Larutkan gula dengan air terlebih dahulu hingga larut.

Langkah 1

Campur tepung semua bahan kecuali air, sambil diremas-remas sampai rata.

Langkah 2

Masukan air kemudian diamkan selama 15 menit.

Langkah 3

Panaskan cetakan jika cetakan selain teflon bisa oles tipis dgn margarin. Masukan 3/4 adonan, ratakan lalu tutup.

Langkah 4

Jika bagian bawah sudah agak coklat jangan lupa dibalik dan masak sisi sebelahnya hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan hangat.

Langkah 5

Cemilan dengan bahan dasar parutan kelapa muda membuat aroma kue lebih wangi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kelapa

Tepung

Wingko Babat #IMYEkstraPoin

Kocok mentega, gula halus, telur, dan essence vanila sampai tercampur rata

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan keju edam parut sampai tercampur rata. Aduk dengan menggunakan spatula

Masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega atau dilapisi kertas roti. Disini aku pakai loyang 20cmx20cm. Kalau ingin hasil yang lebih tipis bisa pakai loyang yang lebih besar ya. Ratakan, dan bentuk motif garis dengan garpu. Beri olesan kuning telur dan taburi dengan Almond, chicochips, dan keju cheddar parut. Toppingnya bisa di ganti sesuai selera ya

Oven di suhu 160 derajat celcius selama 30 menit atau hingga matang

Camilan buttercake ala Belanda. Renyah diluar, lembut di dalam 👍😘

Mentega

butir

Telur

Ayam

Terigu

Susu

Keju

Minyak

Sayur

Almond

Roti

Boterkoek / Lekker Belanda

Cusi bersih kerang, lalu rebus kira-kira 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Rebus semua bahan bumbu halus (kecuali terasi) kemudian haluskan dengan blender.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus yang sudah di blender tadi. Tambahkan terasi bubuk dan daun jeruk, tumis hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan air asam jawa. Masak sampai bumbu meresap lalu matikan api.

Langkah 6

Tanggal tua tetap bisa makan enak 🤤😋 cuma modal 10 ribu bisa masak sambal kerang ini. Untuk bahan bumbunya pake stok yang ada di rumah, auto bikin nasi cepat habis 😂 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kerang

Sambal Kerang Pedas #MENUTANGGALTUA

Kocok telur bersama dengan air dan tepung bumbu serbaguna. Kocok hingga berbusa.

Tambahkan daun bawang, cabai rawit, dan bawang merah. Kocok kembali.

Bumbui dengan cabai bubuk, kaldu jamur, gula pasir, dan lada. Kocok hingga tercampur rata.

Goreng telur di dalam minyak yang benar-benar panas hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Telur Dadar Kribo siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Olahan telur memang nggak pernah salah tetap juara,seperti olahan yang satu ini.

Selamat pagi chef, recook telur kribonya, enak 

Terimakasih resepnya dan izin reshare

#RecookYummy

Telur dadar kribo nya enak chef, makasih resepnya & ini foto #recookyummy nya

#RecookYummy
Selamat malam Chef, kirim recook.. Trimakasih resepnya 🙏😍

Assalamualaikum chef..
Setor Recooknya, siang ini lagi bingung mau masak menu apa, searching di resep editorial Yummy dan ketemu resep telur simpel dan enak banget, saya menikmatinya dengan nasi hangat dan sambal rebon makin Mantul abis chef..
Terima kasih inspirasinya..
#RecookYummy

Ternyata tips nya harus benar2 panas ya biar jd kribo. Makasih mimiiiin #RecookYummy

Hallo chef Yummy... Setor recook ya...

Sarapan pagi ini pake telur dadar kribo,,, uwenaaak puolll... 

Makasih inspirasi resepnya chef,,, sangat cocok dinikmati ketika tanggal mulai tua 😄😄...

#RecookYummy

Setorr telor dadarnya ya cheff mantull baget nih.. #RecookYummy

Malam chef..
Recook telur dadar kribonya, enak chef.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Cabe Merah Besar

Garam

Telur Dadar Kribo

Giling udang bersama putih telur. Kemudian letakan di wadah lalu beri semua bahan utama kecuali kulit pangsit.

Ambil kulit pangsit, lipat jadi 2 kemudian gunting bagian tengahnya tanpa putus.

Beri adonan di bagian tengah (yang sudah digunting). Lalu tutup dan beri olesan lem air.

Buncis

Kulit Pangsit

Udang

Lumpia Udang Sayur Kriuk

Bumbui ayam yang sudah bersih dengan garam, merica, dan oregano secukupnya. Aduk rata.

