Kukus pisang hingga matang, kupas lalu belah sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Sambil menunggu air mendidih, campur tepung beras dengan garam lalu tuang perlahan santan kental sambil diaduk rata agar tidak ada yg menggerindil.

Langkah 3

Setelah sudah tidak ada yang menggerindil, tuang adonan tepung ke dalam air yang sedang dididihkan, masak dengan api kecil.

Langkah 4

Aduk terus hingga matang, adonan mulai tidak lengket dan warnanya mulai mengkilap.

Langkah 5

Pindahkan ke wadah bersih lalu tuang adonan yang telah di masak kemudian tambahkan tepung tapiola, aduk rata.

Langkah 6

Saatnya membungkus dengan daun pisang. Adonan harusnya tidak lengket tapi jika dirasa agak lengket, daun pisang bisa dioles sedikit minyak. Daun pisang bisa dilemaskan terlebih dahulu untuk memudahkan membungkus.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Daun Pandan

Daun Pisang

Pisang

Santan

Tepung Beras

Sumping Pisang #JagoMasakMinggu3Periode2

Bersihkan ikan lalu rebus ikan yang telah ditambah dengan air perasan 2 buah jeruk nipis selama 15-20 menit setelah itu tiriskan kemudian pisahkan yang hitamnya ambil putihnya saja lalu suwir tipis-tipis

Blender bumbu halus yaitu cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, kunyit, jahe

Panaskan wajan lalu panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus lalu tambahkan sereh (yang sudah digeprek) dan 2-3 lembar daun jeruk setelah itu tambahkan 2 sdt garam lalu aduk rata hingga sambal (bumbu halus) setengah masak

Lalu tambahkan ikan tongkol yang telah disuwir ke dalam sambal dan aduk hingga merata ke semua ikan suwir

Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera dan koreksi rasa

Lalu aduk kembali hingga benar-benar rata dan ikan tongkol pampis pedas siap dihidangkan

Ikan suwir tongkol pampis ala rumahan yang mudah dan dijamin lezat

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Tomat

Pampis Tongkol Pedas Khas Manado

Masak kacang dalam air mendidih selama 5 menit.

Masak kembali kacang selama 7 menit atau sampai empuk, tambahkan gula pasir.

Aduk semua bahan cakwe lalu diamkan selama 7 jam di kulkas lalu potong-potong.

Goreng cakwe sampai matang lalu angkat dan sajikan bersama bubur kacang.

Salah satu sarapan khas Tionghoa, legit, manis, enak.

Kacang

Bubur Kacang Hokkian #JagoMasakMinggu7Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan wadah,campurkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk sampai merata,masukkan bumbu halus dan Masako,tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis (bisa dibentuk)

Ambil secukupnya adonan kemudian isi dengan sedikit telur dadar, kemudian bulatkan

Rebus air sampai mendidih,tuangkan minyak goreng dan masukkan bulatan cilok,masak sampai mengapung

Bahan tambahan

Halal

No Diet

Tepung

Cilok Isi Telur

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih hati ayam, kucuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis, bilas hingga bersih, lalu rebus/ kukus hingga matang.

Kupas wortel, potong-potong kemudian kukus/ rebus hingga wortel matang.

Siapkan nasi, susu, margarin, wortel dan hati potong-potong.

Bayi usia 6 bulan keatas sudah harus diperkenalkan dengan makanan pendamping ASI, untuk mulai mengenal aneka rasa dan dicampur dengan ASI atau susu yang biasa dikonsumsi khusus untuk anak usia di bawah 1 tahun.  Pemilihan bahannya tentu harus sesuai dengan kebutuhan nutrisi anak 6 bulan ke atas, diantaranya terpenuhi kebutuhan karbohidrat,  protein, lemak, buah dan sayur. Bubur ini terbuat dari nasi, susu, hati ayam, margarin dan wortel. Untuk buah bisa disajikan secara terpisah sebagai cemilan.

Ati Ampela

Nasi

Susu

Wortel

Bubur Susu, Hati Mix Wortel #YummyMPASIChallenge

Siapkan kulit ikan lele, lalu cacah dengan pisau.

Masukkan air es, gula, kaldu bubuk, dan garam. Kemudian, kocok kembali.

Ambil 1 sdm adonan, lalu pipihkan dan balurkan ke tepung sagu tanpa diaduk dan jangan terlalu ditekan. Hanya dibolak-balik saja sampai terbalur tepung dengan rata.

Goreng di minyak panas hingga mengembang.

Bikin lagi pempek kulit lele dan dicacah aja, tanpa dihaluskan pakai blender.

Bahan Baluran Kering

Bahan cocolan

No Alcohol

No Pork

Ikan Lele

Pempek Kulit Ikan Lele Cacah

Panaskan minyak kelapa, tumis daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.

Masukkan bumbu halus kemudian masak hingga matang dan bau langunya hilang.

Masukkan potongan ayam yang sudah direbus terlebih dahulu, kemudian masukkan air dan aduk merata. Masak hingga mendidih.

Masukkan Indomilk Kental Manis Putih dan Garam. Masak dengan api kecil hingga air berkurang setengahnya.

Maria Chrestella

Semua Resep

Sup telur hangat

Sambal suwir ikan tongkol

Orek tempe cabe hijau

Jasuke