Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bahan biang ke dalam teflon anti lengket. Aduk rata.

Langkah 1

Masak hingga adonan mengental dan membentuk pasta. Matikan api kompor.

Langkah 2

Dalam wadah, masukkan tepung maizena dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Didihkan air, rebus cilok hingga mengapung dan matang.

Langkah 7

Setelah matang, pindahkan cilok ke dalam panci pengukus. Kukus selama 10-15 menit. Angkat dan sajikan dengan saus kacang.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Biang:

Bahan Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Tepung

Cilok Maizena

Siapkan bakso, kemudian belah menjadi 4 bagian. Jangan sampai putus.

Goreng bakso sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang butih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, gula, garam, lada bubuk, dan air, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan bakso, aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan cabai merah, aduk rata. Masak sebentar, cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Bakso

Garam

Kecap Manis

Saus Sambal

Wortel

Bakso Goreng Asam Manis

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah matang angkat kemudian rendam di air es

Iris daun bawang, siangi kemangi dan geprek jahe

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabe

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan daun bawang dan jahe geprek. Tumis bumbu sampai matang

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan saos tiram

Masak sampai air menyusut kemudian masukkan kemangi dan koreksi rasa

Langkah 9

Jika rasa sudah pas, ceker kemangi siap disajikan

Langkah 10

Enak sekali. Yang suka pedas bisa tambahkan cabe rawit

Ceker

Kemangi

Jahe

Cabe

butir

Kunyit

Kemiri

Gula

Lada

Tiram

Minyak

Ceker Ayam Kemangi #1Resep1NasiBungkus

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi

Ulek semua hingga halus, tambahkan garam dan sedikit penyedap

Tambahkan timun yang sudah di potong kecil

Cocok dihidangkan sama ikan asin dan nasi hangat

Buah

Mentimun

Kencur

Cabai

Rawit

Penyedap

Terasi

Reuceuh Bonteng (Mentimun)

Siapkan tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam mangkuk, lalu aduk rata.

Masukkan kentang rebus yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata.

Tambahkan jus pandan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga membentuk adonan yang pas (tidak retak ketika dibulatkan). Hentikan pemberian cairan ketika adonan sudah pas, takaran air hanya untuk perkiraan.

Ambil sedikit adonan, kemudian beri isian selai cokelat, tutup dan bentuk bulat. (Note: selai cokelat sebaiknya masukkan lemari es terlebih dahulu minimal selama 15 menit, supaya memudahkan saat dibulatkan).

Balur rata dengan biji wijen, lakukan hingga adonan habis.

Goreng onde-onde dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga matang, lalu tiriskan dan sajikan.

Selai cokelatnya tetap lumer walaupun sudah dingin.

onde-ondenya kenyal dan lembut, karena ada tambahan kentang rebus didalamnya. untuk isian biasanya kacang ijo, coba aku modif dengan selai coklat crunchy, ternyata enak banget, ada sensasi krenyes-krenyesnya 😍.

Kacang Hijau

Mentega

Santan

Tepung Beras

Vanilla

Wijen

Onde Onde Pandan isi Choco Crunchy

Cuci bersih ayam dan udang, lalu buang kepala udang dan iris tipis ayam.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan ayam dan udang. Masak hingga matang.

Masukkan lobak putih. Biarkan sampai lobak putih tidak keras.

Masukkan bumbu yang telah ditumis. Aduk-aduk hingga rata.

Sop lobak udang ayam siap untuk disajikan selagi hangat.

Sop lobak putih udang ayam ini memiliki tekstur lobak yang enak dan kaya akan kesehatan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Lobak

Udang

Sop Lobak Udang Ayam

Siapkan bahan, pastikan ditimbang biar hasil sesuai.

Campur tepung terigu protein tinggi dan sedang, susu bubuk, gula, bi, dan ragi instan.

Masukkan telur, aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit aduk rata.

Masukkan garam, margarin, dan sp. Mixer hingga kalis elastis.

Timbang adonan 35 gr dan rounding hingga mulus, istiratkan selama 30 menit.

Baluri tepung, pipihkan, dan cetak. Proofing selama 60 menit.

Panaskan minyak goreng padat, goreng hingga kedua sisi matang. Angkat dan tiriskan.

Resep ini bisa untuk jualan, bisa empuk sampai 5 sd 6 hari dalam kotak kedap udara. Pakai minyak padat agar donat tidak menyerap minyak.