Tuang susu hingga hampir menutupi permukaan. Tutup dgn plastik wrap, simpan di kulkas selama 1 jam. Akan lebih meresap jika didiamkan semalam di kulkas.

Tiriskan ayam dari rendaman. Pindahkan ke wadah berisi maizena dan kocok hingga seluruh ayam tertutup tepung.

Goreng ayam hingga keemasan. Tiriskan dan biarkan sampai minyak turun dan kering. Boleh digoreng dua kali.

Tuang semua bahan saus dalam panci. Masak hingga mendidih dan mengental, koreksi rasanya. Matikan api.

Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk rata hingga semua permukaan terbalur saus. Taburi dengan wijen sangrai.

Ayam goreng Korea yang dibalut saus bawang putih rasa manis-asin dan lengket. Rasanya tidak pedas, sehingga cocok untuk konsumsi anak-anak. Bisa deep frying dua kali untuk mendapatkan kerenyahan yang lebih.

Bahan Saus:

Kecap Asin

Lada

Madu

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Oregano

Saus Tiram

Tepung Maizena

Wijen

Dakgangjeong (Soy Garlic Fried Chicken) #KoreanFood

Tumis sambal tomat sampai harum, bumbui dengan penyedap, gula, garam

Tata ikan pindang, sirami atas nya dengan sambal tomat. Siap di sajikan

Bumbu Sambal Tomat :

Halal

No Alcohol

Ikan

Tomat

Ikan Pindang Sambal Tomat

Isi pangsit dengan adonan cilok atau ayam. Resep sudah diupload.

Tambahkan 3 gls air dan 1 lmbr daun jeruk, masak hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, kaldu, dan gula secukupnya.

Sajikan dengan taburan bawang goreng, daun bawang, serta perasan jeruk limau.

Tepung Tapioka

Pangsit kuah

Simple

Gambolo aceh balado

Martabak Telur Bakso Sapi

Sop Enoki Oyong

Puding Salad Buah

Telur Ceplok Teri Sambal Matah

Telur Tomat

Terigu Goreng Manis

Tempe Bacem

Cah Ceria

Tumis Mie Udang Bayam

Kebab Sosis Sapi Enak

Tumis Buncis Daging Cincang

Cireng

Cireng Isi Ayam Pedas

Cireng Kuah Telur Pedas

Cireng Bawang Bombay

Cireng Kriux

Cireng Banyur

Cireng Kerupuk

Cireng Isi Ayam Suwir

Cireng Cabe Daun Jeruk

Cireng Kuah Seblak

Bola Bola Cireng Nasi

Cireng Cabe Kencur

Cireng Bawang Cabe Rawit

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum lalu tambahkan serai kedalamnya.

Tambahkan air, gula, garam, lada dan penyedap ke dalam tumisan lalu masak dengan api sedang hingga mendidih.

Masak dengan api besar hingga mendidih dan kuahnya berkurang hingga habis. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan wadah lalu tuangkan daging ke dalamnya lalu taburkan bawang goreng diatasnya.

Bahan bumbu

Sore Chef, setor recook masak merahnya. Walau sedang tak punya daging, hanya pakai ayam, wahh syedap sekali rasanya Chef. Masak menu ini di Lebaran ke 2, cocok banget. Setelah jenuh kemaren seharian bermenu santan 😆 Terima kasih inspirasi resepnya chef, really like it!

#recook
#menuharirayaidulfitri

Selamat sore Chef yummy 🙏🏻
setor recook nya ya chef 🤗
dagingnya empuk rasanya pun enak😋
terima kasih inspirasi resepnya 🤗

selamat siang chef, ijin recook ya.. resep nya enak banget cocok untuk sajian hari raya nanti dimakan sama ketupat 😊 untuk daging sapi saya ganti dengan ayam ya chef. terima kasih ☺️🙏🏻

Hii chef, setor recook untuk hidangan Idul Fitri ya.

Ini simpel. Dagingnya saya presto dulu biar empuk. krn masak buat sahur jadi ga sampai keluar minyaknya sudah ditungguin😅. Makasih resepnya😍

haalooo chef... aku kirim recook yaaa.. 

resepnyaa sangat mudaaah untuk di buat. tidak seribet bikin rendang. tapi ini juga enak. bumbu nya tidak banyak tapi rasanya nikmat.. 

terimakasih inspirasi nyaa yaaa chef.. 



