Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris ikan pe kemudian goreng dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri).

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Beri irisan jeruk limau tunggu hingga meresap.

Langkah 7

Masukkan petai aduk sebentar saja dan siap disajikan.

Langkah 8

Enak banget apalagi makannya sama nasi jagung.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Petai

Tumis Ikan Pe Asap Petai Limau

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan filet paha ayam kemudian potong kecil-kecil.

Untuk efek gurih dan berasa ayamnya dalam adonan. Siapkan kulit ayam dan goreng hingga kecoklatan dan keluar kaldunya. Sisihkan.

Masukan filet, kulit goreng beserta minyaknya, telur, dan semua bumbu. Haluskan.

Kemudian masukan tepung dan bawang daun, haluskan lagi.

Siapkan kulit pangsit dan tahu putih, bagi dua tahu keluarkan sedikit isi tengahnya. Masukan adonan secukupnya ke dalam kulit pangsit dan tahu. Kemudian goreng di minyak panas hingga matang. Tiriskan.

Siapkan saus kacang. Tumis dengan minyak sedikit semua bahan hingga harum. Kemudian haluskan dengan minyak goreng.

Masukan kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan air dan sisa bumbu. Masak hingga mengental. Dan siap dihidangkan dengan batagor.

Karena kehabisa ikan, akhirnya pakai bahan yang selalu ada di rumah: Ayam. Ternyata rasanya di luar ekspektasi, lebih enak, ngga ada anyir-anyir ikan, pokoknya enak.

Bumbu kacang

Diet

Kulit Pangsit

Tepung

Batagor Ayam

Rebus telur hingga matang, lalu kupas. Sisihkan.

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Masukkan air, tomat, dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan telur, tahu, dan ikan sarden. Aduk rata perlahan.

Pindahkan tumis sarden ke dalam piring dan sajikan hangat.

Menu sat set anti ribet. Cocok untuk yang tidak punya banyak waktu untuk memasak.

Halal

Ikan

Tumis Ikan Sarden Tahu Telur

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe dan ketumbar.

Tambahkan tempe, daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula merah lalu aduk hingga merata.

Tambahkan asam jawa lalu aduk dan masak hingga air menyusut sempurna.

Goreng tempe, bisa juga langsung di konsumsi.

Manu berprotein lezat simple, cocok untuk stok makanan di kulkas!

Bumbu Penyedap

Gula Merah

Ketumbar

Tempe Bacem

Didihkan air lalu masukkan bihun hingga matang.

Tumis bumbu iris bawang putih, bawang merah, cabai keriting, dan tomat.

Tambahkan bihun serta sayuran kol, wortel dan daun bawang lalu aduk-aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica.

Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk-aduk hingga merata.

Bihun

Wortel

Bihun Goreng Kecap

Siapkan ikan sarden yang sudah di masak dengan garam dan kunyit.

Lalu goreng kedalam minyak yang sudah panas goreng hingga garing.

Setelah itu siapkan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan tomat yang sudah di iris dan tumis hingga layu tambahkan air secukupnya beri garam gula dan penyedap rasa aduk hingga rata.

Masukkan ikan lalu masak sampai bumbu meresap dan siap untuk di sajikan.

Ini enak poll, pas banget untuk dimakan dengan nasi hangat!

