Potong wortel bentuk korek api dan iris serong buncis, kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas sampai harum.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan cabai tumis sampai layu dan matang.

Langkah 3

Masukkan wortel, buncis dan bakso tambahkan sedikit air ungkep hingga sayur empuk.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram aduk rata.

Langkah 5

Terakhir masukkan kecap manis aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

Bakso

Buncis

Wortel

Oseng Buncis Wortel Bakso Ayam

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu ceplok telur, taburi sedikit garam, goreng telur hingga matang.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan telur ceplok, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur

Telur Ceplok Balado

Campurkan bubuk jelly, cokelat bubuk, susu kental manis, dan gula pasir.

Tuang susu cair cokelat dan tambahkan air, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu matikan api. Tunggu hingga uap panas hilang.

Tata cincau di cetakan puding, lalu tuang pudingnya. Kemudian tambahkan potongan cincau lagi, lalu tuang sisa puding.

Biarkan set di suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas.

Keluarkan dari kulkas dan sajikan dingin.

Alat & Perlengkapan

Cincau

Cokelat Bubuk

Puding

Susu

Puding Coklat Cincau

Siapkan daging ayam, tepung maizena, telur ayam, bawang merah, bawang putih, dan bahan bumbu yang akan diolah.

Uleg halus kunyit, jahe, bawang merah, dan sebagian bawang putih.

Balurkan bumbu halus pada daging ayam yang sudah dibersihkan.

Campurkan daging ayam yang sudah dibumbui, tepung maizena, telur, garam, dan penyedap. Aduk rata dan marinasi hingga meresap selama 1 jam, lalu simpan dalam kulkas.

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam dan bawang putih geprek hingga matang berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan!

No Pork

Ayam

Ayam Goreng Bawang Putih #KurCepBulanIni

Bungkus isian dengan kulit dimsum, lakukan hingga selesai.

Masak gyoza di wajan anti lengket dengan sedikit minyak.

Tambahkan 70 ml air, ketika memasak wajan harus ditutup.

Langkah 7

Langkah 8

Dimsum paling simpel tidak butuh waktu lama membuatnya.

Garam

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Gyoza ayam sawi putih #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk serta serai sampai aroma langunya hilang.

Masukkan air serta telur, serta bumbu lainnya, aduk rata dan tes rasa, masak sampai bumbu mengental.

Tusuk telur puyuh menggunakan tusuk sate, kalian bebas ya mau isi berapa per tusuknya.

Bakar sate sambil diolesi sisa bumbu sampai keluar warna bakarannya.

Bumbu halus

Bahan Lain

Daun Jeruk

Telur Puyuh

Telur Puyuh Bakar Pedas

Tumis bumbu halus dan daun jeruk agar tidak langu.

Siapkan mangkuk. Campur kelapa parut, tahu, tempe, lamtoro, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Tata di dalam alumunium foil, kukus selama 20 menit hingga matang.

Bumbu Halus :

Kelapa

Tahu

Tempe

Bothok Lamtoro #KurCepBulanIni

Cuci bersih pare kemudian iris tipis-tipis.

Rebus irisan pare dengan gula pasir hingga pare layu.

Angkat dan tiriskan kemudian tambahkan garam, remas-remas pare hingga keluar airnya, remas-remas lagi sampai airnya habis, bilas beberapa kali agar tidak asin.

Dalam wadah pecahkan telur tambahkan kecap ikan, lada bubuk, dan garam. Kocok hingga rata.

Tuang kocokan telur hingga menutupi pare. Masak hingga kedua sisi matang, angkat dan sajikan segera dengan nasi hangat dan sambal favorit.

Mumpung masih ada pare sama telur buat telur dadar aja, gak pahit kok, asal ikuti step by stepnya.

