Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga wangi.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan kacang panjang, aduk hingga layu.

Langkah 3

Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ayam suwir, aduk hingga tercampur.

Langkah 5

Masak hingga air asat dan bumbu meresap, cek rasa dan siap di sajikan.

Langkah 6

Ada sisa sepotong dada ayam, di campur sayur biar kelihatan banyak 😄.

Bahan Utama

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Ayam Suwir

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah tofu menjadi dua dan potong secara dadu dengan perlahan, lalu balur dengan maizena. Goreng tofu menjadi kecokelatan.

Cincang bawang putih kemudian tumis bawang sampai harum.

Masukkan slice beef, sosis ayam dan brokoli yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan saus tiram dan penyedap rasa. Masak sampai brokoli matang.

Masukkan larutan maizena. Masak sebentar dan biarkan hingga air menyusut oleh larutan maizena.

Langkah 7

Sapo tahu dengan campuran irisan daging tipis serasa lebih gurih dan nikmat.

Bawang Putih

Brokoli

Daging Sapi

Sosis

Sapo Tahu dengan Sliced Beef

Goreng bahan rempah hingga harum dan agak kering lalu uleg/blender hingga halus. Setelah itu campur bahan bumbu dgn bahan rempah lalu uleg kembali/blender. Tips agar blender atau uleg tdk berat, lengkuas dan jahe bisa diparut dahulu. Setelah halus, tumis hingga bumbu harum dan tanak.

Haluskan kacang goreng, bisa ditumbuk atau diblender/chopper. Jika ingin hasil kuah lebih gelap maka kacang harus digoreng agak gelap. Menggorengnya tidak terlalu lama agar kuahnya tidak gelap. Setelah kacang goreng dihaluskan, campur dengan bumbu yang sudah ditumis dan aduk rata, tumis sebentar asal rata.

Rebus air cucian beras pertama dengan daging. Daging ayam potong-potong dadu.

Masukkan bumbu yang telah ditumis, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika sdh pas, terakhir masukkan susu beruang

Coto Makassar siap disajikan. Paling enak disantap bersama ketupat.

Alat & Perlengkapan

Halo mba,,
Salam kenal..
Aku kirim foto recooknya yaah, kebetulan untuk ikutan event #JagoMasakMaret.
Resepnya mantap abis, buat menu makan siang hari ini jd istimewa..
Sudah sering bikin dan ikutin setiap bahan dan step-stepnya...
Coto ayam ini udah jadi favorite si kecil jd kalo semisal udah mulai bosan sama menu lain pasti aku masakin ini buat si kecil..😍😍

Thankyou so much mba🙏🙏

Coto Ayam Makassar

Goreng sebentar pindang tongkol (asal berkulit).

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe dan daun jeruk.

Tambahkan suwiran tongkol. Aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula. Koreksi rasa.

Wangi segar daun jeruk cocok sekali untuk mengolah ikan tongkol pindang 👍

Bawang Merah

Daun Jeruk

Ikan

Pindang Tongkol Daun Jeruk

Goreng ikan pindang sampai matang. Kemudian suwir-suwir.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat sampai layu. Kemudian ulek bersama terasi, gula merah, garam dan gula pasir sampai halus.

Masukkan ikan pindang aduk rata. Masak sampai sambal meresap.

Tambahkan kemangi. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Menu akhir bulan yang bikin ngabisin nasi..🤤🤤

Sambal :

Pelengkap :

Sambal Pindang #MENUTANGGALTUA

Iris-iris bawang merah dan putih serta cabe.

Masukkan buncis, aduk rata. Masak sampai buncis sedikit layu.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bumbu

Bahan Lainnya

Bakso

Buncis

Tumis Buncis Bakso

Masukkan singkong parut, gula, garam dan pewarna kuning ke dalam wadah. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan. Kemudian isi dengan pisang, lalu bentuk lonjong.

Letakkan di atas daun, kemudian gulung. Masukkan ke dalam panci kukusan.

Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Gulingkan ongol-ongol pada kelapa yang sudah dikukus. Siap disajikan.

Gula

Kelapa

Pisang

Singkong

Ongol-Ongol Singkong

Tumis bawang merah & bawang putih iris, lalu masukkan udang rebon goreng.

Masukkan air, buncis, garam & kaldu bubuk, aduk masak sampai matang.

