Kocok dengan mixer, margarin, gula, baking powder dan telur hingga lembut dan mengembang dengan kecepatan rendah. Matikan mixer

Langkah 1

Tambahkan susu bubuk, aduk hingga rata, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan kalis dan bisa dibentuk

Langkah 2

Pipihkan adonan dan cetak dengan cetakan bundar sesuai ukuran biskuit Marie.

Langkah 3

Taruh dalam loyang panggang, ambil 1 sdt selesai nenas, olesi rata pada permukaan kue.

Langkah 4

Tutup atau tambahkan biskuit di atas olesan selei. Kemudian olesi dengan bahan olesan kuning telur secara merata

Langkah 5

Taburi dengan messes dan panggan dalam oven dengan api sedang -/+ 20 menit atau hingga matang. Keluarkan dari oven dan dinginkan dengan suhu ruang kemudian masukkan dalam toples atau wadah kedap udara. Sajikan kapan pun saat ingin disantap

Langkah 6

Kalau buat kue kering pakai selei nanas, pastinya nggak jauh jauh dari yang namanya kue nastar, kali ini aku coba  membuat kue kering berlapis selei nenas dan biskuit, yang rasanya cukup unik dan sangat nikmat, pas banget buat cemilan asyik sambil ngeteh atau ngopi.

Bahan Utama

Bahan Olesan (Kocok Jadi Satu) :

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Margarin

Meses

Nanas

Susu

Telur

Nastar Biskuit

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai matang.

Masukkan udang. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Udang

Tepung

Buah

Cabai

Garam

Gula

Lada

Kulit Kepala Udang Cabai Bawang #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera.

Didihkan air, masukkan daun salam, kacang panjang dan manisa juga cabe rawit.

Di kompor lain, tumis bumbu iris hingga harum.

Tambahkan santan, kunyit bubuk, gula dan garam. Tes rasanya. Tunggu semua matang. Matikan kompor.

Langkah 7

Memanfaatkan sayur di dalam kulkas dibuat sayur santan enak enak. Tapi santannya saya buat encer

Bahan Bumbu Iris

Cabe

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

Lodeh Suka Suka Bumbu Iris

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas.

Tambahkan air. Masukkan buncis dan putren.

Beri garam, kaldu, saus tiram. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran empuk.

Simpel, cepat, bisa banget buat menu buka atau sahur.

