Goreng hingga kecoklatan tempe, lalu sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan pete dan biarkan hingga layu.

Langkah 2

Kemudian masukkan tahu kulit dan tempe yang telah digoreng.

Langkah 3

Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Tambahkan santan dan masak hingga santan menyusut kira kira menjadi 150 ml. Setelah itu siap dihidangkan.

Langkah 5

Ini tahu kulit dan tempe ditambah dengan pete dan bumbu yang super pedas.

Bahan Utama

 Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Kemiri

Petai

Santan

Tahu

Tempe

Tahu dan Tempe Nyemek Bumbu Pete Hot

Siapkan wadah, campur semua bahan saus mayones, aduk rata, sisihkan.

Ambil satu lembar kulit risoles. Lalu letakkan red cheese dan sosis di tepi kulit.

Kemudian tambahkan campuran saus mayones.

Celupkan risol ke dalam bahan pencelup. Lumuri hingga merata.

Langkah 6

Gulingkan di atas tepung panir. Baluri hingga permukaan kulit tertutup tepung.

Langkah 7

Masukkan semua risol ke dalam kulkas selama 20 menit, supaya tepung panir melekat pada kulit.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng risoles sampai kuning kecoklatan.

Langkah 9

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 10

Camilan favorit keluarga.
Rasanya tambah gurih karena memakai red cheese.
Untuk resep kulitnya sudah pernah saya buat, silahkan di cek yaa.
Yuk cobain!

Bahan Isian:

Bahan Saus Mayo (Campur):

Bahan Pencelup (Campur):

Bahan Baluran (Blender Halus):

Halal

Risoles Mayo Red Cheese

Rebus hati sapi sampai empuk kemudian potong-potong.

Potong korek api wortel dan buncis, sisihkan.

Tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun jeruk sampai harum, kemudian masukkan hati sapi, air, buncis, dan wortel sampai empuk. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan lada bubuk. Masak sampai kuah menyusut.

Masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Jika pingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Buah

Wortel

Jeruk

Kecap

Garam

Gula

Lada

Cabai

Kunyit

Oseng Hati Sapi #LebihSehat

Masukkan mayonaise dan yoghurt ke dalam mangkok.

Tambahkan susu kental manis. Takaran susu kental manis bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Tata pepaya di atas piring saji kemudian beri lime dressing di atasnya.

Taburi dengan keju parut, simpan di dalam kulkas selama 1 jam jika ingin disajikan dingin, kemudian sajikan.

Segar dan enak untuk menu sarapan yang sedang menjalani program diet.

Jeruk Nipis

Keju

Mayonaise

Pepaya

Susu

Yogurt

Salad Pepaya Lime Dressing

Untuk saos kacang. Blender bawang merah, bawang putih, kencur, jahe. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kacang yang sudah di blender. Tuang air. Masak sampai mengental.

Panggang dengan api kecil. Sajikan dengan bawang goreng.

Keinget jajanan jaman SD. Langsung dieksekusi.

Kacang

Sate Tahu

Campurkan kaldu ayam dan air lalu aduk dengan whisk hingga tercampur rata, lalu redam tahu yang telah dipotong tipis di dalamnya.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, penyedap rasa, garam dan kuning telur dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air secara perlahan lalu aduk dengan whisk hingga rata.

Goreng tahu di dalam minyak yang sudah panas, goreng hingga matang.

Tuangkan adonan kremesan. Setelah itu goreng hingga tahu kering dan kremesan telah menempel.

Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tissue dapur agar tidak menyimpan minyak. Sajikan.

Bahan

Bahan Tahu

Selamat malam Chef. Setor recooknya ya. 

Tahu kaya akan protein. Jadi cocok nih diolah menjadi camilan anak-anak. Bikinnya gampang, rasanya enak juga bergizi. Kremesannya itu lho, bikin nyemil makin seru. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍👍.

#RecookYummy

Telur

Tepung

Tahu Dalam Sarang

Siapkan wadah, lalu tambahkan butter dan gula halus. Aduk menggunakan whisk hingga rata.

Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk. Aduk hingga rata.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena. Ayak lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan pasta pandan, lalu aduk kembali.

Ambil sedikit adonan lalu isi dengan selai nanas dan bentuk bulat-bulat.

Gulingkan nastar di atas kelapa kering hingga menempel.

Olesi loyang menggunakan margarin, lalu bentuk bulat adonan hingga habis.

Panaskan oven, lalu panggang selama 20-25 menit dengan api sedang. Saya menggunakan oven tangkring. Tunggu hingga dingin, lalu simpan dalam toples. Sajikan.

Punya banyak stok kelapa kering dirumah, akhirnya bikin nastar klepon. Rasanya enak dan bikin gak berhenti ngemil. Cocok untuk camilan atau isi toples di hari raya. Source : whenie beckham, terima kasih resepnya kak.

Bahan Lainnya

Kelapa

Margarin

Tepung Maizena

Nastar Klepon

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan bawang putih, tumis hingga layu.

Masukkan irisan cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, serai, jahe, lengkuas, kunyit, terasi, tomat dan daun salam. Tumis hingga layu.

Larutkan asam jawa dengan 3 sdm air mineral lalu tuang ke kuah pindang. Masak hingga mendidih, tambahkan gula merah, gula pasir, penyedap, garam.

Masukkan ikan, nanas. Masak hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut. Tambahkan kemangi, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan!

Pindang ikan bumbu iris favorite keluarga.

