Cuci bersih sayuran yang akan digunakan, lalu iris-iris.

Langkah 1

Langkah 2

Taruh dalam wadah bumbu halus, lalu tambahkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 10 : 7. Beri air dan aduk rata, kekentalannya sesuai selera.  Kemudian tambahkan kaldu bubuk jika suka.

Langkah 3

Masukkan sayuran yang sudah di potong, begitu juga dengan daun bawang dan seledri, lalu aduk rata.

Langkah 4

Ambil 1 sendok sayur adonan bakwan dan goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

Langkah 5

My comfort food untuk berbuka.. sering nyaa buat ini untuk camilan daripada jajan.  penggunaan maizena membuat bakwan ini kriuk.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kubis

Lada

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur Kriuk #JagoMasak2022

Rebus bihun beras di air mendidih selama 3 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Lalu masukkan wortel, kol, dan daun bawang, aduk-aduk hingga layu.

Kemudian masukkan bihun beras, tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan cicipi rasanya.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 6

Memanfaatkan bihun beras yang sekian lama menghuni dapur

Bihun

Telur

Bihun Beras Jadul

Kupas singkong lalu cuci dan kukus selama 10-15 menit, dinginkan.

Masukkan singkong, telur, garam dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan perkedel ke dalam kocokan putih telur.

Goreng perkedel sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Biasanya untuk anak berumur di atas 12 bulan suka agak susah makan nasi. Jangan kuatir, ada banyak karbohidrat pengganti nasi, salah satunya singkong. Nah untuk menarik perhatian si kecil, kita buat berbeda.

Singkong

Perkedel Singkong #MPASIEkstraPoin

Bersihkan labu yang sudah dipotong-potong, dan tiriskan.

Rebus air, setelah mendidih masukkan labu dan sejumput garam.

Setelah labu setengah matang, masukkan gula dan pandan.

Setelah gula larut masukkan santan dan masak sambil sesekali diaduk.

Setelah santan mendidih tanak, matikan api dan siap disajikan.

Daun Pandan

Santan

Kolak Waluh (Labu Kuning) #JagoMasakMinggu8

Siapkan jahe geprek dan kurma yang sudah dibuang bijinya.

Masukkan jahe, tunggu beberapa saat. Lalu masukkan kurma, kemudian matikan api.

Tuang air rebusan jahe dan kurma, lalu aduk rata.

masih edisi gak enak badan. pingin minum yang anget-anget

Gula

Jahe

Kurma

Madu

Wedang kurma jahe

Potong-potong sayuran dan sosis lalu cuci bersih sayuran.

Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit air.

Masukkan wortel, masak sampai wortel setengah layu.

Masukkan garam, gula, lada bubuk, dan saori. Aduk rata dan masak sampai matang. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Buah

Sosis

Tiram

butir

Cabe

Capcay Goreng #RabuEkstraPoin

Cuci bersih iga sapi buang sisa kotoran yang menempal sisihkan.

Presto iga dengan daun salam, kapulaga, cengkeh dan kayu manis selama 15 menit terhitung sejak Pluit berbunyi.

Cincang bawang bombai dan bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Setelah bawang harum, tambahkan air, gula merah, saos tiram, saos cabe, kecap manis, lada bubuk, gula dan garam mask hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Panaskan teflon panggang iga yang sudah diungkep hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Bumbu Ungkep

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Iga Bakar Teflon

Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum

Tambahkan air, lalu masukan bumbu dan santan, tes rasa

Masak sampai matang, terakhir masukan cabe hijau. siap disajikan

Biasanya menu ini saya temui di rumah makan Padang, kali ini saya membuat nya sendiri. So, ini gulai kikil ala rumahan ya, bahan menyesuaikan.
Menu makan malam keluarga, kuah nya bikin nagih

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Gulai Kikil Sapi

Cuci bersih ikan lalu marinasi dengan bumbu siap saji

Goreng ikan sampai matang kecoklatan, lalu sisihkan

Tumis bumbu dan tambahkan serai, masak sampai benar benar matang agar tidak langu

Setelah bumbu matang tambahkan irisan wortel dan cabe hijau lalu tambahkan sedikit air masak kembali sampai wortel setengah matang

Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk

Langkah 7

Masukan ikan kakap yang sudah digoreng kedalam bumbu tambahkan sedikit air dan biarkan sampai bumbu meresap kedalam ikan

Langkah 8

Puasa dihari pertama spesial aku bikin menu istimewa pesmol gurame, semoga aja enak soalnya gak ada yg icip. Hhehehee
Ternyata sedikit keasianan saat aQ bikin inii Mom, tapi tenang aja resepnya sudah aQ sesuaikan dengan pas biar gak keasinan.
Selamat mencoba

Ikan

Kemiri

Kunyit

Pesmol Ikan Kakap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci bersih udang lalu beri sedikit garam, kaldu bubuk dan parutan jahe untuk menghilangkan amis.

Buang kulitnya dan sayat bagian atas udang, lalu cuci kembali. Setelah itu beri garam dan kaldu bubuk sedikit.

Celupkan ke dalam tepung bumbu, kemudian ke dalam telur. Masukkan kembali ke dalam tepung bumbu dan ke dalam telur.

Goreng dengan api sedang, sampai matang atau warnanya kuning kecokelatan. Sajikan.

Ada udang dikulkas bingung mau dimasak apa. untung ada yummy app, ketemu deh resep ini.
Jadilah menu kesukaan suami and menu mpasi anakku.
Ku setor recook ku ya chef 😊
#JagoMasakMaret

Tepung

Tepung Roti

Udang

Ebi Furai

Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih lalu rebus.

