Rebus iga sapi sampai ½ empuk, buang airnya.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, iga sapi, serai, daun jeruk, garam dan merica bubuk. Masak sampai daging empuk.

Langkah 4

Masukkan daun bawang, masak sebentar saja.

Langkah 5

Menu segar cocok untuk dinikmati di siang hari maupun malam hari.

Bahan Utama

Bumbu Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Kunyit

Soto Iga Sapi

Potong-potong kacang sangrai, sisihkan. Pada mangkok, campur tepung beras, tepung tapioka, telur, bumbu halus, garam dan penyedap. Tuangkan santan dan air, aduk sampai tercampur dengan baik.

Panaskan teflon dengan api kecil lalu tuang 1 centong sayur sup adonan. Beri kacang tanah dan irisan daun jeruk purut. Masak hingga peyek terlepas.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil dan goreng peyek hingga matang. Peyek jangan dibalik - balik, cukup ditekan - tekan hingga kedasar wajan hingga terendam minyak sampai matang.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Kacang

Santan

Telur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Peyek Kacang Bulat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus gula pasir bersama air hingga gula larut saja. Tambahkan pisang, aduk rata dan tunggu sampai dingin.

Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder dan garam.

Tuang telur dan larutan gula tadi ke wadah ayakan tepung. Aduk hingga rata.

Masukan minyak goreng, lalu aduk dan pastikan minyak tidak mengendap di dasar adonan.

Langkah 6

Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup kemudian tuang adonan hingga memenuhi cup.

Langkah 7

Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Kukus adonan selama 20 menit dengan api besar dan tutup kukusan dialasi serbet bersih. Jangan sesekali membuka kukusan selama proses memasak.

Langkah 8

Suka banget sama buah pisang apalagi kalau dibikin kue 🤗

Bahan tambahan

Baking Powder

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Kukus Pisang Mekar

Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan saus tiram koreksi rasa.

Tambahkan telur puyuh dan tomat masak sebentar.

Cabe

Kangkung

Saus Tiram

Telur Puyuh

Terasi

Tomat

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan wortel dan sedikit air, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata.

Masukkan irisan timun jepang, aduk rata, matikan kompor.

Bihun

Garam

Lada

Seledri

Timun

Bihun Goreng Timun Jepang

Bersihkan kacang panjang kemudian potong kecil-kecil.

Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu encer ya.

Favoritku makan hangat-hangat pakai cabe ijo. Yummy.

Kacang Panjang

Tepung

Bakwan Kacang Panjang

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan geprek lengkuas.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas sampai harum.

Selanjutnya masukkan cumi, tomat iris, kecap ikan, kaldu bubuk, garam dan gula pasir secukupnya, aduk-aduk.

Selanjutnya masukkan kangkung, tambahan ½ gelas air dan masak sampai semua bahan matang. Koreksi rasa dan siap sajikan.

Tumis kangkung dengan cumi dengan rasa pedas dan gurih.

Bumbu

Cumi

Gula

Lengkuas

Tumis Kangkung Cumi

Parut kasar wortel, kemudian cuci bersih bersama dengan kecambah

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

Tambahkan 50 ml air, dan kaldu bubuk, aduk sampai rata dan tunggu sampai matang

Masukkan tumisan wortel kecambah ke dalam tahu goreng

Buat lapisan tepung. Aduk rata tepung, air, dan kaldu bubuk

Goreng sampai matang, siap disajikan selagi panas dengan cabai rawit

Gorengan favorit semua kalangan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Lapisan Tepung 

Tauge

Wortel

Tahu Berontak

Chef Hana

Portuguese Piri-Piri Chicken

Chicken Creamy Miso Ramen

Hazelnut Choco Bundt Cake

Black Forest Cupcake

No Churn Double Chocolate Cookies Ice Cream

Earl Grey Tres Leches Cake

Bouillabaisse

Bagel Sandwich

Lorraine Quiche

Lotus Biscof Cheesecake

Red Velvet Cake

Cookies Shot

Marinasi ayam dengan bumbu ungkep ayam instan, selama 15-30 menit.

Rebus wortel dan buncis dengan air dan garam hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Campurkan bumbu ungkep ayam instan, saus tomat, saus tiram, kecap manis dan air. Aduk rata.

Panggang ayam di atas teflon, olesi dengan bumbu olesan.

Setelah satu sisi kecoklatan, dan olesi kembali. Panggang hingga matang. Sajikan bersama rebusan wortel dan buncis, serta sambal sesuai selera.

Dada Ayam panggang yang cocok untuk menu diet, rendah kalori tapi tetap enak

Buncis

Kecap Manis

Ayam Panggang Diet

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campurkan telur, susu, dan pasta vanilla.

Tumpuk dengan roti lagi, lalu tekan bagian tengah.

Bikin toast pake susu marie, biskuit regal & cream.

Mentega

Roti Tawar

Susu

Regal Lava Toast

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak air hingga mendidih ke dalam panci dengan api sedang.

Ulek bawang putih, bawang merah, merica, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan tepung terigu, bumbu yang sudah diulek, dan seledri yang sudah diiris ke dalam baskom.

Ambil sepuluh sendok makan air panas lalu masukkan ke dalam baskom tadi.