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Tumis Buncis Putren Bakso

<p>Natto adalah makanan khas Jepang yang berasal dari kacang kedelai yang difermentasi. Saat proses fermentasi, kedelai memunculkan rasa yang lebih kuat dan tekstur yang lengket serta berserabut. Karena itu, natto sering dianggap makanan yang unik!</p>
<p>Makanan ini termasuk ke dalam budaya negara Jepang <em>lho</em>. Tapi ternyata budaya memakan natto ini sedikit sulit untuk dilacak asal-usulnya. Natto dianggap makanan yang ditemukan karena ketidaksengajaan dan terus berkembang hingga populer di tahun 1800-an.&nbsp;</p>
<p>Saat ini, natto kembali populer termasuk di Indonesia. Banyak orang yang sengaja mencari hidangan ini untuk mencoba sensasi uniknya. Tapi, apakah memakan natto itu ada cara khususnya?&nbsp;</p>
<p>Kali ini Yummy App akan berbagi informasi seputar makanan natto, manfaat dibalik natto, hingga cara tepat untuk memakan natto. Simak baik-baik, ya!</p><h2>Apa Itu Natto?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/78e99c59b0dde0d2ad58f66e5bd431dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/sillium/4534753222/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Natto adalah kacang kedelai yang difermentasi dan dikenal sebagai makanan tradisional yang bergizi tinggi.</p>
<p>Di Jepang makanan ini biasanya dimakan dengan menggunakan nasi dan <em>shoyu</em>. <em>Nah</em>, biasanya di dalam satu kemasan natto kamu akan menemukan 3 bungkus bumbu berbeda, yang nantinya perlu dicampurkan hingga menyatu.</p>
<p>Natto juga terkenal dengan baunya yang unik dan menyengat. Bau ini berasal dari bakteri yang keluar saat proses fermentasi. Mungkin tidak semua orang menyukai bau yang dikeluarkan ini, namun rasanya yang unik membuat natto tetap digemari!</p>
<p>Makanan ini memiliki kandungan nutrisi tinggi yang di antaranya ada vitamin K, vitamin B2, B6, protein kedelai, mineral, serat tinggi, dan lainnya.</p><h2>Apakah Natto Halal?</h2><p>Saat ini makanan natto terbilang sedang&nbsp;<em>hits&nbsp;</em>di Indonesia, banyak orang yang penasaran dengan rasa dari teksturnya yang unik. Banyak pula yang bertanya-tanya, apakah natto halal?</p>
<p>Makanan khas Jepang ini difermentasi dengan <em>bacillus subtilis var. natto</em> (bakteri natto-kin) yang memecah protein. Singkatnya, natto ini aman untuk dikonsumsi karena tidak memiliki kandungan yang non halal.</p>
<p>Tapi, yang harus diperhatikan adalah saus yang ada pada kemasan natto. Sebagian besar saus natto mengandung alkohol, meski persentasenya terbilang rendah dan tidak memabukkan.</p>
<p>Kamu bisa menghindari makanan ini jika dirasa alkohol dalam saus tersebut tidak sesuai dengan syarat halal ya!</p><h2>Manfaat Natto untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/fca85f529d3966f7a5f70a775b32195c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/gchuang/123236413/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Meski tampilannya sederhana, natto memiliki beragam manfaat&nbsp;<em>lho</em>! Dikategorikan kedalam makanan super fermentasi seperti kimchi dan kombucha, natto kaya akan probiotik yang bermanfaat bagi pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.</p>
<p>Tak hanya itu, natto juga mengandung protein, kalsium, dan zat besi yang sangat dibutuhkan untuk tubuh.&nbsp;</p>
<p>Apabila kamu sensitif dengan kacang-kacangan, kamu tak perlu khawatir karena natto bersifat&nbsp;<em>gluten free</em>. Untuk manfaat natto lainnya, intip di bawah ini.</p>
<h3><strong>1. Meningkatkan kesehatan tulang</strong></h3>
<p>Natto mengandung vitamin K2 yang tinggi. Nutrisi ini sangat berkaitan dengan kesehatan tulang, kekuatan tulang, dan pembentukkan tulang.</p>
<h3><strong>2. Mengurangi resiko kanker</strong></h3>
<p>Kandungan kedelai dan vitamin K2 dipercaya bisa mencegah potensi kanker. <em>Isoflavon</em> kedelai ditemukan bisa mengurangi resiko <em>gastrointestinal</em>, kanker prostat, dan kanker payudara. Vitamin K2 juga sering dikaitkan dengan penurunan resiko terjangkit kanker hati.&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Menyehatkan jantung</strong></h3>
<p>Probiotik pada natto dapat mengurangi kadar kolesterol dan mengurangi resiko penyakit jantung. Natto mengandung nattokinase yang dapat mengurangi penggumpalan darah, sehingga mencegah penyakit kardiovaskular.&nbsp;</p>
<h3><strong>4. Meningkatkan kesehatan otak</strong></h3>
<p>Makanan fermentasi dapat meningkatkan mikrobiota usus yang berdampak pada fungsi kognitif. Dan <em>nattokinase</em> di dalam natto disebut dapat meningkatkan kesehatan jantung. Menurut studi kesehatan, jantung amat berkaitan dengan fungsi kognitif tubuh.&nbsp;</p><h2>2 Cara Makan Natto dengan Mudah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/6a9a6beec7acd6f2216f32a6129bb11d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/7930283@N04/1447534728/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Natto bisa dinikmati dengan berbagai cara. Ada yang langsung menyantap rasa asli natto tanpa tambahan lainnya, namun ada juga yang menggabungkan natto dengan makanan pendamping.</p>
<p>Natto paling umum dihidangkan sebagai hidangan sarapan di Jepang. Biasanya natto akan dimakan polos atau dengan menggunakan nasi dan telur mentah.&nbsp;</p>
<p>Di bawah ini ada cara makan natto ala Jepang yang bisa kamu ikuti.</p>
<h3><strong>Cara makan natto polos</strong></h3>
<ol>
<li>Pertama, buka kemasannya dan keluarkan saus spesial dan <em>mustard</em> jepang;</li>
<li>Sobek plastik bening yang ada di atas natto;</li>
<li>Campur natto secara menyeluruh dan rata agar tekstur menjadi lengket;</li>
<li>Tambahkan saus spesial dan mustard jepang. Aduk lagi semuanya hingga rata;</li>
<li>Natto polos sudah bisa kamu nikmati!</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara makan natto dengan nasi dan telur mentah</strong></h3>
<ol>
<li>Pertama-tama, masak nasi khas jepang yang berbiji pendek atau nasi sushi. Gunakan sekitar 1 cangkir beras untuk dua porsi. Rendam nasi dengan air dan diamkan selama 10 menit;</li>
<li>Selanjutnya cuci beras hingga air menjadi bening dan masak nasi dengan perbandingan air dan beras 1:1;</li>
<li>Didihkan beras selama 20 menit dengan keadaan panci tertutup;</li>
<li>Setelah 20 menit, matikan api dan diamkan selama 10 menit dengan keadaan panci masih tertutup;</li>
<li>Setelah 10 menit, aduk nasi dari bawah ke atas hingga nasi mengembang;</li>
<li>Masukkan natto sebanyak 3 sendok makan;</li>
<li>Tambahkan sedikit kecap atau tamari bebas gluten secukupnya;</li>
<li>Tambahkan bahan lain sesuai selera (biasanya menggunakan mustard, daun bawang cincang, telur mentah, daun shiso, atau acar plum);</li>
<li>Kocok natto dengan cepat dengan gerakan memutar hingga saus lengket berubah seperti busa;</li>
<li>Setelah itu, masukkan nasi panas ke dalam mangkuk saji dan pindahkan campuran natto ke atas nasi;</li>
<li>Nasi natto siap dinikmati!</li>
</ol><p>Menarik banget <em>kan</em> makanan khas Jepang yang satu ini? Mulai dari kandungan dan manfaat natto hingga cara makan natto dengan mudah sudah kamu ketahui sekarang. Sudahkah kamu coba makanan natto?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-sushi-mentai-rumahan-rasa-restoran target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Membuat Sushi Mentai Rumahan, Rasa Restoran! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sudah coba makanan natto yang sedang viral? Intip manfaat dibalik natto serta cara memakannya yang tepat dan mudah melalui artikel ini.

