Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daging ayam, rebus dengan jahe yang sudah digeprek sampai mendidih buang busa yang ada direbusan

Langkah 1

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas yang sudah digeprek hingga harum

Langkah 2

Masukkan bumbu halus kedalam air rebusan daging ayam

Langkah 3

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, tambahkan potongan daun bawang dan tomat saat akan dimatikan api

Langkah 4

Buat bubuk koyanya, campur krupuk udang dan bawang putih goreng haluskan dengan chopper

Langkah 5

Goreng daging ayam hingga berkulit, tunggu dingin kemudian suwir-suwir. Penyajian tata dalam mangkok toge yang sudah diseduh air panas, soon, siram kuah soto, beri suwiran daging ayam taburi daun seledri dan bawang goreng jika suka tambahkan bawang putih goreng dan bubuk koya, sajikan dengan kecap manis, jeruk nipis dan sambal rawit rebus

Langkah 6

Soto yang gurih dan sedap ditambah dengan bubuk koya yang gurih dan nikmat

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan tambahan

Bahan Bubuk Koya 

Alat & Perlengkapan

Soto ayam hangat dengan taburan bubuk koya gurih serta sambal cabe rawit dan jeruk nipis, siapa yang menolak? Apalagi dimusim penghujan seperti ini, keharuman soto ayam koya langsung mengundang selera makan... Trimakasih ya mbak resepnya 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Seledri

Serai

Tomat

Soto Ayam Koya

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang dan harum. Masukkan cabai, masak hingga cabai layu.

Masukkan jagung, garam, merica, vetsin, terasi dan air, aduk rata.

Masak hingga jagung matang dan air menyusut. Masukkan telur, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Jagung manis dan telur orak-arik dengan bumbu sambal bawang terasi.

Cabe

Garam

Jagung

Terasi

Sambal Jagung Telur

Pertama siapkan bahan-bahannya dan tambahkan bahan kering dalam satu wadah.

Campur kedalam adonan tepung, lalu tambahkan air aduk sampai adonan licin dan tidak bergerindil tepung nya, baru terakhir masukan irisan daun bawang aduk lagi.

Potong irisan tempe sesuai selera, saya menggunakan tempe khusus mendoan jadi ini irisannya sangat tipis. Balur dengan adonan basah.

Lalu goreng di minyak panas, jangan lupa dibolak balik.saya sampai berwarna kecoklatan, karena suka gorengan yang garing atau crispy, selesai..

Gorengan yang enak dimakan pas musim hujan, makannya pas masih hangat.

Halo mbk Aisah... setor recook tempe mendoan nih. Olahan simpel tapibenak rasanya, disini aku tambahin daun jeruk di bumbu dan campuran di adonan tepung jd makin wangi. Gk pake lama ludes dah tempe mendoannya.
Trimakasih resepnya..

#JagoMasakMaret

Ketumbar

Tepung

Tepung Maizena

Tempe Mendoan Crispy

Rebus jengkol sampai empuk kemudian di pukul-pukul. Rebus juga daun singkong dan peras airnya.

Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan santan dan masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masukkan salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Tambahkan juga gula dan garam.

Setelah mendidih masukkan jengkol. Masak sambil sesekali diaduk.

Koreksi rasa. Bila sudah tanak matikan api dan siap disajikan.

Langkah 7

Santan

Gulai Jengkol Daun Singkong #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan daging ayam. Masak sampai berubah warna. Tambahkan air dan bahan lainnya. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Icip rasa. Sisihkan.

Siapkan wadah tahan panas. Tata zucchini diatasnya.

Tuang secukupnya saos Bolognese. Ratakan.

Ulangi proses sebelumnya. Kemudian beri taburan keju parut.

Oven selama kurang lebih 15 menit dengan suhu 180° atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing. Sajikan.

Enak dan mudah. Bisa ditambah Mozarella jika suka.

