Campur semua bahan kering jadi satu, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan air, aduk hingga tidak bergerindil, kemudian tambahkan mentega putih, aduk lagi hingga rata.

Langkah 2

Bagi adonan menjadi 2, yang satu biarkan polos,satunya beri pewarna merah, kukus selama 10 menit. Kemudian buka dan aduk agar rata, kukus lagi selama 10 menit (total 20 menit).

Langkah 3

Campur semua bahan isian, kecuali coklat, masak hingga tercampur rata.

Langkah 4

Ambil 1 adonan kemudian pipihkan, beri isian kacang, lalu beri potongan coklat, rapatkan hingga tertutup rata, lalu gulingkan pada maizena yang sudah di sangrai, tepuk-tepuk sebentar agar tidak terlalu banyak tepung yang menempel, sajikan.

Langkah 5

Jajanan Nusantara yang satu ini pasti banyak sekali peminatnya, perpaduan tekstur kulit yang super kenyal dengan isian kacang, hmmmm bikin nagih.

Bahan Utama

Isian

Cokelat

Garam

Gula

Kacang Tanah

Mentega

Pewarna Makanan

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Vanilla

Kue Mochi Sukabumi Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

<p>Saus dimsum gurih yang begitu menggoda dari <em>Yummy App</em>! Sobat Yummy, kali ini akan membongkar rahasia resep saus dimsum yang tidak hanya enak, tetapi juga mudah untuk disiapkan di dapur.&nbsp;</p>
<p>Dengan sentuhan rempah-rempah yang khas dan memikat, saus dimsum ini akan memberikan pengalaman dimsum yang tak terlupakan.</p><h2>Bahan Membuat Saus Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/af94e122de073e46461bd196dd94b911.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dimsum (pexels.com/romanodintsov)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum (pexels.com/romanodintsov)</a></span></div><p>Untuk membuat saus dimsum, berikut rincian bahan-bahan yang harus Sobat Yummy persiapkan.</p>
<ol>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
<li>Cabe kering sesuai selera</li>
<li>3 buah cabe rawit</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>5 sdm saus sambal</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>Cuka secukupnya</li>
<li>Larutan tepung maizena</li>
<li>3 buah cabe keriting</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-mudah-membuat-dimsum-sendiri-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Mudah Membuat Dimsum Sendiri di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Membuat Saus Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/7cf930e3f0c1a3576b758d7d8a03ef52.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dimsum (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum (freepik.com/freepik)</a></span></div><ol>
<li>Hancurkan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, rawit, dan kering dengan lembut terlebih dahulu. Pastikan tidak terlalu halus.</li>
<li>Goreng dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian tambahkan garam dan gula sesuai selera.</li>
<li>Masukkan air, serta campurkan saus sambal dan potongan tomat. Aduk hingga rata.</li>
<li>Untuk sentuhan keasaman ekstra, tambahkan sedikit cuka. Aduk lagi hingga merata.</li>
<li>Biarkan hingga mendidih, lalu campurkan larutan tepung maizena untuk memberikan kekentalan pada tekstur saus dim sum.</li>
<li>Setelah matang, saring saus dimsum sebelum disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-dimsum-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam Jenis Dimsum Terpopuler di Indonesia dan Dunia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Selamat mencoba membuat saus dimsum yang lezat! Jangan lupa untuk <em>install Yummy App</em> agar selalu mendapatkan inspirasi resep yang menggugah selera. Selamat memasak dan menikmati hidangan enak yang sudah di <em>re-cook</em>!</p>

Yummy App menyajikan resep saus Dimsum yang membuat lidah bergoyang dalam satu gigitan.

Resep Saus Dimsum Enak dan Gampang Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tambahkan gula dan daun pandan, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam dan tunggu hingga matang (10 menit).

Langkah 6

Enak rasanya.. cocok untuk memudahkan para lansia yang kesusahan menikmati buah salak.

Daun Pandan

Salak

Manisan Salak

Searah putaran jam ada daun kari, asam sunti, kas kas dan biji ketapang (bukan almond).

Pada wajan, letakkan bumbu halus, daun kari, daun salam dan daun pandan wangi.

Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Masukkan daging ayam, garam dan penyedap. Masak hingga matang.

Tambahkan cabe rawit merah besar, masak sesaat dan sajikan!

Daging ayam masak kuah lemak khas Aceh favorite keluarga.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Ayam Masak Kuah Lemak Khas Aceh

Setelah itu, angkat makaroni, kemudian sisihkan.

Kocok telur, kemudian masukkan ke dalam makaroni. Masak dengan api sedang. Lalu beri garam, lada bubuk, dan bubuk keju. Aduk rata dan tes rasa.

Makaroni keju ini rasanya enak, bikinnya juga ga ribet, cocok juga jadi cemilan untuk anak-anak, selamat mencoba.

Keju

Lada

Minyak Sayur

Telur

Makaroni Telur Keju

Rebus mie setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan air dan wortel. Masak sampai wortel empuk.

Masukkan sawi putih dan seasoning. Masak sampai layu.