4 Manfaat Makanan Natto dan Cara Makan Natto dengan Mudah

​2 Cara Mudah Makan Natto, Makanan Khas Jepang yang Sedang Viral

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Marinasi udang dengan lada, garam dan tepung maizena selama 10 menit.

Tumis bawang merah dan tomat, setelah harum masukkan bumbu halus. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga Harum dan matang.

Campurkan tempe, udang dan cabe. Aduk rata. Udang tempe balado siap disajikan.

Bumbu halus

Tempe

Udang Tempe Balado

Tambahkan pisang yang sudah dipotong-potong.

Tuang minuman probiotik ke dalamnya, tambahkan juga es batu secukupnya.

Karena diberi almond dan minuman probiotik rasanya jadi makin enak.

Almond

Es Batu

Mangga

Minuman Probiotik

Pisang

Almond GoNana Probiotik Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Masukan susu evaporasi dan SKM, lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, lalu masukan biji selasih yang telah di rendam ke dalam wadah

Halal

No Alcohol

Alpukat

Semangka

Es buah creamy

Rebus pasta hingga Lembut beri sedikit minyak sayur kedalam panci perebusan pasta

Tumis bawang merah, bawang putih yang Sudah di iris hingga Harum

Masukkan kornet sapi kedalam Tumisan perbawangan. Tumis hingga daging Setengah matang.

Masukkan saus bolognese Dan saus tomat masak sampai matang

Setelah itu Masukkan bawang bombai kedalam saus bolognese Dan John lupa beri Perasa seperti garam,gula dan merica.

Matikan api kompor masukkan sosis Yang sudah kita goreng tadi. Aduk Sampai tercampur rata

Spaghetti Bolognese fav keluarga ❤️🫶🏻

Bahan Yang Di Iris

Pasta

Sosis

Spaghetti Bolognese

Potong-potong ati ampela yang sudah diungkep (siap olah, bisa dilihat diresep saya lainnya).

Memarkan bawang putih, kemudian rajang kecil-kecil. Iris tipis bawang merah. Cabai rawit bisa diiris juga jika suka pedas.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang, cabai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan secukupnya air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Tutup penggorengan, aduk sesekali.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Test rasa, matikan api.

