Langkah 1

Iris bawang putih dan potong -potong daun bawang

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan potongan tahu dan goreng hingga berwarna kecoklatan.Angkat dan tiriskan

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak goreng,tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecoklatan

Langkah 5

Langkah 6

Masukan sawi putih,masak hingga sawi putih sedikit layu

Langkah 7

Langkah 8

Masukan air,beri garam,kaldu jamur,gula pasir dan lada bubuk.Aduk rata dan masak hingga mendidih.Jangan lupa test rasa

Langkah 9

Terakhir beri daun bawang,aduk dan masak sesaat.Angkat dan sajikan

Langkah 10

Ingin masak yang simpel,cepat,sehat dan murah juga enak?Menu satu ini bisa jadi salah satu pilihan yang tepat.Sawi putih yang rendah kalori dan kaya nutrisi ini biasanya Saya masak tidak terlalu layu-layu amat agar tekstur dan vitaminnya tetap terjaga.Berikut resepnya.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Sawi

Tahu

Tumis Sawi Putih

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!  

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak tumis bumbu iris dengan daun salam sampai harum.

Kemudian masukkan kacang panjang dan air panas, masak sampai kacang setengah matang.

Masukkan santan, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Kemudian bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan cabai hijau masak selama 5 menit. Kemudian matikan api. Siap disajikan.

Sederhana tapi enak, kalau ingin pedes bisa ditambh rawit hijau.

Kacang

Buah

Cabai

Salam

Santan

Gula

Garam

Kaldu

Ayam

Jangan Lombok Ijo Gunung Kidul #JagoMasakMinggu3

Siapkan tahu yang akan diolah cuci bersih

Cuci bersih kol dan wortel, iris korek api wortel dan iris-iris kol

Siapkan telur, iris daun bawang dan parut bawang putih

Campurkan tahu, telur, tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, lada bubuk, penyedap dan garam aduk rata, tambahkan air aduk kembali sampai merata

Panaskan minyak, goreng ote ote sampai kecoklatan dan matang, setelah matang angkat tiriskan dan sajikan

 Bahan Pelengkap

Kembang Kol

Minyak Sayur

Telur

Wortel

Ote Ote Tahu

Cuci bersih ayam yang telah dipotong-potong.Lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 10 menit.

Cuci dan iris-iris daun bawang.Geprek serai, remas-remas daun salam dan buang tulang daun jeruk,robek dan simpul daun pandan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang.

Masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan daun pandan. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata. Jangan lupa test rasa.

Terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi, masak sesaat. Angkat dan sajikan.

Natal telah tiba🥰Ayam Rica-Rica salah satu menu yang Saya masak untuk moment natal tahun ini.Saya sengaja banyakin air ya karena Saya dan keluarga suka yang agak berkuah,bisa disiram ke nasi,hehehe.....Saya juga masak dalam porsi agak banyak ya karena mau dibagi-bagi.Oh ya,Selamat Natal buat teman-teman yang merayakan ya🎅🏻Berikut resepnya.

Bahan Marinasi

Bahan bumbu halus

Daun Jeruk

Serai

Ayam Rica-Rica

Saring teh sebanyak 100 ml ke dalam gelas berisi gula .

Tuang air panas, aduk rata dan siap dinikmati.

Hot Mocha Tea

Potong tahu seukuran sekali suap. Rebus selama 30 detik di air mendidih. Tiriskan.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan potongan tahu dan sebagian irisan daun bawang.

Masak sampai tahu mengembang dan mengapung. Tuang campuran bumbu. Masak beberapa saat dengan api kecil.

Koreksi rasa. Jika suka lebih asin boleh tambahkan garam. Taburkan sisa daun bawang lalu matikan api.

Bumbu

Daun Bawang

Kecap Asin

Sup Tahu Ala Jepang

Potong-potong daun pandan suji, daun pandan wangi, tuangkan air mineral dan blender hingga halus, saring dengan menggunakan kain, peras dan sisihkan. Total volume sari daun pandan adalah 200 ml.

Campur santan kelapa kental, santan kelapa encer, tambahkan garam halus, didihkan dengan api sedang dan aduk-aduk agar santan tidak pecah, matikan kompor dan biarkan hangat. Volume santan kelapa yang digunakan adalah 1000 ml.

