Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

MerahPutih

Sate Singkong Merah Putih

Donat Kemerdekaan

Bubur Merah Putih

Bengawan Solo MerahPutih #RoadtoIMY

Cuci bersih ayam, dan marinasi ayam, simpan dalam kulkas

Langkah 1

Saus koloke, panaskan minyak tumis bawang putih uleg, wortel, daun bawang, bawang bombay, jahe, tumis hingga sayuran layu

Langkah 2

Tambahkan saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk, aduk rata, lalu tambahkan air, masak hingga saus mengental, matikan api, sisihkan

Langkah 3

Keluarkan ayam yg sudah dimarinasi, lalu tuangkan telur, ratakan dan remas-remas ayam

Langkah 4

Masukan ayam kedalam baluran tepung, cubit cubit ayam hingga semua permukaan ayam tertutupi tepung

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil ke sedang, goreng hingga sedikit berwarna kuning, tiriskan

Langkah 6

Langkah 7

Lalu goreng ulang ayam, hingga berwarna kuning kecoklatan, sisihkan

Langkah 8

Nasi daun jeruk, panaskan margarine/mentega, tumis bawang putih uleg hingga harum, masukkan nasi, daun jeruk, kaldu bubuk, aduk rata

Langkah 9

Tata nasi daun jeruk, lalu tata ayam di atasnya, dan siram dengan saus koloke, siap dinikmati

Langkah 10

Nasi daun jeruk+ ayam koloke khas chinese food 👌🏿

Bahan Utama

Garam

Kecap

Gula

Tepung

Maizena

Terigu

Saus

Tomat

Sambal

Bombay

Wortel

Jahe

Kaldu

Minyak

Wijen

Nasi

Jeruk

Ayam Koloke Nasi Daun Jeruk #JagoMasakMinggu5

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air, gula dan daun mint hingga gula larut, biarkan dingin dan saring.

Kupas guava, cuci bersih dan potong-potong.

Campur guava dan air gula, blender hingga halus.

Masukkan es batu, blender kembali hingga halus.

Saring jus dengan cara ditekan-tekan. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Mint

Es Batu

Jambu

Jus Guava Mint

Bersihkan Pokcoy lalu potong jadi 2 bagian. Iris-iris Bawang bombay, tahu sutra, sosis, wortel dan daun bawang. Lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum, lalu tuangkan air kedalamnya. Masukkan semua bumbu Indomie Ayam Bawang, Gochujang, dan Gochugaru. Biarkan hingga mendidih, lalu masukkan garam dan gula.

Tata semua bahan (Mie, pokcoy, daging sapi, wortel, sosis, tahu sutra, daun bawang, dan bawang bombay) dalam Pot.

Taruh pot di atas kompor, dan nyalakan api kecil. Siram kuah pedas diatasnya, lalu tutup pot agar panas merata.

Setelah setengah matang, masukkan telur kedalam pot, lalu masak sebentar hingga matang, lalu taburi minyak wijen di atasnya.

Sajikan Budae Jjigae kearifan lokal dengan nasi dan sangchu geotjeori.

Membuat masakan korea Budae Jjigae dengan bahan lokal Indomie.

Buah

Sosis

Daging

butir

Gochugaru

Gochujang

Budae Jjigae Dengan Kearifan Lokal #JagoMasakMinggu4Periode2

Genjer

Tumis Teri Dan Daun Genjer

Tumisan Bunga Genjer

Tumis Genjer

Oseng Genjer Rebon Pedas

Tumis Genjer Terasi

Tumis Genjer Tempe

Oseng genjer mix tempe pedas #MENUTANGGALTUA

Oseng genjer tempe ulek #MENUTANGGALTUA

Tumis Genjer Sambal Kencur #MENUTANGGALTUA

Tumis genjer oncom #MENUTANGGALTUA

Tumis Genjer Cabe Ijo

Campur semua bahan kulit, lalu aduk hingga tercampur rata.

Bulatkan adonan, lalu pindahkan ke teflon dan pipihkan ke dalam teflon. Tusuk-tusuk permukaan adonan menggunakan garpu.

Campur semua bahan vla, lalu aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Tuang dan saring bahan vla ke atas adonan teflon.

Masak dengan api sangat kecil hingga bagian vla matang (tidak menempel saat di pegang). Matikan api, lalu tunggu dingin, potong-potong dan sajikan.

