Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam. Aduk rata lalu sisihkan dulu.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air lalu masak dengan api kecil hingga semua gula larut. Tidak harus mendidih yang penting hangat.

Langkah 6

Masukkan larutan gula ke adonan tepung. Aduk rata hingga tidak ada gerindil. Saring jika perlu.

Langkah 7

Tutup dengan plastik wrap biarkan minimal 2 jam (atau 3 jam).

Langkah 8

Bagi dua adonan. Untuk adonan yang merah tambahkan pewarna makanan dan aduk rata.

Langkah 9

Goreng dengan sedikit minyak. Minyak harus sudah sangat panas tapi api saat menggoreng harus kecil agar tidak gosong. Tunggu sambil boleh sedikit disiram-siram ke bagian tengah. Masak hingga matang. Note: jangan berharap mendapatkan bentuk gunung yang cantik jika hanya menggunakan wajan biasa. Tapi untuk serat akan tetap terbentuk dan rasa tetap yummy. Lebih baik minyaknya sedikit, jika kurang bisa ditambah, tapi pastikan panas sebelum masukkan adonan selanjutnya. Lakukan hal yang sama untuk adonan putih.

Langkah 10

Untuk pemula lebih mudah bikin yang gula merah daripada gula putih.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung

Tepung Tapioka

Cucur Merah Putih #RoadtoIMY

Cuci dan bersihkan ikan. Kerat-kerat lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, laos dan kunyit bubuk

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan serai, daun jeruk dan salam aduk sebentar

Bakar diatas teflon sambil dioles margarin sampai matang

Resep ini bisa ditambah cabai untuk ikan bakar pedas

Ikan

Sarden

Jahe

Kunyit

Jeruk

Salam

Minyak

Margarin

Garam

Serai

Ikan Sarden Bakar Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu1

Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai setengah kering, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Iris jamur kancing, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai, aduk rata lalu masukkan jamur dan tomat, aduk rata.

Tambahkan gula pasir, garam, dan air. Masak sampai air setengah surut.

Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk sampai merata.

Tumisan jamur cocok untuk lauk siang hari.

Buah

Jamur

Tempe

Cabe

Rawit

Tomat

Kaldu

Tumis Jamur Kancing Tempe

Bosen ayam cuma digoreng yuk cobain olahan ayam yang satu ini

Bumbu Marinasi

Ayam

Bawang Putih

Ayam Teriyaki

Goreng irisan tempe hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan cabe gendot, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula pasir, saus tiram, kecap manis dan fiber creme, aduk rata.

Tambahkan irisan tomat dan daun bawang, masak hingga matang.

Bawang Merah

Daun Bawang

Kecap Manis

Tempe Orek Cabe Gendot Creamy

Kupas kulit labu siam, cuci bersih, lalu iris tipis seperti korek api. Taburi labu dengan garam, aduk rata lalu simpan kurang lebih 15 menit (agar labu menjadi layu). Iris tempe seperti dadu kecil, sisihkan.

Ulek/blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, masukan juga daun salam. Masak hingga bumbu matang dan wangi.

Masukkan gula pasir, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata. Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak.

Masukan sedikit air, lalu masukan labu siam dan tempe. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Tutup wajan. Agar bumbu menyerap dan labu siam menjadi empuk.

Setelah labu siam empuk, masukan santan dan aduk rata. Koreksi lagi rasanya.

Jika rasanya sudah pas. Pindahkan lodeh ke mangkuk saji. Lodeh labu siam siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, dan sehat.

Labu

Santan

Cabai

Ketumbar

Lodeh Labu Siam

Campur kentang, susu bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur.

Aduk rata semua bahan menjadi satu, kemudian bagi menjadi 5 bagian dengan berat @30gr.

Pipihkan, kemudian tambahkan abon secukupnya.

Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Simpan sebentar di dalam kulkas  selama 30 menit.

Panaskan minyak, lalu goreng kroket hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.

Bikin camilan yang sat set, karena hari ini cuaca panas bikin tubuh males ngapa-ngapain jadi saya iseng bikin cemilan yang praktis dan enak. Yuk dicoba, Yummy!!

Bahan Isian :

Bahan Lapis Kroket :

Pelengkap :

Kentang

Lada

Susu

Tepung Terigu

Kroket Isi Abon Simpel

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe keriting, cabe merah, kemiri dan jahe.

Tumis bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk sampai tanak.

Masukkan ati ampela yang sudah direbus hingga empuk.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Ati ampela dengan bumbu kuning dan campuran kemangi.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ati Ampela Kemangi Bumbu Kuning

Potong roti tawar memanjang (bagi menjadi 4 bagian) atau sesuai selera.

Campur rata butter dan susu kental manis.

Olesi roti dengan campuran butter hingga rata.

Pindahkan kedalam loyang, taburi dengan gula pasir.

Panggang dengan api atas bawah suhu 200°C selama 10 menit atau sampai garing.

Biarkan bagelen dingin sebelum disimpan dalam toples.

Roti tawar menjadi salah satu alternatif menu sarapan yang mudah dan cepat untuk dibuat. Namun masa expired yang singkat membuat roti tawar seringkali dibuang begitu saja. Berikut resep untuk mengolah roti tawar yang hampir expired, sehingga menjadi panganan yang enak dan tahan lama.

