em>kaasstengels</em> yang dalam bahasa Belanda berarti keju <em>(kaas)</em> dan batangan <em>(stengels).</em> Kue ini memang berbahan dasar keju dengan tepung terigu protein sedang, kemudian dibentuk seperti batangan dan diberi parutan keju di atasnya. Setelah itu dipanggang di dalam oven hingga matang. Rasanya yang nikmat jadi bikin tidak sabar untuk segera lebaran, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kastengel-1-kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Kastengel 1 Kg yang Lumer untuk Lebaran</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>12. Kue putri salju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/74c19c1629646791174cce5192789db3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue putri salju" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/2k6s" target="_blank">ilustrasi kue putri salju (app.yummy.co.id/vhita-hani)</a></span></div><p>Menu makanan lebaran selanjutnya yang menjadi favorit banyak orang adalah kue putri salju. Kue ini merupakan kue kering yang berbahan dasar mentega, tepung terigu, dan kuning telur yang dipanggang di dalam oven, kemudian disajikan dengan taburan gula halus melimpah yang membuatnya menyerupai salju.</p>
<p>Tidak perlu meragukan rasa dari kue yang satu ini. Kelezatannya menjadikan kue ini selalu menjadi bagian dari momen dan perayaan spesial masyarakat Indonesia seperti lebaran.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-salju-1-kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Kue Salju 1 Kg yang Renyah, Gurih, dan Manis</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>13. Kue semprit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/cb423d77ddeb938592cfb5484292ea6e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue semprit" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/dGZy" target="_blank">ilustrasi kue semprit (app.yummy.co.id/heny-rosita)</a></span></div><p>Satu lagi kue khas lebaran yang wajib ada dan sering dimakan, yaitu kue semprit. Kue kering tradisional ini masih eksis memeriahkan suasana lebaran hingga saat ini. Cara membuatnya cukup mudah, tidak heran kue ini banyak disuguhkan saat lebaran.</p>
<p>Kue semprit memiliki bahan dasar tepung terigu, mentega, gula halus, dan telur. Semua bahan diuleni hingga kalis untuk menghasilkan adonan yang lembut, kemudian dipanggang di dalam oven. Kue semprit biasanya diberi toping berupa kismis, kurma, atau <em>chocochips</em> sesuai selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-semprit-1-kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Kue Semprit 1 Kg yang Renyah dan Lumer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>14. Kacang goreng bawang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/210bc7ee6a986ecd35a68497e38e6c49.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kacang bawang" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/ExDB" target="_blank">ilustrasi kacang bawang (app.yummy.co.id/kartikawina90)</a></span></div><p>Kacang goreng bawang merupakan kudapan khas lebaran yang tidak boleh ketinggalan. Jika kue-kue sebelumnya bercita rasa manis dengan tekstur lembut, kita juga perlu menghadirkan kue dengan cita rasa gurih dan asin.</p>
<p>Kacang goreng dimasak dengan tambahan bumbu sederhana berupa bawang merah, bawang putih, garam, dan penyedap rasa.</p><h2>15. Manisan kolang-kaling</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/c2058d4e633529cab3701902554c4980.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi manisan kolang-kaling" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/8uCm" target="_blank">ilustrasi manisan kolang-kaling (app.yummy.co.id/dapurtehnia)</a></span></div><p>Manisan kolang-kaling juga bisa menjadi pelengkap dalam perayaan Idul Fitri di rumah bersama keluarga. Selama bulan Ramadan, kamu akan sering berjumpa dengan bahan makanan yang satu ini. Jika masih memiliki sisa kolang-kaling menjelang lebaran, kamu bisa mengolahnya menjadi manisan yang memanjakan lidah.</p>
<p>Kolang-kaling yang sudah dibersihkan dan dihilangkan lendirnya, bisa kamu didihkan dengan air bersama daun pandan dan daun jeruk, kemudian diberi pewarna makanan dan gula pasir dan direbus hingga matang. Lebih enak jika dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu dan disajikan dalam keaadaan dingin. Menu ini bisa jadi <em>dessert</em> atau makanan penutup setelah &nbsp;menyantap menu utama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kolang-kaling target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>15 makanan lebaran yang sering dimakan saat lebaran tersebut selalu hadir di tengah kehangatan silaturrahmi keluarga. Mana, nih, yang jadi favoritmu dan selalu kamu nantikan saat lebaran tiba?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-resep-minuman-yang-cocok-untuk-lebaran-segar-dan-nikmat-1 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman yang Cocok untuk Lebaran, Segar dan Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan khas lebaran ini wajib ada dan sering dihidangkan untuk jamuan silaturrahmi. Bikin kangen dan selalu ditunggu, yuk cek ada apa saja!