Saos Bolognese:

Pelengkap:

Keju

Saus Bolognese

Saus Sambal

Zucchini Panggang Bolognese

Haluskan bawang putih dan cabe merah. Sisihkan

Masak saus kacang dengan ditambahkan daun salam, tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula merah, gula pasir dan santan.

Masak saus hingga sedikit mengental, lalu matikan api.

Siapkan semua bahan gado gado. Tahu goreng, kentang, telur rebus dan aneka sayuran yang sudah direbus.

Tata dipiring aneka sayuran dan irisan tahu dan kentang.

Lalu siram dengan saus kacang, beri irisan telur rebus dan kerupuk. Sajikan

Langkah 8

Salah satu menu kuliner terkenal di surabaya, ada gado-gado Pak Satumin yang terletak di jl. Arjuno sawahan. Gado-gadonya selalu rame pembeli, kali ini saya coba buat dengan kreasi ala saya. Yuk disimak resepnya ya chef 👩‍🍳

Pelengkap

Buncis

Cabe Merah Besar

Gula

Gula Merah

Kacang Tanah

Tauge

Timun

Wortel

Gado gado Arjuna #JagoMasak2022

Beri bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun pre. Aduk.

Masak dengan api kecil, dengan terus diaduk.

Masak hingga berwarna bening dan mulai mengental.

Ambil kulit lumpia, ambil sedikit adonan. Lalu beri lem (tepung + air, larutkan). Lipat rapi.

Sajikan dengan saos tomat atau saos kesukaan.

Camilan murah meriah recook yt ahza kitchen.

Kulit Lumpia

Lada

Tepung Tapioka

Cibay Lumer

Sisir jagung dan potong wortel sesuai selera.

Iris temu kunci, bawang merah dan bawang putih.

Masak air hingga mendidih, masukkan wortel, jagung, bawang merah, bawang putih dan temu kunci. Masak hingga jagung dan wortel matang.

Masukkan bayam, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Sajikan.

Sayur yang sangat segar dan mudah dibuat.

Bayam

Sayur Bening Temu Kunci

Geprek lalu cincang bawang putih, iris daun bawang.

Siapkan brokoli dan kacang merah yang sudah di siangi.

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Masukan saus bolognaise, kacang merah, brokoli, lalu tuangi air. Beri garam, penyedap dan gula pasir. Masak sampai kacang merah empuk.

Jangan lupa koreksi rasa. Setelah itu sajikan dalam keadaan hangat.

Brokoli

Kacang

Tumis Brokoli Kacang Merah

Potong cabe, wortel, smoke beef, daun bawang. Cincang bawang merah dan putih. Goreng tahu yang sudah dipotong dadu kecil.

Masukkan potongan wortel, smoke beef serta bumbu.

Tambahkan tahu yang sudah digoreng serta irisan daun bawang. Aduk rata lalu koreksi rasa.  Angkat sisihkan.

Siapkan daun pisang, tata nasi putih dan beri isian tumisan tahu smoke beef.

Gulung dan padatkan, sematkan lidi dikedua sisi.

Bakar nasi hingga daun tampak sedikit gosong. Sajikan selagi hangat.

Salah satu menu yang cocok dan simpel untuk bekal ke sekolah. Membuatnya cepat dan juga sat-set.

 Bahan Pelengkap

Nasi Bakar Tumis Tahu Kecap

Didihkan air, masukkan bahan-bahan yang keras dulu bersama duo bawang, biarkan mendidih lagi.

Masak hingga semua matang, angkat dan siap disajikan.

Praktis, enak. Kangkung ga hanya di tumis tapi ternyata enak juga disatuin dengan sayur asem biasanya 😋
Silahkan dicoba 🙏

Halal

Kangkung

Labu Siam

Sayur Asem Kangkung

Rebus sayur sawi, dan wortel sampai empuk.

Kemudian masukan mie, masak sampai mie matang, matikan kompor, lalu tiriskan.