Recook telor dadar pare nyaa yaa mbaa.. Enak banget 😍 ada pait² nya dikit. Tapi engga kentara karena pare nya udh di cuci dengan baik. Aku pake tips cara mengurangi pahit paket dari chef komunitas yummy 😍

Bikin nagih banget telor dadar ini.. Kalau dikati campuran teri medan kayaknya juga endulita kali yaaa mbaa.. 😁 kapan² mau ku coba modifikasi aaaah.. 

Makasi yaaa mbaa resepnya.. Ijin reshare 

#JagoMasakMaret

Pare

Telur Dadar Pare Khas Pontianak

Giling ayam cincang, daging sapi cincang, bawang putih, dan wortel menggunakan food processor hingga halus

Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan saus tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan telur dan aduk lagi hingga semua tercampur rata. Letakkan dalam aluminum foil. Gulung, lalu kukus selama 30 menit

Setelah dikukus semua, buka bungkusan alumunium foil. Tunggu rolade dingin baru dipotong-potong dengan ketebalan sesuai selera

Lumuri setiap sisi rolade dengan kocokan telur yang sudah disiapkan

Goreng rolade hingga matang. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan

Yuk bikin rolade sendiri. Cara bikinnya mudah, lebih hemat, dan pastinya rasa juga tidak kalah nikmat. Selamat mencoba!

 Seasoning

Ayam Cincang

Daging Sapi

Gula

Lada

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Rolade Balur Telur

Kemudian sangrai beras ketan sampai agak kecoklatan dan matang (tidak terasa gletuk-gletuk saat dimakan). Lalu blender sampai halus/setengah kasar sesuai selera.

Lelehkan gula merah dengan santan. Aduk sampai mengental.

Kemudian pindahkan adonan ke dalam cetakan/wadah. Sambil ditekan-tekan biar rata. Lalu masukkan ke dalam kulkas. Lalu potong dan siap disajikan.

Kue krasikan atau disebut jenang adalah salah satu jajanan khas Jawa Tengah...

Beras Ketan

Gula Merah

Santan

Kue Krasikan

Tambahkan garam agar semua bumbu halus sempurna

Masukan terigu, tapioka, bumbu halus. Tambahkan msg dan kaldu

Tambahkan air secukupnya, uleni hingga adonan tercampur semua, jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental konsistensi adonannya. Masukan kucai.

Diamkan adonan yang sudah tercampur rata selama 5-10 menit. Hal ini agar terkstur adonan mudah renyah dan tidak gampang mlempem ketika sudah dingin.

Potong-potong 1 papan tempe sesuai kebutuhan.

Sembari menunggu minyak panas, masukan potongan tempe ke dalam adonan supaya bumbu meresap.

Goreng tempe pada sisi penggorengan, tunggu sampai agak mengeras kemudian geser gorengan ke tengah penggorengan.

Langkah 9

Goreng tempe hingga matang sempurna. Sajikan selagi panas.

Langkah 10

Resep enak olahan tempe satu ini selalu menjadi hidangan wajib masyarakat Wonosobo, entah itu sebagai cemilan pendamping teh di pagi atau sore hari maupun sebagai lauk pendamping nasi megono khas Wonosobo.

Trima kasih resepnya mbak, tempe kemulnya bisa buat menu sarapan, endheus 👍

Hallo mba... Salam kenal ya. Setor recook tempe kemul khas Wonosobo. Pati telesnya saya ganti dengan tepung tapioka. Enak banget. Terima kasih resepnya ya 🤗🙏
#RecookYummy

Daun Bawang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung

Tempe Kemul khas Wonosobo

Rebus telur selama 8 menit atau hingga matang. Masukkan ke dalam air es, kemudian kupas telur dan belah menjadi 2 bagian.

Ambil bagian kuning telur, lalu hancurkan hingga halus.

Masukkan garam, merica, tabasco, mustard dan mayonaise. Aduk rata.

Masukkan smoked beef, aduk lalu tuang ke dalam plastik piping.

Tuang ke atas putih telur. Sajikan dengan taburan paprika bubuk.

