Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Thin Flower Pizza

Choco on Choco

Cheese On Stick

Cong You Bing #RabuEkstraPoin

Thin Crust Pizza #JagoMasakMinggu4Periode3

Cong You Ping #JagoMasakMinggu8Periode2

Melted Omelet on Bread

Banana Split on Sticks

Kopi Gu You/ Butter Coffee

Chicks On Prawn Spaghetti #JagoMasakMinggu3Periode3

Sate Korea (Chicken on Stick)

Patbingsoo Ice

Di baskom masukkan semua bahan termasuk air legen.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan adonan ke loyang yang telah dioles margarin. Tutup loyang menggunakan plastik wrap. Diamkan adonan kisaran 1 jam.

Langkah 3

Langkah 4

Panggang adonan di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 180°c selama 30 menit.

Langkah 5

Gunakan tes tusuk untuk melihat kematangan brudel. Setelah brudel matang keluarkan dari loyang dan dinginkan. Setelah dingin potong-potong brudel dan sajikan.

Langkah 6

Biasanya bikin brudel pakai susu cair, kalaupun tidak ada ya pakai air biasa. Berhubung punya stok air legen khas Tuban atau biasa orang bilang air nira dan belum melewati masa fermentasi akhirnya saya coba campurkan ke adonan brudel. Ternyata ketika dipanggang aroma brudelnya wangi sekali. Biasa kami menikmati brudel ini bersama teh hangat.

Bahan Utama

Topping

Mentega

Ragi

Tepung

Brudel Air Legen

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tapioka, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon olesi dengan minyak, tuang 1 sdm telur.

Kemudian masukkan 1 sendok sayur adonan tapioka, ratakan.

Tambahkan bubuk balado secukupnya, masak hingga matang.

Setelah matang gulung dengan menggunakan tusukan sate. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Tepung Tapioka

Cilung (Aci Gulung)

Cuci bersih cabe gendot, tusuk-tusuk agar saat dimasak bumbu meresap.

Masukkan kedalam gelas blender bawang putih, bawang merah dan kemiri tambahkan sedikit air dan haluskan. Tumis bumbu dengan daun salam dan lengkuas, hingga harum.

Masukkan cabe gendot aduk sebentar lalu tuang air. Masak sampai mendidih, lalu masukkan bumbu gula merah, gula pasir, kecap manis, garam dan penyedap.

Masak cabe sampai benar-benar layu dan air menyusut. Koreksi rasanya, lalu angkat dan siap disajikan.

Menu favorite, biasanya masak ini kalau mau hari raya lebaran atau acara hajatan atau isian nasi kotak.

Bumbu halus

Cabe

Lengkuas

Salam

Gula

Kecap

Garam

Penyedap

butir

Kemiri

Tumis Cabe Gendot Khas Sunda

Panaskan minyak, ceplok telur di wajan satu persatu, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam, jahe dan lengkuas hingga harum.

Tuang santan, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu masukkan irisan tomat. Aduk hingga mendidih.

Masukkan telur ceplok, masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut.

Pindahkan kepiring saji. Hidangkan hangat.

Biar ndak bosan dengan olahan telur yang gitu-gitu aja.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Santan

Tomat

Telur Ceplok Kuah Santan

Siapkan wadah, masukan kwetiau , siram dengan air panas rendam sebentar hingga terurai.

Masukkan kwetiau, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan gula pasir lalu tes rasa.

Masak hingga matang, terakhir masukkan seledri dan aduk hingga rata.

Bakso

Kwetiau Goreng

Ali Lim

Donat Kemerdekaan

Pisang Cokelat Keju

Seblak Ceker Kuah Pedas

Terong Masak Asam Manis

Tahu Gejrot

Cilok Mie Kuah Seblak

Kue Semprit Maizena

Sambal Kentang Ampela Ayam

Stik Keju

Mie Goreng Sederhana

Bakwan Jagung

Urap Sayur

Pertama potong berbentuk dadu tahu yang sudah di cuci. Lalu keringkan dengan tisu.

Campur tapioka, garam dan merica bubuk, dalam satu wadah. Aduk rata. Masukkan tahu ke dalamnya aduk perlahan. Goreng tahu dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.

Goreng bawang putih yang sudah dicincang hingga harum, angkat tiriskan.

Panaskan margarin lalu masukkan cabai dan daun jeruk, masak hingga layu.

Masukkan tahu dan bawang goreng serta penyedap. Aduk merata. Angkat.