Kemudian tumis bawang merah sampai wangi.

Lalu masukan telur tadi, orak arik sebentar.

Kemudian masukan mie yang ditiriskan tadi.

Kemudan aduk aduk sebetar, lalu sajikan selamat menikmati.

Sawi

Mie Goreng Orak Arik Telur

Potong ikan asin jadi 2 bagian lalu goreng.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan tomat, cabe keriting, dan rawit yang sudah iris.

Tuang air, masukkan ikan asin klothok dan  bumbui kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu, masak sebentar supaya tekstur blalo masih crunchy. Sajikan.

Blalo atau bunga bawang dengan ikan asin klothok dimasak yang pedes rasanya muantappp.

Ikan

Kecap Manis

Oseng Blalo Klothok

<p>Sempat viral, diet ala artis Tanah Air, Tya Ariestya, sukses menginspirasi banyak orang di Indonesia. Kesuksesannya menjalani program diet pun ia rangkum dalam sebuah buku yang berisikan tips diet ala Tya Ariestya.</p>
<p>Pada buku <em>The Journey of Fit Tya Ariestya</em>, wanita yang lahir di tanggal 30 maret 1986 ini mengklaim bahwa kesuksesan program dietnya ini berhasil menurunkan berat badannya sebanyak 19 kg dalam jangka waktu 4 bulan.</p>
<p>Nggak cuma itu, ia membagikan juga menu-menu makanan yang ia santap selama menjalani program diet. Wah, kira-kira apa saja menu yang dikonsumsi selama diet ala Tya? Yummy App sudah merangkumnya untuk kamu! Yuk, intip informasinya di bawah ini!</p><h2>Menu diet ala Tya Ariestya</h2><p>Nah, buat kamu yang ingin mengikuti program diet ala Tya, hal pertama yang harus diperhatikan adalah mengatur pola makan yang benar.&nbsp;</p>
<p>Aturan pola makan yang benar, nggak bisa kamu atur sendiri. Penting untuk mengikutsertakan dokter gizi untuk memantau asupan makanan yang sesuai dengan kondisi tubuhmu. Yuk, langsung cek menu makanan yang disantap Tya Ariestya selama diet!</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>1. Nasi goreng tanpa minyak</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230310/afce53fb8228820aa2d2c3ca118ea28e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi goreng tanpa minyak" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/oT7_v-I0hHg" target="_blank">ilustrasi nasi goreng tanpa minyak (unsplash.com/Annie Spratt)</a></span></div><p>Siapa yang nggak tergiur sama makanan satu ini? Yup, nasi goreng! Menu makanan pertama yang dikonsumsi Tya adalah nasi goreng tanpa minyak. Semua Bumbu yang digunakan untuk memasak nasi goreng ini nggak ada bedanya kok, sama!&nbsp;</p>
<p>Tapi, seperti namanya Tya menghindari memasak nasi goreng dengan tambahan minyak sebagai base memasaknya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Nasi <em>garlic</em> tanpa minyak</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230310/f3670079663d7eb3661fd520c664fa3c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="garlic rice" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/vCNLO20cuwY" target="_blank">ilustrasi garlic rice (unsplash.com/Kalyani Akella)</a></span></div><p>Makanan lezat yang dikonsumsi Tya selanjutnya adalah nasi <em>garlic</em>. Lagi-lagi, nasi <em>garlic</em> yang dibuatnya mengenyampingkan penggunaan minyak. Walaupun begitu, menurutnya rasa nasi <em>garlic</em> yang ia santap tetap lezat, kok!</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>3. Roti gandum</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230310/863a36ab557e0f3dbbc74d53ee79a215.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/YzhFhV_hiAM" target="_blank">ilustrasi roti gandum (unsplash.com/Wesual Click)</a></span></div><p>Nah, kalau ini sudah lumrah banget dikonsumsi para pejuang tubuh ideal, apa lagi kalau bukan roti gandum! Pada program diet yang dilakukan Tya, ia mengkonsumsi roti gandum setiap harinya sebagai cemilan, lho.