Campur telur, vanili bubuk, gula pasir dan aduk dengan balloon whisk hingga gula larut.

Tuangkan sari pandan, aduk hingga tercampur dengan baik.

Masukkan agar-agar bubuk, tepung terigu secara bertahap, aduk hingga tercampur dengan baik.

Tuangkan santan kelapa hangat, mentega leleh, aduk hingga tercampur dengan baik, saring untuk memastikan tidak ada tepung yang menggerindil.

Oles loyang tulban ukuran 24×24×10 cm dengan bahan olesan loyang, tuangkan adonan bolu.

Panaskan oven selama 10 menit dengan api atas bawah suhu 180°C atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Dan panggang bolu kojo selama 90 menit atau hingga matang.

Juada basah atau bolu kojo mempunyai ciri khas baik dasar ataupun permukaan kue yang berkerak tebal namun bagian dalam bolu lembut layaknya pudding. Untuk mendapatkan hasil yang berkerak tebal dibutuhkan proses memasak yang lama hingga 90 menit namun sebenarnya kue ini sudah matang sempurna ketika dioven selama 60 menit saja hanya kerak tebal yang menjadi ciri khasnya ngga dapat.

Keluarkan dari loyang, letakkan dicooling rack. Potong-potong ketika bolu kojo sudah dingin, untuk hasil potongan yang lebih rapi oles tipis pisau dengan minyak sayur dan jangan mengiris bolu seperti mengiris sponge cake atau butter cake tapi tekan pisau ke bolu hingga teriris. Jadi cara mengirisnya itu sama persis seperti memotong kue lapis pepe dengan cara menekan. Sajikan!

Bolu kojo atau juadah basah khas Palembang enak dan sederhana favorite keluarga.

Sari Pandan

Olesan Loyang (Aduk Rata)

Daun Pandan

Mentega

Tepung Terigu

Bolu Kojo Khas Palembang

Sangrai tepung sagu kurang lebih 10 menit sampai tepung terasa ringan. Masukkan 2 lembar daun pandan agar wangi. Sangrai dengan api yang kecil agar tidak gosong sembari terus diaduk. Angkat dan sisihkan.

Masukkan gula halus dan mentega ke dalam wadah. Mixer selama kurang lebih 2 menit.

Masukkan kuning telur secara bertahap. Mixer hingga teraduk rata.

Masukkan santan dan dimixer hingga teraduk rata.

Masukkan keju. Aduk rata menggunakan spatula.

Terakhir masukkan tepung sagu yang telah disangrai. Aduk hingga rata.

Panaskan oven kurang lebih 10 menit. Tata adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, lalu olesi juga mentega di bagian atas adonan. Masukkan loyang adonan ke dalam oven kurang lebih 20 menit. Angkat dan siap disajikan.

Cemilan enak dan mudah dibuat untuk dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Keju

Sagu Keju

Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan sejenak lalu bilas bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum sedap. Masukkan daun salam, daun jeruk & serai.

Masukkan ayam, aduk² sampai berubah warna. Tuangi air. Masak dengan api kecil, tunggu sampai air menyusut. Koreksi rasa.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ayam Lado #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan ayam giling, tepung tapioka, tepung bumbu, air es, bawang putih dan bumbu lainnya dan kerukan tahu dari lubang tahu. Aduk rata.

Isi lubang di tahu dengan adonan ayam. Lakukan sampai adonan habis.

Kukus tahu, dikukusan yang sudah dipanaskan. Kukus 30 menit.

Angkat setelah matang. Sajikan dengan saus tomat.

Cocok dicocol dengan saos sambal atau untuk pelengkap bakso.

Tepung

Tapioka

Merica

Tahu Bakso Ayam Kukus #JagoMasakMinggu6

Potong kasar bawang dan cabai, tambahkan terasi.

Goreng sampai layu bawang, cabai, dan terasi.

Bubuhi garam dan masukkan gula aren, ulek dan aduk rata.

Terakhir perasi dengan jeruk limau lalu test rasanya. Sajikan.

Sambal seperti sambal lalapan pinggir jalan, yuk simak resep sambal lalapan yang enak berikut ini.

Berikut ini adalah resep sambal lalapan sederhana dan enak yang cocok untuk lalapan apapun, simak selengkapnya di sini ya.