Kalau bawa bekal wajib bawa sayuran. Tapi mager kalo masak yang ribet, akhirnya masak ini aja Tumis Buncis Udang Rebon. Enak gurih sedep 😍🧡

Udang

Tumis Buncis Udang Rebon

Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kulitnya.

Cincang halus udang dengan blender, sisihkan.

Campurkan terigu, udang cincang, telur, air, dan bumbu-bumbu ke dalam wadah.

Panaskan minyak, ambil sebanyak satu sendok sayur adonan, goreng hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Rasanya gurih karena terbuat dari udang yang dihaluskan dengan bumbu-bumbu yang pas. Bisa jadi camilan atau teman makan nasi.

Halal

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan gurih. Terimakasih inspirasinya..

Tepung

Perkedel Udang

Cuci bersih dan marinasi ikan. Diamkan 15 menit. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Lalu goreng kentang hingga matang. Sisihkan.

Buat bumbu saus asam manis pedas: tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah dan tambahkan air.

Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, lada bubuk, garam, dan gula. Setelah itu, aduk dan koreksi rasanya. Masukkan irisan cabe, aduk rata sebentar dan matikan kompor.

Letakkan ikan nila goreng dipiring saji. Siram dengan saus asam manis pedas dan tambahkan kentang goreng diatasnya. Sajikan.

Sensasi lain menikmati ikan selain di balado. Biar seperti lagi makan di resto ala rumahan.

Bumbu Marinasi Ikan :

Bahan Saus Asam Manis Pedas :

Garam

Jeruk

Tomat

Lada

Jeruk Nipis

Saus Sambal

Saus Tiram

Ikan Nila Saus Asam Manis Pedas

Garlic

Garlic Butter Saikoro Beef

Honey Garlic Chicken

Garlic Bread Toast Bites #KURCEPCEMILANANAK

Garlic Bread Toast Air Fryer

Garlic Cheese Cookies

Spicy Garlic Pasta

Caramelized Garlic Shrimp

Butter Garlic Chili Macaroni

Baguette Garlic Cheese

Chicken Garlic Soup

Chicken Garlic Soy Sauce

Caramelized Garlic Butter Prawn

Schotel

Makaroni Skutel Krispi

Schotel Bolognese

Schotel Tape

Fusilli Schotel Ekonomis

Batang Brokoli Schotel

Potato Schotel MPASI

Potato Chicken's Liver Schotel

Schotel Kentang Keju

Oats Schotel #MENUTANGGALTUA

Schotel Roti Tawar Praktis #MENUTANGGALTUA

Macaroni Schotel Panggang Simple

Schotel Macaroni Sausage Mpasi

Tumis bahan-bahan yang sudah diiris, masukkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan cumi yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong.

Tambahkan sedikit air dan bahan seasoning, masak sampai matang.

Bahan Iris

Seasoning

Cumi

Oseng Cumi Buncis

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dengan secukupnya minyak goreng yang sudah di panaskan terlebih dahulu.

Masukkan daging ayam, aduk dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan secukupnya penyedap. Kemudian masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu Yang Di Haluskan:

Tumis Ayam Buncis

Presto kokot/balungan sapi dan kacang hijau hingga empuk.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Siapkan tetelan dan daun bawang dalam panci yang berbeda.

Beri bumbu yang telah ditumis tuangkan Kokot dan kacang hijau yang telah dipresto.

Masak hingga mendidih tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk aduk aduk hingga semua tercampur rata dan siap disajikan.

Menu andalan keluar besar Nenek di tanah Madura saat Lebaran.

Kaldu Kokot Madura #JagoMasakMinggu11

Goreng ikan kembung hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga harum dan tanak.

Masukkan ikan kembung, kemudian tambahkan sedikit air, biarkan agak mendidih.

Tambahkan lebih banyak air, bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir, biarkan mendidih dan koreksi rasa.

Tambahkan santan kental, sambil sesekali diaduk.

Panggang ikan kembung dengan oven selama 20 menit suhu 175°C atau hingga permukaan garing kecoklatan.

Nurwanida

Semua Resep

Sate Sayap Ayam Praktis

Telur Dadar Hitam

Lauk Bacem Praktis

Nasi Goreng Lada Hitam

Lontong Sayur Jipang Tempe

Ase Cabe ijo

Rabuk Ikan Tuna

Mie Goreng Bangladesh

Ayam Rebus Sambal Bawang

Cah Kwetiaw khas Singkawang

Sambal Lamongan

Tumis Caisim Saus Tiram