15 Makanan Khas Lebaran yang Sering Dimakan dan Wajib Ada

15 Makanan Lebaran di Indonesia yang Wajib Ada saat Lebaran

Goreng tempe yang sudah diiris-iris memanjang. Gunakan api sedang cenderung besar supaya minyak ga meresap ke tempe dan tempe jadi kriuk. Jangan lupa terus diaduk yah supaya ga gosong

Iris-iris semua bumbu (lengkuas, bisa diiris atau bisa digeprek aja yah)

Tumis bumbu semua bumbu iris sampai harum dan layu. Setelah layu masukan gula merah dan garam (tambah juga penyedap disini jika suka)

Setelah gula merah sudah larut, kecilkan api masukan tempe dan kacang yang sudah digoreng sebelumnya, masukan kecap sesuai selera. Aduk cepat, koreksi rasa

Taraaa kering tempe kacang siap disajikan. Bisa masukan toples juga setelah agak dingin.

Anak-anak doyan banget sama tempe, jadi mau coba bikin yang kering supaya bisa masuk toples. Karena ini buat anak-anak jadi ga pedes tapi rasanya yummy deh ❤️❤️

Kacang Tanah

Tempe

Kering Tempe Kacang Asin Manis

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu dasar merah yang sudah di blender.

Masak bumbu dasar merah hingga berubah warna menjadi agak gelap, angkat, biarkan dingin, lalu masukkan kedalam wadah kedap udara. (simpan didalam freezer, bisa dipakai 2-3 kali memasak)

Panaskan minyak, kemudian masukkan 5 sdm bumbu dasar merah.

Masukkan paprika hijau, paprika kuning, tomat dan cabe rawit utuh, aduk rata, lalu tambahkan air.

Masukkan bakso, aduk rata lalu tambahkan saos tiram, kecap asin, garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Cek rasa tumis bakso mercon lalu sajikan.

Ini praktek hasil aku ikutan online class bersama chef Hana. #yummyocc7

Bikin untuk porsi skali makan
Enak, ada rasa terasinya juga
Terima kasih resepnya mbak 😊

#JagoMasakFebruari

Bakso

Cabe Merah Besar

Tumis Bakso Mercon #YummyOCC7

Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan susu cair, mentega tawar cair, telur, dan vanilla ekstrak. Aduk rata hingga membentuk konsistensi adonan.

Celupkan oreo ke dalam adonan hingga semua terlumuri adonan.

Panaskan minyak, kemudian goreng oreo hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Oreo Goreng siap disajikan dengan taburan icing sugar.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

#RecookYummy oreo goreng chef. Enak nih buat snack pagi atau sore. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef

Mentega

Susu

Oreo Goreng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Kupas pepaya muda, kemudian serut halus, bubuhi garam. Diamkan 15 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Campur semua tepung, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak. Goreng pepaya tepung dengan api kecil hingga kering kecoklatan.

Tiriskan dan dinginkan. Kemudian, masukkan toples kedap udara. Siap disajikan!

Bisa untuk cemilan, bisa untuk lauk juga. Teksturnya mirip kentang.

No Alcohol

No Pork

Pepaya

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pepaya Muda Crispy #KurCepBulanIni

Tumis semua bumbu tambah kan sereh daun salam daun jeruk masak sampai bumbu matang

Masukan daging dan bumbu ke dalam rebusan air

Masak terus dan sesekali aduk sampai air menyusut

setelah agak menyusut masuk kan santan kental

Kalau sudah air menyusut rendang siap di sajikan

Daging

Kapulaga

Buah

Jeruk

Penyedap

Pala

Salam

Sereh

Rendang Daging

Bersihkan jagung manis pipil, kemudian ulek kasar lalu sisihkan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, merica butiran, garam, gula pasir, dan kaldu jamur lalu ulek hingga halus.

Siapkan wadah, kemudian masukkan jagung yang sudah di ulek tadi. Beri bumbu halus, tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, bawang bombai, udang rebon, dan telur.

Beri sedikit air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil adonan 1 sdm, lalu goreng.

Goreng hingga matang kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Bakwan jagung udang rebon, disajikan dengan kuah cuko lebih enak.

Pelengkap :

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Bakwan Jagung Udang Rebon

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Kecilkan api kompor, masukan terigu, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan vetcin.

Aduk rata, koreksi rasanya. Angkat, siap untuk dijadikan isian tahu

Masukan isan tahu ke dalam tahu apung. Sisihkan.

Dalam mangkuk, campur semua bahan tepung basah, aduk rata, koreksi rasanya. Lalu celupkan tahu ke dalam adonan tepung basah.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Erlinda .H

Semua Resep

Sayur Labu Ikan Pari Asap

Ayam Mentega Kecap Simple

Pepes Ikan Kembung

Tumis Telor Tahu Caisim

Pisang Goreng Madu

Mangut Ikan Tuna Asap