Langkah 1

Potong tipis bawang merah dan cabe. Tambahkan garam, gula dan perasan jeruk nipis.

Langkah 2

Masukkan timun yang sudah dipotong, aduk.

Langkah 3

Masukkan mie yang sudah ditiriskan kemudian tambahkan bumbu dari mie instan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Mie Instan Acar Timun

Rendam ketan selama 2 jam. Kemudian cuci bersih. Taruh dalam panci kukusan, tambahkan garam, aduk rata. Masak sampai ½ matang.

Tambahkan gula merah sisir, aduk rata. Kukus kembali hingga matang.

Campur kelapa parut dan garam. Aduk rata.

Kukus kelapa parut selama 15 menit. Sisihkan.

Taruh ketan dalam piring, taburi dengan kelapa parut. Sajikan.

Ditempatku ketan dimasak dengan gula merah disebut Ketan Salak.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula Merah

Kelapa

Ketan Salak #IMYEkstraPoin

Haluskan bumbu, lalu masukkan dalam wajan. Tumis hingga mulai wangi.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai

Tumis lagi hingga bumbu menyusut, wangi dan bau langu sudah hilang

Masukkan bumbu yang sudah matang dan daging dalam presto,

Ketika daging sudah empuk, matikan presto. Keluarkan uap dan buka penutupnya. Lalu tambahkan bawang pre.

Langkah 6

Ini resep favorit suami. Rawon tapi kuahnya pekat. Kalau temen-temen tidak suka terlalu pekat, bisa tambahkan air sesuai selera.

Daging Sapi

Lengkuas

Serai

Rawon

Cuci bersih lalu potong-potong buah dan sayur.

Masukkan semua buah dan sayur ke dalam blender.

Jus ini selalu aku konsumsi setiap pagi sebelum sarapan, untuk mendetox tubuh agar lebih sehat.

Apel

Nanas

Sawi

Jus Hijau

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai dan petai aduk sebentar.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tempe, tahu, dan telur puyuh.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 7

Bumbu Iris:

Bawang Putih

Daun Salam

Gula

Kecap Manis

Kembang Tahu

Petai

Saus Tiram

Tahu

Telur Puyuh

Tempe

Oseng Tahu Tempe Telur Puyuh Petai

Petik bayam. Kupas wortel. Lalu cuci bersih. Tiriskan

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan irisan wortel. Tambahkan air, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Masak hingga wortel empuk.

Masukkan irisan wortel. Masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

Punya bayam di kulkas..ingin dimasak agak pedas makanya dimasak tumis aja..nikmat..

Bayam

Tomat

Wortel

Tumis Bayam

Siapkan bahan, cuci bersih sawi, lalu potong-potong, pisahkan bagian daun dan batang.

Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang hingga harum. Tambakan cabe merah, tumis hingga layu.

Masukkan juga batang sawi, tambahkan air.

Masukjan tahu goreng, tambahkan saus tiram, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata, tambahkan garam, koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun sawi, tumis hingga layu. Angkat dan sajikan.

Menu simple tapi enak & sehat ❤️ untuk tahu bisa digoreng dulu atau langsung dimasak. karena tahu saya kurang kokoh, saya goreng dulu di airfryer 5 menit dengan suhu 200⁰C

Bumbu Iris

Tumis Sawi Tahu

Cuci bersih buah terong Belanda dan markisa, lalu belah 2.

Kerok buah terong Belanda dan markisa, lalu buang kulitnya.

Tuang kedalam blender markisa, terong Belanda, gula pasir dan air. Lalu blender hingga halus.

Setelah halus jus nya, saring dan buang bijinya. Lalu tambahkan es batu secukupnya.

Buah markisa di mix dengan terong Belanda rasanya manis asem. Kalau makan di medan, sering kali ada jus Martabe, aku suka kali pokoknya 😁

Es Batu

Markisa

Terong

Jus Martabe Ala Anak Medan

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu.

Masukkan jahe, lengkuas, kunyit bubuk, serai dan daun salam. Tumis kembali hingga harum dan layu.

Masukkan ikan pari asap. Tambahkan dengan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.

Terakhir masukkan potongan tomat, aduk sebentar. Koreksi rasa lalu matikan api. Tuang ke wadah saji lalu sajikan.