Langkah 8

Halo mba 😊, 
setor recook resepnya ya .
Terima kasih inspirasi resepnya 

Ati Ampela

Kecap Manis

Ati Ampela Kecap

<p><p>Cilok merupakan salah satu <a title="15 Makanan Khas Bandung yang Wajib Dicicipi!" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-bandung" target="_blank" rel="noopener">makanan khas dari Bandung</a> yang mudah ditemui dan disukai oleh banyak orang. Mungkin kamu sudah sering menikmati cilok di warung atau penjual cilok keliling di depan sekolah. Namun, tahukah Sobat Yummy bahwa Sobat Yummy juga bisa membuat cilok sendiri di rumah?</p>
<p>Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemui, Sobat Yummy bisa membuat cilok lezat dan bebas bahan pengawet. Berikut ini adalah resep cilok empuk dan mudah dibuat dari&nbsp;<em>Yummy App</em>.</p></p><h2>Bahan-bahan Resep Cilok</h2><p><strong>Bahan-bahan: </strong></p>
<ol>
<li>Tepung tapioka sebanyak 250 gram</li>
<li>Daging ayam cincang halus sebanyak 250 gram</li>
<li>Bawang putih halus sebanyak 2 siung</li>
<li>Daun bawang iris halus sebanyak 2 batang</li>
<li>Garam sebanyak 1 sendok teh</li>
<li>Merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh</li>
<li>Air matang sebanyak 500 ml 8. Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Cilok yang Empuk</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung tapioka, daging ayam cincang halus, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk dalam satu wadah.</li>
<li>Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.</li>
<li>Panaskan air dalam panci hingga mendidih.</li>
<li>Ambil sejumput adonan menggunakan sendok, bentuk menjadi bulatan kecil, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Ulangi proses ini sampai adonan habis.</li>
<li>Biarkan cilok mendidih hingga mengapung ke permukaan air, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan.</li>
<li>Goreng cilok hingga berwarna kecokelatan, angkat, dan tiriskan dari minyak.</li>
<li>Cilok siap disajikan dengan saus kacang, sambal, atau kuah gulai sesuai selera kamu.</li>
</ol><h2>Tips dan Trik Membuat Cilok yang Empuk</h2><p>Berikut ini adalah beberapa tips dan trik untuk membuat cilok sendiri di rumah:</p>
<ol>
<li>Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung tapioka.</li>
<li>Saat merebus cilok, pastikan air dalam panci dalam keadaan mendidih agar cilok dapat mengapung dengan baik.</li>
<li>Untuk tekstur cilok yang lebih kenyal, tambahkan lebih banyak tepung tapioka pada adonan.</li>
<li>Jangan terlalu sering membuka tutup panci saat merebus cilok agar suhu air tetap stabil dan cilok matang merata.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-cilok-kenyal-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Cilok Super Kenyal dan Enak, Gampang Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Sekarang Sobat Yummy sudah tahu cara membuat cilok sendiri di rumah dengan mudah. Dengan resep cilok empuk dari <em>Yummy App</em> tersebut, Sobat Yummy bisa menikmati cilok lezat kapan saja tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati cilok buatan Sobat Yummy sendiri ya.</p></p>

Ingin tahu cara membuat cilok sendiri di rumah? Simak resep cilok empuk dengan saus kacang dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Cilok Empuk dengan Saus Kacang dan Mudah Dibuat

Telor dikocok dikasih garam dan merica bubuk didadar

Masukkan tomat, sosis, saos, tuang sedikit air, masak sampai mengental

butir

Nasi

Tomat

Merica

Minyak

Nasi Gulung Telor Saos Asem Manis #JagoMasakMinggu4

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Star Bread

Berry Star Toast ⭐

Choco Star Cookies

Star Fruit Mojito

Purple Yam Star Cookies

Green Star Spinach Steamed Snacks

Corn Star Rice Mix Scramble Egg #MISIHARIANAKNASIONAL

Star Fruit Iced Tea Cooler #JagoMasakMinggu1Periode2

Quail Eggs Spring Roll #YummyXtraPointsMei

Iris-iris daging sapi jangan terlalu tipis.

Didihkan air pada panci rebus daging sapi hingga berubah warna, tiriskan dan buang air rebusan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas muda, kemiri sangrai dan cabe merah keriting, lalu tumis dengan minyak secukupnya bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukan potongan daging sapi, tambahkan air secukupnya.

Beri garam, asam jawa dan gula merah, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap hingga daging sapi empuk, tambahkan creamer.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daging Sapi Bumbu Lengkuas Pedas

Rebus nangka hingga mendidih dengan 1/2 liter air, lalu buang airnya.