Masukkan tepung tapioka dan aduk kembali hingga rata.

Ambil satu sendok makan adonan cilok dan bulat-bulatkan dengan sendok.

Masukkan adonan cilok yang sudah dibulatkan ke dalam air di panci yang sudah mendidih tadi. Lalu, tunggu hingga cilok mengapung dan tandanya sudah matang.

Langkah 9

Cilok Kriwil

Paha

Paha Ayam Jagung Manis

Paha Ayam Masak Bepangat

Paha Ayam Pedas Daun Jeruk

Paha Ayam Krispi

Paha Ayam Goreng Ketumbar

Pupu ayam / paha ayam KW Cemilan #MENUTANGGALTUA

Paha Ayam Krispy

Pentung Paha Ayam Goreng

Donat Paha Ayam #JagoMasak2022

Donat Paha

Opor Paha Ayam

Kentang Tumbuk Bentuk Paha Ayam #UntukSiBuahHati

Mariana

Sambal Goreng Hati

Es Campur Kurma Cocopandan

Ayam Pedas Bumbu Kecap

Sapi Lada Hitam

Gehu Pedas

Cumi Bumbu Kuning

Tumis Tempe Tahu

Pesmol Ikan Tuna

Wedang Secang Susu

Bubur Candil Ubi Ungu

Crispy Chicken Skin

Pizza Mie

Bersihkan ikan dan kerat kerat punggungnya.

Masukan ketumbar, kunyit dan garam dalam mangkok.

Goreng dalam minyak panas sampai matang kedua sisinya.

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Ikan Layang Goreng

Penasaran apa saja contoh makanan pembuka dari Indonesia maupun mancanegara? Temukan resep makanan pembuka secara lengkap di Yummy App! 

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Makanan Pembuka atau Appetizer untuk Memulai Santapan Nikmat</h2>

Masakan biasanya dikategorikan ke dalam waktu penyediaannya. Ada kategori makanan pembuka, <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-utama">makanan utama</a>, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-penutup">makanan penutup</a>. Jika kamu menyukai hidangan yang lengkap, kamu tentu selalu menyediakan beberapa jenis makanan pembuka dalam hidanganmu.

Makanan pembuka atau yang biasa disebut pula dengan appetizer merupakan makanan yang disajikan sebelum makanan utama dihidangkan. Dan biasanya makanan pembuka dihidangkan dalam porsi kecil. Meskipun demikian, makanan pembuka selalu memiliki karakteristik yang menarik karena rasanya yang khas dan bumbu yang menarik.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Contoh Makanan Pembuka Indonesia dan Mancanegara</h2>

Disajikan dengan porsi yang mini, ada banyak jenis masakan yang dapat dijadikan sebagai makanan pembuka. Untuk pilihan makanan pembuka Indonesia sendiri ada lumpia, bakwan, somay, dan surabi. Sedangkan pilihan makanan pembuka internasional contohnya ada gyoza, kimchi, falafel, dan bruschetta.&nbsp;

Namun, tak semua orang menghidangkan appetizer dalam santapan makanannya untuk menghindari kekenyangan apabila makanan utama yang akan disantap terbilang banyak. Tapi apabila kamu ingin mengganjal perut terlebih dahulu sebelum menyantap hidangan utama, kamu wajib memesan atau membuat makanan pembuka seperti yang dicontohkan tadi.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Beragam Resep Makanan Pembuka dari Yummy App</h2>

Sering bingung mencari referensi makanan pembuka yang simple? Sebenarnya tidak sulit membuat hidangan pembuka, karena bisa dibilang jenis makanan pembuka hanyalah hidangan kecil dan ringan.

Untuk mempermudah proses menyajikan hidanganmu, kamu dapat menemukan ragam pilihan resep makanan pembuka mulai dari hidangan khas Indonesia hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-mancanegara">makanan pembuka khas mancanegara</a>. Tak perlu repot membuatnya, karena langkah-langkah pembuatan menunya dijamin mudah dipahami dengan Yummy App!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Temukan Aneka Resep Makanan Pembuka di Yummy App</h2>

Di Yummy App kamu akan menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Cukup dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store, kamu sudah dapat membuat masakan nikmat untuk disantap setiap harinya. Termasuk makanan pembuka, kamu bisa menemukan beragam referensi resep appetizer mulai dari yang khas Indonesia, hingga appetizer ala masakan Asia, Eropa, ataupun Amerika.&nbsp;

Tak hanya itu, di Yummy App kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef dan menulis resep masakan andalanmu. Setiap resep yang kamu submit bisa mendapatkan imbalan lho! Yuk, gunakan Yummy App

Kumpulan resep hidangan dan makanan pembuka yang mudah dibuat, rasanya enak, dan menyehatkan untuk tubuh. Semuanya ada di Yummy App.

Maya Ernawati

Semua Resep

Bola tape coklat

Capjay kuah putih

Sayur asem bumbu iris

nasi telur ceplok sambal tomat

Kering Tempe Kacang

Tongkol Kecap Manis

Tongseng Ayam

Dadar Telur Brokoli

Ayam Katsu

Tumis Tahu Brokoli #YummyXtraPoint

Lumpia Rebung #YummyXtraPoint

Pepes Tahu Kelapa