Potong-potong umbut rotan yang masih muda.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan ikan patin ke dalam bumbu dan aduk-aduk.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ikan beserta bumbu dan masak hingga ikan matang.

Langkah 5

Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Sayur dari umbut rotan khas Kalimantan Tengah

Bahan Utama

Ikan

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

butir

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Asam

Terasi

Juhu Singkat Uwei

Menggunakan sebuah mangkuk, campurkan Mirin atau chinese cooking vinegar, kecap asin, kecap manis, gula pasir, minyak wijen dan maizena lalu sisihkan.

Siapkan daging yang telah di potong, dan marinasi dengan saus yang telah dibuat selama 10 menit.

Rendam mie udon dalam air panas sampai mie sudah lembut.

Siapkan pan, panaskan minyak, lalu daging yang sudah dimarinasi ditumis hingga kecoklatan dan mulai matang. Lalu sisihkan dan tumis bawang putih di pan yang sama, tambahkan bawang bombay dan tumis bersama daging. Lalu tambahkan jamur dan tumis kembali.

Tambahkan pok choi dan mie udon kemudian tumis bersama hingga matang dan siap disajikan.

Bahan

Bahan Bumbu Saus 

Alat & Perlengkapan

Halal

Non Halal

Daging Sapi

Sawi

Stir Fry Beef Udon

Masukkan ke dalam panci dengan disaring terlebih dahulu. Nyalakan api kompor. Masak sampai mendidih.

Tuang ke dalam cetakan. Biarkan sampai set. Kemudian sajikan atau bisa disimpan dilemari pendingin.

Kalau dilihat dari dekat, terlihat seperti puding karang.

recook puding jagungnya mba, enak banget. terimakasih resepnya :)

Agar-Agar

Jagung

Puding

Puding Jagung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Fitriana Han

Tumis Suir Ayam Kol

Tahu Penyet Dan Kol Tauge Goreng

Cuci bersih daun adas lalu rebus dalam air mendidih hingga 1/2 matan, angkat, tiriskan, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar tanak menggunakan api kecil.

Tambahkan tempe semangit, lalu tumis lagi sebentar saja.

Setelah itu, masukkan adas, kelapa parut, air secukupnya dan garam. Masak hingga adas benar-benar matang.

Kemudian tambahkan santan, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Salah satu sayuran yang tadinya gak suka, eeee sekarang jadi suka bang

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Santan

Oblok - Oblok Adas / Dill #JagoMasakMinggu3Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan tahu pakai garpu. Beri garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan jagung pipil dan irisan daun bawang, aduk rata.

Lalu tambahkan irisan cabe rawit, aduk sampai rata.

Ambil adonan satu sendok, lalu goreng di minyak panas.

No Alcohol

No Pork

Tahu Krenyes Jagung Pedas

Tepo

Tahu Tepo Khas Ngawi

Tepo Tahu

Tepo Lodeh

3T (Tepo Tahu Telor)

Masukkan air, santan dan bawang putih ke dalam wajan, aduk sampai mendidih.

Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.

Setelah itu aduk hingga rata dan tidak bergerindil, lalu matikan kompor, biarkan hangat, pindahkan ke dalam wadah.

Selanjutnya masukkan bahan A, aduk hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.

Langkah 7

Siapkan bahan B biarkan mendidih, lalu rebus pempek sampai mengapung, angkat, tiriskan.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng pempek sampai kuning keemasan.

Langkah 9

Setelah matang, angkat dan tiriskan, pempek dos santan siap disajikan bersama pelengkapnya.

Langkah 10

Pempek dengan modifikasi bahan dan olahan yang beraneka ragam memberikan cita rasa yang enak dan gurih, seperti halnya pempek dos santan ini, rasanya enak.

Bahan A

Bahan B

Pelengkap

malam mba diana, setor recook nya ya. karna saya pecinta pempek, suka sm resep ini, diolah pakai santan jadi enak dan gurih. terimakasih resep nya mba diana🥰

Tepung

Tepung Terigu

Timun

Pempek Dos Santan

Bersihkan kangkung yang sudah di potong-potong.

Tumis bumbu yang diiris kecuali tomat sampai harum.

Masukan, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukan tomat, aduk sebentar dan koreksi rasa.

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung

Masukkan kacang, garam dan air ke dalam rice cooker. Masak kacang selama 20 menit.

Masukkan bawang merah, cabai, cabai rawit, salam dan lengkuas. Aduk rata. Masak kembali selama 10 menit.

Tambahkan air jika perlu atau ingin kuah sop banyak. Masak hingga benar-benar empuk 30 menit.

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Lalu matikan rice cooker.

halo chef yummy.. aku mau set or hasil recook sop kacang merah 
Terimakasih resepnya sukses selalu buat yummy app
#JagoMasakMaret

Cabai merah

Cabai rawit

Gula pasir

Salam

Sup Kacang Merah

Masukkan semua bahan ke dalam wadah termasuk bumbu indomie, kecuali air dan tepung beras.

Tambahkan larutan tepung beras yang telah diencerkan dengan 50 ml air. Aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles minyak goreng. Kukus hingga matang selama kurang lebih 30 menit.

Setelah matang, tunggu dingin lalu potong-potong.

Celupkan ke dalam larutan terigu, lalu gulingkan ke dalam tepung panir sampai terbalut rata.

Lakukan sampai selesai. Simpan di dalam kulkas selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng. Goreng nugget sampai matang.

Mie goreng yang dipadukan dengan sayuran. Enak jadi camilan.

Buah

Lada

Beras

Minyak

Terigu

Nugget Mie Sayuran #LebihSehat

Rendam tempe dengan air, bawang putih bubuk, ketumbar, dan garam. Marinasi selama 15 menit.

Goreng sebentar saja sampai agak layu, bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Letakkan cabai dan bawang di cobek, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Ulek sampai setengah halus atau mau halus juga boleh.

Setelah rasa sambalnya enak, letakkan tempe, ulek atau geprek tempenya. Aduk agar tertutup sambal.

23.12.23
Paksu dimasakin gini doang sama timun dan kerupuk makannya lahap Maa syaa Allah 😁

Bahan Sambal:

Minyak Sayur

Tempe Geprek Sambal Matang

Rebus kentang hingga empuk, kurang lebih selama 10 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Di wajan, tumis selama 2 menit daun bawang, lalu matikan api dan masukkan daun ketumbar, bubuk ketumbar, garam, dan lada sambil terus diaduk, lalu angkat dan sisihkan.

Panci Besar (Sop)

Fry Pan - Besar

Spatula

Mangkuk Saji

Ladle / Sendok Sayur

Makanan khas Afghanistan yang bisa disajikan sebagai camilan untuk dinikmati bersama keluarga.

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Daun Bawang

Ketumbar

Bolani khas Afghanistan

Siapkan panci berisi air mendidih lalu rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan kangkung yang sudah di petik dan dicuci bersih, aduk rata.

Masukkan mie yang sudah direbus lalu aduk.

Masukkan bumbu mie instan lalu aduk rata dan mie siap dihidangkan.

Indomie kangkung yang dipadu dengan campuran terasi bikin enak

Salam kenal mbak
Recook mie kangkungnya, saya pake mie instan aceh, enak banget dibuat pedes👍
Terima kasih resepnya mbak
#JagoMasakFebruari

Aini Nur

Semua Resep

Sayap Ayam Kecap Pedas Manis

Tumis Jamur Tauge Tahu

Bakwan Udang Rebon Jengkol

Tahu Asam Manis