Rebus kembali nangka dengan 1/2 liter air, tambahkan 1/2 sdm garam dan 3 sdm minyak goreng. Rebus hingga nangka empuk.

Potong kacang panjang dan tempe sesuai selera.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

Tambahkan santan, aduk terus hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan tempe, kacang panjang, nangka, dan 1 sdm garam.

Masak hingga mendidih dan sayuran matang.

Makan pakai gulai cubadak (gulai nangka) bikin kangen kampung halaman.

 Bumbu Halus

Bumbu Rempah :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Minyak Sayur

Nangka

Serai

Gulai Cubadak #JelajahBarat

Cuci bersih kerang dara, bila perlu bisa di sikat bagian cangkangnya yang berlumut.

Geprek bawang putih, serai, dan jahe. Siapkan juga daun salam.

Setelah mendidih masukan kerang dara. Rebus sekitar 10- 15 menit sampai cangkang terbuka. Lalu tiriskan.

Buka salah satu cangkangnya dan buang. Tiriskan kembali kerang dara.

Masukan kerang dara ke wadah tertutup rapat.

Simpan kerang ke dalam freezer. Bila akan dimasak, taruh dulu di suhu ruang.

Kadang bingung bagaimana menyimpan kerang dara segar yang masih bercangkang. Tapi tidak akan langsung diolah menjadi masakan. Ingin menyimpannya langsung tapi takut malah menjadi busuk. Nah ini salah satu tips dapur andalan di rumah. Karena keluarga hobi makan seafood salah satunya kerang. Supaya bisa masak kerang kapan saja yuk dicoba. Tips ini tidak merubah rasa kerang dan tekstur kerang ya. Kerang dara bisa awet sekitar 2 minggu sampai 1 bulan tergantung kualitas kerang saat di beli.

Rempah Rebusan

Jangan sampai salah, berikut langkah tepat untuk cara menyimpan kerang di kulkas! Tak hanya jadi awet, cara berikut bisa membantu menjaga kualitas kerang.

Cara Menyimpan Kerang di Kulkas Agar Awet dan Tidak Busuk

Makasih chef tips bersihin dan simpan kerangnya. Kerangnya mau langsung saya olah lagi.
#RecookYummy