Ini enak banget, serius kalian harus coba. Perpaduan rasa gurih dan manis sangat cocok disandingkan dengan lontong sayur. Terima kasih Yummy.

pagiii chefff, mau kirim recooknya nih,, 
untuk dagingnya aku ganti ayam, karena favorit di rumah ayam,, 

dan untuk rasanya, wow tetep wenak,, 
Terima kasih chef untuk resepnya

Selamat malam chef... kirim recook kali ini. Tahu Bumbu Merah yaa.... karena stok dagingnya udah saya bikin bola-bola daging. Menyesuaikan dengan bahan yang ada saja. Terimakasih banyak inspirasinya 🙏🤗

karena biasa membuat rendang, recook resep ini jadi lebih mudah. jauh lebih mudah dan lebih cepat dari memasak rendang. 

Hai Chef, setor recook ya... karena lebaran sudah tinggal menghitung hari, mau nyicil masak buat hidangan lebaran nanti. Jadi saya pilih menu daging bumbu merah ini. Rasanya mantull banget, bumbunya simple dan pas di lidah. Setelah dingin langsung saya kemas di wadah kedap udara dan simpan di chiller. Jadi besok tinggal diangetin aja. Makasih resepnya chef 🙏

Daging Sapi

Daging Bumbu Merah

Chopper semua bahan isian sampai tercampur sempurna.

Siapkan kulit lumpia, lalu isi dengan secukupnya adonan.

Gulung seperti membuat lumpia pada umum nya.

Kocok lepas telur dan kaldu, lalu celupkan lumpia pada telur secara merata.

Goreng lumpia pada minyak penuh dan panas dengan api sangat kecil sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bahan isian

Bahan pencelup

Bakso

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Bakso

Dalam wadah campur tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur.

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan pada adonan tepung, aduk.

Tambahkan air panas secukupnya, aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Kencur

Rebus tulang ayam dan air hingga berkaldu dengan api kecil. Saya menggunakanan tulang bagian dada, sayap dan ceker.

Setelah berkaldu, angkat tulang-tulangnya. Saring buih-buih yang timbul selama memasak kaldu agar hasilnya bening.

Masukkan daun bawang yang diiris 1 cm, bawang putih geprek, kecap asin Jepang, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya lalu didihkan.

Masukkan potongan tofu telur, bakso ikan dan daging yang diiris tipis. Masak hingga mendidih. Jika menggunakan daging khusus shabu-shabu, masukkan di akhir proses memasak bersama sayuran karena cepat matang.

Masukkan sawi putih, pakchoy dan jamur enoki yang sudah dipotong bagian bawahnya, dicuci bersih dan diperas hingga kesat. Sajikan hangat.

Kuah kaldu yang rasanya ringan membuat masakan ini terasa semakin segar, apalagi dinikmati saat hangat.

Jamur

Kentang

Sawi

Shabu-Shabu Rumahan

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.

Masukkan santan, cabai rawit utuh, potongan tomat, garam, dan gula.

Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan kuah menyusut sambil dicicipi rasanya.

Garang asem merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah yang rasanya asam pedas. Biasanya ayam dikukus menggunakan daun pisang bersama bumbu rempah iris dan santan. Terinspirasi dari chef Yummy, ternyata garang asem pun bisa dimasak lebih kilat tanpa daun pisang. Tips agar ayam cepat matang adalah gunakan ayam yang dipotong kecil-kecil, tapi di resep ini saya menggunakan ayam jumbo.

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Santan

Serai

Garang Asem Ayam #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum.

Beri garam, penyedap dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Tambahkan ikan tongkol yang sudah disuwir. Aduk hingga rata.

Lauk favorit, cukup dimakan pakai nasi hangat .

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Tongkol Suwir Mercon

Siangi bayam, cuci bersih bayam dan timun. Potong-potong timun agak tebal.

Iris bawang merah dan cabe merah. Kencur digeprek.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu iris, kencur, dan daun salam.

Jika sudah harum dan bumbu layu, masukkan timun. Setelah timun agak lembek, baru masukkan bayam.

Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasanya. Bisa tambahkan garam atau penyedap jika perlu apabila kurang asin. Jangan terlalu lama masaknya agar bayam tidak kelembekan.

Dulu Mamahku sering masak sayur bening untuk menu sahur, katanya enak di perut, adem buat dibawa puasa. Sekarang ini sering masak juga, apalagi kalau cuaca lagi sering hujan, hangat saja di badan rasanya. Kalau sedang panas dalam juga cocok. Yang mau recook, kencur jangan di skip ya, karena itu kunci segar dan harumnya sayur bening ini.

mika

Semua Resep

Mozarella Corndog

Bika Ambon

Nasi Telur Korea #JagoMasakMinggu4Periode2