Tomat

Ikan Sarden Tumis Tomat

Dulu mungkin tidak pernah terpikirkan bahwa alat penggorengan akan menjadi ladang pasar teknologi dan disulap makin canggih dan praktis. Tapi sekarang, munculnya teknologi penggorengan kering yang disebut air fryer.
Air fryer menawarkan metode menggoreng bahan pangan tanpa minyak. Alat ini menggunakan prinsip kerja yang sama seperti oven konveksi, yaitu mengandalkan udara panas yang dihasilkan dari kipas yang kuat di sekitar makanan. Meski begitu tetap crispy, lezat, dan lebih sehat tentunya.
Jika Sobat Yummy berencana membeli air fryer dan belum paham bagaimana pedomannya, yuk, cari tahu cara menggunakan air fryer yang benar beserta rekomendasi beberapa air fyer yang bagus di sini.<h2>Cara menggunakan air fryer</h2><h3>1.&nbsp;Nyalakan air fryer untuk dipanaskan terlebih dahulu</h3>Colokkan kabel listrik air fryer terlebih dahulu, pilih "Start" untuk memanaskan ruang goreng dalam air fryer. Hal ini karena alat tersebut membutuhkan waktu hingga 3 menit untuk memanas, sebelum siap digunakan. Sembari menunggu, Sobat Yummy bisa persiapkan bahan pangan yang akan digoreng.<h3>2. Setel program fungsi yang akan digunakan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/16da719293471256dec105fe82ef132c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menggunakan air fryer" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pengoperasian fungsi air fryer (instagram.com/rays_slimmingjourney)</a></div>Setelah memanaskan air fryer, Sobat Yummy bisa memilih fungsi yang kamu butuhkan untuk mematangkan bahan pangan. Air fryer dilengkapi dengan berbagai fungsi canggih yang bisa kamu pilih dalam layar digitalnya. Fungsi tersebut kurang lebih sebagai berikut:
1. Air fry
Berguna untuk mematangkan bahan pangan dengan mereplikasi seperti digoreng, tapi tanpa minyak. Tekstur yang dihasilkan tentunya makanan menjadi crispy.
2. Bake
Fungsi ini berguna untuk memanggang kue. Dalam penggunaan program "Bake", Sobat Yummy terlebih dahulu menuang adonan kue ke dalam ramekin atau wadah lainnya yang tahan panas. Setelah itu letakan pada loyang air fryer.
3. Roast
"Roast" dalam air fryer merupakan setelan program yang mirip dengan cara kerja oven. Ideal untuk ayam, daging merah, ikan bahkan sayuran. Tekstur yang akan di dapat jika kamu mengatur program ini, makanan akan lebih juicy dan lembut.
4. Grill
Program ini hampir sama dengan "Roast". Hanya saja, "Grill" akan membuat bahan pangan yang di panggang lebih smokey.
Setelah Sobat Yummy mengatur program sesuai selera, pilih suhu dan timer yang dibutuhkan untuk memasak bahan pangannya.<h3>3. Masukan bahan pangan yang akan dimasak</h3>Selesai menyetel program, air fryer akan berbunyi ataupun memberi notifikasi pada layar LED bertuliskan "Add Food"'. Saat itu Sobat Yummy sudah bisa memasukkan makanan yang akan dimasak ke dalam keranjang.
Disarankan untuk mengalasinya terlebih dahulu dengan alumunium foil. Tapi harus dengan hati-hati, karena keranjang air fryer dalam keadaan panas. Sehingga lebih aman jika kamu menggunakan sarung tangan oven.
Tutup kembali keranjang air fryer setelah makanan sudah diposisikan dengan benar. Kemudian secara otomatis, makanan akan mulai dimasak di dalam.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/apa-itu-air-fryer target="_blank">
 
 Baca Juga: Ketahui Apa Itu Air Fryer, Memasak Tak Perlu Lagi Minyak!
 
 </a>
 <h3>4. Proses membalik makanan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/1c07a3ba12598ec3322cd205cfe862d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="masak menggunakan air fryer" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan yang telah dibalik di air fryer (instagram.com/everydayfamilycooking)</a></div>Saat Sobat Yummy memilih fungsi air fry ataupun grilling, terdapat proses membalik makanan yang dimasak agar matang di semua sisi. Biasanya air fryer akan memberi sinyal suara di tengah proses waktu memasak. Sinyal tersebut menandakan kamu harus mengeluarkan keranjang air fryer dan membalikkan makanan di dalamnya.
Dalam proses ini, Sobat Yummy harus tetap hati-hati karena makanan akan terasa panas, sehingga dianjurkan untuk menggunakan alat seperti capitan untuk membaliknya.<h3>5. Keluarkan makanan yang telah matang</h3>Air fryer akan memberi sinyal bunyi kembali jika makanan telah matang, atau tanda bahwa waktu yang telah diatur untuk mematangkan makanan telah habis. Saat itu tiba, Sobat Yummy sudah bisa mengeluarkan kembali keranjang untuk mengambil makanan yang dimasak tersebut.
Gunakan sarung tangan untuk lebih hati-hati dari suhu panasnya. Cek kembali apa makanan telah matang sempurna. Jika belum, kamu bisa memasukkannya kembali dan mengatur waktu tambahan untuk memasaknya.<h3>6. Matikan air fryer</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/1134c165ce69495e079ea56c2becd57d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menggunakan air fryer" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi air fryer setelah digunakan (instagram.com/yakuplukaraca)</a></div>Angkat makanan dari keranjang air fryer dan matikan dengan mencabut stop kontaknya jika tidak digunakan. Jika Sobat Yummy ingin membersihkan keranjang air fryer, pastikan untuk membiarkannya terlebih dahulu agar uap panasnya mendingin.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-air-fryer-yang-bagus-beserta-harganya target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Air Fryer yang Bagus beserta Harganya versi Yummy App!
 