Deviled Egg

Haluskan bumbu. Kemudian masukkan ke dalam panci. Tambahkan santan, sereh, daun salam, daun jeruk, garam, lada dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan yang sudah di bersihkan.

Panggang menggunakan teflon anti lengket. Balik setiap sisinya.

Daun Salam

Ikan

Serai

Ikan Panggang Pedas

Tambahkan cabe kering sesuai selera, aduk rata.

Kerupuk Goreng Gurih Pedas

Potong-potong kacang panjang dan iris wortel.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi lalu masukkan cabe merah, daun salam dan lengkuas.

Tuang ke panci berisi air, didihkan lalu masukkan wortel.

Tuang santan, bumbui garam, lada, kaldu bubuk, gula merah dan beri irisan daun bawang. Koreksi rasa.

Kacang Panjang

Lodeh Kacang Panjang Wortel

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang.

Buat saus Bechamel : cincang daging ayam dengan Chopper.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum.

Masukkan daging ayam cincang, Tambahkan air santan, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, garam, saus tomat dan saus sambal.

Aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap,  air menyusut dan agak kental, angkat dan sajikan.

Dua bumbu bersatu, terasa daging cincang nya, enak dan lezat,,,

Bawang Bombay

Daging Giling

Saus Sambal

Tomat

Semur Tahu Bolognese #JagoMasakMinggu5Periode3

Cairkan margarin dengan cara didihkan air dan letakkan margarin dalam wadah dan tim hingga mencair.

Ambil 2 sdm adonan dan campur ke dalam margarin, aduk rata.

Tuang ke adonan dan aduk rata dengan spatula.

Panggang selama 45 menit, suhu 180°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Margarin

Tepung Maizena

Vanilla Cake Termudah

Campurkan yogurt, telur, tepung maizena dan gula palm.

Beri adonan yogurt cake, panggang di air fyer atau oven pada suhu 170°C selama 10 menit. Sajikan.

Yogurt cake simple hanya 5 bahan, gak pake mixer. Cocok juga untuk camilan diet.

Yogurt Cake Regal

Berbagai macam resep masakan Indonesia dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Makanan khas Indonesia semua ada di Yummy App.

200 Resep Masakan Indonesia yang Sederhana | Yummy App

Masakan Indonesia

Oseng Pedas Cumi Asin

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Ayam Kukus Kecap

Tahu Sambal Petis

Sayur Daun Singkong Tahu

Ayam Besengek

Sop Kikil Kuah Kuning

Tumis pedas telur asin

Sayur Bening Santan ala Banjar

Ayam Bakar Teflon Bumbu Jimbaran

Kolak Ubi Kacang Hijau & Merah

Rendang Ayam Pedas

Rebus ayam sampai matang lalu tiriskan dan sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas.

Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah diiris sampai aromanya keluar.

Masukkan air kaldu dan air lalu aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Masukkan ayam dan daun salam, daun jeruk serta sereh.

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk lalu aduk pelan agar bumbu tercampur, tes rasa sesuai selera.

Masukkan belimbing wuluh dan tomat lalu aduk pelan setelah itu diamkan sebentar sampai airnya terlihat mendidih lalu matikan api. Siapkan mangkok lalu tata garang asem ayam di mangkok.

Resep garang asem ayam versi tanpa dibungkus daun pisang.

Kamu ingin membuat garang asem ayam yang gurih? Simak resep garang asem ayam gurih dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Garang Asem Ayam Gurih dan Mudah Dibuat

Garang Asem Ayam

Letakkan telur, daun bawang dan semua bahan bumbu dalam wadah.

Pernah liat abang-abang penjual martabak telor kulit lumpia. Wah laris sekali jualannya. Tidak terpikir deh jika kulit lumpia bisa dimanfaatkan untuk martabak telor. Isiannya biasanya divariasikan dengan sosis, keju, daging asap.

Nindita Novi Astutik

Semua Resep

Ayam Suwir Kemangi