Daun Salam

Ikan

Nanas

Serai

Pindang Ikan Bumbu Iris

Campur sayuran dengan putih telur, tepung terigu, tepung beras, tepung bakwan, telur, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masukkan sedikit air hingga mengental adonannya. Kemudian beri garam sedikit demi sedikit, aduk tes rasanya. Hentikan penambahan garam jika dirasa sudah asin. Tambahkan garam jika dirasa masih kurang asin.

Ambil selembar kulit pangsit beri adonan lalu timpa dengan kulit pangsit lainnya.

Setelah itu langsung saja digoreng di minyak panas hingga matang.

Daun Bawang

Kembang Kol

Kulit Pangsit

Saus Sambal

Tepung Beras

Tepung Terigu

Sandwich Sayur Kriuk #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga wangi.

Tambahkan saus teriyaki, merica bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan tahu, masak hingga meresap, lalu tuang larutan tapioka, aduk cepat dan cicipi rasanya. Masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat dan sajikan.

dari pada bingung mikirin cabe mahal wes mending masak gini ajalah udah gampang enak pula,masak murah ala² jepang😄😄

Bawang Bombay

Saus Tiram

Wijen

TAHU TERIYAKI

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Tumis bumbu ulek hingga harum dan matang.

Tambahkan garam, merica bubuk dan kecap manis.

Masukkan tauge, daun bawang dan seledri, segera matikan api kompor.

Ulek cabe merah keriting dan cabe rawit merah yang sudah direbus matang.

Tambahkan petis dan air teh, aduk rata. Sisihkan.

Ulek bawang putih goreng di piring saji. Beri potongan lontong, tahu goreng dan sambal petis. Siram dengan kuah. Sajikan bersama kerupuk udang.

Lontong balap adalah makanan khas kota Surabaya, Jawa Timur.

Pelengkap

Tauge

Lontong Balap

Belnder halus 200 gr durian dengan 150 ml air.

Masukkan hasil blenderan ke dalam panci. Campurkan dengan 200 gr sisa durian.

Masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Tambahkan larutan maizena, masak hingga meletup - letup.

Sisihkan hingga dingin. Masukkan ke dalam plastik lemasan es lilin dan ikat.

Lagi banyaknya musim durian, dibuat menajdi es lilin, kesukaan keluarga di saat musim panas.

Durian

Es Lilin Durian

Cuci bersih telur ikan, tiriskan baluri dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap

Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan

Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum

Tambahkan air, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata masak hingga bumbu menyerap

Masukkan irisan cabe merah keriting dan bawang daun, masak hingga bawang daun layu

Telur Ikan Mas Bumbu Kunyit #JagoMasakMinggu10Periode2

Dalam panci, campurkan susu cair, gula pasir, santan, dan krim kental manis. Masak / panaskan dengan api sedang sambil diaduk.

Selanjutnya tambahkan keju parut dan pewarna makanan. Aduk terus hingga keju larut, terakhir masukkan larutan maizena dan aduk terus hingga mengental. Matikan api dan tunggu uap panas hilang.

Tata roti tawar di dalam wadah (cup / box / mangkuk). Siram dengan vla hingga menutupi permukaan roti tawar.

Tutup lagi lapisan vla tadi dengan roti tawar, kemudian timpa lagi dengan vla hingga permukaan roti tawar tertutup merata.

Beri topping sesuai selera. Dinginkan di dalam kulkas minimal 1 jam.

Roti

Biskuit

Krim

Panci

Stup Roti Tawar #RabuEkstraPoin

Siapkan panci berisi air. Masukkan ayam yang telah dicuci bersih. Tambahkan bawang putih, garam, penyedap rasa, dan ketumbar. Rebus atau ungkep ayam sampai air menyusut.

Sambil menunggu ayam di ungkep, siapkan bahan sambal. Kupas bawang merah. Cuci bersih cabai dan tomat.

Siapkan blender. Masukkan bahan sambal. Tambahkan sedikit minyak goreng. Blender sampai setengah halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan ayam yang telah diungkep tadi. Goreng sampai ayam berkulit. Angkat dan tiriskan.

Tumis bahan sambal yang telah diblender tadi sampai hilang langunya.

Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk rata.

Bumbu Ungkep Ayam

Bahan Ungkep Ayam 

Bahan sambal

Ayam

Tomat

Balado Ayam

Potong-potong terong, cuci bersih lalu goreng sampai matang.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan air, gula merah, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan terong kemudian aduk hingga tercampur rata.

Terong

Balado Terong

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi

Ulek semua hingga halus, tambahkan garam dan sedikit penyedap

Tambahkan timun yang sudah di potong kecil

Cocok dihidangkan sama ikan asin dan nasi hangat

Mentimun

Kencur

Rawit

Penyedap

Terasi

Reuceuh Bonteng (Mentimun)

Masak hingga mendidih jelly bersama air, gula dan garam.

Membuat kopyor sintetis : Siapkan es batu kemudian tuang jelly sedikit demi sedikit sambil diaduk agar didapat jelly yang hancur seperti kopyor.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan jelly kopyor.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air kemudian tambahkan sirup.

Masyaallah... Surabaya panas buangettt.. Jam 10 udah kayak jam 12 siang, inget masih punya sirup lebaran ada juga jelly dan selasih. Udah lah gak pake lama buat ngademin tenggorokan ini pas banget.

Erlinda .H

Semua Resep

Sayur Labu Ikan Pari Asap

Ayam Mentega Kecap Simple

Pepes Ikan Kembung

Tumis Telor Tahu Caisim

Pisang Goreng Madu

Mangut Ikan Tuna Asap