Kerang

Tips Menyimpan Kerang Agar Awet #TipsAndalan

<p><p>Ubi merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang kaya akan nutrisi dan serat. Selain rasanya yang enak, ubi juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Tak heran, makanan ini tekadang dijadikan makanan pokok pengganti nasi.</p>
<p>Nah, jika kamu bosan dengan olahan ubi yang itu-itu saja, yuk, coba beberapa resep olahan ubi yang lezat dan bergizi berikut ini!</p></p><h2>1. Ubi ungu tumbuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/6a83e8ae66674a3a286db163c498f66c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mashed ubi ungu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/happybelly)</a></span></div><p>Ubi ungu tumbuk adalah hidangan yang lezat dan sehat untuk dinikmati sebagai pengganti nasi. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan proses membuatnya cukup sederhana. Selain itu, hidangan ini juga kaya akan vitamin C dan serat yang baik untuk pencernaan.</p>
<p><strong>Bahan-Bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah ubi ungu</li>
<li>100 ml susu plain</li>
<li>1/3 keju cheddar parut</li>
<li>1 sdm unsalted butter</li>
<li>1/2 sdm&nbsp;mlada bubukargarine</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li><em>Parsley</em> secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus ubi hingga empuk. Kemudian hancurkan hingga halus. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan panci, lalu lelehkan margarin dan masukkan ubi. Aduk rata.</li>
<li>Tuang susu perlahan sambil diaduk. Tambahkan <em>butter</em> dan keju. Masak hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Beri lada bubuk dan <em>parsley</em>, aduk rata. Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera.</li>
<li>Setelah masak, matikan kompor dan tuang ke mangkok/piring. Bisa disajikan bersama sosis, ayam, atau salad.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-mashed-potato target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Membuat Mashed Potato Lembut sebagai Sumber Karbo untuk Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Ubi goreng crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/ae281a286261d22be77d11cebb6f9b70.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ubi Goreng Crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/iddiyah alkarni gema)</a></span></div><p>Kalau tidak mau mengolah ubi secara rumit, kamu bisa mencoba membuat <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ubi-jalar-goreng-crispy" target="_blank" rel="noopener">ubi goreng crispy</a>.&nbsp; Bisa jadi pilihan cemilan yang enak, juga sehat. Ubi goreng crispy ini tinggi akan serat dan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.</p>
<p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>2 buah ubi jalar</li>
<li>4 sdm tepung terigu</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan cuci bersih ubi jalar. Kemudian, potong memanjang ubi dan sisihkan.</li>
<li>Siapkan air dalam wadah. Tambahkan gula dan garam, lalu aduk hingga larut.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, lalu aduk rata agar tidak menggumpal.</li>
<li>Siapkan tepung panir di wadah terpisah.</li>
<li>Celupkan ubi ke larutan tepung, lalu baluri ubi dengan tepur panir.</li>
<li>Goreng ubi hingga warananya berubah keemasan. Angkat dan tiriskan. Ubi goreng <em>crispy</em> siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Bola-bola ubi tumbuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/2d0b5100fe11d3a5ad20d26de7ba3c7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bola-bola ubi tumbuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bola-bola-ubi-17" target="_blank" rel="noopener">Bola-bola ubi tumbuk</a> merupakan camilan yang cocok untuk disajikan saat bersantai dengan teman atau keluarga. Camilan ini mengandung nutrisi seperti protein, karbohidrat, dan serat. Cocok dijadikan hidangan saat kumpul keluarga.</p>
<p><strong>Bahan-Bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr ubi</li>
<li>5 sdm tepung ketan putih</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1 sachet vanili bubuk</li>
<li>Gula merah secukupnya (iris)</li>
<li>Tepung tapioka secukupnya, untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus ubi, lalu tumbuk atau tekan dengan bantuan sendok hingga halus.</li>
<li>Tambahkan tepung ketan, gula pasir, dan vanili bubuk. Uleni hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu ratakan. Beri isian gula merah, lalu bungkus kembali adonan membentuk bulatan. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Taburi dengan tepung tapioka agar bola-bola ubi tidak saling menempel.</li>
<li>Goreng bola-bola ubi menggunakan api sedang hingga matang dan warnanya berubah kecoklatan.</li>
</ol><p><p>Itulah beberapa resep olahan ubi yang lezat dan bergizi yang bisa kamu coba. Jangan takut mencoba kreasi baru dengan bahan makanan yang mudah ditemukan dan kaya akan manfaat seperti ubi. Selamat mencoba dan nikmati hidangan sehatmu!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ubi-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ubi Rebus, Kandungan Gizi dan Manfaat Ubi Rebus</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencoba resep olahan ubi yang lezat dan bergizi? Berikut ini beberapa pilihan yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi - Dapur Sehat

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

Tuang bubuk pancake ke dalam mangkok, tambahkan 2 butir telur aduk rata lalu tambahkan susu perlahan hingga semua bahan tercampur dan tambahkan 3 sendok minyak sayur.

Panaskan wajan lalu tuang pancake ke wajan tunggu hingga atas pancake matang lalu balik, lakukan hal yang sama ke pancake selanjutnya hingga adonan habis.

Jika semua pancake telah selesai, susun secara bertingkat lalu beri toping sirup mapel dan keju atau bisa sesuai selera.

Resep pancake fluffy original anti gagal yang bisa di coba di rumah.

Resep pancake fluffy original lembut dan mudah untuk dibuat. Menu ini bisa untuk variasi  santapan sarapan ataupun  dessert lho!

Resep Pancake Fluffy Original Lembut dan Enak

Keju

Pancake Fluffy Original

Kocok butter, gula pasir, dan margarin sampai pucat, tambahkan kuning telur, kocok rata.

Tambahkan tepung, maizena, baking powder dan susu, aduk rata. Jika dirasa lembek, masukkan adonan ke dalam kulkas dulu sebentar.

Setelah dimasukkan ke dalam kulkas, bulatkan adonan, timbang adonan masing-masing 5-6 gr.

Kue ini kres-kres banget, keju dan coklatnya berasa.

Putri cahaya

Semua Resep

Oreo cheese cake

Semur Tahu

Oseng Tempe Kecap

French Toast Chocolate Bites

Sandwich

Tumis Kangkung Sehat

Banana Choco Milk

Milk Tea Ice

Potato Stick

Sate Sapi Kecap

Churros

Egg Drop Soup #ResepComfortober