Selamat malam semua, untuk melewati pergantian malam tahun Baru nanti, setor recook top dessert donat super empuknya ya chef. Betul betul empuk donatnya, serta awet empuknya chef. Langsung deh jadi resep donat favorit ini. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

hallo salam kenal, setor recook ya.. biasanya saya buat donat tanpa manggunakan SP dan ini pertama kalinya nyobain, ternyata donatnya jadi lebih empuk banget ya... ijin reshare ya terima kasih🙏🏻 #RecookCompetitionYummyWrap

Selamat siang Chef.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya.. Donatnya empuk.. tapi saya salah baca gaknya.. di bahan kurang nulis margarin. 🙏😍 #RecookCompetetitionYummyWrap

Siang chef,recook resep perdonatan dan hasilnya sesuai ekpektasi nih,terimakasih resep dan inspirasinya chef. Tambah satu lagi resep donat enak..😍🙏 #RecookCompetitionYummyWrap

Lembut dan empuk banget. Disini saya tambahkan ubi madu kukus seberat 75 gr, air esnya menyesuaikan dengan lembeknya adonan. Topingnya Saya gunakan buttercream, keju dan meses. #RecookCompetitionYummyWrap

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Empuk dan Lembut

Cuci bersih usus, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10-15 menit.

Lalu rebus usus hingga mendidih, tiriskan.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan sedikit air, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan penyedap rasa.

Kemudian masukkan usus, masak hingga matang dan air menyusut, matikan api lalu sajikan.

Nyoba masak usus dengan bumbu Bali, ternyata enak.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bumbu Penyedap

Jeruk Nipis

Saus Tiram

Usus Ayam Bumbu Bali

Cuci bersih kentang, potong-potong kemudian kukus hingga empuk.

Haluskan kentang menggu nakan garpu, tambahkan keju, seledri, garam, lada, dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung maizena, uleni hingga kalis. Bila perlu bisa ditambahkan tepung maizena lagi.

Gulung adonan memanjang, kemudian simpan dulu didalam freezer selama 15 menit.

Goreng dalam minyak hingga terendam. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan sebagai cemilan untuk anak. Selamat mencoba.

Cemilan anak yang kaya karbohidrat bisa untuk anak yang sedang GTM

Alat & Perlengkapan

Keju

Tepung Maizena

Stik Kentang Keju Cemilan Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Bersihkan brokoli dan bawang-bawangan lalu iris.

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum dan sedikit kecoklatan.

Tambahkan bakso dan air, masak hingga brokoli matang.

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, lada, saus tiram, kaldu bubuk dan cabai rawit.

Icip dan sesuaikan dengan selera sendiri, masak hingga matang lalu sajikan.

Bawang Bombay

Brokoli

Simpel Brokoli Bakso Asam Manis

Buat Filling : kocok bubuk whipped cream dan air es sampai kaku, kemudian bagi 2.

Satu bagian beri lemon curd, kocok rata kembali. Simpan whipped cream original dan cream lemon di kulkas.

Buat Pastry : menggunakan mixer kocok putih telur dan cream of tar tar sampai berbuih banyak. Tuang gula pasir bertahap sambil terus dikocok sampai softpeak.

Tambahkan custard powder dan vanilla ekstrak, lalu kocok dengan kecepatan paling rendah.

Tuang adonan ke 2 buah loyang yang sudah di olesi dengan margarin dan di alasi baking paper. Taburi salah satu loyang dengan almond slice.

Panggang dalam oven dengan suhu 180'C sampai matang kecokelatan. Keluarkan dari cetakan, lalu biarkan dingin.

Di pastry yang tidak ada almondnya beri cream lemon, lalu ratakan. Timpa dengan cream original, lalu ratakan.

Tutup dengan pastry yang ada almondnya. Simpan di kulkas minimal selama 2 jam agar lebih nikmat saat disantap.

Pastry dari Swedia ini sangat enak. Saya modif di fillingnya saja.

Cream Lemon

Almond

Margarin

Whipped Cream

Citrus Delight Budapest

Ceplok telur dalam wadah dan tambahkan garam/penyedap rasa.

Tambahkan ke dalam telur dan aduk hingga sayur tercampur rata.

Masukkan minyak ke dalam teflon lalu panaskan.

Masukkan telur ke dalam teflon, masak dengan api kecil.

Tutup teflon agar telur dapat mengembang dan sayuran dapat tercover oleh telur.

Sajian sederhana, inovasi telur goreng dengan sayuran sehat ter-yummy!

Kirim #RecookYummy pizanya ya kak, isianya sesuai tema sea food, kerang dara, telur, kol, wortel, daun bawang dan irisan cabe merah. Semoga berkenan dan trima kasih resepnya kak

Kubis

Cabbage Egg Pizza

Goreng tahu pong hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tahu pong goreng dengan sambal petis udang memang endeus banget buat cemilan pagi dan sore keluarga. Yuk coba bikin sendiri...

MaNdadari

Semua Resep

Ikan Kuah Kuning

Pisang Goreng Wijen Hitam

Bobor Bayam Labu Kuning

Nasi Goreng Selamat Pagi

Nasi Goreng Bakso Kecap

Nasi Goreng Teri Pete

Tumis Pedas Jamur Tiram

Rondo Royal Crispy

Semur Pedas Daging Kentang

Telur Ayam Balado

Nasi Goreng Sosis Terasi

Sambal Tongkol Kemangi