Masukkan mie. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Sawi

Wortel

Oseng Mie dan Sayur

Siapkan kelapa muda parut. Beri gula pasir, kental manis dan garam, aduk

Kemudian campur kelapa, mutiara dan pisang. Aduk. Tes rasanya, tambahkan gula dan garam sesuai selera

Ambil daun pisang, beri adonan mutiara dan irisan pandan

Enak nih untuk camilan manis di rumah. Untuk kemanisannya bisa disesuaikan selera

Kue Bongko Mutiara Pisang #KURCEPCEMILANANAK

Bersihkan ati rempela, biarkan utuh atau bisa dipisah antara ati, rempela dan jantungnya.

Kucuri air jeruk nipis, ratakan. Diamkan beberapa saat.

Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk purut dan air ke wajan. Aduk rata. Air tidak perlu banyak karena ati rampela akan mengeluarkan air.

Masak sambil sesekali diaduk sampai air menyusut.

Biarkan dingin dan simpan dalam wadah tertutup di chiller. Siap digoreng atau dijadikan masakan lain.

Langkah 7

Jarang masak rempela ati ayam. Daripada bingung, diungkep dulu, nanti tinggal goreng waktu akan makan. Simpel membuatnya. Recook dari Riska Wijaya.

Bumbu Halus:

Jeruk

Buah

Ungkep Ati Rempela Ayam

Cuci bersih tahu, lalu masukkan ke dalam wadah, dan hancurkan dengan garpu.

Lalu tambahkan wortel, seledri, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan 2 butir telur. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tuang adonan tahu ke dakam cetakan kue talam yang sudah dioles minyak goreng. Lalu tancapkan sosis di tengahnya.

Setelah itu kukus selama 20 menit. Lalu angkat, biarkan hingga suhu ruang.

Keluarkan tahu sakura dari cetakan. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan.

Olahan tahu yang mudah dibuat dan rasanya enak

Alat & Perlengkapan

Seledri

Sosis

Tahu

Tahu Sakura

Rendam mie basah dengan air panas sebentar, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan telur, lalu orak-arik.

Masukkan juga mie basah dan bumbu lainnya.

Aduk rata sampai bumbu merata dan sayuran layu. Cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Kubis

Black Pepper Fried Noodle

Buat coffee ice cube : campur semua coffee ice cube aduk rata.

Tuang dalam cetakan ice cube, bekukan dalan freezer.

Buat Tapioca Pearls : Didihkan 700 ml air kemudian ambil 150 ml air yang sudah mendidih tadi kemudian tuangkan ke wadah. Masukkan gula dan kopi, aduk rata.

Masukkan tapioca pearls mentah ke air yang dididihkan. Masak sampai matang dan mengambang. Tiriskan dari air rebusan.

Masukkan tapioca pearls ke larutan kopi yang sudah dibuat tadi, aduk-aduk, sisihkan sebentar.

Siapkan gelas saji. Masukkan tapioca pearls secukupnya bersama cairannya. Masukkan beberapa coffee ice cube.

Tuang susu fullcream dan simple syrup secukupnya.

Langkah 8

#RecookKreasiKopi
Terima kasih inspirasi resepnya kak 🙏

Es Batu

Kopi

Susu

Iced Coffee Milk with Tapioca Pearl #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, pala, iris sedang batang bawang.

Setelah daging cukup lunak lalu masukan asam jawa, garam dan gula masak sebentar biar lebih meresap dan cek rasa.

Langkah 9

Terakhir masukan daun bawang yang sudah di iris-iris tadi.

Langkah 10

Langkah 11

Langkah 12

Kreasi daging sapi yang sangat mengugah selera.

Daging

Lengkuas

Salam

Pala

Asam

Asam Pedas Daging Sapi

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kacang dan rendam udang rebon, sisihkan.

Campur tepung beras, tepung tapioka, bumbu-bumbu dan air. Aduk menggunakan whisk sampai tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan, beri kacang/ rebon, goreng dengan cara menyiramkan melingkar di wajan. Siram-siram bagian peyek yang tidak terkena minyak hingga lepas sendiri. Masak hingga minyak tidak beriak. Tiriskan, dinginkan dan simpan dalam wadah kedap.

Tips: gunakan wajan yang sudah terbiasa buat peyek atau menggunakan wajan anti lengket.

Resep penyek tanpa telur tapi tetap renyah. Selamat mencoba!

Bumbu Dihaluskan

Kacang

Udang

Peyek Tanpa Telur #JelajahBarat

Buat bahan biang terlebih dahulu dengan campurkan ragi dan gula pasir kedalam air hangat, lalu diamkan selama 10 menit.

Setelah ragi aktif, campurkan biang ke dalam adonan, aduk rata.

Tuang margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan dan tambahkan garam. Aduk rata lalu diamkan adonan selama 20 menit.

Setelah 20 menit, masukkan adonan kedalam pipping bag.

Panaskan minyak goreng, tuang adonan ke dalam minyak dan goreng hingga matang di kedua sisi. Setelah matang berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan donat ke dalam wadah lalu berikan topping sesuai selera.

Sarah elizabeth nur maharani

Semua Resep

Soto Bandung #JagoMasakMinggu7Periode2