Bahan Kulit

Bahan Vla

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Pie Susu Teflon

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukan ceker, aduk dan masak beberapa saat. Tuang air dan biarkan berproses sampai ceker empuk.

Setelah ceker cukup empuk dan kuah tinggal kurang lebih 400 ml, masukkan potongan sosis. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak selama 1 menit atau sampai sosis merekah.

Masukkan mie rebus dan kerupuk oren yang sudah ditiriskan. Masak sebentar.

Koreksi rasa, terakhir masukkan pangsit kering. Aduk asal lalu matikan api. Sajikan selagi panas.

Bumbu halus

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Seblak Jeletot

Rebus jengkol, bersihkan buang kulitnya, potong-potong lalu goreng, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, laos dan terasi masak hingga matang dan harum

Masukkan jengkol tambahkan sedikit air, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan kangkung tutup hingga setengah layu, lalu balik aduk rata sebentar, matikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Jengkol

Tambahkan air hangat sambil diaduk sedikit demi sedikit.

Setelah itu tambahkan mentega, uleni hingga kalis lalu diamkan selama 20 menit, kempeskan lagi, uleni sebentar proofing lagi selama 20 menit.

Kempeskan adonan lagi, timbang sesuai ukuran yang diinginkan.

Panaskan minyak, gunakan api sangat kecil, ambil adonan, tekan bagian tengah hingga berlubang, lalu goreng, cukup sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Angkat donat, tunggu hingga benar-benar dingin, olesi mentega dan taburi meses, donat jadul siap dinikmati.

Topping

Meses

Donat Jadul Eggles

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan salam sampai harum dan matang

Masukan irisan cabe hijau, cabe merah dan pete. Aduk rata sebentar

Masukan labu siam dan udang rebon, aduk rata dengan tumisan bumbu

Masukan daun lembayung dan santan. Bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera

Masak sampai meresap dan daun empuk. Angkat dan sajikan

Daun lembayung (daun kacang panjang yang muda) dimasak bersantan dengan kuah yang gurih dan pedas, enak rasanya

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kencur

Labu Siam

Lengkuas

Petai

Santan

Terasi

Udang

Sayur Lodeh Lembayung

Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging sapi, aduk rata.

Masak daging sampai berubah warna, kemudian masukkan irisan bawang bombay. Lalu tambahkan sedikit air, masak hingga daging empuk.

Bumbui dengan garam, gula, masukkan saos lada hitam dan kecap manis. Aduk rata dan tes rasanya.

Masak hingga kuah sedikit menyusut. Lalu sajikan dengan nasi dan aneka lauk lainnya.

Tata nasi di dalam wadah bekal, tambahkan telur puyuh rebus dan lauk daging sapi lada hitam.

Pelengkap

Bawang Bombay

Daging Sapi

Bekal Bento Karakter

Potong-potong genjer kemudian rendam genjer dengan air panas untuk mengeluarkan getahnya, bilas dengan air dingin.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe merah keriting, kemudian tumis hingga tanak.

Masukkan genjer, tempe, cabe rawit dan sedikit air, bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula pasir.

Genjer Tempe Bumbu Kencur

Tuang buah naga serta susu cair ke dalam Philips Blender 5000 Series dan hancurkan.

Tuang 150 gr es batu ke dalam Philips Blender 5000 Series. Hancurkan hingga selembut es salju.

Tuang es yang sudah dihancurkan ke dalam mangkuk saji.

Tuang juas buah naga ke dalam mangkuk saji, lalu siram dengan krimer kental manis. Sajikan.

Es buah dengan es selembut salju ala Philips.

Bahan

Halal

Anggur

Apel

Buah Naga

Kiwi

Semangka

Es Buah

Campurkan tepung ketan, tepung terigu, garam, dan vanili, lalu aduk hingga rata.

Campurkan SP, gula, dan telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang selama 15 menit.

Masukkan campuran tepung, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah.

Tambahkan minyak goreng, lalu mixer kembali hingga merata.

maharani aulia

Semua Resep

Sambal Terasi

Ayam Goreng

Banana Roll

Martabak Tahu

Loukoumades/Donat Yunani

Bakwan Kentang

Bubur Kacang Hijau

Onde-Onde Wijen Lumer

Ayam Koto Gadang

Kue Pukis Coklat