Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Bilas kembali.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan serai dan daun jeruk. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk rata.

Langkah 4

Tuang air, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Setelah kuah menyusut, koreksi rasanya. Matikan api dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Serai

Tomat

Ayam Rica-Rica

Apple

Puff Pastry Apple Pie #KURCEPCEMILANANAK

Jus Hijau

Rujak Apel Bumbu Tabur

Apple Cinnamon Ade

Pie Apel Roti Tawar

Setup Apel Kolang-Kaling

Apple Tea #1Resep1NasiBungkus

Asinan Apel #1Resep1NasiBungkus

Teh Kulit Apel Rempah

Es Apel Probiotik

Salad Buah Apel

Apple Sauce

Panaskan minyak goreng, potong-potong terong ungu lalu langsung goreng terong hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe rawit dan cabe ijo keriting, aduk rata, masak hingga cabe layu.

Masukkan terong ungu goreng, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan tomat.

Aduk rata, tumis beberapa saat, angkat lalu sajikan.

Halal

Terong

Tumis Terong Ungu

Goreng tempe hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga tanak.

Masukkan kacang panjang dan irisan putih telur. Tambahkan sedikit air lalu masak hingga kacang panjangnya setengah matang.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa lalu sajikan.

Edisi bebersih kulkas ya moms, semua dimasak jadi satu. Ternyata menambahkan terasi di bumbu tumisan bikin masakan lebih bercita rasa. Yukk cobain moms !

Bumbu Uleg:

Cabe

Kacang Panjang

Telur

Tempe

Terasi

Tumis Kacang Panjang Bumbu Terasi

Rebus kentang hingga benar-benar empuk, kemudian kupas kulitnya.

Sangrai tepung roti, bisa juga menggunakan roti tawar, kemudian panggang.

Cincang halus bawang Bombay, tumis hingga kecoklatan.

Masukan kentang halus dan susu sedikit demi sedikit sambil di campurkan perlahan.

Sajikan di mangkuk, kemudian taburi tepung roti dan parsley kering.

Langkah 7

Resep terinspirasi dari resep chef Baek Jong Won

Bawang Bombay

Kentang

Tepung

Gamja Soup (Sup Kentang Korea)

Siapkan kulit lumpia lalu beri 1 sdm tape singkong.

Lipat menyerupai amplop beri bahan perekat dibagian ujungnya.

Angkat dan tiriskan jika sudah dingin siap dinikmati.

Cokelat

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Lumpia Tape Coklat

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air lalu masukkan wortel, masak hingga mendidih dan wortel setengah matang.

Masukkan telur, aduk-aduk sampai telur matang. Angkat lalu sajikan.

Sup Telur yang gurih dan segar. Lengkap dengan protein nabati dan protein hewani juga sayuran yang baik untuk kesehatan dan pertumbuhan si Kecil. Recook resep dari Sobat Yummy Anugrah Lestari.

Garam

Tahu

Sup Telur MPASI

Didihkan air, jika susah mendidih, masukkan delima. Rebus hingga bagian luarnya terlihat bening dan delima mulai kenyal. Kemudian matikan api.

Setelah itu rendam delima dengan air dingin.

Didihkan air bersama garam dan daun pandan.

Kemudian masukkan ubi oranye. Masak hingga setengah empuk.

Tambahkan gula pasir dan vanili bubuk, aduk rata.

Setelah gula larut, masukkan delima yang sudah di rebus.

Jika ubi sudah empuk, masukkan santan instan. Masak terus sambil diaduk. Cicipi rasanya.

Jika mulai mendidih kembali, kemudian matikan api. Memasak santan hanya sebentar saja agar tidak pecah.

Langkah 8

Kemudian sajikan kolak diatas piring saji.

Langkah 9

Ini menu favorite alm.Papa untuk buka puasa. Papa selalu suka di bikinin kolak delima sebagai takjil. Kolaknya dicampur dengan ubi. Makan kolak delima seporsi sudah sangat mengenyangkan. Silahkan dicoba yaa sobat yummy..

Daun Pandan

Vanilla

Kolak Delima Ubi Oranye

Cuci bersih sayuran yang sudah dipotong-potong.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental. Jangan lupa koreksi rasanya.

Selanjutnya masukkan sayuran dan daun bawang, aduk rata.

Belah tahu kemudian balik bagian dalam keluar, kemudian tambahkan bahan isian.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan tahu goreng hingga matang.

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Walik Isi Sayur

Film dan makanan merupakan favorit banyak orang, mungkin juga bagi kamu! Temukan rekomendasi film tentang makanan yang siap menghiburmu di artikel ini!

13 Film Tentang Makanan Terpopuler yang Menghibur

13 Film Tentang Makanan Terpopuler, Menghibur hingga Menantang!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus paru dengan 3 lembar daun salam dan sedikit garam, sampai empuk

Setelah matang biarkan dingin lalu iris ketebalan 1 cm

Panaskan minyak dan goreng paru sebentar sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan

Blender cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah dan putih (blender kasar saja, jangan terlalu halus)

Tumis bumbu, tambahkan dan salam, lengkuas dan tomat iris. Masak bumbu sampai tanak dan bau langunya hilang tambahkan sedikit air biar bumbu tidak gosong

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur aduk hingga rata, jangan lupa tes rasa terlebih dahulu

Sesaat mau diangkat tambahkan perasan jeruk lemon dahulu, aduk lagi dan siap disajikan dengan nasi hangat selamat mencoba..

