Langkah 1

Masukkan kelapa parut. 
Aduk sampai rata dengan bumbu.

Langkah 2

Belah ikan pindang menjadi 2 bagian. 
Bersihkan durinya.

Langkah 3

Siapkan daun pisang dan lidi. 
Taruh sambal kelapa, ikan pindang dan sambal kelapa lagi.

Langkah 4

Bungkus dan sematkan lidi dibagian ujungnya. 
Kukus selama 10 menit.

Langkah 5

Bakar pepes ikan sampai daunnya kecoklatan.

Langkah 6

Mantap banget nih sobat yummy. 
Nambah lagi dan lagi. 
Colek para pecinta sambal kelapa.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Ikan

Kelapa

Kencur

Pepes Ikan Pindang Kelapa Parut

Bayam

Gula

Kacang Panjang

Lada

Bening Bayam Kacang Panjang

Siapkan mangga kweni yg sudah di caca kasar

Ulek halus cabe, terasi gula dan secukupnya garam

Ulek kasar,lalu aduk rata masukkan kedalam mangkuk dan siap di sajikan dengan nasi hangat ikan asin dan lalapan

Salah satu sambel khas palembnag selain sambel nanas,masih ada beberapa lagi sambel khas dari palembang yang enak dan yummy...

Halal

No Alcohol

Mangga

Terasi

Sambel mangga kweni

Campurkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata masukan pempek yang sudah di goreng tadi. Aduk kembali.

Masak pempek lenggang hingga matang kedua sisinya.

Lalu letakan pempek lenggang di atas piring saji beri toping bihun dan potongan timun. Tuang kuah cuko secukupnya. Siap disajikan.

Assalamu'alaikum.Setor recook  ya kak.Enak banget loh kak...makasih ya resepnya.

Bihun

Telur

Timun

Pempek Lenggang

Haluskan bumbu halus dengan menggunakan ulekan lalu sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap, bumbu halus, daun bawang dan air dalam satu wadah. Lalu aduk hingga rata.

Iris tipis tempe menjadi 5-6 bagian tipis lalu sisihkan.

Goreng tempe dengan minyak panas (tidak terlalu matang). Setelah itu angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan bumbu kecap.

Alat & Perlengkapan

#recookyummy

gurih banget, makasih chef resepnya.

makasih chef resepnyaa 💕💕

#RecookYummy

terimakasih resepnya chef Yummy 🙏
#RecookYummy

thx resepnya minchef, #RecookYummy. pakai kunyit ternyata enak... 

 daun bawang ku udh tinggal batang2 putih nya 😁, tapi tetap enak, makasih minchef resep nya. aku biasa bikin tanpa kunyit, ternyata pakai kunyit enak! #RecookYummy

Selamat sore chef setor recook mendoannya mantap terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Kirim recook chef.
Terima kasih resepnya.
Saya skip kunyit.
#RecookYummy

Hai chef ijin recook Tempe Mendoan nya ya.Saya pakai tempe bungkus daun yg langsung celupin ke tepungnya lalu digoreng Dicocol dengan sambal kecap tambah nikmat rasanya.Thanks ya chef.....#RecookYummy

Hallo chef selamat malam 
Setor recook mendoan tempe nya, duh dimakan hangat sama cabe rawit nikmat sekali.. apalagi sama nasi hangat. Makannya pas hujan udara dingin, hmmm resep yang cocok sekali.
Terimakasih ya chef buat resep nya

#JagoMasakMaret

Selamat siang MinChef, recook mendoan ya. Enak banget ini, gurih mantap. Terimakasih resepnya yang simple ini ya MinChef. Sukses selalu yummy aplikasi 🧡
#JagoMasakMaret

Tempe

Tepung

Mendoan Ala Yummy

Iris tipis-tipis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe).

Potong kecil-kecil buncis, wortel dan tomat.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak menggunakan api kecil hingga wangi.

Setelah mendidih, masukkan buncis dan wortel.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Langkah 9

Enak sekali lohhh... Kalian mesti coba resep simple ini!

Bumbu

Asam Jawa

Buncis

Tomat

Wortel

Sayur Asem-Asem Buncis

Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah di iris tipis kedalam air mendidih

Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk sebentar dan cicipi rasanya

Masak bayam sebentar hingga layu. Angkat dan sajikan

Menu favorit. Selain enak juga segar dan kaya manfaat

Terong

Sayur Bening Bayam

Siapkan semua bahan. 
Siapkan panci, masukkan gula pasir dan bubuk puding.

Tambahkan air, aduk merata. 
Nyalakan kompor dengan api kecil, sambil terus diaduk merata.

Siapkan panci kecil, masukkan santan cair. 
Masukkan garam, aduk merata. 
Tunggu hingga mendidih sambil terus diaduk. 
Matikan kompor.

Masukkan santan cair ke panci berisi puding. 
Aduk terus menerus hingga matang. 
Matikan kompor.

Siapkan wadah berisi es batu. 
Tuang 1 sendok demi 1 sendok sampai puding habis.