Resep Sambal Lalapan Sederhana dan Enak untuk Lalapan

Tomat

Terasi

Sambal Lalapan

Masak semua bahan kuah asinan, hingga mendidih. Matikan api, masukkan cuka. Aduk rata.

Masukkan kuah asinan ke dalam mangkuk berisi buah mangga. Diamkan 30 menit di dalam kulkas supaya kuah meresap ke dalam mangga. Asinan mangga siap disajikan.

Recook resep Yummy ini menurut saya sangat puas dan enak sekali mirip dengan yang dijual pada umumnya. Puas banget dengan rasanya.

Bahan Kuah Asinan :

Jeruk Nipis

Mangga

Asinan Mangga

Rebus teri medan untuk mengurangi rasa asinnya, step ini optional, dapat juga hanya direndam air panas, tiriskan teri medan.

campur tepung beras, tapioka dan bumbu halus, larutkan dengan santan sedikit demi sedikit hingga tidak menggumpal.

Masukkan irisan daun jeruk dan teri medan.

Panaskan minyak dengan api sedang, ambil secukupnya adonan peyek, tuang melalui tepi wajan, siram-siram dengan minyak hingga adonan terlepas dengan sendirinya.

Goreng hingga garing dan kecoklatan, angkat dan tiriskan, simpan dalam toples ketika peyek sudah dingin agar awet renyahnya.r

kadang dirumah kalau tidak sedia yang kriuk-kriuk rasanya ada yang kurang. Yuk, kita bikin peyek teri, bisa disimpan dalam toples dan tetep renyah.

Kesampaian juga bikin rempeyek teri medan. Saya tambahkan daun kunyit. Terimakasih resepnya. #recookyummy

Halo mbk... ijin setor recook peyek nih.. mau pake ikan teri medan kok dirumah adanya ikan teri gede2 ya wes lah tak coba dan enak juga ternyata hahahaha, trimakasih mbk resepnya

#JagoMasakMaret

Ikan Teri

Peyek Ikan Teri

Campuran tepung ketan, tepung beras, gula halus dan garam, aduk rata.

Tambahkan air lalu uleni hingga rata. 
Bagi 3 bagian lalu beri perisa matcha, red velvet dan vanila. 
Lalu bulatkan adonan.

Kemudian rendam dalam air es selama 1 menit.

Kemudian tusuk dengan urutan red velvet, vanilla, matcha. 
Sajikan.

Recook resep dari chef Puspita, rasanya unik banget.
Pertama kali nyobain cemilan khas Jepang.

Es Batu

Hanami Dango

Cuci ketan sampai bersih. Kemudian rendam semalaman atau minimal 3 jam.

Didihkan santan bersama daun salam, daun pandan, gula, dan garam. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Kemudian matikan kompor.

Masukkan ketan ke dalam panci yang berisi santan. Aduk-aduk sampai rata dan diamkan selama 10 menit agar santan meresap.

Ambil sedikit ketan, bulatkan, dan pipihkan. Isi dengan serundeng kelapa. Kemudian bulatkan lagi. Lakukan sampai selesai.

Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi. Kukus selama 15 menit.

Lempernya pulen banget nih bund. Untuk resep serundengnya terpisah ya. Bisa juga isiannya pakai abon atau ayam ya bund.

Isian

Beras Ketan

Kelapa

Lemper Isi Serundeng Kelapa

Kupas kulit, potong dadu dan cuci buah sukun dengan air yang sudah di campur sedikit garam. Tiriskan dan kemudian sisihkan.

Masukkan  buah sukun dalam panci masak bersama dengan santan.

Kemudian masukkan gula merah dan gula pasir. Untuk gula pasir bisa di sesuaikan selera.

Tambahkan daun pandan dan masakan hingga mendidih.

Lagi musim buah sukun, jadinya buat kolak sukun dengan rasa yang sederhana tapi nikmat.

Mahmudah Martono

Semua Resep

Tempura Jamur

Tamagoyaki #RabuEkstraPoin

Urap Sayur

Peyek Udang

Ayam Kecap Pedas

Sawi Tahu Tumis Kecap

Mi Nyemek Ekonomis

Sayur Bening Daun Ubi

Tumis Ikan Asin

Pokcoy Tumis Tahu Tauge

Tahu Pok-Pok

Sambel Terong Teri Udang