Olahan tahu yang simpel tapi tercipta cita rasa yang hemm. Benar-benar yummy. Iki juga kali pertama dalam kamus dapurku bikin tahu cabe garam. 
Recook resep chef official yummy
#RecookCompetitionYummyWrap

Tahu Cabe Garam

Setelah itu parut ubi dengan potongan korek api.

Cuci bersih ubi sebanyak 3 kali hingga air jernih. Kemudian rendam dengan bahan rendaman. Diamkan 30 menit.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ubi hingga garing dengan api sedang, selama menggoreng harus sering-sering diaduk agar matang merata.

Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya. Goreng hingga semua bahan habis.

Goreng kacang tanah hingga garing. Kemudian tiriskan.

Goreng juga ikan teri hingga garing, lalu tiriskan.

Langkah 7

Goreng semua bahan irisan hingga garing, lalu tiriskan.

Langkah 8

Campurkan semua bahan gang sudah digoreng di dalam toples, beri bawang merah goreng dan kaldu bubuk secukupnya. Kemudian kocok-kocok hingga tercampur rata.

Langkah 9

Jika ingin dijual bungkus serundeng ubi dengan plastik tebal.

Langkah 10

Salah satu ide jualan yang laris manis di bulan puasa karena bisa dijadikan stok lauk pauk. Enak dimakan dengan nasi. Atau bisa juga dijadikan camilan.

Bahan Untuk Merendam:

Bahan Irisan: 

uni aku kirim recook serundeng ubi nya.cocok buat pendamping lauk makan,atau di cemil juga enak 😋 terima kasih resepnya 🙏🏻

Ikan Teri

Serundeng Ubi

Wingko

Wingko Singkong

Wingko Babat

Wingko Babat Teflon

Wingko Pandan Teflon

Wingko Kelapa Parut

Wingko Babat Merah Putih

Wingko Pisang

Wingko Babat Khas Semarang

Wingko Teflon

Goreng bahan bumbu (cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit) hingga layu. Lalu haluskan.

Rebus kacang tholo dengan air secukupnya hingga setengah empuk.

Masukkan tewel/nangka muda. Masak hingga empuk.

Masukkan kacang panjang dan cabai rawit utuh. Aduk rata.

Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Pindahkan sayur lodeh ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Sayur lodeh favorit ibu saya. Paling suka kalau makannya dengan lontong. Enak banget.

Bumbu,Goreng,Haluskan :

Halal

No Alcohol

Kacang Panjang

Nangka

Lodeh Tewel Tholo Kacang Panjang

Panaskan minyak dalam teflon, tumis bawang merah iris dan bawang putih cincangnya sampai harum dan berubah warna.

Kemudian masukkan potongan labu siamnya. Aduk merata.

Tuang secukupnya air, garam, gula, kaldu jamur bubuk, merica bubuk. Aduk merata.

Masukkan telurnya, lalu orak arik telur. Koreksi rasa dan angkat.

Sajikan tumis telur labu siam dalam piring saji. Hidangkan.

Masak yang praktis dan cepat di kala sahur.

Labu Siam

Tumis Telur Labu Siam #JagoMasakMinggu9

Siapkan bahan cuci bersih jagung, bawang dan cabe. Lalu serut jagung.

Tumis duo bawang dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan jagung manis serut, beri air sedikit. Tumis hingga matang.

Beri ebi, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk rata, tes rasanya.

Sajikan bersama nasi putih dan taburi dengan bawang goreng.

Bahan pelengkap

Jagung

Nasi

Nasi Tumis Jagung Ebi

Sisihkan bagian kepala dan kotoran ikan, lalu cuci ikan salem hingga bersih.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai layu.

Masukkan ikan salem, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air susut dan bumbu meresap ke dalam ikan. Angkat lalu sajikan.

Cocok dimakan bersama nasi hangat. Rasanya mirip dengan sarden kemasan. Saya tambahkan cabe rawit agar ada pedasnya. Recook resep dari Chef Sri Yuli Astuti. #RecookYummy

Bahan Bumbu Halus:

Simple banget masakannya semua resep diatas sudah aku recook bedanya hanya ikannya aku goreng sampai kering asemnya juga dapet khas tomat aku tambahin saus tomat biar lebih berasa tomatnya thanks bund resepnya ❤️🫶

Daun Jeruk

Ikan

Kunyit

Serai

Ikan Salem Bumbu Sarden

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Menu ini kesukaan para bocil kesayangan di rumah.. yuuk coba bikin juga 🤗

Tika

Semua Resep

Sayur Toge