Ikan

Jeruk Nipis

Pallumara Ikan Pari Asap #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng hingga layu potongan terong, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri sangrai

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan air, garam , ketumbar bubuk dan gula merah

Masukan terong dan tahu yang telah digoreng, masak hingga menyusut

Menu sederhana yang enak rasanya cocok untuk menu pendamping.

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Terong Tahu Bumbu Kuning

Dalam panci saus, masukkan air, gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut.

Setelah gula larut, masukkan santan kental. Masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk hingga mendidih. Tambahkan garam dan larutan maizena. Masak hingga mengental. Koreksi rasa. Angkat dan dinginkan.

Cuci bersih pisang, kupas kemudian geprek pisang dengan bantuan pisau atau alat apapun yg ada di rumah.

Panaskan teflon, beri 1 sdm margarin, lelehkan. Masukkan pisang, masak hingga kecoklatan dan matang.

Saran penyajian : Dalam piring saji, masukkan pisang beri saus tambahkan toping keju jika suka.

Pisang

Pisang Gapit #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong-potong kue keranjang, jangan terlalu tipis tapi juga jangan terlalu tebal, sisihkan.

Jangan lupa di balik, angkat dan tiriskan lalu pindahkan ke piring saji.

Ternyata seperti ini cara gorengnya biar ga lengket ke sana ke sini, saya dikasih tau orang chinesenya langsung😊

Kue Keranjang Goreng

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus jamur merang di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan.

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tambahkan kecap manis dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai jamur matang.

Masukkan bihun dan aduk rata, masak sampai meresap. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Bihun

Garam

Jamur

Bihun Goreng Jamur Merang

Tumis bawang bombay dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan semua bahan, aduk rata, tambahkan air dan masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Tambahkan saus tomat, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan masukkan telur puyuh.

Masak hingga mendidih, tes rasa dan matikan api. Sup Merah Prasmanan siap disajikan

Sup merah khas Malang ini biasanya disajikan diacara nikahan maupun hajatan prasmanan, rasanya enak dan nyegerin buat yang bosen bikin sup biasa sup merah ini bisa jadi alternatif.

Sosis

Sup Merah Prasmanan

Tambahkan susu coklat, disini saya mengunakan susu almond rasa coklat.

Setelah halus tuang smothie kedalam gelas. Choco banana red velvet smothie siap disajikan.

Smothie coklat simpel dengan buah kaya nutrisi dan mengenyangkan cocok untuk menu diet harian kalian. Yuk ikuti resepnya.

Buah Naga

Susu

Choco Banana Red Velvet Smothie

Campur singkong parut dan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata.

Ambil singkong parut secukupnya dan pipihkan, letakkan secukupnya gula merah diatasnya.

Didihkan air dipanci, lalu masukkan klepon dan masak hingga mengapung.

Gulingkan klepon ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi sedikit garam, sajikan.

Ikutan ricokja jadimakin bingung aja masaknya #JagoMasakFebruari

Singkong

Klepon Singkong

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga layu.

Tambahkan tahu dan kacang panjang lalu aduk hingga kacang panjang sedikit layu.

Lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian ratakan.

Kemudian masukkan kecap manis dan aduk rata sampai semua bumbu meresap. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu Iris :

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Tumis Hati Ayam Tahu Kacang Panjang

Potong-potong mipan dengan ukuran sesuai selera.

Balur mipan dengan adonan tepung hingga terbalur semua sisi.

Panaskan minyak. Goreng mipan hingga berubah warna menjadi coklat keemasan, lalu tiriskan.

Versi lain dari mipan yang biasa kita kenal, dan rasanya mantap !!

Margarin

Tepung

Tepung Tapioka

Mipan Goreng

Haluskan tape singkong, buang sumbunya, tambahkan vanili bubuk, aduk rata.

Ambil 1 sdm tape yang sudah dihaluskan, tambahkan ½ sdt gula aren.

Rondo royal atau tape goreng khas Jepara enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 15 kue rondo royal

Noted: rondo royal juga bisa dibuat tanpa isian gula aren.

Shofia Mumtaza

Semua Resep

Sereal Roti

Kentang Bantal Crispy