Siapkan gelas, tuang sirup dan air hangat. 
Aduk merata. 
Tambahkan es batu dan kopyor KW. 
Selamat mencoba.

Es Batu

Santan

Es Kopyor 3 Bahan

Siapkan air, bawang putih, lada bubuk dan garam, lalu balur tela.

Selanjutnya balur tela dalam adonan tepung terigu dan tepung tapioka.

Panaskan minyak lalu goreng tela hingga matang.

Sajikan tela dalam piring saji, taburi dengan bumbu barbeque.

Singkong

Tela-Tela Tepung Barbeque

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lilit

Roti Goreng Lilit Pisang

Roti Sosis Lilit

Bolen Lilit

Sate Lilit Tempe #MENUTANGGALTUA

Sate Lilit Ayam Sambal Matah

Bolen Pisang Lilit

Sate Lilit Tempe #JagoMasakMaret

Sate Lilit Khas Bali

Sate Lilit Ikan Tuna

Sate Buntel Ayam Tahu

Sate Lilit Ayam khas Bali

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk merata dan icip adonan sedikit untuk koreksi rasa, kemudian bentuk oval pipih.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng dalam minyak panas dan penuh dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Daun Kemangi

Ento-ento Singkong

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Goreng telur, aduk cepat buat orak-arik.

Masukkan sambel cabe ijo. Masak hingga harum.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa. Masak dengan api besar sekitar 5 menit.

Terakhir, masukkan rajangan daun bawang. Matikan api. Aduk rata. Sajikan bersama pelengkap tomat dan keripik tempe.

Nasi

Nasi Goreng Cabe Ijo

Ulek tempe kukus. 
Ulek juga bawang merah dan bawang putih.

Masukkan air, tempe dan jagung manis serut ke dalam blender lalu proses, tapi teksturnya masih agak kasar.

Tuang ke wadah, tambahkan tepung, bumbu halus, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. 
Tambahkan air sampai kekentalannya pas, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang prei. 
Aduk rata.

Bakwan jagungnya makin enak ditambah tempe. 
Apalagi makannya pas hangat-hangat, sedap banget.

Daun Bawang

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan Tempe Jagung Manis #MENUTANGGALTUA

Goreng tempe hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

Masukan cabe dan bawang ke dalam Chopper. Chopper (jangan terlalu halus).

Beri garam dan kaldu jamur. Lalu aduk rata.

Masukan sambal dan kemangi. Lalu aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat.

Resep ini dapet dari temen. Pas pertama kali buat langsung jatuh cinta saking enaknya. Karena bahan gampang dan cara buatnya juga simpel. Cyuuus buat ya.

Sambel Tempe Kemangi

Siapkan tempe lalu potong tipis, sisihkan

Siapkan wadah, masukan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih dan kunyit yang dihaluskan, garam, merica, ketumbar dan kaldu bubuk

Lalu potong kecil daun bawang masukan ke dalam adonan

Masukan air aduk rata, adonan jangan terlalu encer maupun kental

Setelah adonan siap masukan tempe diamkan sebentar lalu siap goreng

Panaskan minyak goreng, goreng tempe hingga kulitnya kecoklatan, angkat

Hallo mbak Dwita,,, salam kenal ya... 

Setor recook tempe mendoannya. Enak dan gurih, cocok banget buat cemilan dihari yang mendung. 


Makasih inspirasi resepnya mbak 🙏🏻. 

#RecookYummy

Ketumbar

Kunyit

Tepung Maizena

Tempe Mendoan

Cuci bersih caisim dan kacang panjang, potong-potong.

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata, tes rasa.

Masukkan caisim, masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bening Caisim Kacang Panjang

Panaskan sedikit minyak goreng lalu goreng bumbu halus sampai harum.

Sishikan bumbu halus yang sudah matang ke tepi wajan, kemudian masukkan telur. Orak-arik sampai telur matang.

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kecap, saus sambal dan saus tomat. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak sampai mie dan kerupuk matang serta kuah sudah mulai mengental.

Sajikan dengan taburan  potongan daun bawang.

Seblak Mie Bakso Kuah Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Siangi kangkung, petik daunnya saja, pilih ukuran daun yang besar dan sedang.

Dalam satu wadah campurkan tepung, bumbu halus, baking powder, kencur, penyedap rasa, gula.

Berikan air dingin sedikit demi sedikit.
Konsistensi adonan tidak boleh terlalu encer agar tepung menempel pada kangkung.
Cicipi adonan dan koreksi rasa.

Masukkan kangkung ke adonan, gunakan bantuan sendok atau sumpit untuk membalurkan adonan.

Goreng dengan minyak yang banyak, api sedang dan jangan terlalu banyak memasukan kangkung supaya tidak menempel satu sama lain.

Sebaiknya gunakan tissue/kertas penyerap minyak, letakan di dasar piring, sajikan.

Usahakan penggunaan kencur dan air dingin tidak digantikan karena akan mempengaruhi rasa dan hasil.

Nabila Aura

Semua Resep

Kue Cubit