Hancurkan kentang yang sudah di rebus dengan menggunakan sendok dan saringan, supaya kentang menjadi lembut.

Masukkan kaldu bubuk, oregano ke dalam kentang yang sudah di haluskan tadi, aduk rata.

Jika sudah tercampur rata semua, masukkan ke dalam plastik bening ukuran 1 kg, lalu pipihkan menggunakan gelas atau rolling.

Buka bungkus plastik dengan gunting lalu potong-potong kentang berbentuk stik, siap di goreng.

Lebih enak jika di tambah keju parut tapi saya skip karena tidak ada.

Kentang Goreng Oregano

Buang sumbu tape. Kepal-kepal bentuk mini atau sesuai selera.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan gula pasir.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Saya buat ukuran mini. Enak buat nyemil sore.

Tape Singkong

Tepung Beras

Tape Goreng Klasik

Blender nasi  dan bawang putih sampai halus

Masukan ke dalam wadah nasi yang sudah di blender, tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata

Lalu tambahkan daun bawang dan minyak goreng uleni adonan sampai kalis

Tumis sumua bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air, garam dan kaldu bubuk

Msukan cilok dan ayam yang sudah di suwir

Masak sampai kuah mendidih lalu Taburi daun seledri, tes rasa siap di sajikan

Cilok makan paling di minati saat musim hujan, pokoknya yummy

Bahan kuah

Nasi

Tepung Tapioka

Cilok Nasi Ayam Suwir Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Bersihkan ayam, lalu rebus ayam hingga empuk, angkat lalu tiriskan.

Tambahkan lengkuas, daun jeruk, dan serai.

Tuang santan, beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan kuah mengental, koreksi rasa, lalu beri taburan bawang goreng, siap sajikan.

 Bumbu Halus : 

Hai mba diana,ijin kirim setoran recook opor ayam kuningnya yah.Enak ni,makan opor ga harus nunggu lebaran kan yah.Kapan aja boleh lah makan opor,cuma sayangnya ga ada ketupatnya.Nah kalau ketupat nya tunggu lebaran aja deh.Tengkyu resepnya mba #JagoMasakMaret

Opor Ayam

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis sebentar udang dan cumi cumi. Angkat lalu tiriskan.

Dalam wajan yang sama, gunakan api besar, masukkan telur, buat orak arik sampai matang dan minyak berbuih.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan kecap ikan, cumi, udang, cabai dan daun bawang bagian putihnya lalu tumis sebentar.

Masukkan nasi, kecap asin , kecap manis, saus tiram, gula, merica, dan penyedap kemudian aduk rata. Cek rasa sampai pas.

Terakhir masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin. Aduk rata. Matikan api. Siap disajikan.

Bicara tentang masakan yang dibuat pada saat mulai belajar memasak, tentunya adalah nasi goreng. Mudah, simpel, dan salah satu favorit keluarga.
Di Yummy Apps banyak sekali resep nasi goreng, salah satunya resep Nasi Goreng Seafood milik Kak Nurwanida
Resepnya mudah dan rasanya gak kalah sama resto-resto ternama, terima kasih kak resepnya 😊

#JagoMasakFebruari

Cumi

Tomat

Nasi Goreng Seafood

Kemudian campur bersama daging ayam, sawi, tepung tapioka, tepung terigu dan putih telur. Aduk rata.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Enak dan mudah lho, menu berbuka anak laki.

Sawi

Bakso Goreng #JagoMasakMinggu8

Campurkan 500ml susu kedelai dengan 10gr agar-agar bubuk, aduk hingga merata.

Tuangkan adonan kedalam cetakan, dinginkan didalam kulkas hingga mengeras.

Blender buah anggur hijau secukupnya, setelah itu saring dan ambil jusnya.

Campurkan jus anggur tadi dengan 50gr tepung tapioka, aduk rata. Uleni adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil.

Didihkan air dan rebus adonan bola-bola kecil tadi hingga mengapung. Setelah matang tiriskan.

Potong-potong buah anggur hijau secukupnya, lalu campurkan semua bahan yang sudah jadi kedalam wadah.

Tambahkan 500ml susu cair secukupnya dan aduk rata.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep favorit keluarga ku, resep ini sangat enak di hidangkan di musim panas.

Agar-Agar

Anggur

Susu

Jelly Susu Kedelai Anggur

Siapkan susu cair hangat lalu masukkan gula dan ragi instan. Diamkan selama 10 menit sampai mengembang

Masukkan susu tadi ke tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni, masukan air hangat jika dirasa adonan masih kental

Ketika sudah kalis maasukkan kuning telur, uleni lagi lagi sampai tercampur rata

Jika sudah, tutup dengan kain sampai mengembang

Jika sudah mengembang dua kali lipat, pipihkan lalu bentuk kotak seperti ini. Kemudian tunggu lagi hingga mengembang sambil ditutupi alas kain atau plastik

Terigu

Ragi

Mentega

Minyak

Vanili

Odading

Goreng kentang yang sudah diiris tipis sampai kering

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, dan masukan daun salam

Masukan potongan gula merah, tumis hingga rata dan berubah warna

Matikan api, dan tunggu bumbu hingga sedikit mengental seperti gulali

Masukkan kentang yang sudah digoreng dan aduk hingga tercampur rata. Setelah dingin masukkan ke dalam toples agar tetap renyah

Mila Salahuddin

Semua Resep

Udang Tepung Roti