Mbak Enggar setor recook ya, mumpung ada stok roti tawar. Sekalian bikin ini buat sajian lebaran. Makasih inspirasinya ya mbak Enggar, sehat selalu ya mbak ❤️

#RecookYummy

Selamat sore kakak ijin Recook resep nya ya
#RecookYummy

Roti Tawar

Bagelen Roti Tawar #MakanMasakBijak

Siapkan gelas, tuang mangga yang sudah di blender kedalam gelas.

Tambahkan parutan keju dan sedikit potongan mangga, dan siap di minum.

Keju

Mangga

Ice Mango Creamy

Potong  sosis tumis dengan sedikit margarin lalu sisihkan.

Masukan susu  cair dan larutan tepung terigu aduk rata masak sampai tercampur rata. Koreksi rasa.

Tuang di loyang/alumunium foil cup, beri topping saus spaghetti ratakan dengan punggung sendok beri keju quick melt/ mozareladan taburi  bubuk parsley. Panggang selama 10 menit api atas suhu 190 derajat celcius sampai keju meleleh dan agak kering (sesuaikan oven masing-masing!!!)

Makaroni

Sosis

Margarine

Terigu

Parsley

Makaroni Schotel Panggang  Simple

Siapkan telur dan tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukan semua potongan cabe dan bawang, kocok lepas.

Goreng semua bahan sambal penyet sampai layu.

Ulek sampai sambal halus, penyet telur di atas sambal.

Telur penyet siap disajikan bersama nasi hangat.

Menu sederhana di akhir bulan, enak dan bikin kenyang

Sambal Penyet

Telur

Telur Dadar Gobal Gabul Penyet

Boss Creator menandai lima tahun perjalanannya sebagai salah satu pelaku utama di industri promotor Indonesia dengan menghadirkan konsep acara kreatif yang selalu relevan dengan tren. Sejak berdiri pada 2019, Boss Creator berhasil mengumpulkan puluhan ribu penggemar di berbagai event besar, termasuk Pestapora, sebuah festival yang memadukan musik, seni, dan komunitas kreatif. Bergabungnya Boss Creator ke ekosistem IDN pada tahun 2023 semakin memperkuat komitmennya untuk menciptakan hiburan berkualitas bagi generasi muda Indonesia.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20241210/4fc0412c5783836c64b378a3513c6c76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Pestapora menjadi salah satu acara andalan Boss Creator, menarik lebih dari 90.000 penonton pada tahun 2024. Festival ini tidak hanya menjadi ajang hiburan, tetapi juga tempat kolaborasi lintas komunitas yang mendukung musisi, seniman, dan penggiat kreatif. Selain Pestapora, Boss Creator juga menyelenggarakan Podfest, sebuah festival podcast yang memberikan ruang bagi kreator untuk berbagi inspirasi dan kolaborasi. Komunitas yang hangat dan saling mendukung menjadi kunci kesuksesan acara-acara ini.
Dalam lima tahun terakhir, Boss Creator telah menciptakan pengalaman yang mengesankan dan tetap berkomitmen untuk menghadirkan lebih banyak inovasi. Dukungan komunitas dan kolaborasi dengan berbagai pihak terus menjadi landasan dalam setiap langkahnya. Melalui event yang kreatif dan berdampak positif, Boss Creator siap menyongsong masa depan dengan semangat untuk berbagi kebahagiaan dan menciptakan lebih banyak momen berharga.

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Haluskan tape ketan hijau dengan sedikit air dari takaran yang sudah ada.

Masukan bubuk agar-agar, gula pasir, garam, santan, telur, air dan tape ketan hijau ke dalam panci. Aduk hingga semua tercampur.

Rebus agar-agar hingga mendidih sambil sesekali di aduk. Tunggu sampai uap panas hilang.

Siapkan loyang puding yang sudah diberi sedikit percikan air matang. Hal ini untuk memudahkan puding terlepas dari loyang saat padat nanti. Tuang cairan agar-agar hingga memenuhi loyang.

Diamkan puding sampai mengeras atau bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas. Keluarkan puding dari loyang dan siap dinikmati.

Toss dulu dong untuk yang anaknya juga suka puding 👋

Agar-Agar

Tape Singkong

Puding Tape Ketan Hijau #KURCEPCEMILANANAK

Seduh teh dengan air panas hingga berubah warna, biarkan hangat.

Beri es batu ke gelas, lalu tuang teh ke gelas.

Halal

No Alcohol

No Pork

Selasih

Es Teh Susu Selasih #KurCepBulanIni

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas wortel, bawang daun, dan sawi putih yang sudah dibuang pangkalnya.

Iris-iris wortel, bawang daun, dan sawi putih.

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Kemudian, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, kemudian aduk rata.

Goreng bakwan sawi hingga matang kecokelatan.

Sawi

Wortel

Bakwan Sawi Putih

Campur ragi dan susu hangat, biarkan 25 menit sampai berbusa.

Salah satu roti asal negeri ginseng yg sempat viral.

Nilam Purnama

Semua Resep

Nasi Goreng Biasa