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>4. Ayam cabai hijau</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230310/288241a0defb956ef695e14a6365aebf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam cabai hijau" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/42047617@N03/11167794405/" target="_blank">ilustrasi ayam cabai hijau (flickr.com/Angel Life)</a></span></div><p>Tya juga mengkonsumsi makanan lezat, seperti ayam cabe hijau ini. Nggak dipungkiri, kalau saat diet rasa ingin memakan makanan yang sedap tuh godaan terbesar. Nah, Tya menyiasati hal ini dengan mencoba membuat ayam cabai hijau yang dimasak tanpa menggunakan minyak dan gula. Jadi, tetap sehat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>5. Sup putih telur</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230310/8d68f8109ee44ead370b064e42399c18.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup putih telur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sup-putih-telur" target="_blank">ilustrasi sup putih telur (dok. Yummy App/Shanti Dewi)</a></span></div><p>Makanan andalan Tya lainnya adalah sup putih telur. Makanan yang memiliki tekstur lembut dan lezat ini menggunakan sayur-sayuran sebagai topping tambahan, seperti brokoli dan wortel. Telur yang digunakan juga harus dikukus dulu supaya tidak tercampur sengan kuah supnya. Di jamin enak deh!</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>6. Melon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/0877bf1ee70af9285d0e48a72a85a28e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah melon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/japanese-melon-cantaloupe-cantaloupe-seasonal-fruit-health-concept_8883749.htm#query=melon&position=3&from_view=search&track=popular" target="_blank">ilustrasi buah melon (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Camilan lainnya yang dikonsumsi Tya adalah buah melon. Buah yang mengandung vitamin A, B, C, serta protein, kalsium, dan fosfor ini mengandung banyak sekali air yang bisa menambah hidrasi tubuh.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>7. Ayam gulai</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230310/5e6dc6091755c815d59844378903a14d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi rames ayam gulai" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/roboppy/435677023/" target="_blank">ilustrasi nasi rames ayam gulai (flickr.com/Robyn Lee)</a></span></div><p>Lagi diet makan ayam gulai? Bisa, dong! Di program diet ala Tya Ariestya ini, kamu bisa mengkonsumsi ayam gulai yang dimasak dengan tidak menggunakan santan. Kamu bisa menggunakan susu evaporasi sebagai bahan pengganti santan.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>8. Ayam balado tanpa minyak</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230310/a35b2abed5c8f975351085f22c8db7bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam balado" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/124889499@N05/51939571743/" target="_blank">ilustrasi ayam balado (flickr.com/selaras harmony jiwa)</a></span></div><p>Selain ayam gulai, kamu juga masih bisa makan ayam balado. Sama seperti yang sebelumnya, telur balado ini dimasak tidak menggunakan minyak dan gula. Walaupun begitu, rasanya masih enak banget, lho!</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>9. Putih telur</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/919d8e26deae02cab3e61bb9c4d7c03c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih dan kuning telur yang dipisahkan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/organic-eggs-oil-preparing-cooking-meal_6632366.htm?query=putih%20telur#from_view=detail_alsolike" target="_blank">ilustrasi putih dan kuning telur yang dipisahkan (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Beda dengan sup putih telur yang sebelumnya, Tya juga menambahkan menu lainnya yaitu putih telur goreng. Tentu, saat menggorengnya ia tidak menggunakan minyak sama sekali. Solusinya adalah kamu bisa menggunakan teflon anti lengket saat memasak atau menambahkan <em>olive oil </em>untuk perasa.