Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus jengkol sampai matang, lalu pipihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 2

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan jengkol dan masak dengan api sedang.

Langkah 4

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak sambil sesekali diaduk sampai kuahnya habis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Menu favorit keluarga yang rasanya enak sekali dan bikin boros nasi.

Bahan Utama

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Serai

Rendang Jengkol

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bahan-bahan dalam wadah, selain minyak goreng dan air.

Masukkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan. Pipihkan di pasta meker ketebalan sesuai selera. Kemudian potong dengan pasta meker mie. Taburi dengan sedikit terigu. Kelompokkan secukupnya untuk sekali goreng.

Panaskan minyak goreng. Goreng hingga renyah. Siap disajikan.

Margarin

Seledri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Stik Bawang Renyah

Campur fermipan dengan air hangat, lalu biarkan sampai berbusa.

Siapkan wadah, mixer telur, gula, vanilla essence dan madu hingga mengembang.

Ayak terigu, susu bubuk, dan baking soda di atas adonan telur. Mix hingga semuanya tercampur.

Tambahkan cairan fermipan, susu dan perasa taro. Mix lagi hingga semua tercampur rata dan diamkan sekitar 30 menit.

Panaskan wajan anti lengket atau teflon. Ambil sekitar 1 sendok sayur di beberapa bagian, biarkan hingga setengah matang, lalu beri taburan messes dan olesan selai strawberry.

Tumpuk kedua adonan pancake doreyaki sehingga bertumpuk seperti sandwich. Angkat lalu sajikan.

Kreasi doreyaki enak dan gampang dipraktekin, cocok buat sarapan dan stock dikulkas.

Gula

Tepung

Doreyaki Taro Isi Coklat Strawberry

Potong-potong tahu dan tempe goreng, sisihkan.

Kacang panjang dan taoge yang sudah direbus.

Kentang dan telur yang sudah direbus. Mentimun yang sudah dipersiapkan.

Bawang merah yang sudah digoreng hingga kriuk.

Blender kacang tanah goreng, bawang putih goreng dan kentang goreng. Kemudian masak dengan ditambahkan air secukupnya, aduk terus hingga mendidih. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Tunggu mendidih merata. Masukkan gula merah, garam, air perasan jeruk nipis, dan kecap, aduk rata. Pastikan kekentalannya sudah sesuai, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat. Siap dijadikan saus gado-gado.

Tumis semua bahan sambal hingga matang, lalu uleg hingga halus, sisihkan. Siap dijadikan sambal pendamping gado-gado.

Langkah 7

Makanan bergizi, lengkap. Ada karbo, prohe, prona dan sayuran. Ini kesukaan orang rumah pastinya.
Cuzzz eksekusi aja.

Saus Kacang

Sambal

Kacang

Gado-Gado Siram

Tumis bumbu halus, serai, daun bawang, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Lalu tambahkan air

Masukkan tahu dan telur puyuh. Beri garam dan penyedap

Masukkan juga irisan terong. Tambahkan santan. Masak hingga matang dan bumbu meresap

Makannya pakai nasi anget dan kerupuk. Enak banget

Daun Bawang

Daun Jeruk

Terong

Lodeh Telur Puyuh Tahu Terong

Didihkan air, masukkan bihun. Celup hingga bihun tenggelam dalam air mendidih. Matikan api, diamkan selama 3-5 menit. Tiriskan.

Masukkan sayur, kecap manis, sosis, tambahkan  gula, garam dan sedikit air.

Masukkan bihun, aduk rata dan koreksi rasa.

Habis nonton orang masak bihun di reels, jadi inget masih punya stok bihun di dapur. Kuyy lah bikin buat camilan di hari libur.

Halal

Bihun

Sosis

Bihun Goreng

Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan gula, telur.

Masukkan pula tepung terigu, vanilla essens dan santan.

Mixer adonan dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, kental, dan berjejak. Bagi adonan menjadi 2, 1 bagian diberi warna merah, 1 bagian lagi biarkan berwarna putih. Masukkan adonan ke plastik segitiga.

Siapkan kukusan. Siapkan cetakan, alasi dengan papercase. Tuang adonan warna merah dan warna putih secara bergantian hingga adonan penuh.

Setelah air kukusan mendidih dan beruap banyak, masukkan calon bulu kukus. Kukus selama 20 menit tanpa dibuka tutup kukusannya.

Bolu Kukus ini beneran Ngakak, alias mekar sempurna. Bikinnya simple, semua masukin, mixer, dan kukus.
Rasanyapun enak.

Cuzzz eksekusi aja...

Bolu Kukus Mekar Merah Putih

Tambahkan bayam, kaldu jamur, garam, merica bubuk lalu aduk merata.

Panaskan minyak gorend di wajan anti lengket. Masukkan telur bayam kocok.

Gulung telur dadar bayam lalu angkat. Iris telur dadar gulung bayam kemudian sajikan.