Bumbu Sambalado

Alat & Perlengkapan

Assalammu'alaikum teteh, setor recook ya teh. Enak dan bikin boros nasi nih, aku tambahin juga pete mumpung ada stok. 

Makasih ya teteh inspirasi resepnya 🥰
#RecookYummy

Mbk... @mikhayla-anindita Trimaksh Resepnya... Enak banget  mbk 👍👍👍

#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Paru Sapi Balado

Tumis bawang putih, bawang bombai dan cabe hingga harum.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Lalu masukkan tomat kemudian gambas.

Sup Gambas Tahu Tomat

Panggang sosis dan ayam sampai matang, sisihkan (ayam sebelumnya sudah diberi lada dan garam).

Panaskan kulit kebab di teflon, angkat sisihkan.

Ambil selembar kulit kebab, beri selada, ayam dan sosis panggang lalu beri saus sambal dan mayones.

Sosis

Kebab Ayam Sosis

Bersihkan lidah lalu rebus/presto lidah sapi bersama garam, serai, dan daun jeruk purut hingga setengah empuk.

Kemudian tambahkan bumbu halus, rebus kembali hingga empuk. Tiriskan lidah sapi, kemudian potong dadu sesuai selera. Masukkan kembali daging ke dalam air rebusan bumbu. Masak hingga bumbu meresap selama 30 menit.

Tiriskan daging dan tusuk dengan tusuk sate.

Susun sate dalam airfryer dan bakar hingga harum dan kecoklatan.

Sisa rebusan bumbu ditambahkan dengan tepung beras yang dicairkan dengan sedikit air, masak hingga kental. Sajikan sate dengan ketupat/lontong dan saus sate.

Sate khas Padang ini nikmat disantap hangat dengan ketupat atau lontong dan saus kentalnya yang gurih sangat khas dan enak.

Bumbu halus

Alat Dan Perlengkapan

Daun Jeruk

Jinten

Sate Padang

Potong dadu tahu, bagi 4 bakso dan potong sosis menjadi 6 buah, kerat dengan pisau ujungnya.

Haluskan bawang putih dan kemiri. Kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan seledri, kaldu, gula, penyedap, merica, cabe, kecap asin, kecap ikan, saos tape dan garam.

Masukkan bakso dan sosis, masak hingga mengapung.

Menu simple, mudah dibuat, enak dan cepat.

Bakso

Sop Bakso Tahu Sosis

Rebus paru sapi hingga empuk, lalu iris sesuai selera.

Panggang paru sapi yang sudah di rebus di atas teflon hingga paru sapi agak kering, angkat sisihkan.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, geprek jahe dan lengkuas.

Tumis bumbu halus, tambahkan cabe ijo rawit utuh, merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan ¼ gelas air, masak hingga harum dan tidak langu.

Masukan paru sapi, aduk hingga bumbu tercampur rata, masak sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan.

Olahan Paru sapi dengan cabe ijo yang pedas gurih.

Daging Sapi

Paru Sapi Cabe Ijo

Siapkan es batu dalam gelas, tambahkan gula pasir.

Tambahkan jelly, semangka dan biji selasih.

Tuangi air teh manis dan beri air perasan jeruk nipis. 
Siap disajikan.

Es Batu

Selasih

Semangka

Es Teh Tropikal #MENUTANGGALTUA

Nila Suteja

Kwetiaw Goreng Ayam Taoge Kol Pedas

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Sop Brokoli Telur Puyuh Macaroni

Mun Tahu Ayam Wortel Sosis

Es Kopi Cincau

Tumis Labu Siam Ayam Jagung

Terong Rebon Masak Pedas

Pepes Tahu Sambal Terasi

Macaroni Sosis Tabur Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Bihun Goreng Brokoli Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Bola Ubi Ungu isi Cokelat & Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Bubur Sumsum Candil Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Bersihkan kentang lalu iris. Rendam dengan air garam sambil menunggu membuat steak tempenya.

Kukus tempe hingga matang, biarkan hangat.

Haluskan tempe bersama jamur tiram, tepung terigu, tepung maizena, garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk.

Bungkus plastik, padatkan lalu kukus selama 25 menit.

Iris tempe dengan ketebalan sesuai selera.

Oles dengan sedikit saos lada hitam, lalu panaskan margarin (boleh tidak). Panggang hingga berubah warna.

Tiriskan kentang lalu goreng di minyak panas hingga matang.

Tata timun, wortel rebus, kentang goreng dan steak tempe. Beri saos barbeque pedas atau sesuai selera.

Recook resep editorial yummy dengan penyesuaian. Enak sekali untuk makan malam.

Mei

Semua Resep

Simple Yakiniku (tanpa minyak)

Bihun Kuah Simple Enak

Tumis Daun Pepaya dan Singkong

Tape Goreng

Sayur Asem Lekoh

Goreng Ikan Kada

Buncis Tumis Sapi Giling

Pesmol Tenggiri

Ayam Goreng Serai

Kerang Rebus Sambal Asam #1Resep1NasiBungkus2024

Sambal Merah ala Padang

Plecing Kangkung