 </a>
 <h2>Rekomendasi air fryer terbaik</h2><h3>1. Mito AF2 Digifry Go</h3>Desain elegan dengan tampilan program full LED touch screen, membuat kesan mewah jika diletakkan di dapur cantikmu. Kapasitas air fryer ini hingga 3 liter, dan dilengkapi pan anti lengket.
Daya listrik yang dikeluarkan juga low watt, hanya 150 W hingga 800 W. Pengaturan waktu memasak maksimal 60 menit dan pemanas mencapai suhu 200 derajat Celsius. Mito AF2 Digifry Go mudah dibersihkan dan antiselip. Penggoreng ini dibandrol mulai Rp700.000-Rp800.000.<h3>2. Advance ADF-35A</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/fe61040af1c4770e553dfc37e16c0a3e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi air fryer terbaik" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Advance ADF-35A (tokopedia.com)</a></div>Kecanggihan air fryer satu ini dilengkapi dengan ventilasi yang dapat menjaga sirkulasi udara panas, sehingga melindungi mesin tetap awet. Selain itu, inovasi fitur thermostat dari Advance ADF-35A mencegah bahan pangan yang dimasak overheating.
Air fryer ini memiliki kapasitas 3,5 liter dengan daya listrik yang low watt, hanya 600 W. Warna dan desainnya yang kalem dan elegan, berkontribusi untuk mepercantik dapur. Mulai dibandrol dengan Rp600.000 hingga Rp1.000.000.<h3>3. Air Fryer Philips HD9252</h3>Merek pelopornya air fryer memang tidak diperlukan lagi tentang kualitasnya. Seperti produk terbarunya, yakni Philips HD9252 dilengkapi dengan teknologi rapid air, yang dapat menjamin makananmu akan matang merata, dengan luar yang garing dan matang di dalam.
Program menggunakan LED touch screen, dan tabung keranjang sudah BPA free jadi lebih aman untuk makanan. Kapasitasnya cukup besar, muat hingga 4 liter. Dayanya mencapai 1.400 W, dan dibandrol dengan harga Rp970.000 hingga Rp1.800.00.<h3>5. Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/bbcdf0807e2d9e722d5854a1b8bad425.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi air fryer terbaik" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Xiaomi Smart Air Fryer 3.5L (www.mi.co.id)</a></div>Air fryer tercanggih berikutnya yakni Xiaomi Smart Air Fryer. Jika Sobat Yummy ingin membeli air fryer yang tidak hanya berfungsi sebagai penggoreng, coba beli yang satu ini, deh!
Pasalnya air fryer ini juga dapat memanggang, membuat yoghurt, bahkan memiliki fungsi drying untuk buah kering. Xiaomi Smart Air Fryer dilengkapi dengan fitur memasak kontinu bisa hingga 24 jam dengan kapasitas keranjang 3,5 liter dan anti lengket.
Tampilan fungsi program dengan LED touch screen, tapi sangat mudah dipahami bahkan oleh pemula. Sirkulasi udara panas maksimal 360 derajat Celsius dengan sistem pemanasan yang merata. Xiaomi Smart Air Fryer dibandrol mulai Rp1.000.000.<h3>6. Gaabor Air Fryer GA-M4D</h3>Disebut cocok dengan interior estetik, Gaabor Air Fryer GA-M4D hadir dengan desain elegan dan warna yang simpel tapi cantik. Air fryer ini memiliki kapasitas 4,5 liter dengan loyang antilengket sehingga mudah pada proses pembersihan.
Proses pemanasan akan berhenti secara otomatis jika loyang keranjang dikeluarkan. Daya listriknya juga hanya 800 W. Bahkan harganya mulai dari Rp370.000.Tertarik membeli air fryer? Selain makanan jadi lebih sehat, proses menggorengnya pun tidak ribet dan tetep slay. Peluncuran air fryer banyak memiliki fitur-fitur canggih yang menggiurkan. Pilih sesuai kebutuhan, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/merk-oven-listrik-yang-bagus target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Rekomendasi Oven Listrik yang Bagus, Hemat Listrik dan Harga!
 
