Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Keluarkan daging sapi yang masih membeku dari dalam kulkas, biarkan hingga daging tidak mengeras lagi di suhu ruang.

Langkah 1

Rebus potongan daging sapi hingga setengah matang, tiriskan

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah keriting dan kemiri sangrai.

Langkah 3

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Langkah 4

Masukkan potongan daging sapi, beri air secukupnya (bertahap) tambahkan garam, ketumbar bubuk, asam jawa dan gula merah secukupnya dan masak hingga daging empuk dan bumbu menyerap.

Langkah 5

Menu yang enak ketika disantap dengan nasi panas.

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Daging Sapi Bumbu Kunyit Asam

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan cuci bersih singkong, kemudian potong-potong.

Campurkan semua bahan topping kemudian kukus bersama dengan singkong.

Setelah singkong empuk, keluarkan dari kukusan lalu tata di atas piring saji.

Setelah itu beri bahan topping di atasnya.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Camilan yang sering ada di rumah nenek. Sederhana namun nikmat banget.

Topping:

Daun Pandan

Garam

Gula

Kelapa

Singkong

Singkong Ndeso

Lumuri ikan mas dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit

Goreng ikan mas hingga setengah matang, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri sangrai, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk

Siapkan daun pisang tata irisan lengkuas, daun salam, jahe, serai kemudian lumuri ikan mas dengan bumbu yang telah dihaluskan, beri irisan bawang daun dan kemangi

Lipat daun dan kukus selama 75 menit atau hingga ikan empuk dan meresap

Kali ini ikannya digoreng setengah matang terlebih dahulu, baru kemudian ditambah bumbu lainnya dan dikukus lagi..

Bahan Lainnya :

Ikan

Jamur

Serai

Jahe

Pisang

Pepes Ikan Mas

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong potong sayuran sisihkan.

Rebus air setelah mendidih masukkan kacang panjang, tempe semangit masak hingga sayuran agak lunak.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan kedalam rebusan sayuran.

Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Sayuran khas Jawa ini bahan dan bumbu sederhana ini dengan kuah santan di tambah tempe semangit semakin sedap

Kacang

Santan

Lodeh Kacang Tempe Semangit

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan tempe, lalu aduk hingga tercampur dengan rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Aduk-aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Perpaduan sederhana yang menggugah selera, resep tumis tempe kacang panjang yang lezat.

Kacang Panjang

Kecap Manis

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tumis Tempe Kacang Panjang

Potong kotak tempe gembus lalu goreng sampai kering, angkat, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang.

Masukan cabe gendot, air, bumbui juga garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih, cek rasa.

Terakhir masukkan tempe gembus, aduk rata, masak sampai kuah menyusut, matikan api.

Ase dengan modif penambahan tempe gembus tambah endeus.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Terasi

Ase Gembus Cabe Gendot

Cuci pare dengan air mengalir kemudian buang bijinya dengan cara kerok pelan dengan pisau.

Rendam pare dengan air garam kemudian bilas dengan air mengalir.

Ulek bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan garam hingga halus. Campurkan bumbu halus, gula pasir dan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa

Ambil 1 potong pare kemudian masukan kelapa secukupnya. Sedikit tekan agar padat, lakukan sampai habis.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih dan beruap, masukkan pare, kukus selama 15 menit. Sajikan.

Kelapa Muda

Pare

Pare Kukus Isi Kelapa #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan bahan-bahan, cincang bawang putih. 
Rebus pasta sampai empuk.

Cuci bersih udang dan pisahkan kepala udang dan buang kulitnya.

Siapkan teflon dan beri butter, masukkan udang dan masak sampai berubah warna, kemudian masukkan bawang dan oseng sampai wangi.

Setelah itu masukkan spaghetti, beri garam, merica, bubuk cabe, parsley, air lemon dan sedikit air rebusan pasta, lalu aduk sampai tercampur rata.

Tes rasa, apabila sudah pas kemudian angkat dan sajikan, beri taburan parsley di atasnya. Selamat mencoba.

Menu simple tapi enak dan gampang sekali dibuat.

Lada

Lemon

Mentega

Spaghetti

Lemon Garlic Shrimp Spaghetti

Blender kasar cabe merah dengan 100 ml air, lalu tuang ke panci.

Tambahkan sisa air 400 ml, gula pasir dan garam, masak hingga bau langu dari cabenya hilang, angkat lalu biarkan hingga dingin.

Lalu tuang kuah asinan, beri air perasan jeruk lemon sebanyak 1/2 buah.

Sisa 1/2 buah lemon dipotong-potong, lalu masukkan ke dalam asinan, simpan di kulkas hingga dingin, lalu sajikan.

Asinan biasanya menu favorit saat hari Lebaran.

Apel

Asinan Apel #1Resep1NasiBungkus

Siapkan kerang, cuci bersih lalu tiriskan.

Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas.

Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, air asam, dan garam.

Aduk-aduk dan  masak sampai matang dan air habis, angkat dan dinginkan.

Siapkan tusuk sate, tusuk kerang ke tusukkan sate.

Langkah 9

Panggang diatas pemanggang. Olesi dengan sedikit minyak, pangang sambil sesekali dibalik. Tunggu sampai agak garing, angkat dan sajikan bersama nasi putih dan lalapan.

Langkah 10

Kuliner khas Sidoarjo Jawa Timur. Menu yang selalu jadi favorit karena kaya gizi. Rasanya yang khas, enak, pedas, gurih, nikmat, dan sehat.

Bumbu halus

Bahan Pelengkap  :

Daun Jeruk

Kerang

Sate Kerang Sidoarjo #JelajahBarat

Kupas kulit labu cuci bersih. Kukus sekitar 5 menit.

Tambahkan tepung terigu, tapioka, garam, gula pasir, dan gula merah. Aduk merata.

Lisa Ferani

Semua Resep

Sambal Ayam Bakar

Roti Isi Ayam Jamur

Roti Isi Smoked Beef Keju

Cincau Brown Sugar

Cumi Asin Sambal Petai

Roti Pisang

Mie Goreng Rendang

Tumis Daging Ala Szechuan

Mie Goreng Lapchiong

Yaki Udon

Udang Bakar Jimbaran

Tongseng Sapi