Recok resep dari Rayna Kitchen. Masak menu akhir bulan tetapi kaya akan nutrisi.

Bayam

Lada

Saus Sambal

Telur Gulung Dadar Bayam

Campurkan tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk ke dalam wajan , aduk hingga tercampur rata (jangan nyalakan api dulu)

Nyalakan api sedang, aduk hingga adonan menjadi lengket

Matikan api, aduk-aduk sebentar sampai tidak terlalu panas

Tuang adonan ke dalam tepung tapioka kering

Aduk sampai semua terbaluti tapioka kering

Diamkan cireng sejenak sambil membuat sambal cuka (bisa disimpan di freezer untuk stok camilan)

Rebus bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah

Langkah 8

Haluskan, kemudian tambahkan cuka, gula, dan garam

Langkah 9

Goreng cireng setengah matang dengan api sedang, kemudian goreng lagi dengan api kecil hingga cireng menggembung, angkat, dan sajikan dengan sambal cuka

Langkah 10

Cireng samabl cuka ini cocok jadi camilan di sore hari. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Sambal Cuka

Cabe

Garam

Minyak Sayur

Cireng Sambal Cuka

Rebus mutiara selama 5 menit, kemudian biarkan sampai dingin. Selanjutnya rendam air dan tiriskan.

Masukkan sagu mutiara, agar-agar, gula pasir, garam dan vanili ke dalam wadah. Kemudian aduk-aduk.

Aduk kembali dan cek rasa, ambil satu sendok dan masukkan ke dalam cetakan, lakukan sampai selesai.

Panaskan kukusan dan tata cetakan di dalamnya. Kukus mendut mutiara selama 20 menit, angkat dan sajikan.

Kue mendut mutiara hasil recook resepnya mba Laila. Kali ini saya cetak tanpa daun pisang.

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Mendut Mutiara

Gunakan api sangat kecil, didihkan air dalam wajan besar, taruh margarin, dark cooking chocolate, dan minyak sayur pada wadah kecil, lelehkan. Angkat. Aduk rata.

Siapkan loyang brownies 26x10cm, alasi dengan kertas roti. Masukkan telur dan gula dalam wadah, kocok selama 7 menit hingga gula larut.

Tuangkan coklat cair ke dalam larutan telur dan gula aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata.

Mulai panaskan oven dengan suhu 180°C, lalu Tuang brownies kedalam loyang, Tambahkan topping biskuit oreo dan almond slice.

Panggang brownies selama 30 menit. Angkat. Tunggu dingin, baru keluarkan dari loyang.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Brownies Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum lalu masukan cabai, masukan saos tomat, saos sambal, kecap manis dan saos tiram lalu beri sedikit air dan koreksi rasa.

Jika rasa saos sudah pas, masukan cumi dan daun bawang, masak sebentar hingga cumi empuk.

Sajikan setelah cumi empuk dan saos sedikit menyusut.

Bawang Bombay

Cumi

Kecap Manis

Saus Tiram

Cumi Saos Padang

Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan vanili. Aduk sampai rata.

Tambahkan susu cair. Aduk lagi sampai rata.

Masukkan garam dan minyak sayur. Aduk lagi sampai rata. Resting selama 30 menit.

Selanjutnya masukkan ke dalam plastik segitiga. Potong ujungnya.

Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang sampai kecoklatan.

Sajikan dengan topping selai stroberi dan potongan oreo.

Lukumades atau donat Yunani kali ini saya tambah topping selai strawberry dan potongan cookie. Resep ini saya recook dari resep editorial yummy dalam event #RecookTheNextOA batch 3

Strawberry

Lukumades

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus serai, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan telur dan tahu, masak sekitar 5 menit.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Lauk pauk sederhana yang enak dan bergizi.

Gulai Telur Tahu

Panaskan minyak tumis bawang hingga harum, masukkan cabe dan tomat, aduk hingga layu.

Masukkan air, bumbui dengan kaldu bubuk, garam,gula, kecap.

Masak hingga matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Masakan kesukaan anak-anak, dibuat mudah dan cepat.

Tomat

Telur Sambal Tomat

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan jahe.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Ikan

Jahe

Ikan Lajang Kuah Tomat

Rendam kacang hijau semalaman lalu kukus dengan metode 5-30-7menit. Beri 1/2lembar daun pandan

Kemudian blender dengan santan, air dan gula

Masukan ke panci beri kental manis dan garam, tes rasanya. Tambahkan gula jika kurang manis. Jangan lupa beri daun pandan. Masak hingga mengental dan memadat, hingga bisa dibentuk

maharani aulia

Semua Resep

Sambal Terasi

Ayam Goreng

Banana Roll

Martabak Tahu

Loukoumades/Donat Yunani

Bakwan Kentang

Bubur Kacang Hijau

Onde-Onde Wijen Lumer

Ayam Koto Gadang

Kue Pukis Coklat