 </a>

Bikin cepat paham, begini cara menggunakan air fryer yang benar dan rekomendasi air fryer tercanggih.

Cara Menggunakan Air Fryer yang Benar, Pemula Wajib Tahu Ini

Cara Menggunakan Air Fryer yang Benar, Pemula Wajib Tahu Ini

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong-potong tempe lalu sayat setiap sisinya.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, garam dan kaldu jamur, proses sampai halus.

Marinasi tempe dengan bumbu halus dan diamkan selama 15 menit.

Goreng tempe di dalam wajan berisi minyak panas. Goreng sampai berwarna coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambel, cuci bersih dan potong-potong cabe. Cuci bersih dan iris-iris tomat. Kupas dan iris-iris bawang merah.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bahan sambal. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan bahan sambal ke dalam cobek. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula aren. Ulek, jangan sampai terlalu halus.

Tata tempe di atas cobek. Penyetkan sambal di atas tempe. Tempe penyet siap disajikan bersama lalapan sesuai selera.

Bahan Marinasi

Bahan Sambal

Terasi

Tempe Penyet

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kecap ikan dan saus tiram. Tambahkan kecap manis, merica bubuk dan minyak wijen.

Bumbui dengan kaldu jamur, gula pasir dan garam.

Bawang Bombay

Daging Giling

Beef Teriyaki

Rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Iris kol, bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai layu.

Masukkan mie, garam, gula, penyedap, dan kecap manis.

Aduk sampai rata dan cek rasa. Oseng mie kol siap disajikan.

Kubis

Oseng Mie Kol

Cincang kacang tanah, lalu sangrai dengan api kecil sampai matang, angkat & sisihkan dulu

Rebus air dengan gula aren & jahe, gunakan api kecil agar sari jahenya keluar

Jahe

Kacang Tanah

Air Guraka #EkstraPoin17an

Kupas singkong lalu potong dan rebus hingga empuk.

Haluskan singkong, bisa di blender atau lumatkan.

Campurkan dengan santan, aduk rata kembali.

Tuang dalam wadah tahan panas, lalu taburi keju parut diatasnya. Kukus selama 20 menit lalu angkat. Setelah hangat bisa dihidangkan atau sajikan dalam keadaan dingin jika simpan di kulkas.

Cemilan sehat dan mengenyangkan untuk si kecil. Bisa jadi alternatif buat sikecil gtm.

Santan

Singkong

Bolu Singkong Mpasi

Iris tempe persegi panjang terlebih dahulu

Tuang air perlahan sambil diaduk sampai adonan kental tidak terlalu encer, lalu masukkan daun jeruk, daun bawang, dan cabai rawit, aduk rata

Panaskan minyak, lalu masukkan tempe, goreng hingga renyah, kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan

17/11/23
Varian rasa tempe kemul yang yummy dan pedes nampol.

Daun Bawang

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tempe Kemul Ekstra Pedas

Masukkan ke dalam wadah: terigu, maizena, telur, serta garam.

Masak sampai kulit terkelupas sendiri. Siap dijadikan risol mayo, rogout, bolognese dan lain-lain.

Susu cair terbukti sangat bagus untuk adonan kulit risol. Sudah sering mencoba kulit risol dengan berbagai resep, tetapi dengan campuran susu paling bagus hasilnya. Silahkan dicoba!

Netty Suherlis

Semua Resep

Tumis Bakso Bonggol Brokoli

Daging Bumbu Kemiri

Telur Dadar Kriwil Tepung Beras

Salad buah

Jus Kiwi Strawberry Bit

Cah Brokoli Garlic

Bakwan Sayur

Jus Nanas Bit Mangga

Cah Bakso Wortel Baby Corn

Jus Brokoli Tomat Nanas

Brokoli Goreng

Fudgy Brownies