</p><h2>Tips diet ala Tya Ariestya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/f0617bd29142eef0a232b1b759284c6d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="diet plan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/diet-plan-with-vegetables-stethoscope-wooden-desk_2948026.htm#query=diet%20plan&position=47&from_view=search&track=popular" target="_blank">ilustrasi diet plan (dok. Freepik)</a></span></div><p>Selain masih bisa mengkonsumsi makanan yang enak-enak. Tya juga membagikan tips menarik yang wajib kamu ikuti nih agar program diet berjalan lancar. Apa saja? Yuk, langsung kita bahas!</p>
<p><strong>1. Aturan jam makan</strong></p>
<p>Hal pertama yang perlu diperhatikan adalah aturan jam makan. Hal ini dilakukan untuk memantau asupan makanan yang kamu konsumsi selama satu hari penuh. Ingat, hindari <em>cheating</em> (makan telat waktu, mencicipi makanan, dan lainnya). Berikut ini jadwal makan yang dibuat Tya:</p>
<ul>
<li>Jam 09.00: sarapan</li>
<li>Jam 12.00: makan siang</li>
<li>Jam 15.30: camilan sore</li>
<li>Jam 19.00: makan malam</li>
<li>Jam 21.00: camilan malam</li>
</ul>
<p>Pola makan ini terus berulang di setiap harinya, kamu juga harus makan tepat waktu sesuai dengan jadwal yang kamu buat, hanya ada toleransi waktu 5 menit. </p>
<p>Selain itu jaga tingkat hidrasi tubuh. Kamu perlu minum air putih maksimal 3 liter per hari dan menghindari makanan yang mengandung minyak, terigu, dan gula.</p>
<p><strong>2. Olahraga jalan</strong></p>
<p>Tya selalu melakukan olahraga jalan setiap harinya selama 45 menit penuh setiap hari. Bukan dengan jalan yang geraknya cepat ya, kamu hanya perlu jalan santai tapi nonstop selama 45 menit.</p>
<p>Nggak cuma olahraga saja, Tya juga menyarankan untuk tidur teratur selama 6-8 jam perhari.</p>
<p><strong>3. Boleh minum air es</strong></p>
<p>Siapa bilang minum air es itu bikin gendut? Nyatanya nggak, kok! Di diet ala Tya ini, kamu masih bisa mengkonsumsi air dingin. Kamu juga masih boleh minum es teh manis, tapi dengan catatan gula yang digunakan itu harus gula diet.</p>
<p><strong>4. Porsi nasi</strong></p>
<p>Hal penting yang menurut Tya adalah konsumsi nasi saat makan. Porsi nasi yang ia makan saat melakukan diet hanya sebanyak 5-6 sendok makan saja. Perubahan ini bisa kamu lakukan bertahap selama 2 minggu agar metabolisme di dalam tubuhmu bisa leluasa beradaptasi.&nbsp;</p>
<p>Nah, itu dia menu makanan dan tips diet ala artis Tya Ariestya yang wajib kamu tahu! Semoga informasi kali ini bermanfaat. Selamat mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-melakukan-diet-keto-dan-makanannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Melakukan Diet Keto dan Makanan yang Bisa Kamu Konsumsi </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Banyak program diet artis yang viral dan diikuti oleh masyarakat. Salah satunya yaitu diet dari aktris Tya Ariestya. Yuk, intip menu dan tipsnya di sini!

Menu dan Tips Diet Ala Tya Ariestya

​9 Menu Diet Andalan Tya Ariestya dan Tips Sukses Turun 19 Kg!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Masukkan kangkung, aduk-aduk. Masak sampai kangkung setengah layu.

Masukkan kecap manis, saus tiram dan kecap rajarasa, aduk rata.

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan air. Masak sampai kangkung matang.

Bumbu

Bahan Lainnya

Saus Tiram

Tumis kangkung

Buang ujung tauge/ cambah lalu cuci bersih dan tiriskan.

Menu kesukaan keluargaku simple tapi enak dan pastinya bikin nambah nasi terus😆

Febri

Semua Resep

Bakwan Jagung Krenyes

Ayam Goreng

Stik Kentang Keju #JagoMasakMinggu11